Pingyao - Pingyao

Pingyao (平遥; Pingyáo) è una piccola città il cui centro storico è sul Lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO.

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Il centro storico di Pingyao è generalmente considerato la migliore città murata antica della Cina ed è presente in molti elenchi delle migliori città murate del mondo.

La vecchia città murata è di 2,6 km² (1 miglio quadrato), abitata, per lo più vietata alle auto e costruita con strade acciottolate ed edifici quasi interamente delle dinastie Ming e Qing. Immagina un film d'epoca che mostra l'antica Cina e non sarai lontano. Perfetta per il vagabondaggio atmosferico, questa città è ancora fuori dai radar della maggior parte degli stranieri. Pertanto, le orde di turisti tendono ad essere oltre il 99% di cinesi continentali in un dato giorno.

Entra

In aereo

Pingyao non ha aeroporto. La città principale e l'aeroporto più vicini sono Taiyuan, 90 km (55 miglia) di distanza. Tuttavia, autobus frequenti, treni e persino molti taxi disponibili o pick-up in hotel possono completare l'ultima tappa del tuo viaggio.

Con il bus

Da Taiyuan: essendo la grande città più vicina, frequenti autobus fanno la spola tra le due. In teoria l'ultimo autobus per Pingyao parte alle 18:30. Tuttavia, se hai intenzione di partire tardi, prenotare in anticipo o semplicemente presentarti presto, potrebbe essere intelligente evitare un autobus tutto esaurito. Circa 90 minuti.

Da Xi'an: circa 6 ore.

Con il treno

La maggior parte dei treni che si fermano a Pingyao partono per altre parti dello Shanxi. Alcuni vanno in altre province durante la notte. La nuova stazione ferroviaria "Pingyao Gucheng" si trova a ovest della città e richiede un autobus (¥3) o un taxi (circa ¥20-25 con un tassametro) per raggiungere il centro città. Gli hotel potrebbero fornire un servizio di prelievo dalla stazione. Attento alle truffe per farti pagare per i "taxi" alle scale fuori dalla stazione. Anche i taxi normali non amano usare il tassametro.

Da Pechino: 4-4½ ore con il treno D via Taiyuan, o prendendo il treno G per Taiyuan e da lì scambiando con il treno D (la sosta potrebbe essere breve e ci vogliono almeno 5 minuti per andare e tornare nel cancello successivo e chiudono 3-5 minuti prima dell'orario di partenza!)

Da Taiyuan: circa 45 minuti. Poiché tutti i treni da e per Pingyao fermano a Taiyuan, è possibile raggiungere Taiyuan prima di arrivare a Pingyao se i biglietti sono scarsi, cosa comune durante i periodi di viaggio.

Da Xi'an: 3 ore con un treno D.

Con il taxi

Date le basse tariffe dei taxi cinesi, alcuni optano per questo da Taiyuan. Ad esempio, se ti trovi alla stazione degli autobus o dei treni senza altre opzioni quel giorno, cerca altri viaggiatori fino a quando non hai un totale di ~ 4. I taxi nelle vicinanze saranno lieti di negoziare. Cerca di non pagare più di ¥ 400, indipendentemente dal numero di passeggeri. Molti hanno pagato di meno (prezzi circa 2011).

Inoltre, se prenoti in anticipo un alloggio a Pingyao, controlla se il tuo hotel/ostello offre il servizio di prelievo dall'aeroporto (sorprendentemente molti lo fanno, dato che questo è l'aeroporto più vicino) ea quale prezzo.

Andare in giro

Poiché la vecchia città murata dista solo 1 miglio per 1 miglio (o 1,6 km per 1,6 km), camminare è di gran lunga il modo numero 1 per aggirare. La maggior parte della vecchia città murata è anche vietata ai taxi/auto. Tuttavia, se ti senti pigro, puoi noleggiare golf cart che vagano per le strade. Paga circa ¥ 5 per una corsa se una persona sola, circa ¥ 15 per quattro persone. È anche possibile noleggiare biciclette per ¥ 10 al giorno, anche se le strade affollate di turisti cinesi potrebbero renderlo non molto più veloce del camminare.

