Stiria - Steiermark

Il Stiria è uno dei nove stati federali Austria. La capitale è GrazL'area comprende sia le regioni di alta montagna (Alta Stiria) che le zone collinari (Est, Ovest della Stiria) e si fonde con le pianure ungheresi a sud-est.

regioni

• Il Alta Stiria sono le regioni alpine del nord della Stiria con i Australia (la parte stiriana del Salzkammergut), nonché le zone industriali e minerarie del Mur-Mürz-Furche. Città importanti: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• Il Stiria orientale è il sud-est della Stiria e comprende regioni alpine con frutticoltura; la regione è anche conosciuta come il "giardino d'Austria". Città principali: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz

• Il Stiria occidentale sono le regioni non alpine ad ovest del Mur e nel sud-ovest della Stiria. Città principali: Graz, Voitsberg, Köflach, Deutschlandsberg

• Il Stiria meridionale si trova principalmente nel distretto di Leibnitz, al confine con la Slovenia. Questa zona è una delle regioni vinicole più belle e conosciute dell'Austria. Città principali: Leibnitz, Feldbach, Radkersburg.

• Il Bassa Stiria faceva parte della storica terra della corona fino al 1918 e giunse in Jugoslavia dopo la prima guerra mondiale e dopo il 1991 Slovenia (Regione turistica tajerska). Corrisponde grosso modo alla regione odierna Podravska così come piccole parti della regione Pomurska. Città principali: Maribor, Ptuj, Ljutomer.

posti

• Admont
• Bad Aussee
• Bad Gleichenberg
• Bad Radkersburg
• Bruck an der Mur
• Feldbach
• Fürstenfeld
• Graz
• Judenburg
• Kapfenberg
• Knittelfeld
• Köflach
• Leibnitz
• Leoben
• Liezen
• Mureck
• Mürzzuschlag
• Peggau
• ratti
• Schladming (745 m), importante area di sport invernali nel Ennstal superiore

Altri obiettivi

• Parco Nazionale Gesäuse, la valle sfondata dell'Enns;

Nel Alta Stiria è il Erzberg una destinazione utile dove il minerale di ferro è stato estratto almeno dall'XI secolo. Vale la pena visitare anche il luogo di pellegrinaggio più importante dell'Austria Mariazell così come quello Gesäuse, una sezione stretta, simile a un burrone dell'Ennstal tra Admont e Hieflau. Nel famoso stallone Piber sarà il? lipizzani per il Scuola di Equitazione Spagnola nel Vienna Allevato al confine con Slovenia è il Strada del vino della Stiria meridionale. La regione termale si trova anche nella Stiria orientale.

sfondo

linguaggio

In Stiria si parla la lingua colloquiale tedesca o austriaca. Nell'estremo sud vi sono ancora piccoli resti dell'etnia autoctona slovena.

Il dialetto stiriano nella metà settentrionale del paese appartiene a bavarese centrale, che viene utilizzato a Graz e nella Stiria occidentale e orientale Gruppo dialettale sud bavarese. Particolarmente suggestiva l'inconfondibile pronuncia dittongo delle vocali e e oh come uovo e o-u in quasi tutta la Stiria; in altri stati federali il dialetto stiriano è anche conosciuto come Bellen ("Bäün"). Per quanto riguarda il turismo, il vocabolario stiriano difficilmente differisce dalle altre lingue austriache.

arrivarci

• aereo: Nel Graz C'è un aeroporto internazionale.

• treno: Il Pista del sud stabilisce la connessione tra Vienna e Graz. C'è anche la linea ferroviaria da est attraverso il Wechsel e la Stiria orientale, che è solo di importanza regionale. I treni internazionali sono serviti anche tramite il Ennstalbahn di Salisburgo condotto a Graz. Attualmente esiste solo una linea ferroviaria dalla Carinzia ad essa Murtal superiore (Camera Judenburg, Knittelfeld, Leoben); il Ferrovia Koralm, che collegherà direttamente la Carinzia con la Stiria meridionale, è in costruzione.

