Cap-Haïtien è la seconda città più grande in Haiti con una popolazione di 275.000 abitanti nel 2015. Si trova lungo una baia sulla costa settentrionale del paese.
Quando Haiti era la colonia francese di Saint Domingue, la città era la capitale della colonia, allora chiamata Cap Parisian o Cap Francais. Dopo l'indipendenza, fu per breve tempo la capitale della monarchia fondata nel nord di Haiti dal re Henri Christophe, che costruì un magnifico palazzo, Sans Souci, e una cittadella gigante, Citadelle Laferriere, la più grande fortificazione delle Americhe, nelle vicinanze. Il paese fu unificato alla morte di Christophe nel 1820 e la capitale si trasferì a Port-au-Prince.
Oggi la città è un porto trafficato e ha una serie di belle spiagge nelle vicinanze.
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In aereo
L'aeroporto di Cap-Haïtien si chiama Hugo Chavez International Airport (CAP), rinominato dall'aeroporto internazionale di Cap-Haïtien nel 2013. Si trova a pochi chilometri dal centro. Un volo da Port-au-Prince impiega circa 30-45 minuti. I tassisti ti chiederanno fino a 20 dollari per portarti in città, ma 10 o anche 5 dollari sono più ragionevoli. L'aeroporto è piccolo e ha pochissime strutture: niente bancomat, per esempio.
American Airlines ha un servizio da Miami con voli giornalieri ed è l'unico grande vettore aereo con servizio per l'aeroporto. Ha servito la città con un Airbus A319 a partire da luglio 2015.
Sunrise Airways fornisce un servizio da Providenciales e Port-au-Prince.
interCaribbean Airways fornisce un servizio da Providenciales interCaribbean era precedentemente noto come Turks and Caicos Air e ha acquistato il suo rivale Sky King.
Aria caraibica offre ottimi voli charter per gruppi missionari da Ft Lauderdale a Cap-Haïtien. Servizio cabina e bagno disponibile su 30 voli passeggeri.
Tortug'Air, una compagnia aerea locale, ha anche volato a Cap da Port-au-Prince.
Andare in giro
La città è abbastanza piccola e compatta da poter camminare nella maggior parte dei posti. Ci sono, tuttavia, molti taxi e mototaxi disponibili. La maggior parte dei ristoranti e dei bar si trova nella parte centrale e grigliata della città.
Vedere
L'area del centro è piena di architettura coloniale francese: sembra che New Orleans possa essere apparsa in passato. C'è un'ampia passeggiata, Bouleved du Carenage, lungo la baia che offre una bella vista e aria di mare. Un certo numero di ristoranti fiancheggiano il Boulevard. Il centro ha negozi e ristoranti, ma la maggior parte si rivolge alla gente del posto.
Anche la Cattedrale e la Grand Place in centro sono piuttosto impressionanti..
La vicina città di Milot è la porta per il Patrimonio mondiale dell'UNESCO del Palazzo Sans Souci e della Cittadella Henri Christophe, entrambi costruiti dal re Henri Christophe. Le rovine del palazzo sono impressionanti, così come la Cittadella, un imponente castello che è stato rinnovato ed è davvero sorprendente da vedere.
Spiagge
A nord della città ci sono alcune belle spiagge.
il murato Labadie (o Labadee) il complesso balneare si trova a 10 km a nord-ovest della città e funge da scalo per le navi da crociera Royal Caribbean. Alcuni dei più grandi e lussuosi attraccano settimanalmente a Labadie. Il resort è collegato a Cap-Haïtien da una strada di montagna asfaltata. Anche le persone che non sono in crociera possono visitare la spiaggia con un piccolo supplemento.
Appena fuori Labadie, puoi prendere un taxi acqueo per Paradis, una bellissima spiaggia isolata in una baia vicina. C'è un piccolo tiki bar e la gente del posto catturerà e grigliarà pesce per te se lo chiedi. Le tariffe variano, generalmente G1000 (zucche) e su (contratti con loro!)
Cormier Plage è un'altra spiaggia sulla strada per Labadie con un hotel, un ristorante e un bar davvero belli e grandi sulla spiaggia.
Inoltre, Belli Beach è una piccola insenatura sabbiosa con barche e hotel. Il villaggio di Labadie può essere visitato da qui.
Fare
Il Boulevard du Carenage lungo l'acqua è una bella passeggiata e ci sono bar, ristoranti e negozi di artigianato. Le spiagge a nord della città sono molto belle e fuori città ci sono la Citadelle e il Palais Sans Souci.
Acquistare
I mercati punteggiano la città con un trambusto frenetico. I marciapiedi sono pieni zeppi di venditori che vendono di tutto, dal carbone di legna alle biciclette di seconda mano appena arrivate da Miami in barca. Se è la stagione dell'avocado o del mango, fatti un favore e comprane un po'.
