Monastero di Eberbach - Kloster Eberbach

Monastero di Eberbach è probabilmente la più importante opera d'arte medievale totale in Assia e appartiene alla città Eltville sul Reno. È in cima ai vigneti Rheingau e il confine della foresta di Taunus.

sfondo

storia

• Il monastero cistercense di Eberbach fu fondato nel 1136. Nel 1186 viene consacrata la chiesa del monastero, iniziata nel 1145. Il monastero, che inizialmente era composto da 12 fratelli, si sviluppò rapidamente in uno dei monasteri più grandi e importanti della Germania con un massimo di 100 monaci e 200 fratelli laici.
• Nel 1803 il monastero fu chiuso.
• 1815-1848: manicomio ducale di Nassau, precursore della Clinica di Psichiatria e Psicoterapia di Eichberg
• Prigione di Stato dal 1877 al 1912
• Dal 1912/13 casa di convalescenza militare
• Dal 1945 in possesso del Ministero dell'Agricoltura dell'Assia nell'amministrazione delle cantine statali dell'Assia.
• Nel 1998 il monastero è stato trasferito alla Fondazione del monastero di Eberbach, con il compito di aprire il monastero e mantenerlo permanentemente.
• Ristrutturazione generale completa dal 1986.

Il monastero è sopravvissuto quasi intatto allo scorrere del tempo, che si può leggere dalle strutture fino ad oggi.

1986 è stato in parte il film nel monastero "Il nome della Rosa" trasformato. Il monastero di Eberbach è servito come sfondo storico per le riprese interne del film.

Basilica - ora funge da sala da concerto

Festival del Rheingau nel monastero di Eberbach

Monastero di Eberbach

arrivarci

Treno e autobus

Dalla stazione ferroviaria di Eltville ogni ora, prendi l'autobus 172 fino al monastero di Eberbach. La stazione ferroviaria di Eltville è raggiungibile con la RB 10 da Wiesbaden, Francoforte sul Meno e Coblenza.

Per il ritorno consigliamo un'escursione attraverso il demanio di Steinberg fino alla stazione ferroviaria di Erbach.

In bicicletta

• Hess. Pista ciclabile a lunga percorrenza R3a (ex R3) da Wiesbaden sopra Eltville sul Reno e Kiedrich per Rudesheim am Rhein
• Pista ciclabile del Rheingau Riesling Route attraverso i vigneti del Rheingau

A piedi

• Rheinsteig - Il sentiero escursionistico a lunga percorrenza fa una curva a nord intorno al complesso del monastero.
• Sentiero del Riesling del Rheingau

Nella strada

Tramite la A-66, che si immette nella B-42 (4 corsie), il monastero è segnalato dall'uscita Kiedrich (Landesstraße 3320). È anche possibile arrivare da Hattenheim.

mobilità

Attrazioni turistiche

monastero

• Chiesa del monastero - Basilica disadorna (costruita 1145-1186), lunga 80 m
  Ad eccezione di alcuni tabernacoli murari in pietra e nicchie di credenza e una sede celebrativa nel coro, non sono più previste funzioni di culto. I ricchi arredi furono in gran parte distrutti nel 1803 dopo la chiusura del monastero.
• Sala Capitolare - open space senza finestre.
• Refettorio Laico - Fu edificata intorno al 1200 come aula a due navate con 13 doppi gioghi voltati a crociera su piccole robuste colonne e serviva da sala da pranzo per i frati laici. Si trova al piano terra dell'edificio per uffici laici (Konversenbau), che è stato ampliato dopo il 1707. Successivamente è stato utilizzato come cantina. I vecchi torchi sono ancora oggi visitabili. Alcuni strumenti sono anche in mostra.
• Laici dormitorio - (costruito dopo il 1200) - dormitorio lungo 83 m dei fratelli laici nel Konversenbau al piano superiore. Oggi serve eventi culturali e aste di vino.
• Dormitorio dei monaci (costruito intorno al 1250) - Dormitorio lungo 72 m sopra la sala capitolare. I monaci riposavano nella sala non riscaldata, vestiti solo nei loro habitat, su letti di assi di legno. Una scala conduce dal dormitorio al coro della chiesa. Al centro si trova l'ingresso dal chiostro.
• Refettorio dei monaci - La sala da pranzo dei monaci (detta anche refettorio del gentiluomo). Fu ricostruita nel XVIII secolo per assecondare i gusti dell'epoca e per una maggiore comodità dei monaci. Il soffitto in stucco risale al 1738.
• Seminterrato dell'ospedale (costruito intorno al 1220)
• Più storico Base dell'armadio - I Fraternei (tradotto come sala dei frati) era la stanza in cui i monaci, al comando di "ora et labora", svolgevano i loro lavori domestici. Oggi qui vengono conservati ottimi vini.
• Vecchia fabbrica di birra

Refettorio laico (sala da pranzo), poi sala stampa con torchi storici

Fraternei (sala di lavoro), oggi cantina armadio

Fraternei - Armadio cantina anticamera

Dominio Steinberg

Il vino si vende nel monastero, ma le poche viti non bastano. La Steinberg State Winery si trova a 10 minuti a piedi sotto il monastero in direzione di Hattenheim, che è circondato da un muro lungo un chilometro.

attività

• visite turistiche del monastero:

Aperto tutti i giorni, da novembre a marzo dalle 11:00 alle 17:00, da aprile a ottobre dalle 10:00 alle 18:00.

