Ebeltoft è una città in Djursland nel Danimarca. La città di Ebeltoft, il "Piece de Resistance" di Djursland, ha restaurato la fregata da battaglia "Jylland" del 1860, un capolavoro marittimo di livello mondiale.
Capire
Questa città, che ottenne i diritti di borgata nel 1301, non fu sempre una meta turistica, fatta eccezione per poche centinaia di persone che provenivano da Copenaghen e rhus nella stagione estiva, soggiornando in case estive lungo la costa. Hanno trovato i modi caratteristici dei "Molbos" (equivalente danese di semi di fieno o zoticoni) e le case a graticcio abbellite da rose di malvarosa lungo le strade acciottolate, a loro piacimento. Infatti, è nella memoria vivente, che un banditore di città è andato in giro, urlando le notizie del giorno. Ora la gente viene da lontano per vedere la fregata e il minuscolo municipio perfetto del 1789, ora un museo completo della prigione originale, raggiungibile attraverso una botola nel pavimento della sala dei ricevimenti.
Ebeltoft non è solo ricca di storia, ma ora è anche la sede dell'European Film College, che ha aperto qui nel 1993 e si trova sulle colline appena fuori città. Ristoranti unici abbondano in città, così come fuori, sulle colline di "Molboland", ora parte del Parco Nazionale Mols Bjergege dal 2008.
Entra
Traghetto veloce da Zelanda o con collegamento in autobus da Copenaghen. Il tempo di percorrenza totale è di 3 ore.
Aereo da Copenaghen all'aeroporto di Tirstrup vicino alla città di rhus.
Raggiungibile in auto con una breve deviazione (circa 40 km) dall'autostrada principale tra rhus e lborg.
Andare in giro
Tutte le attrazioni della parte vecchia della città sono raggiungibili a piedi dagli hotel o dai campeggi cittadini.
Vedere
- 1 Fregata Jylland, S.A. Jensens vej 4. La fregata da battaglia restaurata è la più grande nave di legno del mondo. Situato in un grande centro marittimo, rinnovando e visualizzando imbarcazioni storiche. La nave di legno più lunga del mondo poggia saldamente la sua enorme chiglia sul cemento, a pochi metri dal mare, dove un tempo ha combattuto una battaglia contro la flotta austro-prussiana, per conto del re Fredrik il 7° nel 1864. Altrimenti, i suoi 25 anni di vita attiva come fregata da battaglia commissionata dalla marina reale danese, la "Jylland" veniva utilizzata principalmente per trasportare le feste reali in tutto il Regno, inclusa la Groenlandia, e le capitali europee. Nel 1886 fece la sua ultima di 5 crociere attraverso l'Atlantico verso le isole danesi delle Indie Occidentali di St. Thomas, St. Croix e St. John, quando fu ricostruita per diventare una nave reale e il cannone da 15 tonnellate nel la sala da pranzo reale è stata rimossa, essendo stata parte del complemento totale di 30 cannoni a bordo. Dal 1925, un tempo potente orgoglio della Danimarca, ebbe una vita varia, servendo variamente come alloggio per studenti e caserme per soldati. Nel 1974 era passato attraverso cinque comitati di conservazione, l'ultimo dei quali lo aveva rimorchiato attraverso Kattegat fino a Ebeltoft, dove rimase a marcire ulteriormente fino al 1984. Dopo una campagna nazionale di raccolta fondi e una ricostruzione di cinque anni, il risultato è un unico monumento a un'orgogliosa nazione marinara. Il lavoro multimilionario ha praticamente costruito a mano tutta la lavorazione del legno, incluso il raddrizzamento della chiglia deformata con un metodo tecnicamente impegnativo. Il Jylland ora si erge in tutto il suo splendore a 3 alberi come parte di un importante complesso marino lungo il lungomare che fa parte del centro di Ebeltoft e comprende altre navi di valore storico. Anche laboratori di restauro di navi storiche. DKK 125.
- 2 Centro città. Il centro della città comprende un ambiente romantico da fiaba di strade acciottolate e case a graticcio stuccate.
- 3 Il vecchio municipio. Molti vengono tutto l'anno per sposarsi nello storico municipio e farsi fotografare con gli uomini della guardia notturna in uniforme, che iniziano la loro passeggiata serale al tramonto, con lanterne e code di gatto, dai vecchi gradini di pietra, fiancheggiati dai canoni. Fino alla cerimonia di resurrezione della fregata nel 1995, il municipio con la guglia era il segno distintivo della città. Il municipio ora ospita un museo gratuito.
