La Alpujarra è una parte incantevole e notevole di Andalusia. Apprezzata dai Mori come luogo "paradiso", questa zona montuosa si trova tra le vette della Sierra Nevada e la costa mediterranea della Costa del Sol. Come destinazione per le vacanze è l'ideale per passeggiate a piedi, in bicicletta, a cavallo, per fotografare, dipingere e per apprezzare i fiori e la fauna selvatica; ma soprattutto per rilassarsi e prendersi del tempo.
Capire
I pendii esposti a sud che salgono alle vette della Sierra Nevada sono dolci nella loro pendenza ma sono tagliati da profonde valli e gole, come il Rio Poqueira, il Rio Trevelez o il Rio Grande. Le colline sono ricoperte da antichi terrazzamenti ancora utilizzati per la coltivazione dell'olivo, frutta di ogni genere, grano e ortaggi. L'eredità dei Mori è l'esteso sistema di irrigazione, le 'acequias', che deviano l'acqua dalle profonde vallate verso gli ampi terrazzi. Questo antico sistema di irrigazione è stato responsabile dell'aspetto caratteristico della zona e del fatto che le foreste di latifoglie come l'emblematico Castagno possono sopravvivere mentre l'acqua si diffonde e filtra attraverso il paesaggio. Insieme alla coltivazione dei raccolti la terra è ancora pascolata da pecore e capre, molte delle quali migrano verso i pascoli dell'alta Sierra Nevada nei mesi estivi.
Il clima è generalmente mite con temperature che raramente superano i 30 °C durante l'estate nei paesi di alta montagna. In inverno, quando il cielo è limpido, spesso è abbastanza caldo per una maglietta durante il giorno, ma di notte le temperature scendono spesso sotto lo zero in località sopra i 1000 metri.
L'area è divisa tra l'Alpujarra orientale nella provincia di Almeria e l'Alpujarra occidentale a Granada. C'è anche una distinzione significativa tra i villaggi dell'alta e bassa Alpujarra in termini di accesso e condizioni di vita generali associate al clima. L'Alpujarra occidentale - in particolare Orgiva, la gola di Poqueira (Capileira, Bubión e Pampaneira) e i 7 villaggi di La Taha - è facilmente raggiungibile dalla storica città di Granada con il suo favoloso Palazzo dell'Alhambra, ma è abbastanza vicino alla costa per goditi una giornata rilassandoti sulla spiaggia. Durante l'inverno e la primavera si può anche sciare sugli alti pendii della Sierra Nevada - a meno di due ore di macchina.
Entra
Per alcuni anni, l'aeroporto di Granada (1 ora) ha reso quasi troppo facile andare in vacanza nel mondo montano di Las Alpujarras, ma Easyjet e Ryanair hanno interrotto i voli fino a quando il governo andaluso non accetta di nuovo di contribuire al costo.
L'aeroporto di Malaga (1 ora e 45 minuti) è sempre stato la scelta preferita dai visitatori di Las Alpujarras e lo è ancora una volta. Il noleggio auto è economico dall'aeroporto di Malaga. È un viaggio facile lungo la costa fino a Motril e poi nell'entroterra fino a Orgiva (per la Bassa Alpujarra) e da lì su per la buona strada di montagna fino alla gola di Poqueira (Capileira, Bubion e Pampaneira), al Taha de Pitres e oltre.
L'aeroporto di Almeria (2 ore e 15 minuti) è l'altro punto di ingresso per i voli verso questa parte dell'Andalusia.
Puoi anche arrivare a La Alpujarra in autobus da Granada, anche se ci sono solo 3 autobus al giorno (tutti i giorni) tra Granada e l'Alta Alpujarra.
Andare in giro
Vedere
La Alpujarra è la vasta area scarsamente abitata che copre le pendici meridionali del of Sierra Nevada catena montuosa, uno dei pochi parchi nazionali della Spagna. Le vette di oltre 3.000 metri ne fanno una delle sierre più alte d'Europa e Mulhacen a 3.482 metri è la montagna più alta della penisola iberica.
Mentre lo sci invernale è disponibile sul lato più freddo e settentrionale della Sierra Nevada, il versante meridionale della catena in leggera pendenza riceve il sole andaluso e ospita una varietà di piante endemiche, branchi di stambecchi e aquile, nonché la popolazione umana in i piccoli villaggi bianchi sparsi qua e là.
È una calamita per escursionisti e cavalieri, offrendo terreni d'alta quota, sentieri attraverso la pineta e panorami spettacolari, mentre ristoranti e confortevoli alloggi e case vacanza sono disponibili nei villaggi e nelle località di campagna di montagna.
Una visita a La Alpujarra non è completa senza guidare o camminare fino al Parco Nazionale della Sierra Nevada, raggiungibile dai villaggi di Capileira e Trevelez.
Fare
Escursionismo
L'Alpujarras è una zona favolosa per le passeggiate, sia che siate interessati a trekking in alta quota sulle vette della Sierra Nevada, molte delle quali superano i 3000 metri o a vagabondaggi casuali negli affascinanti villaggi dell'alta Alpujarra. Il sentiero GR7 (Gran Recorrido, sentiero a lunga distanza da Atene ad Algeciras) passa attraverso l'area e c'è una vasta rete di altri binari tra cui scegliere. I sentieri sono ben segnalati e sono spesso vecchie mulattiere - quindi la pendenza non è superiore a quella che può sopportare un mulo carico! La zona non è mai affollata di escursionisti e spesso puoi stare in montagna tutto il giorno e incontrare solo un pastore con il suo gregge.
