Cambridge è una delle città che forma un'area metropolitana strettamente integrata, insieme a Kitchener e Waterloo, all'interno del più grande Regione di Waterloo nel sud-ovest Ontario.
Capire
Cambridge è stata creata nel 1973 dalla fusione di quattro comuni: Galt, Preston, Hespeler e Blair. Le quattro comunità mantengono in una certa misura le loro identità individuali.
L'ex città di Galt copre la parte più grande di Cambridge, costituendo la metà meridionale della città. L'ex città di Preston e il villaggio di Blair si trovano sul lato occidentale della città, mentre l'ex città di Hespeler si trova nella parte più a nord-est di Cambridge. C'era una notevole resistenza tra la popolazione locale a questo "matrimonio riparatore" organizzato dal governo provinciale e un sano senso di rivalità aveva sempre governato i rapporti tra le tre comunità. Ogni centro unico ha la sua storia ben documentata negli archivi della città di Cambridge.
Man mano che Cambridge si è sviluppata e sono stati riempiti gli spazi aperti tra i comuni originari, è emerso un quarto nucleo commerciale, interamente moderno nella sua costruzione. La Macdonald-Cartier Freeway Highway 401 lo attraversa.
Storia
Galt: Alla fine del 1700, gli sviluppatori iniziarono ad acquistare terreni intorno al Grand River dagli indiani delle Sei Nazioni. La terra è stata divisa e venduta in particolare ai coloni scozzesi. La comunità progettata è stata nominata in onore di John Galt della Canada Company che stava sviluppando l'intera area. Principalmente agricola nei primi anni, Galt aveva attratto l'industria nel 1840 e fu chiamata "Manchester del Canada" a causa della vasta industria, alimentata dal Grand River. La ferrovia raggiunse Galt nel 1879, aumentando le opportunità di esportazione di beni locali e di importazione di altri.
Preston: Preston si formò su un terreno appartenente al tratto della compagnia tedesca, lungo il fiume Speed, che era stato acquistato in precedenza dagli indiani delle Sei Nazioni. Il nome Preston deriva dalla città natale di William Scollick, che era geometra e nativo di Preston, Lancashire in Inghilterra. Nel 1800 un gruppo di mennoniti di lingua tedesca dalla Pennsylvania arrivò nella zona e acquistò un terreno. La popolazione ha continuato a crescere principalmente a causa dell'immigrazione dalla Germania. Nel 1879 c'erano molte industrie come una fonderia, un produttore di carrozze, ceramiche e un'azienda di mobili. Questo fu anche l'anno in cui nacquero i Cherry Flour Mills, che sarebbero poi diventati i Dover Flour Mills, un'azienda di Preston che opera ancora oggi.
Hespeler: L'area fu acquistata nel 1798 dai mennoniti della Pennsylvania dagli indiani delle Sei Nazioni con l'assistenza dello sviluppatore Richard Beasley. Il colono Jacob Hespeler arrivò nel 1845 e acquistò un tratto di 145 acri (0,59 km²) sul fiume Speed. Ha costruito un complesso industriale che è stato l'inizio della futura industrializzazione di Hespeler, che consisterebbe principalmente in lanifici e lanifici. L'arrivo della ferrovia nel 1859 aiutò le imprese a svilupparsi e prosperare. Gli stabilimenti di produzione tessile erano l'industria primaria nei primi anni del 1900 e continuarono ad avere successo fino alla fine degli anni '40, quando questa industria iniziò a declinare.
Blair: La terra fu acquistata dalle Sei Nazioni e fu colonizzata nel 1800 dai Mennoniti della Pennsylvania. Nel 1846 fu aperto un grande mulino per la farina chiamato Bowman Mill, Blair Mill e anche il Carlisle Mill. Intorno al 1876, un sistema idroelettrico di 15 cavalli, la Sheave Tower, fu costruito su Bowman Creek per aiutare ad alimentare il mulino usando una serie di alberi e ingranaggi. Gli onori del villaggio sono Adam Johnston Fergusson-Blair, primo giudice del distretto di Wellington e colonnello della milizia della zona.