- 4 Farvergården. Giu-Ago: Mar-Dom 10:00-16:00. le vecchie tintorie negli edifici a corte originali conservati, compresi tutti gli strumenti storici per la tintura dei tessuti e dei filati. Bel giardino annesso. gratuito.
- 5 Museo del Vetro (Mostra d'arte del vetro), Strandvejen 8. Arte moderna del vetro nella vecchia dogana Diversi artisti del vetro hanno aperto studi in tutta la città e hanno anche mostre personali. Il Museo del Vetro fa parte del complesso marino che ospita anche la fregata di Jylland. DKK 100.
- 6 Mols Bjerge (le Colline di Mols). L'area è stata designata parco nazionale dal governo danese nel gennaio 2008.
- 7 Ree Park (Ebeltoft Safari), ☏ 45 8633 6150. un grande parco zoologico con una natura meravigliosa vicino a Ebeltoft. La mostra più recente è un recinto di leoni di 1 ettaro. Vicino ai leoni c'è l'enorme savana africana con giraffe, zebre, struzzi e antilopi, e si può attraversare la savana con una Land Rover. All'ingresso c'è una fila di isole con scimmie e gli ospiti possono passeggiare tra i lemuri. C'è anche una sezione nordamericana con orsi neri e lupi. Una volta al giorno, puoi vedere uno spettacolo di falconeria.
Fare
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Spiagge a pochi passi dal tuo hotel.
Bike ed escursioni nelle colline di Mols, ora un designato come Parco Nazionale Mols Bjergege. La maggior parte dell'area collinare del parco è accattivante e ha funzionato a lungo come esperimento ambientale di ringiovanimento naturale.
Molti negozi unici in città offrono arti e mestieri prodotti localmente. Grappa alla mela. Bolsjer (caramelle fatte in casa). Souvenir di qualità al negozio Frigate.
Mentre sei lì, guida/bici/cammina sulle colline di Mols fino al Laboratorio Naturale gestito dall'Università di Aarhus e dal Ministero dell'Ambiente e utilizzato come laboratorio sul campo da scienziati e studenti di università e istituti di istruzione superiore. C'è un programma di ricerca in corso nel ringiovanimento naturale della terra, con l'interazione di animali, fauna, insetti, uccelli, promuovendo la fertilizzazione naturale. Ci sono anche pecore islandesi a pelo lungo e piccoli bovini Galloway marrone scuro utilizzati nella ricerca sul pascolo tutto l'anno, dal Mols Laboratory. Anche in questa zona è Trehøje (lett.: Tre colli) comprendente tre grandi tumuli funerari dell'età del bronzo di cui ve ne sono 14 nella zona.
- Mols Bolsjer, Nedergade 11, ☏ 45 86 34 66 54. Chiuso la domenica. Una storica caldaia a goccia, dove si celebra e si mantiene vivo l'artigianato di un tempo. Guarda come i professionisti cucinano gocce e creano lecca-lecca colorati o si impegnano. Buona varietà di gocce, conosciute come bolsjer in danese. Particolarmente indicato con i bambini, ma il drop-boiler ha anche una specialità per gli adulti: bottiglie con gocce da riempire di vodka per preparare i tuoi shot caldi di vari gusti.
Mangiare
Ci sono buoni ristoranti di hotel, con eccezionali opportunità di mangiare a Molskroen nel villaggio di Femmøller in particolare, così come un paio di ristoranti unici in case restaurate. Due ristoranti di specialità di pesce fresco operano nell'area del porticciolo e nelle caffetterie.
- 1 Den Skæve Kro, Villadsgyde 7 (Nel centro storico), ☏ 45 86 34 60 30. Chiuso lunedì e martedì. A Den Skæve Kro, o La locanda storta in inglese, si mangia nell'antico cortile dove appena 50 anni fa venivano preparati enormi cavalli da lavoro per i campi fuori città e una numerosa famiglia di contadini risiedeva nell'edificio a graticcio a quattro ali stuccato. Sono disponibili sia il pranzo che la cena con speciali "menù del mese" e menù per bambini. Cucina non specifica con ispirazioni alla cucina danese.