- 1 Mercato Turistico, Rue 24 & Blvd Carenage. chiude intorno alle 18-19. È aperto un mercato turistico con una serie di bancarelle con molti venditori che vendono arte, artigianato e souvenir, alcuni di qualità migliore di altri. La lavorazione dei metalli è piuttosto bella, e ci sono anche molti gioielli, oggetti in legno, vestiti e dipinti. I venditori sono simpatici e merita una visita. Un impegno utile per la città.
- 2 Mercato Kokiyaj e Bar & Grill, Boulevard de Carenage in Rue 26. Un piccolo supermercato al primo piano e un bar e grill al piano superiore, il mercato ha tutto il necessario: cibo, articoli da toeletta, acqua, alcol e così via.
Mangiare
Ci sono vari ristoranti, molti vicino al lungomare o all'Hotel Roi Christophe. Molti posti servono buoni piatti di pesce (soprattutto aragoste e conchiglie), cibo francese, cibo americano o un mix. Il cibo tradizionale haitiano include spesso riso e fagioli, platani appiattiti e fritti (ma non quelli dolci) e pikliz, un'insalata di cavolo piccante.
- 1 [ex link morto]Lakay, Boulevard du Carénage. Probabilmente il miglior ristorante di Cap-Haitien, Lakay offre buon cibo haitiano, un po' di cibo americano e francese e anche una pizza abbastanza decente. A volte hanno anche musica dal vivo. Merita sicuramente una visita se sei in città. Principalmente posti a sedere all'aperto ma hanno ombrelloni.
- 2 croissant d'oro, Strada Nazionale 1 (SW del centro, appena passato il cancello). Una gustosa pasticceria francese che vende anche pizza e panini. Pasticcini davvero buoni.
- 3 Ti Boukan, Strada Nazionale 1 (SW del centro, appena passato il cancello, vicino al Croissant d'Or). Buon ristorante e bar haitiano con posti a sedere all'aperto. Buono anche il pranzo, anche se un po' lento.
- 4 Tutto il sistema BBQ (Deny's), Rue 23 e Rue A. Affettuosamente conosciuto come Deny's, dal nome del proprietario, questo è un posto per barbecue senza fronzoli lungo la strada. La specialità di Deny è un piatto di pollo alla griglia con salsa piccante, platano fritto con pikliz (insalata di cavolo piccante), avocado (in stagione), insalata di maccheroni e talvolta altri contorni. È gustoso ed economico, qualcosa come G100-150. Fa anche altre cose se glielo chiedi, e può anche fare il piatto per andare. Deny continua ad aggiornare man mano che più persone visitano, ha tavoli e sedie e ha anche alcuni piatti Ikea. Ha un sacco di birra Prestige poco costosa, e se vuoi un po' di klerin (chiaro di luna haitiano) c'è uno stand accanto. All System è un'esperienza e Deny è super gentile. Parla spagnolo, francese e un po' di inglese. a buon mercato.
- 5 Auberge du Picolet, 90 Boulevard du Carnage, ☏ 509 29 45 5595. Il ristorante di questo grazioso piccolo hotel offre dell'ottimo pesce, un gustoso panino con la bistecca (che è solo nel menu del pranzo, ma lo faranno anche a cena) e una buona pasta. Il pikliz è super piccante e il rum sours è fantastico. Se soggiorni in hotel, la colazione è inclusa. US $ 8-15.
- 6 Hotel Roi Christophe, Rue 24 B, ☏ 509 3687 8915. L'Hotel Roi Christophe dispone di un bel ristorante e di un accogliente bar nel suo ampio campus vicino al centro della città. Il ristorante si trova in un bell'edificio in legno vecchio con opere d'arte e piante ed è aperto su due lati. Molte specialità haitiane e francesi, oltre a pizza e hamburger.
- 7 Jardins de l'Ocean, Boulevard Carenage. Un bel ristorantino di pesce su una collina con vista sull'oceano.
- 8 Mercato Kokiyaj e Bar & Grill, Boulevard de Carenage in Rue 26. Sopra il mercato c'è un ristorante e bar rilassato con vista sull'acqua che serve cibo creolo americano e haitiano.
Bere
La maggior parte dei ristoranti è anche buona per bere, ma ci sono anche alcuni bar.
Prestige, la birra locale, è gustosa e le bevande al rum sono popolari. Barbancourt 5 stelle è il miglior rum locale (e il più costoso!). Prova un rum sour, fatto con lime, limone e zucchero.
Kleren è il chiaro di luna locale che puoi acquistare per strada o in alcuni negozi. È forte e variamente aromatizzato: frutta, cannella, persino conchiglia (lumaca di mare!). Può essere gustoso ma bevi a tuo rischio, poiché è spesso fatto in casa.
