Pezinok - Pezinok

Pezinok è una città in Bratislava regione. Pezinok è una parte centrale della Strada del Vino dei Piccoli Carpazi, una regione vinicola che si estende tra Bratislava e Trnava. La città ha conservato e ristrutturato molti degli edifici storici, comprese le originali case degli hamburger, che formano un pittoresco centro storico della città, insieme a un parco che circonda il castello risalente al 13° secolo.

Capire

Pezinok (ungherese: Bazin; tedesco: Bösing) è una città nella Slovacchia occidentale, a circa 20 km a nord-ovest da Bratislava, e un centro della Strada del Vino dei Piccoli Carpazi. Iniziò come insediamento minerario, poiché nella zona furono trovati oro e antimonio, ma si sviluppò rapidamente in una città vinicola. Pezinok produce ancora vino di qualità e le pendici dei Piccoli Carpazi sotto cui si trova sono ricoperte di vigneti. La vinificazione viene celebrata durante diverse feste ed eventi parte integrante della vita locale.

Maggiori informazioni possono essere trovate presso la città's sito web, disponibile in inglese e tedesco.

Entra

Pezinok è ben collegata dalla rete stradale a Bratislava, Trnava e Senec, quindi salire in macchina è solitamente il più conveniente. C'è anche il trasporto pubblico sotto forma di autobus che lo collega con queste tre città e villaggi lungo il percorso. Gli autobus da Bratislava partono ogni 15 minuti nelle ore di punta e ogni ora la sera. I treni operano anche tra Bratislava e Trnava e la maggior parte si ferma a Pezinok lungo il percorso. Tuttavia, quando vai in treno da Bratislava/Trnava, assicurati che il tuo treno si fermi a Pezinok, poiché alcuni treni espressi non lo fanno. L'ultimo treno/autobus da Bratislava parte poco prima delle 23:00 e non riprende fino alle 05:00 circa.

Andare in giro

Dato che il centro della città è piccolo, camminare è probabilmente il modo più efficiente per spostarsi a Pezinok, anche se un'auto sarà utile se si visitano le zone residenziali più remote. C'è abbondanza di parcheggio disponibile dentro e intorno al centro della città.

Vedere

La città ha un centro storico ben conservato, con diversi edifici da vedere:

• Vecchio Municipio — costruita nel XVII secolo quando Pezinok divenne una città reale libera e ricostruita dopo un incendio nel XIX secolo in stile classicista. È stato rinnovato e ospita il Museo della città, un ristorante, diversi caffè e negozi che vendono artigianato tradizionale.

• Il Castello — parti del castello risalgono al XIII secolo, ma anch'esso è stato in gran parte ricostruito. È di proprietà dell'associazione slovacca Vintner e ospita un ristorante e un hotel (sì, puoi dormire nel castello). Notevole è anche il parco circostante, costruito nel XIX secolo, che presenta una varietà di alberi rari e un laghetto che d'estate ospita anatre che nidificano.
• Chiese - — ci sono 5 chiese a Pezinok, ma le 4 nel centro della città sono particolarmente degne di essere viste per l'architettura e le opere d'arte. La chiesa parrocchiale della Vergine Maria (facilmente individuabile per il suo colore bianco) risale al 14° secolo e presenta una varietà di opere d'arte all'interno. La Dolny Kostol (Chiesa Inferiore) risale al 17° secolo e ha un bellissimo altare e un organo in legno unico. Allo stesso modo, la chiesa dei cappuccini del XVIII secolo ha un interessante altare dipinto. La Chiesa luterana, anch'essa del XVIII secolo, è stato il primo edificio della città ad essere costruito in stile classicista, ma ha alcune opere d'arte risalenti a una data successiva e dipinti di Jan Kupecky.
• Piccolo Museo dei Carpazi — questo piccolo museo offre mostre uniche legate soprattutto alla storia della città come città invernale.