Se navighi tramite la mappa, sappi che ci sono diverse torri interne/sezioni di mura che assomigliano molto a una parte delle mura della città vera e propria. Il primo giorno, molti turisti muniti di mappa si confondono nel posizionarsi, pensando di vedere le vicine mura della città, quando in realtà non lo sono.

Vedere

L'attrazione principale nella città murata di Pingyao è, beh, la città stessa, cioè semplicemente vagare per le strade. Quasi tutti gli edifici risalgono alle dinastie Ming (1368-1644) o Qing (1644-1911). Lo stato senza auto e l'antico piano stradale si aggiungono alla forte atmosfera.

L'ingresso alla città murata è gratuito. L'ingresso a circa 20 attrazioni appositamente designate all'interno della città richiede un biglietto comune che dura 3 giorni. A partire dal 2014, il prezzo era di ¥ 150 a persona, ma sconto del 20% dal 1 marzo al 31 ottobre ( 120 normale, ¥ 60 studenti) e del 40% di sconto dal 1 novembre a fine febbraio (¥ 90 normale, ¥ 45 alunno).

Le guide alle mappe e gli opuscoli sono venduti separatamente in biglietteria e in città. Le mappe costano da ¥ 5 a 8 (a partire dal 2013).

Queste attrazioni appositamente designate includono, tra le altre:

• Mura della città. Pingyao è stata fondata circa 2700 anni fa, durante il regno del re Xuan (827-782 a.C.) della dinastia Zhou occidentale. Le murature originarie erano in terra battuta e si trovavano a nord-est dell'attuale ubicazione. L'attuale muro, rivestito di mattoni e pietra, fu iniziato nel 1370, rendendolo vecchio di oltre 600 anni. Si dice spesso che le mura della città abbiano la forma di una tartaruga - un tradizionale simbolo cinese di longevità - con la porta sud e la porta nord che rappresentano rispettivamente la testa e la coda. Le pareti est e ovest hanno ciascuna due porte aggiuntive, che rappresentano i piedi della tartaruga. Attorno alle mura sono distribuite una serie di 72 torri di avvistamento e un fossato, ora dipendente dalle piogge, circonda la città. Puoi ancora percorrere la strada lunga 6 km in cima ai bastioni, con i parapetti rivolti verso l'esterno punteggiati da 3000 merlature o aperture per le riprese. 
• Rishengchang Exchange House. Durante le dinastie Ming e Qing, i mercanti dello Shanxi svilupparono vaste rotte commerciali in tutta la Cina e all'estero, con Pingyao al centro di questo commercio. A quei tempi, i commercianti pagavano le loro merci con monete d'argento, e in quei tempi pericolosi non era sicuro per un mercante trasportare grosse somme in argento da una città all'altra. Nel 1823 il primo piaohao (tradotto alternativamente come "scambio", "banca cambiale" o "negozio di rimesse") è stato aperto, e questi piaohao forniva servizi di rimessa, accettava depositi e concedeva prestiti. Chiamata Rishengchang, o "Sunrise Prosperity", questa prima casa di cambio ha stabilito filiali in diverse città in Cina e all'estero e ha utilizzato assegni circolari per spostare denaro da una città all'altra. Successivamente, Pingyao divenne il centro del settore bancario della nazione, con oltre il 50% del paese of piaohao con sede all'interno delle antiche mura di Pingyao. Questa sede originale del Rishengchang Exchange Shop, costituita da una serie di stanze costruite attorno a diversi cortili, è stata restaurata e convertita in un museo nel 1995. La Rishengchang Exchange House aveva 43 filiali nelle principali città cinesi e in Giappone, Singapore, e Russia. In tutto circa 22 piaohao avevano sede a Pingyao e supervisionavano una rete di 404 filiali. Rishengchang è sopravvissuto per 108 anni prima di crollare nel 1932. Un certo numero di altri piaohao con sede a Pingyao sono stati restaurati e aperti ai turisti. 
• Ufficio del governo della contea (Yamen). Pingyao è stato un capoluogo di contea sin dall'istituzione del sistema prefettura-contea nella dinastia Qin, e la città ha un ben conservato Yamen, o ufficio del governo della contea, un complesso che ospita la casa e l'ufficio del magistrato inviato ad agire come sindaco, giudice e alto funzionario. Questo Yamen è costituito da un arco, un cancello cerimoniale, vari uffici, una prigione, un tribunale, sale riunioni, un'area residenziale e un giardino. Questo Yamen Il complesso è stato costruito nel 1346, durante la dinastia Yuan, ma solo un edificio rimane del periodo Yuan, il resto è stato costruito durante la dinastia Ming. Ci sono complessivamente oltre 300 camere nel complesso. 
• Tempio del Dio della Città. Mentre il Yamen governava lo "yang" del mondo umano, il Tempio del Dio della Città ("Chenghuang Miao") governava lo "yin" del mondo spirituale. Questi due siti erano situati in modo da bilanciarsi, con entrambi sulla stessa strada e posti equidistanti da Qing-Ming Street (South Street), con il Yamen a ovest e il Tempio del Dio della Città a est. I visitatori entrano nel tempio, che consiste in diversi cortili e sale, attraverso un magnifico arco in legno a tre porte. La sala principale del Tempio è ancora molto nel suo stato originale ed è chiaramente ancora in uso regolare. Altrove nel Tempio i visitatori vedranno anche una ricreazione del paradiso e dell'inferno, con ogni sorta di tortura mostrata nell'inferno, dall'essere tagliati a pezzi e essere bolliti fino alla morte, con famiglie felici dipinte sulle pareti del cielo sopra. A differenza della maggior parte dei templi del Dio della Città, questo onora non solo il Dio della Città, ma anche il Dio della Ricchezza e il Dio della Cucina. Il Tempio del Dio della Città fu costruito durante la dinastia Song del Nord (960-1227) e ha subito due importanti lavori di ristrutturazione a causa di un incendio nel 1544 e nel 1859. 
• Via Ming-Qing. Questa strada, che prende il nome dalle dinastie Ming e Qing, è stata per secoli la principale via commerciale di Pingao. Centinaia di negozi fiancheggiano questa strada trafficata, la maggior parte dei quali costruita durante le dinastie Ming e Qing. Chiamata anche Nanda Jie, o South Street, Ming-Qing Sreet ospita molte case a corte - complessi a un piano con stanze costruite intorno a una serie di cortili - e alcuni dei principali siti turistici. Oggi, molti negozi in stile tradizionale fiancheggiano la strada e vendono cibo, snack, specialità, dipinti, mobili, calligrafia e souvenir. Anche su questa strada si trova la City Tower; a 18,5 m, è la struttura più alta della città. 
• Ex residenza di Lei Lutai. 