- 1 Riarmata, Rue D vicino a Rue 24 (vicino all'Hotel Roi Christophe, proprio su Rue D). Un piccolo e divertente bar per soli posti in piedi situato vicino all'Hotel Roi Christophe. Personale gentile, musica da ballo divertente. Nessun segno, cerca solo la porta aperta e la musica ad alto volume. Non abbiamo mai saputo come si chiamasse il posto, quindi abbiamo chiesto al proprietario: è il suo nome, Rita, con il suo marchio preferito, Armani. Così Riarmata.
- 2 Decobar, Rue A & Boulevard. du Carenage (vicino all'Auberge Picolet). Una discoteca rumorosa e divertente.
Dormire
- 1 Hostellerie du Roi Christophe, Rue 24 B, ☏ 509 262-0349, 509 262-0414. Bell'hotel in stile Vecchio Mondo in un ex palazzo coloniale relativamente vicino al centro della città. Giardini lussureggianti circondati da un grande muro. Le camere iniziano a c. $75 a notte con alcuni nella villa e altri nelle case periferiche. Internet senza fili. Con bar e ristorante dell'hotel. 75 USD e oltre.
- 2 Hotel Mont Joli (Hotet Montjoly), Rue 29 B, ☏ 509 262-0326, 509 262-0300. Un bell'albergo con un negozio di articoli da regalo ben fornito, un bar e un ristorante. US$ 100.
- 3 Auberge du Picolet, 90 Boulevard du Carénage, ☏ 509 29 45 5595. Un piccolo hotel molto carino sull'acqua sul Boulevard du Carénage. Il ristorante è buono e i sour al rum sono fantastici. La colazione è inclusa nel conto. Si trova in fondo alla strada da Lakay, un bel ristorante, e Kokiyaj, un ristorante e un piccolo mercato con articoli americani ed europei. Anche vicino al Deco Bar, una discoteca. US$ 100.
- 4 Hotel Beau Rivage, Boulevard du Carénage (vicino a Mercato Kokiyaj). Un hotel decente in una grande casa antica. I visitatori dicono che è un po' più rustico dell'Auberge du Picolet. Si affaccia sulla baia.
- 5 Abitazione Jouissant, Boulevard du Carénage (vicino a Mercato Kokiyaj). Un hotel boutique molto carino e nuovo situato sulle colline sopra la città. Davvero una bella vista sulla baia. Anche il bar, Lime Bar, riceve buone recensioni. US$90-200.
- 6 Cormier Plage, Route de Labadie (circa 8 km a nord della città), ☏ 509 3702-0210. Una bella località balneare, Cormier Plage si trova su una spiaggia bianca e appartata. C'è un grande ristorante e un tiki bar e molte stanze che si affacciano sull'oceano. Puoi sentire le onde che si infrangono. Molto rilassante e il bar ha ottimi rum sour. Il ristorante ha un sacco di pesce veramente fresco -- lo strombo è fantastico, così come l'insalata di aragosta. Il prezzo include la colazione. US$92.
- TheCoOp Guest House, Rue 22 in Ave C (casa d'angolo, n. 12) (A 2 isolati dall'Hotel Christophe), ☏ 509-3114-1970. Un'alternativa conveniente per i visitatori stranieri con l'opzione del pasto. Tariffe speciali per volontari, a breve o lungo termine. US$ 40.
- Hotel Beck, ☏ 509 262-0001.
- Hotel Imperial, ☏ 509 262-0171, 509 262-0534.
- 7 Hotel Le Paradis S., Rue 19 e Rue N (a nord-ovest di Place des Armes e della Cattedrale), ☏ 509 34 93 0513. Ristrutturato all'inizio del 2016. US$ 100.
Stai al sicuro e in salute
Gli avvertimenti generali su Haiti valgono anche per Cap-Haïtien, sebbene la città sia, nel complesso, più sicura di Port-au-Prince.
Bevi acqua in bottiglia, anche nei ristoranti e negli hotel, e usa il disinfettante per le mani prima di mangiare. Organizzare il trasporto attraverso il tuo hotel potrebbe essere più sicuro e più facile che trovarlo per strada, ma probabilmente un po' più costoso.
Vai avanti
Un tap-tap per Milot costerà circa G15 (US $ 0,45), ma i taxi sono probabilmente un po' più sicuri, o almeno meno stressanti. La Citadelle Laferriere e le rovine del Palazzo Sans Souci sono molto impressionanti e meritano una visita. Puoi fare un'escursione dal palazzo fino alla Cittadella, ma è molto ripida e un po' faticosa.
Il governo di Haiti ha costruito una biglietteria e un mercato per i venditori ai piedi del sentiero per la Cittadella, e lì puoi noleggiare una guida (consigliato) o noleggiare asini. Dovrai essere in buona forma se non prendi un asino. Gli addetti al noleggio dell'asino potrebbero seguirti per un po' anche se dici di no, aspettando che ti stanchi.
Un taxi per l'aeroporto dalla città costerà circa G100, o US $ 2,50. Alla partenza, ti verrà richiesto di pagare le tasse di US $ 28 in contanti. Non ci sono bancomat in aeroporto.