• autobus: Austria interna: Dalla capitale della Carinzia Klagenfurt c'è un collegamento veloce in autobus operato da ÖBB a Graz e da Vienna, Linz e Salisburgo uno da Autobus ovest] (una divisione della società Ferrovia occidentale) ha offerto il collegamento con autobus a lunga distanza tramite San Michele anche a Graz. Le offerte di autobus a lunga percorrenza dell'azienda provengono dalla Germania Flixbus.

• automobile: Di Vienna da entrambi Autostrada Sud (A2) nel sud o sopra il Superstrada Semmering (S6) nel nord della Stiria. Da ovest (stato Salisburgo) non esiste una superstrada; si guida sul Bundestrasse 320 dal Ennstal al capoluogo di distretto Liezen. Dal sud-ovest al confine con la Carinzia, l'autostrada meridionale conduce alla Stiria occidentale ea Graz, nonché una strada federale per l'Alta Valle del Mur. Da nord (da Passau o Linz e pesce gatto) Venendo tramite il Autostrada Pyhrn (A9) a Liezen e più a sud. Dal sud del mondo, si può raggiungere la Stiria su una strada principale sul von Maribor In arrivo sloveno Autostrada A1, che prosegue dopo Leibnitz e Graz conduce.

• bicicletta: I ciclisti di lunga distanza possono raggiungere lo stato della Stiria da Salisburgo sul Pista ciclabile dell'Ennstal o sul Murradweg.

mobilità

Attrazioni turistiche

• Castello di Herberstein. Un'eredità di 7 secoli di storia familiare custodisce un vero e proprio scrigno di opere d'arte. Tutt'intorno un roseto storico ricco di bellezza, magia e magia. Nello zoo di Herberstein, i visitatori possono osservare animali provenienti da cinque continenti in ampi recinti (quasi come in natura). Le origini dello zoo risalgono al XVII secolo, quando i daini venivano tenuti in Austria.ultima modifica: non specificato

• Per molto tempo la torre dell'orologio è stata considerata il simbolo di Graz, ma ora la città ha ricevuto un nuovo punto di riferimento architettonico: Das Kunsthaus Graz, chiamato anche "Alieno amico". Questo straordinario edificio in una posizione centrale è stato progettato dai due architetti londinesi Peter Cook e Colin Fournier. 1066 elementi in vetro acrilico formano il rivestimento esterno del "Friendly Alien", il Kunsthaus di Graz, sulla riva destra del Mur. La sera invia segnali luminosi in movimento o scritte dalla sua facciata BIX sul Mur. Aspira la luce del giorno da nord attraverso gli "ugelli" sulla sua sommità. Needle è il nome della piattaforma panoramica in vetro che attraversa la Kunsthaus e la Iron House a est. All'interno dell'Iron House troverete il negozio, l'amministrazione e Camera Austria, un'istituzione che si è dedicata alla fotografia con mostre e l'omonima rivista. Camera Austria organizza mostre dal 1975 e il programma di mostre internazionali per la fotografia contemporanea è continuato al Kunsthaus Graz dall'ottobre 2003.

• Abbazia benedettina di Admont. Il monastero benedettino è il più antico monastero esistente in Stiria. Oltre alla più grande biblioteca del monastero del mondo, il monastero ospita musei, manoscritti medievali e incunaboli, tra le altre cose. L'Abbazia di Admont è anche famosa per la sua biblioteca, che comprende 150.000 volumi, 1.100 manoscritti e 900 stampe antiche, che la rendono la più grande biblioteca abbaziale del mondo.ultima modifica: non specificatoIl tipo è la designazione del gruppo

• Mariazell. Mariazell è uno dei luoghi di pellegrinaggio più importanti d'Europa dal XIV secolo. La famosa basilica è visitata ogni anno da circa 1 milione di pellegrini provenienti da tutto il mondo.ultima modifica: non specificatoIl tipo è la designazione del gruppo

