Kumarakom è un villaggio turistico in Kerala nel India. È un gruppo di piccole isole sul islands Vembanad ristagni. Ospita il famoso Kumarakom Bird Sanctuary.
Capire
Storia
Kumarakom si trova su una terra artificiale bonificata dal vasto lago Vembanad. Il nome Kumarakom deriva dalla divinità del suo tempio più antico Kumaran. di Kumaran Akam o luogo divenne Kumarakom. Il luogo era fertile e più adatto alla coltivazione del riso e delle palme da cocco. Questo villaggio faceva parte del regno di Vadakkancore. Ma nel 1750 Marthanda Varma il Re di Travacore la conquistò e la annesse a Travancore. La prima Chiesa Cristiana fu costruita qui nell'anno 1769 nel terreno concesso dal Re di Travancore.
La storia moderna di questo esotico villaggio arretrato è iniziata con l'arrivo dell'agricoltore inglese Alfred George Baker nel 1847. Ha bonificato 500 acri del lago Vembanad e ha creato terreni da giardino e risaie. Ha costruito il Baker House (noto anche come Casa della Storia). Mr. Baker era l'amato Kari Saipu (forse un'elisione da panettiere sahib) dei locali. Quattro generazioni di fornai hanno vissuto nella casa fino al 1962. Si dice che parlassero malayalam, la lingua locale, e indossassero persino il "mundu", che è l'abito formale tradizionale della gente di Kerala (un semplice bianco dhoti, con fodera in seta dorata). La Baker Memorial School di Kottayam, fu fondata intorno al 1825, da membri della stessa famiglia. La stessa Baker House era in rovina, fino a quando non è stata rilevata dal gruppo Taj e restaurata in un hotel storico di lusso. (Per un elaborato stdy visita www.kumarakomvillage.com, P.G.Padmanabhan- Kumarakom-An Insider's Introduction)
Paesaggio
Situato nel distretto di Kottayam del Kerala, già noto per la sua vegetazione lussureggiante, questo esotico villaggio arretrato aggiunge più di uno scintillio. Il paesaggio consiste fondamentalmente in un gruppo di villaggi insulari all'interno e intorno al grande specchio d'acqua "Vembanad Kayal" (che è anche, per inciso, il più grande del Kerala), con una pletora di corpi ramificati tutti fiancheggiati da una vegetazione bella, fitta, lussureggiante e pacifica . Un gran numero di alberi di cocco fiancheggiano l'orizzonte per aggiungere il perfetto tocco tropicale al paesaggio.
Con l'inizio delle piogge monsoniche, intorno a giugno, i piccoli ruscelli e le lagune rompono i loro letti di flusso e irrigano la terra fertile in una travolgente copertura di verde. Arbusti, erba e cespugli coprono ogni centimetro di terra disponibile per offrire un fantastico piacere agli occhi con la rugiada mattutina e la nebbia superficiale sui corpi idrici, macchiati di colori con fioriture di alghe e gigli.
flora e fauna
Kumarakom ospita un'ampia varietà di flora e fauna tropicali. Un importante punto di interesse è il Kumarakom Bird Sanctuary, dove è noto che un numero significativo di specie di uccelli effettuano visite migratorie. L'area del parco copre circa 15 acri e funziona sotto l'egida del governo del Kerala. Originariamente, sviluppato come una tenuta di gomma dagli imprenditori coloniali inglesi, era precedentemente noto come la tenuta Baker. Una delle specie migratorie importanti è la gru siberiana. Si trovano comunemente altre specie tropicali come la garzetta, l'airone, gli uccelli acquatici, le anatre, le gallinelle d'acqua e il martin pescatore.
Il lago Vembanad ospita molti pesci marini e d'acqua dolce. Le varietà di gamberi, gamberi e pesci d'acqua dolce sono abbondanti. Il pesce "Pearl spot" si trova in numero relativamente basso ed è una prelibatezza locale.
Clima
Kumarakom gode di un clima tropicale ben equilibrato. Le temperature minime e massime registrate sono 60,8 F e 100 F. C'è sempre una brezza fresca e fresca, che rende piacevole anche il clima più caldo dopo il tramonto. Il monsone di sud-ovest va dai primi di giugno ai primi di agosto. Tuttavia, persistono leggere pioggerella fino all'inizio di novembre. La piovosità media è di 1100 mm all'anno.
Entra
In macchina
Circa 2 ore dall'aeroporto internazionale di Cochin.
Con il bus
Autobus e taxi sono facilmente disponibili a tutte le ore del giorno da Kottayam e cochin.
Con il treno
attraverso Kottayam (16 km)
In aereo
attraverso cochin Aeroporto Internazionale (75 km)
In barca
A partire dal Muhammad (vicino Alappuzha) al molo di Kumarakom.
Vedere
- Santuario degli uccelli. Kumarakom Bird Sanctuary (noto anche come Vembanad Bird Sanctuary) si trova a Kumarakom nel distretto di Kottayam nello stato indiano del Kerala, sulle rive del lago Vembanad. Situato nelle backwaters del Kerala, il santuario degli uccelli è un paradiso per gli ornitologi e il ritrovo preferito degli uccelli migratori.
