| New Orleans ((nel)New Orleans) | |
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| Informazione | |
| Nazione |  stati Uniti |
|---|---|
| La zona | 907 km² |
| Popolazione | 369 250 hab. (2012) |
| Densità | 407,11 ab./km² |
| codice postale | 70117 |
| Mandrino | UTC − 06: 00 |
| Posizione | |
 29 ° 57 17 ″ N 90 ° 4 ′ 30 ″ W | |
| Sito ufficiale | |
New Orleans è una città di stati Uniti, la principale città dello stato di Louisiana, lo stato più francofono degli Stati Uniti.
Comprendere
New Orleans è la città natale del famoso cantante e trombettista jazz Louis Armstrong (1901-1971). È anche noto anche per il suo Mardi Gras, che dà vita a una festa frenetica.
La città ha conosciuto diverse influenze: francesi, spagnole e americane.
Il turismo ha subito una forte resistenza dall'uragano Katrina (agosto 2005), che ha rotto gli argini.
Le inondazioni sono avvenute nei quartieri residenziali di New Orleans; i distretti turistici non hanno quindi subito alcun danno. Il famoso paese Cajun a sud-ovest della Louisiana è stato solo leggermente colpito.
Gli hotel, le attrazioni, i ristoranti e i centri visitatori funzionano normalmente e sono pronti a offrire uno scorcio indimenticabile della cultura franco-louisiana, creola, cajun e di altre culture.
Quartieri
- Punto Algeri:
- Dall'acqua:
Andare
In aereo
New Orleans è servita dall'aeroporto internazionale Louis Armstrong, con i migliori collegamenti attraverso Atlanta, Houston, Dallas o New York. L'aeroporto è a circa 15 km dal centro di New Orleans e dalle attrazioni turistiche: French Quarter, Uptown, ecc. Il viaggio dall'aeroporto alla città è in taxi (circa $ 30) o navetta (circa $ 15). Ci sono anche molte agenzie di autonoleggio.
Con il treno
Tre linee diAmtrak, la compagnia ferroviaria pubblica americana, passano per New Orleans:
- Mezzaluna (New York-Atlanta-New Orleans)
- Città di New Orleans (Chicago-Memphis-New Orleans)
- Tramonto limitato (Orlando-New Orleans-Houston-Los Angeles)
- Amtrak – Sito web per maggiori informazioni e prenotazioni
In macchina
Autostrada Interstatale 10 conduce direttamente a New Orleans dagli assi est e ovest. Dal nord degli Stati Uniti (o dal Canada), prendere l'autostrada Interstatale 55 per raggiungere l'autostrada Interstatale 10 Sud.
Ecco una mappa stradale della regione (Google Maps): [1]
Con il bus
In barca
Circolare
Vedere
- 1 Via Borbone Via Borbone – L'arteria più famosa della città
- 2 quartiere francese
- Visita guidata del quartiere francese e/o del quartiere Tremé, in francese, con Le Monde Créole (http://www.mondecreole.com) - queste torri rivelano questioni storiche e culturali che costituiscono l'identità di New Orleans
- Mangia ciambelle e café au lait al Café du Monde, sulle rive del Mississippi, nel cuore del quartiere francese
- Una visita guidata della città; Suggerisco quello condotto in francese da Tours di Isabelle.
- Una corsa in tram su St. Charles Avenue. (Circa $ 2)
- Chiesa di Sant'Agostino 1210 Governor Nicholls Street – Messa del Vangelo
- Museo delle arti del sud di Ogden – Con pezzi di artisti del sud degli Stati Uniti o rappresentanti dell'arte popolare americana (/)
- Museo afroamericano di New Orleans – Collezioni e mostre temporanee in magnifici edifici (da non perdere i murales nel cortile di casa)
Imparare
Lavorare
Mangiare
Quali ristoranti sono aperti dopo Katrina? (vedere http://www.nomenu.com/RestaurantsOpen.html)
New Orleans è un buon posto per provare la cucina della Louisiana. Siamo in grado di soddisfare tutti i budget.