Entra
In macchina
L'autostrada 401, la principale autostrada est-ovest dell'Ontario, attraversa Cambridge e ci sono cinque uscite all'interno o adiacenti a Cambridge:
- Uscita 275 (Fountain Street), a ovest di Blair
- Uscita 278 (Shantz Hill Road), a nord-ovest di Preston
- Uscita 282 (Hespeler Road/ex Highway 24), a sud di Hespeler ea nord di Galt
- Uscita 284 (Franklin Street), a sud di Hespeler
- Uscita 286 (Townline Road), a sud-est di Hespeler
Se arrivate da sud-est (Hamilton e oltre), prendi l'autostrada 8, che diventa Dundas Street a Cambridge.
Se arrivate da sud (Brantford), prendi l'autostrada 24, che diventa Water Street a Cambridge.
In autobus interurbano
Ci sono tre fermate che servono gli autobus interurbani per Cambridge:
- 1 Cambridge Smartcenter, 44 Pinebush Rd (dietro il ristorante The Keg vicino a una fermata dell'autobus GRT).
- VAI Transito. VAI Transito fornisce un servizio di autobus circa una volta ogni due ore per Mississauga e Università di Waterloo. Devi avere un biglietto pre-acquistato, Presto carta, o in contanti per acquistare un biglietto dall'autista (circa $ 15 solo andata per Mississauga). Gli autobus hanno rastrelliere per biciclette che possono ospitare due biciclette alla volta.
- 2 Terminale di transito di Ainslie Street, Ainslie St S, Galt, Cambridge.
- Grande transito fluviale (ION). Grande transito fluviale, l'autorità di trasporto pubblico nella regione di Waterloo, offre il suo servizio di metropolitana leggera e autobus ION per chi arriva a Cambridge da Kitchener e Waterloo. Per prima cosa prendi un treno leggero ION per la stazione ION Fairway e da lì prendi un autobus espresso ION (route 302) per Cambridge. L'autobus ION si ferma al Cambridge Centre su Hespeler Road prima di terminare al terminal di transito di Ainslie Street a Galt.
- 3 Kitchener Sportsworld, Sportworld Drive, Kitchener (lato sud-ovest dello svincolo dell'autostrada 8). Un numero di VAI Transito autobus da Mississauga Square Una fermata in questa posizione vicino ai confini della città tra Kitchener e Cambridge prima di procedere al Charles Street Transit Terminal. Anche l'autobus ION 302 che collega la stazione ION Fairview (Kitchener) e il terminal di transito di Ainslie Street (Cambridge) si ferma qui.
Con il treno
Cambridge non ha un servizio ferroviario passeggeri. Città vicine servite da VIA Rail sono Kitchener, Guelfo, e Brantford. Stazione Ferroviaria di Kitchener, vicino a Downtown Kitchener, è probabilmente il più comodo in quanto è vicino alla linea della metropolitana leggera ION che collega l'autobus ION (route 302) al Terminale di transito di Ainslie Street a Cambridge.
Andare in giro
- Articolo principale: Regione di Waterloo (Ontario)#Trasporti pubblici
Grande transito fluviale è il autorità di transito per la regione di Waterloo. Il suo sistema di autobus è l'ideale per arrivare praticamente ovunque a Cambridge, con percorsi che si estendono verso Kitchener e Waterloo.
È possibile raggiungere molti punti di interesse anche a piedi. La maggior parte degli hotel si trova vicino a centri commerciali e grandi centri commerciali. Ci sono anche diversi servizi di noleggio auto a prezzi ragionevoli in città e nelle vicinanze di Kitchener. Camminare è probabilmente più conveniente all'interno di una delle tre comunità; è un po' una lunga passeggiata tra Galt e Preston e Hespeler.
Vedere
Cambridge è una città essenzialmente residenziale. Ci sono diverse aree di interesse su Hespeler Road.