• Fortificazioni della città — formavano un sistema difensivo per la città, ma la maggior parte di esse si trova ora nel centro della città. I resti possono essere visti più facilmente proprio di fronte al Parco del Castello.
• Il mulino di Schaubmar — oltre ad essere un edificio storico ben conservato, mantiene funzionanti attrezzature molitorie, il mulino ospita anche una mostra di dipinti naif.

Fare

• Degustazione di vini — le opportunità sono numerose tutto l'anno, tuttavia sono diversi gli eventi organizzati durante l'anno che consentono l'accesso alle cantine di tutta la regione, tra cui il Mercato del Vino ad aprile e la Giornata delle Cantine Aperte a novembre.
• Vinobranie — si tratta di un'importante festa locale per celebrare la vendemmia, che si svolge solitamente a fine settembre/inizio ottobre. È un festival di strada e il centro della città è coperto da bancarelle che vendono una varietà di cibi e bevande (soprattutto vino e vino novello!), con alcune montagne russe e preoccupazioni lanciate. Vengono venduti prodotti artigianali e l'ultimo giorno di il festival, la domenica, c'è una marcia attraverso la città di persone vestite con abiti tradizionali e storici.
• Escursionismo — le colline circostanti dei Piccoli Carpazi fanno parte di una riserva naturale protetta e vi sono numerosi sentieri escursionistici ben segnalati, tra cui una serie di sentieri appositamente segnalati che si concentrano sulla storia della città e della regione e conducono attraverso vari punti di interesse (in particolare Bansky chodnik (Sentiero minerario) che presenta la storia mineraria della città e il Vinohradnicky chodnik (Sentiero dei vigneti) che conduce in gran parte attraverso i vigneti e mostra la storia e il presente della vinificazione a Pezinok).
• Equitazione/passeggiata in carrozza — ci sono grandi scuderie chiamate 'Areal Rozalka' alla periferia della città, dove è possibile provare l'equitazione e che ospitano diverse gare internazionali di equitazione.[1]
• Sciare — in inverno apre il centro sciistico Baba sulle montagne sopra il paese (raggiungibile in auto o in autobus) e offre buone opportunità per vari sport invernali come lo sci alpino, lo snowboard, lo sci di fondo e lo slittino.[2]

Acquistare

Ci sono negozi nel centro della città, ma i migliori negozi sono nei due centri commerciali più grandi: "Plus" nel centro della città e "Molo", che si trova in periferia, sulla strada per Bratislava.

• Artigianato tradizionale — Pezinok è particolarmente famoso per le sue ceramiche.
• Vino — ci sono negozi e cantine aperte dove è possibile acquistare il vino di produzione locale, tra i migliori della Slovacchia.

