Il Prefettura di Gifu (in giapponese: 岐阜 県 Gifu-ken) è una prefettura situata al centro della regione di Chubu, sull'isola giapponese di Honshu. Ha tranquilli paesaggi montuosi e case tradizionali in stile giapponese che ricordano l'antico Giappone.
Capire
Autoproclamatosi "Cuore del Giappone", l'autoproclamato "Cuore del Giappone", caratteristica distintiva della prefettura è il tratto settentrionale del Alpi giapponesi, rendendolo una destinazione top per i tre popolari hobby giapponesi: escursioni "," sci sì acque termali . L'estensione meridionale della prefettura, che ospita la maggior parte della popolazione e la capitale Gifu, è in gran parte rurale.
Città
- Gifu - il capoluogo dell'omonima prefettura
- Hida - famosa per le sue feste e il centro storico intorno al fiume Seto
- il mio no - tiene annualmente un festival e un concorso di lanterne di carta giapponesi all'inizio di ottobre
- Seki - Noto per la sua tradizionale fucina di ferro, tra cui una dimostrazione e vendita di coltelli domestici di alta qualità per la produzione annuale di coltelli
- Tajimi
- Takayama - la città castello del bel nord Hida (飞 騨) regione, con un ottimo museo e alcune case ben conservate
- Toki
- Yoro - piccola cittadina con un parco che ospita il sito Destinazione Reversibile con le sue superfici inclinate e il design completamente strano destinato a fuorviare i visitatori
Altri luoghi di interesse
- Gero Onsen - una delle città termali più famose del Giappone
- Parco Nazionale Hakusan
- Oku - Villaggi Hida Onsen - una serie di piccole città termali situate in montagna
- Sekigahara - luogo di un'epica battaglia che inaugurò lo shogunato Tokugawa
- Shirakawa-go - famoso per la sua tradizionale Gassho - zukuri case
Ottenere
In aereo
La linea Meitetsu Gifu collega a Aeroporto internazionale di Chubu Centrair fino a 2 volte all'ora. La corsa costa ¥ 1.310 per un'ora.
Con il treno
La linea principale di Tokaido JR Gifu attraversa sulla sua strada da Nagoya di Kyoto sì Osaka. Anche il Tokaido Shinkansen fa una sosta di isolamento al Hashima nella parte meridionale della prefettura.
A partire dal Tokyo Stazione, il modo migliore per raggiungere il centro di Gifu è prendere un treno Tokaido Shinkansen (Nozomi ' o' Hikari) a Nagoya, quindi passa a una linea ferroviaria locale Tokaido per la corsa di Gifu. (2 1/4 ore totali, fino a ¥ 11.190 ' Nozomi, 10.990 per Hikari ').
Si può fare lo stesso collegamento che viene da Kyoto sì Osaka nel Kansai e da altre stazioni della rete Shinkansen a ovest.
Quattro treni shinkansen si fermano generalmente ogni ora, due in ogni direzione, al Gifu- Hashima stazione: il treno lento '' Kodama, che fa tutte le fermate sulla rotta shinkansen tra Osaka e Tokyo, e un "" Hikari , che fa tutte le fermate tra Osaka, Kyoto e Nagoya, e poi corre dritto a Tokyo.
Non ci sono costi per usare Hikari ' o' Kodama si allena con il Japan Rail Pass.
In macchina
Il centro di Superstrada di Chūō, che segue in gran parte l'allineamento della linea Tokaido, passa anche per Gifu meridionale.
Viaggio
Con il treno
Il Linea principale JR Takayama (高山 本 线 Takayama- Honsen ) Va da Gifu attraverso la lunghezza della provincia, serpeggiando attraverso la pittoresca valle di Hida attraverso Gero Onsen a Takayama, e oltre Inotani nel vicino Prefettura di Toyama.
Mangiare
La specialità più conosciuta di Gifu è Hoba miso (ほ う ば 味噌), una versione dell'onnipresente pasta di fagioli giapponese grigliata su una foglia di Hoba e servito come un bagno o da mangiare con il riso così com'è. Sembra abbastanza semplice, ma il gusto è squisito.
Gifu è il più lontano possibile dal mare in Giappone, quindi questo è un posto dove il pesce non è apprezzato. Invece, Gifu è nota per hida carne, marmo denso di grasso e molto costoso. Famosi sono anche i prodotti coltivati nelle montagne circostanti, soprattutto cachi, castagne e funghi. Un souvenir popolare è kurikinton ' (栗 き ん と ん), un dolce di castagne cotte a vapore e schiacciate con zucchero e ricostituzione dell'impasto a forma di castagne.
Esci e bevi
Ci sono un certo numero di eccellenti piccole fabbriche di sakè a Gifu. Stai attento al piccolo Niki Shuzo (二 木 酒 造; [1]) marchi di birrerie, tra cui Tamanoi (玉 の 井) e Himuro (冰 室).