Pachna(greco: Πάχνα)[1][collegamento morto] è un villaggio in Distretto di Limassol con circa 1.000 abitanti. Si suddivide in Pano (superiore) e Kato (inferiore) Pachna, che alimenta una sana rivalità locale (i Pano si considerano superiori) ma a tutti gli effetti è lo stesso villaggio. Arroccato ad un'altitudine di 750 metri sulle pendici meridionali dei Monti Troodos gode di un clima ideale per la coltivazione della vite. È stato a lungo il cuore dei ciprioti ''κρασοχώρια'' (= villaggi del vino) e non incontrerai un locale che non possiede un vigneto o due. Le due cantine locali (vedi sotto) hanno sviluppato una reputazione per la qualità utilizzando principalmente vitigni locali. Se visiti Pachna, non c'è molto altro da fare se non rilassarsi, mangiare e bere.
Entra
In macchina. Il taxi costerebbe una fortuna da Limassol.
Andare in giro
A piedi all'interno e nei dintorni del villaggio, ma è necessaria un'auto per altrove. Un 4x4 aiuta.
Vedere
Vigneti infiniti, la vista libera. Asini di Cipro.
Fare
- La Festa dell'Uva Pachna(Η γιορτή του αϕυλιού). Un evento annuale, di solito in agosto, organizzato dal consiglio del villaggio nella piazza centrale del paese. Musica dal vivo e balli (per lo più tradizionali), oltre a cibo e bevande locali.
Visita le due cantine locali. Chiamali in anticipo. Non dare mai per scontato che saranno aperti.
- Azienda vinicola Yiaskouris, Kyriakou Matsi 6, ☏ 357-25374082.
- Cantina Monolithos, 39 Arch Makarios Road, ☏ 357-99557457, fax: 357-22499473.
Tenta la fortuna, contatta in anticipo le cantine e potresti essere autorizzato ad aiutare nella raccolta dell'uva (da fine estate a inizio autunno).
Acquistare
Formaggio Halloumi e vini locali.
Mangiare
Un paio di taverne locali nel centro del paese. Offrono cucina tradizionale cipriota e vini locali.
Bere
- Vini locali.
- Zivania (potente versione locale della grappa). A tuo rischio e pericolo.
Come in ogni villaggio cipriota, di qualsiasi dimensione, ci sono un paio di caffetterie tradizionali nel centro del villaggio (Kafenio - Καφενεία) dove oltre al tradizionale caffè cipriota, puoi trovare cibo di base e vecchi fossili che fumano mentre giocano a backgammon. Il sindaco, i gendarmi e i vigili del fuoco potrebbero anche essere seduti lì (a giocare a backgammon) poiché questi stabilimenti tendono ad essere il punto d'incontro centrale.
Dormire
Affitta una villa se riesci a trovarne una online da qualche parte. Il villaggio rimane per lo più sconosciuto alle masse turistiche e deve ancora stabilire un hotel.
Vai avanti
- Oleastro Museo dell'olio d'oliva. Villaggio di Anogyra. Tel: 357-99525093, 357-99 565 768 Fax: 357-25991089 357-25386982. [2] Questo è un frantoio ecologico e un museo a 10 minuti di auto da Pachna. C'è anche una bella caffetteria sul terreno.
- Museo del vino di Cipro, Via Paphou 42, ☏ 357-25873808, fax: 357-25821718. Il, 4630 Erimi villaggio. (orario di apertura lunedì-domenica: 09:00 - 17:00, ingresso: CYP£2.50/CYP£ 1.50 ridotto). 20 minuti di auto da Pachna. Ospitato in un edificio in pietra tradizionale modificato, questo è un viaggio attraverso i secoli della storia del vino di Cipro. Le mostre includono presentazioni audiovisive, giare e vasi antichi, recipienti per bere medievali, documenti antichi, strumenti e informazioni sugli aspetti della vinificazione dalla coltivazione alla produzione.
- L'antico insediamento di Ayios Stephanos non è lontano. Fai una lunga passeggiata o un breve tragitto in auto per vedere le antiche rovine greche. L'antica chiesa di Santo Stefano è stata in parte restaurata.
- Visita Cipro Santuario degli asini nel villaggio di Vouni tel. 357-25945488 Fax. 357-25942582 [3] Un centro rifugio per animali ben organizzato in grado di offrire una giornata divertente adatta a tutte le età e a pochi minuti di auto da Pachna! I bambini adoreranno questo.