Biglietto intero: € 8, viaggiando in treno e autobus (biglietto RMV e RTV): € 7, ridotto: € 5, bambini fino a 11 anni gratis. Audioguida € 4,50.

Tour regolare (alta stagione) con guida turistica: venerdì 15:00, sabato/domenica/festivi 11:00, 13:00 e 15:00, in bassa stagione: sabato e domenica 14:00 € 50, visita tematica: € 13, ridotto: € 10,50. (2015)

Info telefono: 06723 / 9178-100

• Degustazioni di vini
• Concerti nell'ambito del Festival di musica del Rheingau (da fine giugno a inizio settembre), seguito dal Festival della letteratura di Rheingau.
• Rilassati nel giardino del monastero
• Escursioni nel Taunus o tra i vigneti del Rheingau con vista sul Reno.
• Passeggiata alla cantina Steinberg, con percorso didattico del vino (parte del monastero).

Le strutture esterne sono liberamente accessibili.

negozio

• Enoteca e negozio del monastero nell'antico torchio, aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 18.00.

cucina

• Taverna del monastero con ristorante in giardino - tutti i giorni: 11:30 - 22:00, pasti caldi ovunque
• Bistrot in casa del cancello - da Pasqua fino alle vacanze autunnali comprese, mer - dom: 9.00 - 18.00
• casa nera - Bar a Steinberg, aperto da aprile a ottobre: ​​venerdì dalle 14:00, sabato, domenica e festivi dalle 11:00, con il bel tempo fino alle 22:00.

Vino

La viticoltura nel monastero di Eberbach fa parte della storia della viticoltura tedesca ed è iniziata nella cantina cistercense (il monastero è stato fondato nel 1136).

Il vino Eberbach era già abbastanza popolare nel Medioevo, il monastero era la più grande azienda vinicola sul Reno, aveva una propria flotta e consegnava i vini a Colonia.

La classifica ufficiale di oggi "Consiglio dei ministri" infatti un vino premium tedesco di alta qualità prende il nome dall'ex laboratorio dei monaci (Fraternei), che nel 1730 si chiamava “Gabinetto” e serviva per conservare le pregiate gocce.

Il vigneto direttamente al monastero è il Domaine Steinberg con 30 ettari tra il monastero Eberbach e Hattenheim. Il sito del Riesling è protetto dalle infiltrazioni di aria fredda da un muro di pietra di cava lungo 2600 metri, completato sotto i monaci il 2 agosto 1767; il muro è in parte responsabile del favorevole microclima specifico della posizione collinare.

Dopo l'abolizione del monastero nella secolarizzazione del 1803, il complesso divenne demanio statale e fu prima a Nassau e poi di proprietà prussiana. Il monastero e la cantina appartengono allo stato dell'Assia dal 1945, mentre la cantina statale dell'Assia a Eberbach ha sede a Eltville. A quello con 220 ettari di superficie coltivata la più grande azienda vinicola tedesca ci sono anche diversi vigneti in altri villaggi del Rheingau.

Dopo la guerra, a Eberbach, come altrove in Germania, l'attenzione si concentrò inizialmente sulla produzione di massa. Dagli anni settanta del secolo scorso, però, ci fu un ripensamento e la qualità dei vini venne alla ribalta. A rappresentare questo sviluppo è la nuova cantina sotterranea dell'azienda vinicola statale, aperta nel 2008 ed è una delle più moderne della Germania.

Eberbacher Riesling Oggi rappresenta il tipico e gustoso Riesling del Rheingau e ha i suoi amanti in tutto il mondo, il monastero di Eberbach è in parte responsabile del fatto che il Riesling tedesco, accanto allo Chardonnay, è considerato il miglior vitigno a bacca bianca. Come vino bianco e rispetto alle località più meridionali, il Riesling ha più acido tartarico e "mordente" a causa del clima più fresco in Germania, ma anche meno tannini.

• Weingut Kloster Eberbach, Monastero di Eberbach, D-65346 Eltville nel Rheingau. tel.: 49 (0)06723 6046-0. Enoteca, visite guidate, visita in cantina.ultima modifica: non specificato

• Convenzione del vino del Rheingau (Associazione di circa 800 appassionati di vino). Eventi legati al vino, seminari e degustazioni sul vino, informazioni specialistiche sul tema del vino.ultima modifica: non specificato

alloggio

• Pensione: Pernottamento elegante all'interno del complesso del monastero nell'ex mulino e fienile, nonché nell'edificio della taverna del monastero. Camera singola: € 82, camera doppia: € 133, più € 6 per la colazione, email: [email protected], telefono reception: 06723 - 993-200.

Consiglio pratico

letteratura

link internet

• http://kloster-eberbach.de/ - Sito ufficiale del monastero cistercense Eberbach
• sito ufficiale Eltville: Kloster Eberbach
• sito ufficiale Rheingau-Taunus-Tourismus - Monastero di Eberbach