Se scegli con cura le tue passeggiate e sei pronto a sfruttare al meglio la giornata, qui è possibile camminare in ogni momento dell'anno. Ad esempio, ad agosto, quando le valli inferiori sono forse troppo calde per attività vigorose, le temperature nelle alte montagne accessibili potrebbero non superare di molto i 20 °C (68 °F).
Mulhacen, nella Sierra Nevada, è la vetta più alta della Spagna continentale. Mentre in inverno è difficile accedere a questa vetta e solo i camminatori più esperti dovrebbero provarla, in estate c'è un servizio che parte dal villaggio alpujarran di Capileira portando gli escursionisti in autobus fino all'area del Parco Nazionale della Sierra Nevada per iniziare una salita su questa vetta.
Yoga
Questa è un'ottima zona dove andare in ritiro. Vicino a Orgiva c'è un centro dedicato allo yoga e al benessere chiamato Kaliyoga, ☏ 34 958 784 496. Offre ritiri settimanali durante tutto l'anno con personale cordiale e un approccio casa lontano da casa, offrendo un'esperienza di pace e saggezza interiore che può avere un impatto positivo sulla tua vita quotidiana. È stato descritto in riviste e molte pubblicazioni su salute e stile di vita.
Mangiare
La Alpujarra offre una cucina indicativa della sua storia di regione molto povera della Spagna: ricca di sostanza ma non aspettatevi sottigliezze. Non soffrirai la fame e non ti costerà molto, ma non aspettarti le meraviglie gastronomiche del nord della Spagna o le prelibatezze mediterranee. Se ti piace la carne, assicurati di provare il stagionato di montagna serrano prosciutto, disponibile ovunque. Anche morcilla, un tipo di sanguinaccio, è una specialità insieme al molto carico di carne Platone Alpujarreño, una festa del colesterolo non dissimile da una colazione inglese.
I vegetariani dovrebbero essere consapevoli che il maiale è il cardine dei piatti Alpujarra. L'omelette spagnola o più le emozionanti "Revueltas" sono buone scelte per i vegetariani. I "Revueltos" sono uova strapazzate mescolate ad altri ingredienti, quindi specificare "senza carne" ("sin carne"). Un ingrediente comune da mescolare alle uova per realizzare questo piatto è l'"Acelgas" o bietola. Le insalate miste tendono ad essere abbastanza grandi da sfamare due persone, ma spesso includono tonno e talvolta prosciutto.
Bere
Per un vino locale chiedete 'Vino Costa'. Questo è un vino marrone rosato con un gusto forte e un calcio più forte. Più è rosa, più giovane è - dovrebbe essere bevuto ragionevolmente giovane. Se lo ordini in un bar, è probabile che sia stato fatto dalla famiglia che gestisce il bar con le proprie uve.
Il caffè è quasi sempre ottimo e forte.
Per una bevanda analcolica chiedete il Mosto, succo d'uva non fermentato.
Molti posti ti daranno ancora "tapas" gratis (piattino di cibo da sgranocchiare) se bevi un vino o una birra. Questa è una grande tradizione spagnola che è scomparsa da molte altre aree.
Dormire
L'alloggio è generalmente a prezzi ragionevoli. Gli hotel tendono ad essere funzionali, con poche eccezioni degne di nota, come la deliziosamente rustica ma un po' remota Alquería de Morayma a Cádiar nella bassa Alpujarra. Un'esperienza più interessante può essere vissuta soggiornando in cottage con angolo cottura e case di villaggio, che spesso offrono un buon rapporto qualità-prezzo e possono esibire elementi della curiosa architettura in stile berbero ereditata dai Mori.
- Cortijo Opazo, Portoghese, ☏ 34 958064018. Sistemazione con angolo cottura in una fattoria Alpujarran deliziosamente restaurata. Situato in campagna a pochi passi dai villaggi di Alpujarran di Pitres e Pórtugos. Base ideale per passeggiate, guide gratuite e mappe in dotazione. Possibilità di vacanza completa a piedi.
- El Gato Negro, Capileira. Una graziosa e tradizionale casa di paese che offre vacanze con angolo cottura per 2 persone. Confortevole, completamente attrezzato e nel villaggio. Posizione spettacolare nella gola di Poqueira con percorsi a piedi fino al Parco Nazionale e fino al fiume. Visita Granada e l'Alhambra o la Costa Tropical in gite di un giorno.
- Viña y Rosales, Nevada. Una pensione andalusa con un'architettura notevole, un'atmosfera piacevole e la ricchezza della storia. Con un giardino con la sua sorgente, Viña y Rosales offre un B&B meraviglioso, confortevole ed esclusivo.
- Hotel Alcadima Alpujarra, C/ Francisco Tarrega, 3 18420 Lanjaron, ☏ 34958770809. Grazioso hotel 3 stelle a Lanjarón, con piscina e servizi termali.
- La Cuadra Vieja (850), Valor, Granada, ☏ 34 630 231 642. Affascinanti vecchie stalle riconvertite di una casetta di operai in un angolo tranquillo del villaggio di Válor. È adatto per un massimo di quattro persone che desiderano provvedere autonomamente. Graziosa terrazza con splendida vista a sud di La Sierra de La Contraviesa. 30€ a notte.
Rimanga sicuro
È difficile immaginare che qualcuno abbia dubbi sulla sicurezza in questa regione, tranne che per il tempo. Una ragionevole precauzione dovrebbe essere presa dal sole e dal caldo in estate. L'inverno nei villaggi più alti è simile al Nord Europa e non quello che ti aspetti da una regione così vicina al Mediterraneo. Anche in estate il maltempo sulle cime che salgono a 3500 metri può mettere a rischio la vita.
Vai avanti
La città più vicina all'Alpujarra è Granada.
Nell'alta Alpujarras si consideri: