Popayán - Popayan

Popayán (pronunciato: Po - pa - 'yan) è una città di epoca coloniale nel sud-ovest Colombia. È la capitale del Cauca Dipartimento.

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La città fu fondata nel 1537 da Sebastian de Belalcazar. Per le sue belle case coloniali, è conosciuta come la "città bianca". Popayan ha svolto un ruolo importante nella storia della Colombia, dai primi giorni della conquista spagnola fino al XX secolo. Un certo numero di presidenti colombiani sono nati a Popayan tra cui, più recentemente, Guillermo Leon Valencia dal 1962 al 1966. Altri cittadini famosi includono Francisco Jose de Caldas (1768-1816) e Camilo Torres (1766-1816). Popayán ha una delle università più antiche della Colombia: l'Universidad del Cauca, fondata nel 1827. L'università è ben nota in tutto il paese per la sua facoltà di giurisprudenza, la scuola di medicina e i suoi programmi di ingegneria elettronica e delle telecomunicazioni. Oggi in città vivono circa 220.000 persone.

Clima

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In aereo

L'aeroporto di Popayan non è molto trafficato ma è possibile raggiungere la città in aereo. Ci sono circa quattro voli giornalieri da Bogotà a Popayan e viceversa. L'aeroporto è aperto dalle 6:00 alle 18:00. Non ci sono voli tra Cali e Popayan. L'aeroporto della vicina città di Cali (100 minuti in auto) serve molte destinazioni nazionali e internazionali.

Con il bus

Sono disponibili numerose compagnie di autobus. Uno degli operatori di autobus più affidabili è Espresso Bolivariano. Evita l'Expreso Puerto Tejada e l'Expreso Palmira. C'è una significativa attività di guerriglia nelle campagne vicino a Popayan e può essere rischioso viaggiare via terra durante i periodi di disturbo se non sei un locale. Ci sono autobus giornalieri dalla città di confine di Ipiales.

• a partire dal Cali: COP$12.000, 3 ore con minibus COP$14.000, 2 ore
• a partire dal Armenia : COP$40.000, 7 ore (diverse al giorno)
• a partire dal Medellin: COP$60.000, 11 ore (19:00, 20:00, 01:00)
• a partire dal San Agostino: COP$34.000, 5 ore (sei al giorno)
• a partire dal Tierradentro: COP$20.000, 4 ore (5:00, 8:00, 10:30, 13:00, 15:00)
• a partire dal pasto: COP$25.000, circa 6 ore, ma ricontrolla prima di partire
• a partire dal Ipiales: COP$25.000 - 40.000, 7-8 ore (meglio durante il giorno) - Molti autobus partono la mattina presto.

Andare in giro

Popayan è una piccola città ed è una facile passeggiata di 10-15 minuti tra la stazione degli autobus e il centro. Il centro storico è abbastanza compatto e si esplora meglio a piedi. I taxi sono numerosi e possono portarti al terminal degli autobus per circa COP$3.000.

Vedere

Poiché Popayan era una sede del potere durante il periodo coloniale spagnolo, ci sono numerose gemme architettoniche della città. Alcuni dei più impressionanti sono, naturalmente, le chiese. Non perdere:

• 2.4434456-76.60862591 Iglesia de San Francisco, Calle 4 e Carrera 9. Grande chiesa barocca costruita nel XVI secolo ma poi distrutta da un terremoto nel 1736. Fu ricostruita nel 1790. La sua torre contiene una delle più grandi campane d'America in oro e bronzo. All'interno della chiesa ci sono dieci altari decorati. gratuito. (aggiornato a febbraio 2018)
• 2.4401603-76.60260442 Iglesia La Ermita, Calle 5 e Carrera 2. La chiesa Ermita de Jesús Nazareno è la chiesa più antica della città, risale al 1546. Ha un raffinato altare e dipinti coloniali (affreschi) scoperti dopo il terremoto del 1983. (aggiornato a febbraio 2018)
• 2.43935-76.599453 Belen. Piccola chiesa arroccata in cima a una piccola collina che domina Popayan. (aggiornato a febbraio 2018)
• 2.4419015-76.60629424 Parque de Caldas. La piazza centrale di Popayan, intitolata a uno dei cittadini più famosi di Popayan: Francisco Jose de Caldas (1768-1816). Una sua statua è visibile al centro della piazza. Su un lato della piazza c'è un punto di riferimento della città chiamato Torre del Reloj o "Torre dell'Orologio". L'orologio è stato progettato dallo stesso Caldas ed è stato costruito a Croydon, in Inghilterra, prima di essere spedito in Colombia. A poche porte dalla Torre del Reloj si trova la Cattedrale della città, che fu gravemente danneggiata durante il forte terremoto che distrusse quasi l'intera città il 31 marzo 1983. La città impiegò quasi 20 anni per riprendersi completamente dal terremoto, ma la stragrande maggioranza degli edifici del centro coloniale bianco sono stati ora riportati al loro antico splendore. (aggiornato a febbraio 2018)

Per quanto riguarda gli edifici governativi, il Gobernacion e l'Universidad del Cauca hanno ottimi locali coloniali.

• 2.44448-76.60515 Puente del Humilladero, Carrera 6 e Calle 2. Un altro sito architettonico che è un lungo ponte pedonale su un fiume a Popayan che è stato costruito in vecchio stile romano. (aggiornato a febbraio 2018)
• 2.444636-76.60011216 El Morro de Tulcan, Calle 7 e Carrera 2. una collina che era una piramide indiana risalente a prima del 1535. Sulla sommità della collina c'è una statua dedicata al Conquistador Sebastián de Belalcázar che fondò lo stabilimento spagnolo di Popayán. La cima offre una vista perfetta della città e durante il fine settimana, una folla è lì per godersi il tramonto. gratuito. (aggiornato a febbraio 2018)

Inoltre puoi vedere altre tradizioni religiose più antiche come del Amo Jesus Nazareno di Puelenje è un'immagine cattolica, venerata nel tempio di Puelenje, distretto di Popayan, Colombia. Patrono di questo luogo. Si tratta di una scultura in legno policromo di Gesù Cristo del XVIII secolo realizzata nella scuola di Quito. È barocco. L'immagine scorre anche il mercoledì santo. Nelle processioni della Settimana Santa a Popayán che sono iscritte nelle liste del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO. Questa festa religiosa è celebrata dai nativi di Puelenje per 15 giorni, dove ci sono fuochi d'artificio, processioni, cerimonie religiose ed eventi culturali come la Chirimia.

Fare

La città è famosa in tutto il mondo per le sue celebrazioni pasquali, o il settimana Santa. In effetti, le celebrazioni sono le seconde più grandi al mondo (dopo Siviglia, in Spagna) e sono uno spettacolo importante! Ogni notte durante la Semana Santa, ci sono processioni per le strade e decine di migliaia di persone si allineano sui marciapiedi per guardare i carri che passano con motivi religiosi. I carri sono portati a spalla da volontari umani. È un grande onore essere selezionati per le processioni della Semana Santa ma i carri possono pesare fino a 500 kg e quindi le spalle lussate sono frequenti. È un grande evento culturale a cui partecipano persone provenienti da tutto il paese.

Imparare

• 2.44129-76.604571 Universidad del Cauca, Calle 5 e Carrera 5. L'Università del Cauca ha 9 facoltà in cui fornisce formazione universitaria e post-laurea in diverse aree del sapere come le telecomunicazioni, l'ingegneria civile, le scienze umane e le arti. (aggiornato a febbraio 2018)

Acquistare

Puoi comprare alcuni oggetti di artigianato. Sono realizzati appositamente da indiani guambiano

Mangiare

Nel 2005, Popayan è diventata la prima città ad essere designata Città della Gastronomia come parte del Città creative dell'UNESCO iniziativa. Per cibo economico e genuino, prova il mercato vicino a Plaza Bolivar, a nord del Puente del Humilladero. Pasti a partire da COP$5.000.

• Carantant: Una specie di patatina tipica del dipartimento del Cauca a base di mais, si può mangiare con una zuppa.
• Pipiano: Una salsa a base di arachidi. Può essere servito con tamales o "empanadas" molto piccole, che sono ciambelle di patate.
• Champús: Bevanda a base di mais macinato, oltre a panela, lulo, ananas, cannella, chiodi di garofano e foglie di arancio.
• Manjar Blanco o Payanés: una tipica crema dolce a base di latte, zucchero e riso.
• Manjarillo: dulce de leche con panela (zucchero di canna integrale non raffinato).
• Dulce cortado de leche: un'altra variante del dulce de leche con chiodi di garofano e cannella.
• Breva Calada: dolce a base di fichi cucinati con panela servito su formaggio bianco. Di solito fatto per Natale.
• Helado de Paila: Gelato fatto in una grande ciotola di rame bassa e pesante.
• Invito: Torta di mais avvolta in una foglia di platano. Può essere mangiato con formaggio.
• Rossella: la versione Popayan della ciambella.

2.442225-76.60558741 Cuaresnor Pan Tolima, Carrera 6 e Calle 4, ☏ 57 2 8205291. 6:00–21:00. Posto semplice per provare alcune delle specialità del Cauca. Il posto ha anche una bella pasticceria. Pranzo COP$7,000. (aggiornato a febbraio 2018)

Opzione vegetariana:

2.442603-76.60735212 El Muro, Carrera 8a, #4-11. piatti e una bevanda per $ 4000. (aggiornato a febbraio 2018)

Vero santo domingo (calle 4 # 2-39), ☏ 57 92-8208022. Crepes Gaseosa (opzione di pollo o carne o frutta) $ 3,900 (aggiornato a febbraio 2018)

Torte e altro, carrera 2 #2-35, ☏ 57 32 836462. Torte incredibili. 

Rimanga sicuro

Popayán si trova nel Cauca, considerato uno dei dipartimenti più pericolosi della Colombia nel 2011.[1] Nel 2011 diverse autobombe hanno scosso il centro di Popayán, con le autorità che hanno accusato le azioni di gruppi armati e mafiosi locali.[2] stai attento per informazioni su narcotrafficanti, guerriglieri e paramilitari, poiché questa città e i suoi dintorni vedono la presenza di innumerevoli gruppi armati.

Bere

Aguardiente caucano è una bevanda a base di Anis e ha alcuni gradi di alcol. È la bevanda preferita nelle feste informali.

• El Sotareño, Calle 6, 8-05. Un bar piccolo e accogliente con musica vecchia e buona atmosfera. 

Dormire

• 2.4410904-76.60241221 Ostello Caracol, Calle 4 #2-21 (A 4 isolati dalla piazza principale ea soli 300 metri dalla chiesa dell'Ermita), ☏ 57 311 626 8840, ✉[email protected]. Inaugurato nell'ottobre 2011, questo è uno degli ostelli più rilassati della città. È in un bellissimo edificio coloniale del XVI secolo nel cuore del centro coloniale. Offre: Wifi gratuito, Computer con internet, Accesso 24 ore su 24, Cucina, Sala DVD, Armadietti con prese di corrente, tante informazioni sui viaggi. L'ostello offre anche le migliori offerte sulle tariffe per soggiorni di lunga durata. Camerate: COP$ 27.000, stanze private: COP$ 48.000, doppie: COP$ 62.000. (aggiornato a febbraio 2018)
• 2.4435044-76.6104792 Sentiero dell'ostello, Carrera 11 #4-16 (20 metri dall'Hotel Monasterio), ☏ 57 314 696 0805, ✉[email protected]. La scelta dei viaggiatori zaino in spalla a Popayan dal 2006 e considerata dalla guida approssimativa come "uno dei migliori ostelli del paese..." con camere private e dormitori, Internet a banda larga più veloce in città, Wi-Fi gratuito, Skype, Collezione DVD, armadietti con prese di corrente, docce con acqua calda, lavanderia e cucina self-catering e servizio colazione. HostelTrail gestisce anche la maggior parte dei tour a Popayan, inclusa la discesa in bicicletta a Coconuco. Il mercoledì sera è la notte del curry. COP$ 10.000 per un curry e un drink. Camerate: COP$23.000, doppie: COP$62.000, singole: COP$40.000. (aggiornato a febbraio 2018)
• 2.4412878-76.60621443 ParkLife Hostel, Calle 5 #6-19 (Nel parco centrale oltre alla Cattedrale), ☏ 57 3002496240, 57 3044011561, ✉[email protected]. Registrare: 1 PM, check-out: mezzogiorno. Questo ostello si trova proprio nel centro di Popayan, nel Prque Caldas. È in un bellissimo edificio coloniale con viste fantastiche sulla piazza principale di Popayan. Negli ultimi mesi l'area è stata riservata ai soli pedoni in modo che la tranquillità sia una garanzia. È un buon karma e i prezzi bassi hanno attratto molti turisti che cercano di visitare la città oi suoi dintorni. I servizi includono Wi-Fi gratuito, servizio lavanderia, ampi spazi comuni e uso gratuito della cucina. La zona è molto vicina a numerose caffetterie, supermercati e alla principale via commerciale. Dormitori COP$25.000, doppi COP$55.000. (aggiornato a febbraio 2018)
• Hotel Pass Home, Calle 5 #10-114 (cinque strade giù per la collina dal parco centrale), ☏ 57 8243725 (rete fissa), 57 3164489513, 57 3207355088 (Telefoni cellulari), ✉[email protected]. Questo hotel è pulito ei proprietari (famiglia colombiana) sono molto cordiali. Se hai bisogno di un posto per una tenda, puoi piantare anche qui per COP$ 10.000 e puoi usare la cucina gratuitamente. Wifi gratis. Le camere private dispongono di TV via cavo con 106 canali in inglese, tedesco, francese, cinese, spagnolo, ecc. È inoltre possibile acquistare un pacchetto colazione, pranzo e cena con cucina locale Popayan per 10.000 COP$ al giorno. Camerate COP$18.000, singole COP$25.000, doppie COP$36.000. 
• Residenziale Florida, Carrera 6. Camere molto semplici con bagno/WC in comune. Single da COP$7000. 
• Hotel Monastero (Dann Hotel), Calle 4, tra Carreras 10 e 11. Questo è un punto di riferimento della città in sé. Era un monastero ed è stato trasformato in un hotel molto carino. È dietro la Iglesia de San Jose. Si trova a circa 4 isolati dal Parque de Caldas. $$$. 
• Hotel Camino Real, Carrera 5 # 5-59 (A mezzo isolato di distanza dal Parque Caldas), ☏ 57 2 824 3595. Questo è un ottimo hotel nel centro della città. Il cibo è inaspettatamente sofisticato. Il servizio è cordiale, particolarmente importante per gli ospiti che non parlano spagnolo. L'arredamento riflette l'influenza spagnola, ma ti fa sentire a casa. Le camere sono confortevoli sia per i viaggiatori d'affari che per le famiglie in visita. Camere a prezzi ragionevoli nel cuore della città. $$. 
• Casa Familiar Turistica, Carrera 5 n. 2-07, ☏ 57 92 8244853. Questo è un piccolo ostello a conduzione familiare con una posizione eccellente proprio all'interno del centro storico. La famiglia sembra per lo più indifferente, né disponibile né maleducata. Offre due docce calde, uso cucina (a pagamento), servizio lavanderia e colazione per COP$3.000. Il prezzo per un dormitorio era COP$13.000 ma è in aumento. 
• La Casa de Mima, Calle 3 # 2 -37 (A 5 isolati dal Parque Caldas), ☏ 57 2 8243 197. Una volta una casa di famiglia, ora frequentata dal proprietario. Posizione molto comoda in una tranquilla strada del centro. Le camere sono grandi, la maggior parte con bagno privato. Giardino sul retro, piccola piscina. Il check-in può essere organizzato per comodità degli ospiti. COP$70.000. 
• 2.4414479-76.60093464 Coffee Break Ostello, Carrera 1 #3-27. Ostello situato nel vicino dell'università. Il centro è a cinque minuti a piedi così come altre attrazioni. Il personale è molto cordiale e ti aiuterà a organizzare i tour. Le camere sono confortevoli e pulite. Lo spazio comune è carino con amache e forno a legna. Cucina grande e pulita con tutto per cucinare. COP$25.000 per un letto in dormitorio, COP$50.000 per una camera doppia.. (aggiornato a febbraio 2018)
• Ci sono molti alloggi economici in Carrera 6, proprio di fronte al Puente del Humilladero, a nord del Rio Molino.

Vai avanti

• cocco, a un'ora da Popayan, questa piccola città offre le sorgenti termali di Hirviendos. HostelTrail (vedi Sleep) gestisce anche il viaggio più popolare a Popayan che è un viaggio in bicicletta in discesa verso Aguas Hirviendos. Il tour parte alle 22:00 da HostelTrail e ritorna intorno alle 16:00 nel pomeriggio.
• Parco Naturale Nazionale del Puracé, un parco nazionale a due ore da Popayan, dove è possibile fare trekking fino alla cima del vulcano Purace o cercare la fauna andina. L'autobus parte per il parco alle 5 del mattino dalla stazione centrale.
• Salvajina
• Silvia, a circa un'ora da Popayan, nella terra degli indiani Guambiano. Il martedì c'è un mercato spettacolare.
• San Agostino, un piccolo paese con decine di statue precolombiane, cascate e splendidi panorami è raggiungibile in circa 5 ore.