Con una popolazione di 9.500 (2018), Buñol è la città più grande in La Hoya, la zona montuosa occidentale del provincia di Valencia. Ogni anno 40.000 persone o più si radunano in città per lanciarsi l'un l'altro oltre 115.000 chilogrammi di pomodori ogni anno Tomatina Festival. Il festival è uno spettacolo popolare e turisti da tutta Europa si riversano in città per unirsi al divertimento.
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Buñol (dall'arabo al-Buniúl) è stata abitata ininterrottamente per almeno 50.000 anni, con resti archeologici di epoca paleolitica, iberica e romana. Dopo la Reconquista Cristiana nel XIII secolo la città divenne un posto di confine tra i regni di Valencia e Castiglia, e rimase popolata principalmente da Moriscos fino alla loro espulsione dalla Spagna nel 1602, che provocò un crollo economico regionale.
Oggi l'agricoltura e l'industria sono le attività economiche primarie. Il clima è tipicamente mediterraneo, con inverni miti (e occasionali nevicate) ed estati calde.
- 1 Informazioni turistiche, Plaza Castillo, s/n (Casa Señorial), ☏ 34 962 503 886. Lun-Ven 10:30-14:00, Sa Dom 10:00-14:00.
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In aereo
Valencia Aeroporto internazionale (VLC IATA). Ha voli giornalieri dalle principali città d'Europa e ha voli stagionali da New York City. Dall'aeroporto, dirigersi verso ovest lungo la Autovia del Este.
Con il treno
- 1 Stazione di Tren de Buñol (Stazione Ferroviaria di Buñol). I treni a media percorrenza collegano la città con Madrid, Cuenca, e Valencia. Da Valencia, linea ferroviaria regionale Renfe C3 partono tre volte al giorno Estació de Valencia Nord, con un biglietto di andata e ritorno del costo di 3,70 euro e la durata del viaggio poco più di un'ora.
Con il bus
Autobus Buñol (☏ 34 963 491 425) gestisce autobus frequenti da Valencia al Buñol 2 fermata dell'autobus su Av Beltran Vaguena, vicino a Plaza de la Diputación.
Andare in giro
Il nucleo centrale di Buñol è piccolo e facilmente percorribile a piedi. Per andare più lontano, la città ha a servizio di autobus comunale che collega il centro con i quartieri periferici, percorrendo un percorso circolare. Gli autobus operano dal lunedì al sabato, con partenza ogni mezz'ora o ogni ora; è possibile scaricare un programma e una mappa del percorso Qui.
Vedere
- 1 Castillo de Buñol (Castello di Buñol) (centro della città). mer-ven 10:30-14:00, sa dom 10:00-14:00. Costruito dai Mori nell'XI e XII secolo su una precedente fortificazione romana, il castello fu catturato durante la Reconquista cristiana nel 1238 e successivamente modificato. Fu utilizzato come caserma durante i secoli XVIII e XIX e oggi ospita un piccolo museo con mostre che documentano la storia della città. 3 € (adulti), 1 € (anziani/studenti/ragazzi sotto i 14 anni).
- 2 Iglesia de San Pedro Apóstol (Chiesa di San Pietro), Plaza del Pueblo, 10. La chiesa fu costruita nel XVIII secolo in stile neoclassico e rimaneggiata più volte.
- 3 Ermita de San Luis Beltràn (Eremo di San Luigi Bertrand), Paseo San Luis, 6. La piccola cappella è stata costruita nel XVIII secolo, dalla fonte di San Luis.
- 4 Torre de telegrafia ottica (Torre del telegrafo ottico). La torre del telegrafo ottico in rovina risale alla metà del XIX secolo ed è una di una serie di tali torri tra Valencia e Madrid. Dall'alto si può avere una buona vista della zona.
Fare
Buñol è una bella città, ma i più belli sono i suoi luoghi naturali alla periferia della città, ideali per passeggiare. 1 Parque el Planell è un grande parco dove le persone di solito vanno a fare una passeggiata e fare sport.