• Per la sua posizione e le forti fortificazioni, è costruito su un cono vulcanico e menzionato per la prima volta in un documento nel 1138 Riegersburg la più importante fortezza di confine della Stiria orientale. 3 chilometri di mura difensive con feritoie, sette edifici porta e undici bastioni hanno reso il castello un baluardo inespugnabile. Alla fine del XVI secolo, il Riegersburg fu ampliato in stile tardo rinascimentale con i portici e le sale di rappresentanza caratteristiche di questo periodo. I tesori del castello includono l'imponente Sala dei Cavalieri, costruita intorno al 1600 con porte magnificamente intarsiate, strutture a portale e soffitto a cassettoni, e la Sala Bianca, completata nel 1658 con un soffitto decorato in stucco, capolavoro del primo barocco. Il Riegersburg è proprietà privata della famiglia Liechtenstein dal 1822.

grotte

Le grotte accessibili ai visitatori sono:

• Lurgrotto, a Peggau. ultima modifica: non specificato

• Graslhöhle, ad Arzberg. ultima modifica: non specificato

• I circa 450 m di lunghezza Grotta dell'Odelstein (a Johnsbach / Gesäuse).

attività

• Stubenbergsee. Nuoto, pattinaggio in linea, passeggiate o semplicemente relax; Ubicazione: vicino al villaggio di Stubenberg.ultima modifica: non specificato

• Zoo di Herberstein, Buchberg 50, Stubenberg am See. tel.: 43 (0)3176 80777. Animali dai cinque continenti.ultima modifica: non specificato

• Maneggio Michlhof, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. tel.: 43 (0)3176 8897. Equitazione per principianti e avanzati, sauna, parco giochi per bambini.ultima modifica: non specificatoIl tipo è la designazione del gruppo

• 47.3226415.692561  Pista estiva per slittini, Weizerstrasse 47, 8191 Koglhof. tel.: 43 (0)664 28 34 180. ultima modifica: non specificatoIl tipo è la designazione del gruppo

cucina

La specialità locale più famosa della Stiria è sicuramente quella Olio di semi di zucca. La denominazione "Olio di semi di zucca della Stiria" è stata protetta geograficamente dall'UE; solo l'olio di semi di zucca qui prodotto è consentito con la denominazione "Olio di semi di zucca della Stiria IGP" venduto. L'olio non deve essere riscaldato e deve essere utilizzato solo per piatti freddi. Il gusto di nocciola è insuperabile e arricchisce ogni insalata. È adatto anche come ricordo per prolungare il gusto della vacanza.

• Insalata Di Fagioli Di Scarabeo (Phaseolus coccineus) si serve con cipolle e tanto olio di semi di zucca.

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  Olio di semi di zucca

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  Insalata Di Fagioli Di Scarabeo

• Questo è anche spesso indicato come una specialità locale Pollo fritto (Alto tedesco per esempio: "pollo al forno"), ma anche quello viennese La cucina ha affermato per se stessa.

• Il Carne di radice della Stiria è un classico popolare. Si tratta di collo di maiale bollito con verdure, servito con patate e rafano grattugiato (patate e rafano)

• Il Klachelsuppe (Zuppa di stinco di maiale) è composta da stinco di maiale, carote, sedano, prezzemolo, alloro, bacche di ginepro, semi di cumino, rafano grattugiato, pepe in grani, maggiorana, panna acida, farina, sale, pepe e un goccio di vino bianco. Lo stinco di maiale viene cotto con le verdure, successivamente vengono disossate e la carne tagliata a pezzetti. La farina viene impastata con la panna e mescolata nella zuppa con spezie e vino bianco. La zuppa viene servita calda e si abbina al meglio con Heidensterz.

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  Insalata stiriana di pollo fritto con patate e insalata di uccelli bird

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  Carne di radice della Stiria

Una panoramica di "buoni ristoranti della Stiria"che devono rispondere a determinati criteri di qualità (ad esempio in termini di pulizia e servizio, ovviamente, ma devono essere offerti anche piatti e vini locali, ecc.) si trovano sotto Buon ristorante stiriano? dove puoi cercare un ristorante per luogo o quartiere.

La Stiria è anche conosciuta in tutta l'Austria per la coltivazione estensiva di Melen - quasi tutte le mele vendute in Austria provengono dalla Stiria orientale e meridionale; lo slogan "Fresco, succoso, stiriano" è conosciuto ovunque in Austria.