L'antica città di Pingyao condivide la sua lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO con il tempio Shuanglin e il tempio Zhenguo, che si trovano a poche miglia di distanza. Inoltre, Pingyao può anche essere una buona base per visitare i vicini complessi della famiglia di mercanti dello Shanxi.

• Tempio di Shuanglin (nel villaggio di Qiaotou, a circa 7 km a sud-ovest della città antica di Pingyao). Questo complesso di templi buddisti è stato fondato 1500 anni fa e contiene oltre 2000 sculture colorate di varie divinità, guerrieri, Buddha e altri personaggi, alcuni di oltre 1000 anni. La costruzione del tempio di Shuanglin iniziò durante la dinastia Wei settentrionale (386-534) all'incirca nello stesso periodo in cui venivano scolpite le grotte di Yungang nello Shanxi settentrionale. Gli edifici esistenti nel complesso - dieci sale disposte intorno a tre cortili - risalgono alle dinastie Ming (1368-1644) e Qing (1644-1911). Per quanto particolare possa essere l'architettura, il clou di questo tempio, tuttavia, è la straordinaria collezione di sculture in terracotta e legno, oltre 2000 in totale. Le sculture in argilla erano realizzate con stampi in legno e generalmente venivano prodotte durante la dinastia Ming. Insieme formano una delle collezioni più impressionanti di sculture Ming, note per i loro colori vivaci, la pregevole fattura e le posture espressive. Gli edifici chiave del complesso del tempio includono la Sala dei Re Celesti, la Sala Sakyamani, la Sala dei Bodhisattva, la Sala Wusheng e la Sala degli Arhats. Un punto triste è che la maggior parte delle sculture sono sotto la sbarra che quasi uccidono le scene. Nessuna foto interna consentita (applicata dalla videocamera). Tassa di iscrizione non incluso nel biglietto Pingyao 25 ​​di trasporto (~ 40 condivisibili tra più persone fino a 6, in entrambe le direzioni, chiedi agli hotel). 
• Tempio Zhenguo, 12 km a nord-ovest dell'antica città di Pingyao (può essere raggiunto in autobus o taxi da Pingyao). Il tempio Zhenguo è un tempio buddista di 1000 anni a nord di Pingyao. È l'unico tempio rimasto in Cina costruito nello stile architettonico del periodo delle cinque dinastie (X secolo). Condivide la designazione del patrimonio mondiale dell'UNESCO insieme all'antica città di Pingyao e al tempio Shuanglin. Il tempio Zhenguo fu costruito per la prima volta nel 963, durante la dinastia Han settentrionale, quando era conosciuto come tempio Jingcheng. Il nome cambiò in Tempio Zhenguo intorno al 1540, durante la dinastia Ming. Questo piccolo complesso di templi è diviso in due sezioni, costruite attorno a cortili anteriori e posteriori. Al centro del cortile anteriore si trova l'edificio più degno di nota del tempio, la Sala dei Diecimila Buddha, uno degli edifici in legno più antichi della Cina. Fu costruito nel 963. Questa sala di forma quadrata fu restaurata nel 1815 quando furono aggiunti i muri di mattoni. All'interno della sala ci sono 11 statue. Le sculture dall'aspetto grassoccio, tutte con espressioni facciali distintive, risalgono al periodo delle cinque dinastie e sono considerate importanti opere d'arte. Anche l'intricato design del tetto è considerato una caratteristica degna di nota di questo edificio storico, con le alte staffe considerate una rarità in un tempio antico. Nel cortile sul retro si trova la Sala dei Tre Buddha, con la Sala Guanyin e la Sala del Re dell'Inferno su entrambi i lati. Non molti turisti vengono in questo tempio; la maggior parte visita invece quello di Shuanglin. 
• Composto della famiglia Qiao, Contea di Qi (circa 30 km a nord di Pingyao e 54 km a sud di Taiyuan. Ci sono autobus da Taiyuan a Qixian; uno dovrebbe chiedere all'autista di lasciarti vicino al Qiao Family Compound prima di arrivare a Qixian. Da qui è una breve corsa in taxi fino all'ingresso). Questo vasto complesso fu costruito nel 1756 da Qiao Guifa, che fece fortuna vendendo tè e cagliata di fagioli nella Mongolia interna. Tornò nella sua città natale nella contea di Qi e costruì la casa dei suoi sogni, che fu poi ampliata dalle generazioni successive di Qiao. Questo magnifico complesso ha la forma del carattere cinese xi, che significa "doppia felicità". Dopo essere entrati dal cancello principale, ti ritrovi su un lungo sentiero che conduce alla sala principale, che è la sala ancestrale della famiglia. Questo sentiero divide il complesso in sezioni meridionali e settentrionali. Entrambe le metà hanno tre cortili ciascuna, e questi sei cortili a loro volta includono 20 cortili più piccoli, 313 stanze e un numero di giardini sparsi su un terreno di due acri. Il complesso ha impressionato i visitatori non solo per le sue dimensioni, ma anche per l'artigianato squisito mostrato nelle sculture in mattoni, nella lavorazione del legno, nei murales e nelle tavolette incise. L'ampia varietà di diversi stili di tetto è particolarmente interessante da vedere, e ci sono oltre 140 camini nel complesso, ognuno con il proprio design. Il famoso film di Zhang Yimou, Alza la Lanterna Rossa, è stato girato qui. 
• Composto della famiglia Wang 王家大院, Vicino alla città di Lingshi (gli autobus sia da Taiyuan che da Pingyao collegano con Lingshi, che è la grande città più vicina; da Lingshi si può prendere un autobus o un taxi per il Wang Family Compound). Con 54 cortili e oltre 1000 stanze, questo enorme complesso è uno dei più grandi complessi residenziali costruiti da mercanti di successo dello Shanxi. È, per esempio, quattro volte più grande del Complesso della Famiglia Qiao. La famiglia Wang iniziò nell'agricoltura e si espanse nel commercio, poi divenne funzionari. Man mano che la famiglia cresceva di dimensioni e prosperava, a questo complesso residenziale, costruito per la prima volta a metà del 1600, furono aggiunti sempre più cortili. Altrettanto importante quanto la scala del complesso è lo stile architettonico distintivo e le finiture artistiche. Mentre ci si sposta da un cortile all'altro, si può vedere un'impressionante collezione di schermi e finestre a traliccio decorativi, aperture sagomate tra stanze e cortili e graziosi tetti. Le case e i cortili presentano intagli ovunque - in pietra, mattoni e legno - dalle grondaie delle case e le creste dei tetti ai telai delle finestre, alle giunture in legno e alle porte. Dipinti, calligrafia e mobili della dinastia Qing decorano anche le case. 
• Composto della famiglia Qu, Contea di Qi, via Dongda (a nord di Pingyao e leggermente a nord del Tempio Zhenguo). Il Qu Family Compound è un'altra residenza di famiglia allargata costruita vicino all'antica città di Pingyao da un clan di mercanti di successo dello Shanxi per diverse generazioni. Questo complesso di 300 anni era molto insolito per avere cinque strati di cortile, e l'intero complesso ha 8 grandi cortili, 19 cortili più piccoli e 240 stanze in totale. Si accede al complesso da una strada costruita durante le dinastie Ming e Qing e che conserva ancora l'atmosfera architettonica di quel periodo. Nonostante le sue grandi dimensioni, si dice che ciò che si vede qui rappresenti solo circa un quinto della tenuta della famiglia Qu. La famiglia Qu era un esempio di grande successo del mercante dello Shanxi e la loro tenuta occupava la maggior parte della metà orientale della contea di Qi. Nel complesso, possedevano 10 composti contenenti oltre 1000 stanze. Durante la guerra sino-giapponese, i giapponesi occuparono il complesso e la famiglia dovette trasferire temporaneamente la propria sede a Chengdu. Rimane ancora un posto di osservazione giapponese costruito sopra il tetto di uno degli edifici del complesso. A pochi isolati dal complesso principale si trova la Changyuchuan Teahouse, anch'essa appartenuta alla famiglia Qu. Il biglietto per il Qu Family Compound include anche l'ingresso a una serie di sei musei della zona, compresi quelli dedicati a righelli, bilance, specchi e recipienti per misurare il riso. Il più interessante è un museo dell'abaco che comprende una pagoda costruita completamente da 668 abbachi. 