Buñol è famoso per i suoi due complessi di fiati musicali, che sono i più importanti della provincia di Valencia.
Festival
- Falles (fallas), nel centro storico e nel quartiere portuale. 12-19 marzo. Come altrove in Valencia, Buñol festeggia Falles con il cridà (chiamata di apertura dei festeggiamenti), il pianta (assemblea della satirica falla monumenti da bruciare eventualmente), l'Ofrena (offerta di fiori alla Virgen de los Desamparados), il mascletà (dimostrazioni di polvere da sparo), fuochi d'artificio e infine il crema (incendio delle fallas).
- 2 La Tomatina. Ultimo mercoledì di agosto. Designato come "Festival di interesse turistico internazionale" dal governo spagnolo, più di 40.000 persone scendono in città ogni anno per una massiccia battaglia di pomodori che macchia letteralmente di rosso l'intera città. Si ritiene che abbia avuto inizio nel 1945, quando alcuni giovani lanciarono pomodori contro le autorità cittadine per rappresaglia per aver negato loro il permesso di partecipare a una parata. L'incidente si ripeté per diversi anni fino al 1950, quando dopo un tentativo del governo franchista di fermare la pratica, la maggior parte dei cittadini iniziò a partecipare e divenne un evento regolare. €10.
- Come mezzo per controllare la folla, la città ha iniziato a vendere i biglietti per l'evento, che possono essere acquistati in anticipo in linea. Si consiglia di indossare abiti vecchi per l'evento e di proteggere la macchina fotografica se ne porta uno. La Tomatina dura solo un'ora, da mezzogiorno fino alle 13:00.
Acquistare
- 1 Mercadillo (mercatino), C/ Valle de Andorra. le mattine. Un mercato settimanale di prodotti locali e altri beni.
Mangiare
A causa della sua posizione nell'entroterra, la cucina tradizionale Buñol è in gran parte basata su riso, verdure e selvaggina e comprende piatti come arroz con bledas, ovvero arroz con acelgas (riso con bietole e lumache), olla podrida (stufato di verdure e maiale), e perdiz en escabeche (pernice in salsa di sottaceti), un caposaldo della cucina castigliana.
- 1 Bar-Ristorante Acacia, Paseo San Luis, s/n, ☏ 34 962 501 350, ✉[email protected]. Set-Giu: Sa Do e festivi 10:00-22:00; Luglio: ven-dom serate; Agosto: tutti i giorni. Piacevolmente situato in un parco con posti a sedere al coperto e all'aperto, l'ampio ristorante serve piatti tradizionali di riso Buñol e pasti più leggeri. Particolarmente consigliata la paella al forno a legna. Menù fisso € 15-22.
- 2 Posada Venta Pilar, Avda de Benito Pérez Galdós, 5, ☏ 34 962 500 923. Lun-Gio 10:00-20:00, Ven Sab 10:00-24:00, Dom 10:00-18:00. Situato in una posada del XVII secolo (una locanda utilizzata per ospitare sia viaggiatori che cavalli), la posada oggi dispone anche di un ristorante ampio e affidabile che serve piatti classici valenciani. I piatti sono disponibili à la carte oa menu fisso, con porzioni molto abbondanti. Menù fisso € 9 .
Bere
Dormire
- 1 Casa Rural Castillo de Buñol, C/ Quevedo, 10, ☏ 34 661 302 178, ✉[email protected]. Le camere hanno un bagno in comune; cucina in comune e giardino a disposizione. Wi-Fi gratuito, nessun parcheggio in loco. Doppia € 36-40, colazione inclusa.
- 2 Hotel Condes de Buñol, Avda Blasco Ibáñez, 13, ☏ 34 962 504 852, ✉[email protected]. Un hotel a conduzione familiare, operativo dal 2001. Dispone di bar e ristorante in loco, parcheggio gratuito e connessione Wi-Fi gratuita. Animali ammessi su richiesta senza supplemento. Doppia € 48, colazione inclusa.