Dolci

• Il Strudel di Pentecoste è una pasta lievitata tradizionale, soprattutto nella Stiria occidentale. Di solito è cotto a Pentecoste ed è meglio conosciuto per il suo sapore dolce e piccante. Il levistico dal sapore piccante viene aggiunto all'impasto di lievito dolce. Nel vero senso, contrariamente a quanto suggerisce il nome, non è un vortice.

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  Strudel di Pentecoste

• Un'altra famosa specialità della Stiria sono i cioccolaton la fabbricazione Zotter rappresentalo a posto Riegersburg sono prodotti nella Stiria orientale e sono disponibili in molti negozi e supermercati in una vasta selezione. Ciò che rende unico Zotter è che produce tutto internamente dal primo all'ultimo passaggio. Gli audaci sapori del cioccolato, il design creativo e il packaging hanno reso l'azienda un fornitore leader di cioccolatini biologici. Questi cioccolatini sono anche famosi e noti per le loro audaci varianti di sapore, per esempio banana al curry, mirtillo rosso e porcini o rosa e basilico (vedi www.zotter.at)

Una vasta raccolta di ricette della cucina stiriana è disponibile nel Koch-Wiki at Categoria: Cucina stiriana trovare.

Vino

Viene prodotto solo qui Schilcher, un vino rosato ottenuto dal Uva Wildbacher blu è vinto. La coltivazione del vino Uhudler è stato vietato in Austria per molto tempo perché è una vite attaccata. L'Uhudler è stato coltivato nonostante il divieto nella Stiria orientale e nel vicino Burgenland meridionale, il vino acido è considerato una prelibatezza. Da alcuni anni, a causa di una norma comunitaria, la coltivazione è stata nuovamente autorizzata come specialità locale in alcuni comuni limitrofi del Burgenland, ma non in Stiria. Tuttavia, è disponibile anche per la vendita privata qui.

birra

La maggior parte della birra della Stiria viene prodotta come birra chiara o pils. Uno dei tipi di birra più popolari nella regione è Märzen. Conta tra le tre birre più onnipresenti in Stiria Gösser di Leoben, puntigamer da Graz e Murauer di Murau.

vita notturna

feste pubbliche

Ci sono essenzialmente gli stessi giorni festivi in ​​Stiria come nel resto del mondo Austria.

I negozi e le autorità sono generalmente chiusi in queste festività. L'unica eccezione è l'8 dicembre, quando i negozi sono spesso aperti dalle 10:00 alle 17:00 circa. Ci sono anche eccezioni nelle singole aree turistiche.

Inoltre, ci sono alcuni giorni in cui, ad esempio, non c'è scuola, ma che generalmente non sono liberi dal lavoro e in cui tutti i negozi sono aperti, ad esempio il 19 marzo (Patrono San Giuseppe) e il 2 novembre (All Souls 'Giorno).

sicurezza

Così come abbastanza Austria La Stiria è anche un paese molto sicuro. Attenzione ai borseggiatori in luoghi particolarmente frequentati (come ovunque nel mondo).

Salute

In estate bisogna fare attenzione alle zecche, si consiglia una vaccinazione contro la TBE (soprattutto durante le vacanze escursionistiche e simili).

clima

Il clima in Stiria è (ovviamente a parte la regione montuosa) molto mite rispetto al resto dell'Austria, il che è in gran parte dovuto alla posizione a sud delle Alpi.

rispetto

Una certa cortesia di base può essere consigliata solo per una visita in Stiria (ma anche altrove). Tuttavia, non ci sono particolarità specifiche del paese da considerare.

letteratura

• Reinhard M. Zar: Misteriosa Stiria, Graz 2011 in linea

musica

I musicisti della Stiria hanno avuto un forte impatto sulla musica popolare austriaca (Austropop) dagli anni '70. Rappresentanti di spicco di questo genere musicale, a cui piace anche cantare in dialetto stiriano, sono ad esempio STS o First General Insecurity. Le canzoni "Fürstenfeld" di STS o "Steiermark" di Gerd Steinbäcker sono da menzionare come inni non ufficiali del paese.

link internet

• Turismo in Stiria