• Composto della famiglia Chang, Dongyang Town, a sud-ovest del distretto Yuci nella città di Jinzhong. (circa 40 km a sud-ovest di Taiyuan). Come gli altri complessi familiari, il complesso della famiglia Chang è stato costruito nel corso di diverse generazioni da una ricca famiglia di mercanti per ospitare i numerosi rami di questo clan di successo. Il complesso della famiglia Chang è il più grande dei manieri della famiglia mercantile dello Shanxi; nonostante le sue imponenti dimensioni, tuttavia, ciò che rimane oggi è solo un quarto del complesso originario di 600.000 m², che conteneva oltre 1500 stanze. Man mano che la famiglia prosperava e cresceva di dimensioni, i Chang ponevano grande enfasi sull'istruzione. Questo focus accademico ha prodotto molti studiosi, pittori e calligrafi, e per questo motivo questo composto è artisticamente più interessante di alcuni degli altri composti della regione. Ciascuno dei cortili, che sono disposti lungo una strada lunga 1 km, è in qualche modo diverso, ma i temi sono molto simili, con edifici grigi, archi, cortili più piccoli e giardini in ciascuno. I cortili sono pieni di intagli in mattoni, pietra e legno, e ci sono molti esempi di intaglio che sono di altissima qualità. Il giardino in uno dei cortili contiene una collezione di leoni in pietra scolpita di varie forme e dimensioni. C'erano 108 leoni nella collezione; oggi ne rimangono solo una cinquantina. Dietro questi cortili c'è un grande giardino, progettato sia nello stile della Cina settentrionale che in quello meridionale, presumibilmente perché la famiglia Chang doveva intrattenere i visitatori sia del nord che del sud. Una torre Guanji alta 29 metri in questo giardino è la struttura più alta del complesso e offre ampie viste sull'intero complesso dall'alto. 
• Vecchio castello di Zhang Bi (a circa 10 km a sud-est della città di Jiexiu, gli ostelli a Pingyao fanno spesso viaggi giornalieri insieme a Wang Family Compound). Il vecchio castello di Zhang Bi è famoso soprattutto per i suoi lunghi e ben conservati passaggi sotterranei, che servivano come luogo per nascondersi e come accampamento segreto durante le guerre locali nella Cina imperiale e successivamente durante la guerra civile. È stato detto che la prima costruzione di questi passaggi risale alla dinastia Tang. Ora la lunghezza totale della parte restaurata ha raggiunto 1,5 km, è composta da 3 livelli e diverse decine di locali di servizio sotterranei, come stalla, posto di comando, posto letto per le guardie ecc. intorno, dal momento che non è ancora diventato un luogo turistico caldo. Alcuni ostelli a Pingyao organizzano un viaggio di andata e ritorno al castello per 170 ¥. ¥60 (marzo 2012). 
• 37.033112.14571 Mian Shan. Mian Shan (绵山 Silky Mountain) è nota per il suo scenario naturale, in particolare per le sue reliquie culturali e religiose. È anche il luogo di nascita del Qingming Festival (Grave Cleaning Day), che è uno dei festival tradizionali più importanti della Cina e degli oggetti del patrimonio culturale immateriale. Mian Shan si trova nella città di Jiexiu, 40 km a sud di Pingyao. I tour spesso combinano questo con il Wangjiadayuan e l'antico castello di Zhangbi poiché sono vicini tra loro. Il biglietto include più corse dell'autobus (¥110 ¥50) che sembra necessario acquistare per raggiungere le attrazioni di montagna. ¥160. (aggiornato luglio 2015)

