Isole Faroe (in faroese Føroyar) è un gruppo di 18 isole nel mezzo dell'Oceano Atlantico settentrionale, situato a nord-ovest di Scozia e a metà tra Islanda e Norvegia. Le isole sono un territorio autonomo che appartiene a Danimarca.
In arrivo
Le Isole Faroe sono piccole, ma possono essere raggiunte molto facilmente. Tutte le isole sono collegate con i mezzi pubblici.
Tra le isole
Due delle isole più grandi, Streymoy ed Eysturoy, sono collegate da un ponte, Sundabrúgvin.
In macchina
La prima strada per auto che collega due villaggi non fu costruita fino al 1916, ma i residenti usavano sentieri di montagna e barche. Tuttavia, al momento il viaggio in auto è semplice, con oltre 600 km di strada ben tenuta a disposizione. La densità delle auto è una delle più alte in Europa.
Conversazione
La lingua madre e ufficiale è faroese, che è una lingua germanica settentrionale. I parlanti di questa lingua possono riconoscere alcune parole simili dalle lingue germaniche del nord (come danese, svedese, norvegese o islandese), ma non è mutuamente intelligibile con loro (ma in parte con l'islandese).
La maggior parte dei locali può tenere conversazioni in danese e inglese, entrambi obbligatori nelle scuole, e in base a questa conoscenza possono capire sia lo svedese che il norvegese.
Mangiare
Gran parte della cucina tradizionale faroese contiene carne, agnello o pesce. Le tradizioni erano determinate dal clima rigido dell'arcipelago. Alcuni ristoranti non hanno piatti tradizionali, ma altri sì.
Tra i piatti faroesi più popolari ci sono:
- Skerpikjøt
- Rst kjøt
- Rstur fiskur
- Terrore fiscale, pesce essiccato
- Tvøst og spik,