Questo è un itinerario per un tour dei birrifici artigianali dentro e intorno al Wisconsin sudoccidentale regione.
Capire
Il Wisconsin sudoccidentale, che divenne sede di grandi gruppi di immigrati tedeschi e svizzeri, ha una ricca storia di produzione di birra. Di conseguenza, nella regione si sono sviluppati numerosi birrifici che rappresentano diversi tipi e stili. Un tour della birra di qualità potrebbe farti assaggiare un certo numero di tipi o esplorare le numerose varianti di un singolo stile, e i birrifici del Wisconsin possono facilmente soddisfare le esigenze dei bevitori occasionali e degli appassionati di birra stagionata.
Preparare
Ogni volta che fai un tour in un birrificio, la cosa più importante è essere sicuro di poter viaggiare in sicurezza. Scegli un autista designato, distribuisci il tour su alcuni giorni o pianifica in anticipo per includere il tempo in cui tutti devono tornare sobri prima di guidare.
Naturalmente, assicurati di portare con te un documento d'identità con fotografia per dimostrare la tua età, come una patente di guida, un passaporto o un documento d'identità per non conducente quando acquisti alcolici.
Birrifici e stili in evidenza
- Birrificio artigianale Minhas, 1208 - 14th Avenue, in centro Monroe, numero verde: 1-800-2337-205. I tour si svolgono 7 giorni a settimana. 45-60 minuti. M 11:00; mar mer gio dom 13:00 15:00; Sab 11:00 13:00 15:00;. Minhas è il decimo più grande birrificio artigianale negli Stati Uniti (spesso produce per marchi distribuiti a livello nazionale). Minhas produce le proprie birre tra cui una birra di fattoria, bock, Oktoberfest, India Pale Ale (IPA) e amber lager. I tour includono tutto ciò che puoi bere nella loro sala di campionamento. Il birrificio utilizza ancora molti serbatoi di birra originali e altre attrezzature. Ha anche molti piccoli tocchi interessanti come le piante di luppolo che crescono proprio fuori dal negozio di articoli da regalo. Il birrificio si trova immediatamente adiacente alla distilleria artigianale Minhas. Tutti i tour includono un pacchetto da portare a casa che include 4 bottiglie di birre artigianali, 1 Blumer's Soda e un bicchiere campionatore di marca. $ 12/persona.
- Nuovo birrificio di Glarona, 2400 statale 69, Nuova Glarona (24 km a nord di Monroe sulla WI 69), ☏ 1 (608) 527-5850. Negozio di articoli da regalo, sala degustazione e visite guidate gratuite Lun-Sa 10: 00-17: 00; Dom mezzogiorno-17:00. Iscriviti al tour dell'elmetto -- ogni venerdì alle 13:00.. Spesso acclamato come il miglior birrificio del Wisconsin, New Glarus offre una varietà di birre premiate tra cui Spotted Cow (Ale), Fat Squirrel (Brown Ale) e Uff-da (Bock). È anche rinomato per le sue birre alla frutta, in particolare Wisconsin Belgian Red, una birra alla ciliegia aromatizzata con le ciliegie di Contea di porta, Wisconsin. Il raccolto di ciliegie è fallito nel 2012 e sono state create anche una varietà di altre birre alla frutta per riempire il vuoto fino a quando i raccolti non saranno di nuovo produttivi. Campioni e pinte complete sono disponibili per l'acquisto nella sala di degustazione ($ 8 a pinta fino a $ 9,50 per pinte speciali). Il birrificio dispone anche di un deposito di birra dove è possibile acquistare direttamente bottiglie e casse di birra. Assicurati di portare in città il libretto dei coupon che ottieni al birrificio. Il centro della Nuova Glarona è pieno di fascino del Vecchio Mondo e di ristoranti e negozi unici. La sala degustazione ($ 8) include 3 campioni di birra e un bicchiere da degustazione New Glarus.
- Ale Asylum, 2002 Pankratz St., Madison (10 minuti di auto dal centro di Madison), ☏ 1 608 663 3926, ✉[email protected]. Visite ogni ora la domenica 12:00-5:00. 30-45 minuti. La vendita dei biglietti inizia alle 11:00 del giorno del tour e deve essere acquistata di persona con un documento d'identità valido che dimostri che hai l'età per bere.. Situato su di Madison lato est, Ale Asylum offre un'ampia varietà di birre, un'atmosfera indipendente e un ristorante completo oltre a una sala di degustazione. Mentre molte delle loro birre sono le preferite dalla gente del posto, sono più famose nella zona per le loro IPA (Ballistic e Bedlam). $ 5 (solo contanti) include una pinta gratuita a scelta più un assaggio speciale.
- Birrificio Tyranena, Via Owen 1025, Lago dei mulini (non lontano dalla I-94), ☏ 1 920-648-8699. Sala degustazione (& birreria all'aperto): Lun-Gio 16:30-22:00; Ven 15:00-23:00; Sa mezzogiorno-23:00; Dom mezzogiorno-20:00. Tyranena è una delle mete preferite dai nativi di Madison e Milwaukee. Come Ale Asylum, presenta una serie di stili e varietà di birra, ma la Three Beaches Honey Blonde Ale, disponibile tutto l'anno, e le specialità stagionali, come Sheep Shagger Scotch Ale (inverno), sono le preferite. Tyranena offre tour gratuiti il sabato e la sala campioni rimane aperta dopo i tour, con intrattenimento dal vivo nel Beer Garden il venerdì e il sabato sera in estate.
Andare in giro
Come per la maggior parte della regione del sud-ovest del Wisconsin, l'auto è il modo migliore per spostarsi in ciascuno dei birrifici. Quello che segue è un itinerario suggerito, ma l'ordine di visita può essere modificato a seconda delle vostre esigenze:
- Partendo da Minhas, prendi la 12th Street East fino alla 18th Avenue. Svolta a sinistra e segui fino a quando non diventa WI 69.
- Prendi la WI 69 a nord di New Glarus. Il birrificio è proprio prima della città e ha un ingresso principale segnalato.
- Da New Glarus, prendi la WI 69 nord fino a incontrare la US 151 vicino a Verona.
- Prendi la 151 attraverso il centro di Madison fino alla Route 30 e dirigiti a nord verso Ale Asylum (è sul lato destro - potrebbe essere difficile da vedere dalla strada).
- Da Ale Aslyum, torna sulla 30 e prendila a est finché non diventa la I-94. Seguire a Lake Mills.
- Da Tyranena, prendi la WI 89 in direzione nord per Columbus e Hydro Street.
Rimanga sicuro
- Condizioni di guida: Quando percorri questo itinerario, tieni presente che porzioni di questa zona si trovano in porzioni rurali del Area senza deriva e può essere difficile viaggiare in caso di maltempo. In generale, le aree vicino a Madison e ad est sono più facili da percorrere.
- Potabile: Se hai intenzione di bere, ti preghiamo di prendere un ritmo e, se necessario, scegli un guidatore designato.
Vai avanti
- Wisconsin sudorientale: Milwaukee è una famosa città della birra e offre una varietà di birrerie, birrerie all'aperto e altri locali per bere.
- Wisconsin nordoccidentale: Guarda l'iconico birrificio di Leinenkugel in Cascate Chippewa.
Hai ancora sete? Che ne dici di dare un'occhiata? Birrerie in Franconia dall'altra parte dello stagno, il prossimo? O forse avere un bibita analcolica anziché?