- 1 Museo di Storia della Moda, 74 Queen St E (presso Cooper St). mer-dom mezzogiorno-17:00. Collezione di abbigliamento, accessori e archivio
- 2 Museo della sala dei pompieri e centro educativo, 56 Dickson St (vicino a Wellington St). Museo in un'ex caserma dei pompieri.
- 3 Sito storico di McDougall Cottage, 89 Grand Ave S (vicino alla riva occidentale del Grand River). Aperture stagionali. Cottage in granito e calcare costruito nel 1858.
- 4 Conservatorio delle farfalle di Cambridge, 2500 Kossuth Road., ☏ 1 519-653-1234. Tutti i giorni 10:00-17:00. Contiene un giardino tropicale contenente un gran numero di farfalle e una vasta collezione di insetti. Bel negozio di articoli da regalo e anche caffè. $ 13 (anziani e adolescenti $ 11,58, bambini $ 6,78).
Fare
- 1 Safari del leone africano, 1386 Cooper Road, ☏ 1 519-623-2620, numero verde: 1-800-461-SELVAGGIO (9453), ✉[email protected]. Un piccolo zoo con una buona selezione di animali e un safari drive-through ottimo per le famiglie. Proteggi bene le tue auto da bande di babbuini fuorilegge. È stato nominato da In Defense of Animals come il peggior zoo per il trattamento degli elefanti in Nord America per il 2020 per aver agito come centro di traffico di elefanti. Adulto $ 28, bambino 2-13 $ 18.
- Cambridge Arts Theatre, 47 Acqua S.S. (Galt). Presenta il Theatre Cambridge, che offre spettacoli dal vivo in estate, così come il Galt Little Theatre, una compagnia di volontari.
- Il percorso ferroviario da Cambridge a Parigi, Highway 24 (Water St.) (Sentiero situato tra Concession e Myers Road.). Il sentiero di 18 km (11 miglia) segue il fiume Grand attraverso la lussureggiante foresta carolina con spettacolari vedute del fiume lungo il percorso. Le poste segnano ogni chilometro da Cambridge. Il sentiero è pianeggiante, rifinito con ghiaia fine, e offre un facile percorso per ciclisti ed escursionisti. Cibo e servizi igienici sono disponibili a Cambridge, Glen Morris e Parigi. Le panchine sono fornite in alcune aree
Acquistare
- Centro di Cambridge, 355 Hespeler Road (sulla Hwy 24 a sud della Hwy 401 uscita 282), ☏ 1 519-624-9415. Lun-Sab 9:30–21:00, Dom 11:00–17:00. Il più grande centro commerciale di Cambridge, con oltre 140 negozi. Sede della Cambridge Sports Hall of Fame. I grandi negozi includono Sport Chek e The Bay.
- Mercato degli agricoltori di Cambridge, 40 Dickson Street (angolo di Anslie). Sab 6-13, Mer 10-17 (da metà giugno a metà settembre). Il mercato degli agricoltori di Cambridge, che opera in questa sede dal 1837, offre frutta e verdura fresca della campagna circostante, carne fresca, prodotti da forno e altri alimenti. L'eredità tedesca della zona è ben rappresentata nei cibi che si trovano qui. Se trovi il mercato degli agricoltori nelle vicinanze St. Jacobs un po' troppo turistico per i tuoi gusti, ti piacerà questo. Nominato uno dei primi dieci mercati degli agricoltori in Canada da La migliore rivista sulla salute.
- Cambridge Nostalgia & Co., 73 Water St North, ☏ 1 519-740-6367, ✉[email protected]. Specializzato in prodotti dal look retrò degli anni '40, '50 e '60.
- Mercato delle pulci di Grand River, 261 Hespeler Rd. (4 km a sud di Hwy. 401 uscita #282), ☏ 1 519-623-0540, ✉[email protected]. Sa Dom 10:00-17:00. Il più grande mercato delle pulci al coperto dell'Ontario meridionale ha circa 30 venditori diversi. Aperto tutto l'anno.