Il frutti di mare sono ovviamente molto freschi e ragionevolmente economici rispetto a molti altri posti. Si mangiano localmente spesso fritti.
Il Ostriche sono una specialità popolare, mangiata cruda, infarinata e fritta in un "panino po'boy".
Nel menu, occasionalmente, puoi trovare piatti più "esotici" come l'alligatore, al gusto di pollo, ma più difficile da masticare, la nutria, il granchio dal guscio morbido ...
Il Gambero sono, qui, un piatto popolare. Di solito si mangiano bolliti in una pentola capiente con una salsa molto calda e serviti in un mucchio con mais e patate.
Il "poveri ragazzi " o "po' ragazzi Sono varianti locali del panino. A meno che tu non chieda un panino di pane bianco (purché tu sia a New Orleans, sarebbe un peccato!), verrà servito in un "pagnotta po-boy", simile a una baguette. Il pane è ciò che rende gustoso il panino. Il gusto viene, ovviamente, da quello che ci metti dentro: roast beef con succo di “detriti”, gamberi fritti, ostriche, ecc. Chiediamo localmente cosa accompagnarlo ("vestito"). "Vestito" significa con lattuga, pomodoro e maionese, e talvolta sottaceti, dipende dal ristorante. I più esigenti sono attaccati al fatto che vengano cucinati lentamente e condiscano le proprie carni. Il "po'boy" ha un sapore eccezionale, è sempre abbondante e ha un prezzo ragionevole. Ogni quartiere ha i suoi posti preferiti per comprare "po' ragazzi".
Il "muffaletta "È un panino servito in un pane italiano grande e arioso (chiamato anche "muffaletta") che è simile alla "foccacia". Consiste in una varietà di carni tagliate a fette (capicola, salame, mortadella...), con formaggio ricoperto di insalata e olive. Di solito per un pasto abbondante sarà sufficiente mezza muffaletta. La "muffaletta" apparve per la prima volta a New Orleans intorno al 1906, al "Central Grocery" in Decatur Street, dove si trovano ancora oggi.
Il Gumbo è uno stufato salato tradizionale della Louisiana. È originario dell'Africa occidentale ed è disponibile in molte varietà. La base vegetale è tradizionalmente il gumbo filettato (foglie di sassofrasso) usato come addensante. Viene sempre servito con riso. Il pollo è molto comune, così come l'anatra, l'andouille, gli "okra d'zherves" (vegetariani) e altri tipi di gumbo
Il fagioli rossi con riso può sembrare insipido, ma è un piatto gustoso e rassicurante, preparato secondo lo stile locale. I fagioli vengono cotti lentamente, fino a raggiungere una consistenza cremosa. Sono serviti con una miscela di cipolle, peperoni, sedano e spezie. il piatto è particolarmente tradizionale il lunedì. Può essere o non essere vegetariano. Chiedi. Viene spesso servito con andouille.
Il frutta e verdura : Le fragole arrivano intorno ai tempi del "JazzFest", i satsuma a dicembre ei pomodori creoli all'inizio dell'estate. Mirliton è una pianta rara nel resto degli Stati Uniti. In Messico e nel sud-ovest è chiamato “chayote”, “pera alligatore” o anche “hisquil” come in Guatemala. I primi raccolti danno luogo a sagre, feste e altre sfilate.
Il "palle di neve " o "palle da neve ”” Sono popolari a New Orleans, così come il “cono di neve” o il gelato dal sapore nordico fatto con più finezza. Il ghiaccio non viene tritato, ma raschiato in neve fine in apposite macchine, e aromatizzato con vari sciroppi. Le palle di neve di New Orleans sono spesso ricoperte di latte condensato zuccherato, ma questo è facoltativo. Le ciambelle possono essere servite con ciliegie, limonata, crème de chocolat, caffè, vaniglia... Molte bancarelle chiudono in inverno poiché la domanda diminuisce tra novembre e febbraio quando fa molto freddo a New Orleans.