- 2 Ristorante Mellem Jyder, Juulsbakke 3 (A pochi passi dal vecchio municipio), ☏ 45 86 34 11 23. 12:00-. Locale storico dal 1610, gestito da una piccola famiglia. Cucina tradizionale danese con ispirazioni moderne. Bellissimo e affascinante edificio a graticcio, dove è possibile cenare in quello che ricorda un soggiorno di epoche passate, completo di caminetto e lampadario, o in un accogliente giardino di ghiaia. Brunch, pranzo (12:00-16:00) o cene serali (dalle 16:00). Se sei solo interessato a un drink, sei ugualmente il benvenuto. Anche qui ha aperto un'enoteca e ogni giovedì dalle 16:00 alle 18:00 c'è un piccolo mercato del formaggio.
- 3 Ristorante Italia, Nedergade 14 (In centro città), ☏ 45 86344430. Tutta la settimana 12:00-21:30. Ampia scelta di pizze e pasta, anche lasagne, piatti di carne italiana, menù del mese e menù per bambini. Offerte pranzo dalle 12:00 alle 16:00. Tutto può essere preso da asporto.
- 4 [collegamento morto]Café Kræmmerhuset, Adelgade 35 (nel centro storico). Tutta la settimana 10:00-22:00. Questo caffè è famoso per i suoi coni gelato vecchio stile con cialde fatte in casa (danese: kræmmerhuse) e il loro caffè non da meno. Anche una buona scelta di piatti e bevande di ottima qualità, inclusi hamburger, insalate, pesce e menu per il pranzo. Cafe Kræmmerhuset fa parte della società Ebeltoft Coffee, importatore locale di caffè e torrefazione di caffè speciali.
- 5 [collegamento morto]Caffè Sicilia, Adelgade 19. Un piccolo pezzo d'Italia nel bel mezzo del centro storico. Torte superbe di buona varietà, alcune con ispirazioni danesi e caffè eccellente. Panini e insalate con ingredienti di qualità. Anche colazione e brunch.
- 6 Karens Køkken (Karens Brasserie), S.A. Jensens Vej 2-4 (Di fronte alla Frigatte), ☏ 45 86 37 00 00. Lun-Ven 11:00-17:00, Sa Do 10:00-17:00. Brasserie di ispirazione francese e italiana che serve colazione, brunch, pranzo, cena o semplicemente porzioni in stile bar. Ottima vista sulla Frigatte Jylland. Orari di apertura prolungati per la maggior parte di agosto (10-22 ore tutti i giorni)
- 7 Smag, Skindergade 5, ☏ 45 35 14 11 14, ✉[email protected]. Dalle 10:00 alle 22:00 circa, solo fino alle 18:00 il sabato (chiuso la domenica). Un ristorante di qualità situato in una vecchia casa con un giardino accogliente nel centro di Ebeltoft, incentrato sull'esposizione dei prodotti locali. La ristorazione per grandi raduni è una parte importante della cucina qui, ma vengono serviti anche ospiti individuali e piccoli gruppi. Scegli tra un pranzo a buffet, un menu degustazione locale o prepara cene da 2-7 portate. Menu speciali il venerdì. Prepara il cibo da asporto e gustalo in seguito come regalo da picnic. Le esperienze enogastronomiche sono al centro dell'attenzione da Smag, ma questo locale è molto più di un ristorante; quasi ogni settimana si tengono piccoli concerti intimi ed eventi occasionali di vario genere. Lo chef Jakob Vinkler è impegnato e creativo in molte altre attività legate al cibo. La cucina è aperta dalle 12:00 alle 16:00 e di nuovo dalle 18:00. Da 170 kr.
- 8 Cafe Moeslund, Stockflethsvej 3, ☏ 45 22 19 92 22. gio 11:30-17:00, ven sab 11:30-21:00. Un ottimo posto dove mangiare o bere un drink nella zona del porto. Lo chef trae ispirazione da tutto il mondo ed è di buona qualità. Dalla sua apertura nel 2012, questo posto ha avuto un'agenda di acquistare localmente e utilizzare il più possibile prodotti biologici. Questo include birra e soda dal microbirrificio Ebeltoft Gårdbryggeri. Il cibo qui è fatto in casa, compreso il pane, le salse e le patatine fritte. Il caffè è tostato in casa ed è davvero buono. Se il tempo lo permette, puoi sederti anche fuori.
- 9 Lo CroQ (LøCroQ), Havnevej 10C, ☏ 45 93 87 84 00. Tutta la settimana 11:30-21:00. Brasserie e caffè biologici presso il porto turistico con un'ampia terrazza esterna e una bella vista, inaugurato nella primavera del 2016. Contrassegnato con ironia come un caffè jutlandico-francese, l'ottimo cibo qui è preparato con prodotti locali da uno della vicina fattoria dei proprietari, con Tarte Flambées di ispirazione francese, una prelibatezza locale della regione dell'Alsazia. Anche molti altri piatti. Il gelato al latte di capra e la carne di capra sono una specialità di questo posto, ma vengono serviti anche carne di maiale e manzo. Buona selezione di menu per bambini.
- 10 [collegamento morto]Kampmann (Nel Museo del Vetro di Ebeltoft). 11:30-17:00; Ven Sa 11:30-17:00, 17:30 . Bei dintorni, con un'ampia terrazza esterna rialzata e una bella vista sulla baia. Puoi scegliere di cenare o bere qualcosa qui, non devi combinare con un viaggio al museo.
- 11 Strandvejens Konditori, Vibæk Strandvej 12a, ☏ 45 86 34 07 77, ✉[email protected]. Tutta la settimana 05:00-17:30. Una panetteria e un caffè sulla strada costiera di Strandvejen, circa un chilometro a nord della città centrale. Perfetto per la colazione. Non lasciatevi scoraggiare dall'aspetto ordinario di questo posto, i prodotti offerti qui sono di grande qualità. Buona selezione di pane, anche senza glutine sul gelo e danese? rugbrød e rundstykker. Diversi tipi di kringle, pasticcini danesi, torte fredde alla crema di pasticceria e smkager. Prova un Hindbærsnitte con ripieno di lamponi o a Napoleonshat con marzapane e cioccolato, entrambe specialità danesi. Smørrebrød e i panini possono anche essere consumati e preordinati qui.
- 12 Molskroen, Hovedgaden 16, Femmøller Strand (guida a nord-ovest lungo la costa di Ebeltoft Bay), ☏ 45 86 36 22 00, ✉[email protected]. Nel grande hotel storico sulla spiaggia di Molskroen, 7 km a ovest di Ebeltoft verso il villaggio di Femmøller, puoi cenare sia in una brasserie che in un ristorante steak house Hereford Beefstouw. A Hereford Beefstouw è una celebre catena di steak house danese. La brasserie di Molskroen è eccellente e altrettanto celebrata. Molte persone vengono qui solo per cenare, non devi stare in hotel. Numerosi sono gli eventi in hotel, tra cui arrangiamenti musicali, menù speciali e degustazioni di vini.
Dormire
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- 1 Toppen a Ebeltoft, Egedalsvej 5, ☏ 45 8634 2053, ✉[email protected]. Circa 10 minuti a piedi su per la collina. Suggestivo architettonico. Uno spettacolo a sé stante, ma con prezzi elevati come futuro ostello. [1] 500 kr.
Eccellente strutture per il campeggio su una buona spiaggia, raggiungibile a piedi (15-20 minuti dal centro città).
Diversi bei B&B in città e appena fuori. Due buoni hotel in città, nella categoria 3 stelle:
- 2 Ebeltoft Strand, Nordre Strandvej 3, ☏ 45 8634 3300, ✉[email protected]. Sulla spiaggia vicino al porto turistico con la fregata Jylland restaurata.
- 3 Park Hotel, Vibæk Strandvej 4, ☏ 45 8634 3222, ✉[email protected].
- 4 Molskroen Strandhotel, Hovedgaden 16, Femmøller Strand (a Femmøller), ☏ 45 4586362200. Un grande hotel di fascia alta e un ristorante molto apprezzato vicino al villaggio di Femmøller, a 10 minuti di auto a ovest del centro di Ebeltoft lungo la costa.
Vai avanti
- 1 Ebeltoft Gårdbryggeri, Skovgårde Bygade 4, ☏ 45 31 90 00 65. Lun-Sa 11:00-19:00 (chiuso la domenica), solo in estate. Questo micro-birrificio locale si trova a circa 10 km a nord-est di Ebeltoft in una vecchia fattoria vicino alla collina costiera di Jernhatten nell'area del parco nazionale. Visita il caffè estivo qui in giugno-agosto tutti i giorni della settimana, tranne la domenica, e goditi la loro ottima birra. EG produce anche bibite gassate e limonata. Le loro birre possono essere acquistate in tutta la Danimarca in negozi ben assortiti e bar selezionati, ma sono anche possibili vendite online. Non lontano dal Ree Safari Park.
- Il sentiero del Mare del Nord passa per Ebeltoft. È un percorso escursionistico (o ciclabile) costiero internazionale attraverso Scozia, Inghilterra, Norvegia, Svezia, Danimarca, Germania e Paesi Bassi. Da Ebeltoft puoi dirigerti a nord verso verde o prendi il traghetto per Zelanda per proseguire verso est.