Lanzhou - Lanzhou

Lanzhou(Cinese: 兰州 市, Pinyin: Lanzhou Shi) è una città in Cina.

sfondo

La città Lanzhou è il capoluogo di provincia Gansu ed è acceso Huang He, il Fiume Giallo. La città è circondata da montagne di loess, che forniscono non solo terreno fertile ma anche materia prima per decine di fabbriche di mattoni. Lungo il Fiume Giallo ci sono una serie di aziende industriali, ad esempio l'industria petrolchimica, oltre alle centrali elettriche necessarie per la generazione di energia. Non per niente Lanzhou ha ricevuto il discutibile premio nel 1998 la città più sporca della terra.

arrivarci

In aereo

L'aeroporto Lanzhou Zhongchuan si trova a circa 70 km a nord della città, è raggiungibile tramite una rete stradale ben sviluppata e offre buoni collegamenti aerei cinesi.

Con il treno

Lanzhou è sulla linea ferroviaria per Xining, ci sono connessioni dopo Shanghai e Pechino

Nella strada

In barca

mobilità

Attrazioni turistiche

• Memoriale a Madre Huang He, al Fiume Giallo. ultima modifica: non specificato

• Parco moto d'acqua, su Huang He. ultima modifica: non specificato

• Parco Pagoda Bianca White, al Fiume Giallo. ultima modifica: non specificato

• Ponte Zhongshan. Il primo ponte in ferro sull'Huang He, è stato costruito nel 1907 con parti di ponte provenienti dalla Germania (Colonia-Deutz) ed è ora un monumento industriale.ultima modifica: non specificato

• Museo del terremotoultima modifica: non specificato

attività

negozio

cucina

Lanzhou è famosa per i suoi diversi piatti di pasta.

• Lamian (拉面) è un tipo di pasta cinese a base di farina di grano tenero. Il lamian viene prodotto torcendo, allungando e piegando l'impasto in fili, sfruttando il peso dell'impasto. La lunghezza e lo spessore dei fili dipende da quante volte l'impasto viene piegato. L'impasto viene lavorato intensamente in stile Lanzhou. Viene disegnato dritto, rapidamente e senza torsioni o ondeggiamenti. Alcuni estrattori colpiscono regolarmente la pasta contro le loro tavole di lavoro per garantire elasticità e spessore uniformi. La farina a volte viene utilizzata per spolverare i fili e impedire che si attacchino tra loro.
  • Lanzhou Lamian (兰州 拉面) La zuppa di noodle di manzo consiste in un brodo speziato e chiaro, manzo tritato finemente, tenere fette di ravanello cinese, un sacco di coriandolo e cipollotti, olio di peperoncino rosso intenso e tagliatelle lamiane fatte a mano.

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  Lamian

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  sono disegnati molto a lungo

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  Lanzhou Lamian

vita notturna

alloggio

Imparare

Consiglio pratico

viaggi

letteratura

link internet

• http://www.lanzhou.gov.cn - Sito ufficiale di Lanzhou