- Green Spot Antiques - TwoJJs Miniatures, 49 Cedar St (tra Grand e St. Andrews), ☏ 1 519-623-4050. Ven 10-19, Sa Dom 10-17. Una grande fonte di oggetti d'antiquariato, recupero chic e manufatti architettonici, restaurano anche oggetti d'antiquariato nel loro grande laboratorio. Tutto nell'antico edificio del 1800 Cedar Hill Dairy. Skype:greenspotantiques per servizio video o chat. Aperto su appuntamento in qualsiasi momento (chiamare in anticipo)
- Antiquariato Southworks, 73 Water St North, ☏ 1 519-740-0110. Il più grande centro commerciale di antiquariato del Canada (30.000 piedi quadrati).
Mangiare
- Blackshop Ristorante & Wine Bar, 595 Hespeler Road, ☏ 1 519-621-4180. Lun-Gio 11-23, Ven Sab 11-mezzanotte, Dom 11-21. Cucina raffinata europea informale. Prime Rib domeniche a partire dalle 17:00.
- Cambridge Mill, 130 Water Street Nord, ☏ 1 519-624-1828, ✉[email protected]. Lun-Sa 11:30-21:00, Dom brunch 9:30-14:00, Dom cena 16:30-21:00. Il Cambridge Mill serve una cucina dalla terra alla tavola con ingredienti locali e stagionali impeccabili provenienti da fattorie e artigiani del cibo vicini. Ciò si traduce in menu che cambiano stagionalmente con ingredienti freschi e locali
- Ristorante Aquila, 1390 Eagle St N, ☏ 1 519-650-0013. Il cibo di qualità è preparato utilizzando ingredienti freschi e la scelta del menu è ampia.
- Fifty's Deli e ristorante per famiglie, 426 Hespeler Road, ☏ 1 519 622-0707. Lun-ven 6:00-21:00, Sab Dom 7:00-21:00. È l'unico ristorante della città dove puoi quasi garantire che ci sarà una line-up. Le persone si sentono a proprio agio lì, ed è un classico di Cambridge in tanti modi. Al Fifty's, quando il piatto è davanti a te, non ci sono vere sorprese se non la reazione automatica "stanno facendo pagare così tanto per questo?". Posti a sedere per circa 200. Prenotazioni accettate M-Gio. Autorizzato
- 1 Basilico Rosso, 61 Stanza Principale, ☏ 1 519-622-0888. La cucina vietnamita sta finalmente attirando un vasto pubblico che si merita.
Bere
Dormire
Ci sono un gran numero di hotel della catena vicino allo svincolo 401/Hespeler Road. Tuttavia, si possono trovare anche posti più unici per dormire a Cambridge.
- Best Western Plus Cambridge, 730 Hespeler Rd., ☏ 1 519-623-4600.
- Hilton Homewood Suites, 800 Jamieson Parkway, ☏ 1 519-651-2888.
- Langdon Hall, 1 Langdon Dott. (a Blair), ☏ 1 519-740-2100, numero verde: 1 800-268-1898, fax: 1 519-740-8161, ✉[email protected]. Una lussuosa locanda di campagna in una vecchia tenuta verso il lato nord-ovest di Cambridge. Sorprendentemente lussuoso, considerando che non è né in mezzo al nulla (si sente il 401) né in una grande città. Cibo eccellente, anche se piuttosto costoso. Da $ 300/notte.
- Sunbridge Hotel & Centro Congressi, 200 Holiday Inn Dott., ☏ 1 519-658-4601, numero verde: 1 866-375-8241, fax: 1 519-658-6860, ✉[email protected].
- [collegamento morto]Travelodge Cambridge, 605 Hespeler Road, ☏ 1 519-622-1180, numero verde: 1 800-578-7878.
Vai avanti
- rara Riserva di ricerca di beneficenza, un'area naturale di 913 acri in North Dumfries Township, confinante con Cambridge.
- Percorso ferroviario da Cambridge a Parigi. Questo percorso di 19 km segue un'ex ferrovia tra Cambridge e Parigi. Il paesaggio è bellissimo in quanto il sentiero corre vicino al Grand River per gran parte della sua lunghezza. Fa un bel giro in bicicletta.
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