Il ciambelle vengono fritte e ricoperte di zucchero a velo. I più famosi sono, si dice, al "Morning Call" e al "Café du Monde". Le ciambelle sono un trattamento tradizionale di New Orleans, popolare sia tra i turisti che tra i locali. Spesso servite in tre, le ciambelle sono tradizionalmente accompagnate dal café au lait.
Il caffèlatte è una bevanda con metà caffè e metà latte caldo. È diverso a New Orleans da tutto il resto. Durante la guerra civile, i chicchi di caffè erano molto scarsi. La popolazione di origine francese ampliava le sue riserve con la cicoria alla griglia (radice di indivia). New Orleans si abituò così a questa nuova bevanda e vi rimase molto affezionato.
Molti ristoranti offrono salsa piccante come accompagnamento (anche ristoranti cinesi e fast food). È vero che la Louisiana è la creatrice di "Tabasco". A molti abitanti della Louisiana piace aggiungerlo ai loro piatti.
In molti ristoranti chic, i clienti danno al loro abbigliamento la stessa importanza che al cibo. Nonostante il caldo intenso e l'umidità dell'estate, non si entra in questi ristoranti in pantaloncini o jeans. Anche l'ingresso sarebbe stato rifiutato. Gli altri stabilimenti sono più tolleranti
A buon mercato
Classe media
Lusso
Bevi qualcosa / Esci
alloggiamento
A seconda della stagione, le tariffe degli alloggi in città variano di settimana in settimana. È possibile averne di molto basse e molto alte a parità di camera e livello di servizio.
Hotel nel Quartiere Francese:
- Il Principe Conti,
- La Place d'Armes,
- L'Hotel St Marie,
- Il Delfinato Orleans,
- La Reale Sonesta,
- L'Hotel Monteleone (alcuni dipendenti parlano francese)
Alloggi:
- Affittacamere B&B; 1020 Kerlerec St; 504.940.6330; Proprietario francese.
- Il Bijou Bed and Breakfast; 2100 blocco di Chartres; 504.488.4640. il proprietario parla anche francese.
A buon mercato
Classe media
- La Quinta inn a gretna offre un ottimo rapporto qualità-prezzo?
- Lions Inn, 2517 Chartres Street, piacevole bed & breakfast nel quartiere di Marigny, vicino a Frenchmen street e al quartiere francese http://www.lionsinn.com/
Lusso
Per restare in contatto
Mantieni la salute
Attenzione alle zanzare in estate, che sono numerose e voraci. Ricordati di portare i tuoi repellenti per zanzare o altre protezioni
Gestisci il quotidiano
In giro
- Un tour delle paludi.
- Il percorso delle piantagioni a un'ora dal centro della città. Da non perdere, la visita in francese di Laura Plantation (non lasciate che l'incendio del 2004 vi dissuada dal fare la visita; l'UNESCO ha dedicato loro un'intera pagina a Le Courrier nel dicembre 2004 riconoscendo l'importante lavoro che vi è stato fatto. fatti per interpretare la vita degli schiavi); la vista maestosa del viale di lecci a Oak Alley Plantation; The Evergreen Plantation con il suo vialetto di 22 capanne di schiavi, tutte originali e risalenti al 1840.
- Diverse compagnie offrono tour delle piantagioni, come Tours by Isabelle, che lo fa in francese, e Cajun Pride Swamp Tours (solo in inglese). È ancora possibile arrivarci con un'auto a noleggio poiché le piantagioni sono aperte a tutti. Controlla i loro siti web per indicazioni stradali, orari di apertura, ecc. I tour in francese possono essere offerti su prenotazione, quindi non esitate a chiedere!
Per le piantagioni, e ce ne sono molte altre oltre a quelle qui riportate, chiedi la brochure PLANTATION PARADE distribuita presso il Louisiana State Visitor Center che si affaccia su Jackson Square sulla St. Ann's Pedestrian Street nel quartiere francese.