Mangiare

Ristoranti

• Ristorante U Matysaka (Vinum Galeria Bolzano), Holubyho 85, ☏ 421 33 640 9023. Do-M 10:00-22:00, Ven Sa 23:00. Un ristorante a conduzione familiare appartenente a uno dei più grandi produttori di vino della regione (quindi offre anche ottimi vini tra cui scegliere). Si trova in un'antica casa invernale e conserva molto della sua atmosfera. Il cibo è quello della tradizione regionale, offre l'opportunità di assaggiare vari piatti locali e la qualità è eccellente. Prova il maialino arrosto o l'anatra con lokse (tortillas di patate). C'è anche un ottimo menu pranzo a buffet, dove puoi scegliere tra una varietà di piatti per circa 3-4 € a persona. 
• Pizzeria Lalia, Holubyho 42 (in centro città, nello stesso edificio del cinema), ☏ 421 33 641 27 70. Lun-Ven 11:00 - 22:00, Sa Do 12:00-22:00. Uno dei ristoranti più famosi della città, ovviamente punta sulla cucina italiana e offre un'ottima pizza e pasta, soprattutto la pizza è altamente raccomandata. Ci sono anche molte altre opzioni internazionali nel menu con piatti ispirati alla cucina cinese, messicana, ecc. Aspettati di pagare circa € 5 per una pizza (e la maggior parte degli altri piatti). 
• U Magistra, M. R. Stefánika 17, ☏ 421 910 990 936. Lun-Gio 10:00-23:00, Ven Sab 10:00-01:00, Dom 11:00-23:00. Sebbene siano disponibili posti a sedere all'esterno, si consiglia vivamente di scendere al piano di sotto nella rinnovata cantina a volta con la sua grande atmosfera. Il ristorante offre una buona varietà di cibo eccellente che arriva in grandi porzioni. Questo è considerato uno dei ristoranti più esclusivi della città, ma mantiene comunque prezzi molto ragionevoli. Per un'opzione interessante, prova alcuni dei piatti di selvaggina o opta per Ciernohorsky Rezen (Blackmountain Chop), una cotoletta ricoperta di una spessa frittella di patate con formaggio sopra. €5-12. 
• Zamocka Restauracia (Ristorante Catle), Mladoboleslavská 5 (situato all'interno del castello), ☏ 421 33 641 23 59. 11:00-23:00. Questo ristorante e azienda vinicola si trova all'interno degli splendidi interni del vecchio castello ed è probabilmente il ristorante più costoso di Pezinok. C'è un'ottima selezione di vini e qui puoi assaggiare alcuni dei migliori vini della produzione nazionale slovacca, insieme a una maggiore varietà di cibi. da € 5. 
• Ristorante Preš, Kollárová 20, ☏ 421 33 641 24 02. Lun-Sa 11:00-23:00, Dom 11:00-22:00. Ristorante in centro città, in una cantina del '500 finemente ristrutturata. Serve una varietà di cibi e ha anche una selezione di vini di produzione locale. 4,10-10 € per piatto principale, bistecche da 12 €. 

Budget e snack

• Pizza Bucki, Katova ulička (Fortna) (in un vicolo di fronte al cinema), ☏ 421 910 455 999. Lun-Gio 10:00-23:00, Ven Sab 10:00-24:00, Dom 16:00-23:00. Questa è un'opzione economica ed è più da asporto (ci sono alcuni tavoli disponibili). Serve solo pizza, ma questa pizza è considerata da molti locali la migliore della città e ad un prezzo eccellente. €2.50-4. 
• Panetteria Bageta, M.R.Štefánika 10 (alla fine del passaggio, la prima opportunità di svoltare a destra venendo dal centro città), ☏ 421 33 641 33 14. Lun-Ven 06:00-18:00, Sab 06:00-12:00. Questa panetteria è nata a Pezinok ed è arrivata a fornire prodotti da forno per la maggior parte della regione. Offrono vari prodotti da forno locali tradizionali appena sfornati, assaggiano alcuni dei dolci locali qui come spuntino. Ci sono molte altre filiali aperte in tutta Pezinok. 
• Lahôdky u Katky, Kollárova 20 (nell'angolo della piazza principale della città), ☏ 421 33 6413036. Lun-Ven 07:30-18:00. Il miglior negozio di snack a Pezinok. Preparano baguette, focacce e panini su misura di grande qualità, oltre a bevande (per lo più) analcoliche. 

Bere

• Cafe Journal, M.R.Štefánika 21, ☏ 421 33 641 29 36. Tutti i giorni 07:30-23:00. Uno dei caffè più famosi della città, offre vari caffè e tè oltre a fantastici coppe gelato (oltre 20 varietà), che sono particolarmente belle da gustare nel giardino di strada aperto durante l'estate. C'è anche una buona selezione di bevande miste, con e senza alcol, e vari dolci e snack. 
• Cantine — la produzione di vino è molto diffusa nella regione e sono molte le cantine che offrono degustazioni e acquisti di vini locali.