- Museo del Driftwood di Bay Island.
- Fattorie di fiori di ninfea da 100 acri, Ellykkal, Kumarakom. Questa vista è disponibile solo nei mesi di agosto e settembre di ogni anno.
Fare
La destinazione è più popolare per le sue gite in rimessa per barche. Gli affitti sono relativamente costosi, ma valgono ogni centesimo se riesci a trovare a bordo anche un bravo chef, esperto di cucina esotica locale. Varrebbe la pena cercare società di servizi affidabili e chiedere un buon chef, mentre si effettua la prenotazione.
È un'esperienza molto bella che puoi goderti con un gruppo piccolo o grande.
Mentre fai la tua gita in barca attraverso le backwaters assicurati di dire loro di fermarsi al blocco R per i piccoli negozi di toddy che forniscono cibo di mare e toddy molto buoni e deliziosi.
Mangiare
La cucina locale del Kerala è una grande varietà di prelibatezze meno conosciute del genere più esotico. È nettamente diverso dalle cucine di altre parti dell'India, nella sua enfasi sull'uso culinario non vegetariano e sull'uso liberale di un'ampia varietà di spezie. È fortemente influenzato dalle papille gustative siriane cristiane. Il detto locale recita "Se sei nella terra dello stufato di biacco, scegli il pezzo più spesso". Quindi non esitate a provare menu ancora più esotici come cosce di rana, stufato d'asino, frittura di gru, che si possono trovare in alcuni dei più elaborati negozi di toddy locali.
Alcuni degli articoli popolari sono elencati di seguito:
- Appam - Un pane locale preparato con riso fermentato e pasta di cocco. È leggermente dolce ed è un ottimo abbinamento con piatti di carne (manzo, maiale o pollo) o in umido.
- Kappa - Questo è il nome locale della tapioca (un tubero). Viene bollito con salgemma e poi saltato con cocco grattugiato, cipolla, peperoncino rosso e foglie di curry per fare un pasto solido comunemente consumato con pesce piccante o curry di manzo o arrosto.
- Karimeen - Altrimenti noto come "Pearl Spot", questo è probabilmente il pesce d'acqua dolce più esotico di tutti. Con i suoi ricchi sapori, è una delizia culinaria. Piatti comuni sono "Karimeen Pollichathu" (una versione Kerala di pesce grigliato, preparato con spezie ricche, avvolto in una foglia di banana su carbone ardente), frittura e curry (preparato in pasta fredda con un tipo speciale di tamarindo o con latte di cocco o incolla).
- Frutti di mare - Lo stesso stato del Kerala è famoso per le grandi varietà di frutti di mare tra cui gamberetti, gamberi, granchi e calamari. È difficile trovare tali varietà di preparazioni piccanti ed esotiche di frutti di mare in qualsiasi altra parte del mondo.
Bere
Sorseggia il cocco tenero. Rinfrescati con un sorso di cocco fresco e tenero e una pallina della sua morbida polpa bianca. Chiedi alla tua guida turistica di organizzare il madhura kallu fresco (dolce toddy estratto dalla palma da cocco) e fallo alla maniera del Kerala con l'esotico karimeen pollichathu (pesce d'acqua dolce cotto al carbone), sottaceti piccanti o kappa (manioca) e curry di pesce. Facoltativamente, una visita a un negozio di toddy (localmente noto come a Kallu Shappu) può essere una buona esperienza. I negozi Toddy in tutto lo stato sono noti per servire ottimi frutti di mare piccanti, pesce e tutti i tipi di carne con alcolici stagionati callu.
Dormire
Senza dubbio, l'opzione migliore è noleggiare una casa galleggiante per la vera esperienza. Un gran numero di compagnie offrono vitto e tour su case galleggianti. Ancora una volta, una buona ricerca può farti risparmiare soldi e una parola di cautela per insistere per ottenere un buon chef, per la vera esperienza della cucina esotica del Kerala. Non c'è quasi eguale al tranquillo giro in barca in questo pezzo di paradiso tropicale. La pigra gloria mattutina sorseggiando l'autentico tè del Kerala, che si può sperimentare, è semplicemente oltre le parole, ovviamente, seguita da una sontuosa colazione, per avventurarsi in una giornata impegnativa senza fare nulla. Se possiamo, sarebbe un giorno meraviglioso per iniziare la giornata con appam e stufato di pollo.
- Palmi sussurrati di Abad (Palme sussurrate), New Nazarath Road, Konchumada, Kumarakom, Kerala 686563, India (sulla riva del Lago Vembanadu), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 Kumarakom Heritage Resort, SH42, Achinakam, Vechoor, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. Dispone di piscina, sala banchetti, wellness ayurveda, ristorante, lounge bar. Fornisce yoga, crociere sulle acque interne, crociere sulle acque interne, ciclismo, equitazione, pesca.
- 2 Niraamaya si ritira in Backwaters & Beyond, Kumarakom, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. Si trova sulle rive del Lago Vembanad con lussureggianti giardini tropicali disposti intorno a 27 lussuose ville.