Dormire

• Ubytovňa Pezinčan, Tehelna ul. 9, ☏ 421 33 641 34 20. Il modo più economico per soggiornare a Pezinok. Questa struttura è principalmente destinata ai lavoratori migranti e stagionali, ma può essere un modo economico per pernottare con un budget limitato. Letti in stile dormitorio/ostello. €6.7. 
• Penzion 77, Bernolakova 77, ☏ 421 33 640 0189. Pensione/motel a tre stelle a conduzione familiare in una tranquilla zona residenziale a circa 5 minuti a piedi dal centro della città. ha un'atmosfera accogliente e un bellissimo giardino sul retro. 47€ a persona o 60€ a camera. È possibile effettuare una prenotazione anche online. 
• Hotel Tilia, Kollárova 20, ☏ 421 33 64 12 402. Questo hotel splendidamente rinnovato si trova nel centro della città, appena fuori dalla piazza principale della città. Ci sono due livelli di camere: business (4 stelle, più servizi, camera doppia € 80) e standard (3 stelle, camera doppia € 60). Tutte le camere sono dotate di internet gratuito. C'è anche un centro benessere (a pagamento) e il ristorante Preš (vedi sopra). €60-80. 
• Hotel Vinársky Dom, Holubyho 27, ☏ 421 33 640 09 33. Nel centro storico della città, nella piazza principale del paese. Le camere costano 36-96 € e l'alloggio può essere prenotato online. 

Collegare

L'interno telefonico della città è (0)33.

Il centro informazioni si trova all'indirizzo Holubyho 42 e può essere contattato telefonicamente al numero 6 421 33 640 69 89. È aperto gennaio-agosto: MF dalle 09:00 alle 18:00 e Sab dalle 09:00 alle 12:00 e settembre -Dic: MF 09:00-17:00 e Sab 09:00-12:00.

Vai avanti

• Bratislava, la capitale della Slovacchia dista 20 km.
• Pezinska Baba — il comprensorio sciistico nei Piccoli Carpazi appena sopra Pezinok offre varie opportunità per gli sport invernali in inverno e alcune belle escursioni (inclusa la discesa di tutta la giornata da Baba a Pezinok) in estate. Puoi guidare o prendere un autobus dal centro della città.
• Velka Homola — una torre panoramica in legno costruita su una collina con splendide viste in tutte le direzioni. Con il bel tempo, è possibile vedere fino all'Austria e alla Repubblica Ceca, così come ammirare la vista dei Piccoli Carpazi e delle città sottostanti. Per arrivarci, prendi un autobus dal centro della città fino a Zochova Chata (o in auto), a circa 15 km di distanza, e prosegui lungo il sentiero segnalato in rosso. Ci vuole circa un'ora per arrivarci dalla fermata dell'autobus, andando costantemente in salita, e circa 45 minuti per tornare indietro quando si scende.
• Grotta di Driny— è l'unica grotta accessibile al pubblico nella Slovacchia occidentale. È una bellissima grotta carsica. Si trova fuori dal paese di Smolenice, ed è più facilmente raggiungibile in auto, con il parcheggio a circa 1 km dalla grotta (una breve ma relativamente ripida escursione da lì all'ingresso). È anche possibile prendere l'autobus per Smolenice, se non ti dispiace una passeggiata molto più lunga.

• Hrad Červený Kameň (Castello di pietra rossa)[3]^{[collegamento morto]} — uno dei castelli meglio conservati della Slovacchia, con mobili originali e numerosi oggetti storici. Il castello risale al XIII secolo e fu ristrutturato nel XVIII secolo in stile primo barocco. Gli interni e gli esterni del castello sono ben tenuti e sono disponibili tour in diverse lingue. In auto, dirigersi verso Častá e seguire la strada asfaltata fino al parcheggio del castello, il castello dista circa 15 km da Pezinok. È possibile andare in autobus. Direttamente, se l'autobus si ferma lì, scendi a 'Častá,Červený Kameň' e attraversa il prato fino all'ingresso del castello. Indirettamente (se nessun autobus sta andando nella direzione), puoi scendere a Častá, alla fermata dell'autobus 'Základina'. Da lì sono circa 2 km a piedi su strada asfaltata.
• Senec — una città a sud di Pezinok (circa 10 km). Ci sono diversi laghi enormi ("Sunny Lakes") che sono molto popolari per il nuoto e gli sport acquatici in estate (c'è un piccolo biglietto d'ingresso). Puoi guidare o prendere un autobus per Senec.
• Modra — una città più piccola a circa 10 km da Pezinok, famosa per la sua tradizionale produzione di ceramiche.