Fare

• Festival delle Lanterne. Ammira la città addobbata di lanterne rosse e una parata. Si tiene 15 giorni dopo il capodanno lunare. 
• Cammina in cima alle mura della città (accessibile dai cancelli nord e sud). Chiude al tramonto. Fai un giro della città dall'alto delle antiche mura. Non particolarmente popolare tra i turisti nazionali, è piacevolmente non affollato. Ingresso incluso nel biglietto combinato Pingyao. 
• Torre della città (su South Street, appena sotto l'intersezione di East & West Streets). Sali sulla torre storica per una vista a più piani della città dal suo centro. Nota che questa è un'attrazione il cui ingresso non è coperto dal biglietto combinato. La guardia è in biglietteria 24 ore su 24, 7 giorni su 7, quindi è possibile visitare la torre in orari meno affollati. Vedere l'alba da lì è uno spettacolo meraviglioso. ¥5 (2011). 

Acquistare

La maggior parte della Città Antica, almeno le zone vicino alle maggiori attrazioni e lungo le strade più trafficate, è fiancheggiata da negozi che si rivolgono ai turisti. I bric-à-brac cinesi standard sono in vendita, a prezzi relativamente alti. Ciò include oggetti d'antiquariato, anche se un acquirente attento dovrebbe stare attento alla preponderanza dei falsi. Negozia duro e tieni d'occhio le bancarelle che vendono artigianato fatto a mano proprio nei luoghi in cui li producono. La città produce ottime scarpe di stoffa, che vedrai indossare dalla gente del posto mentre marciano su e giù per le strade polverose. Pingyao ha anche una grande industria manifatturiera di oggetti laccati.

Se uno è alla ricerca di negozi moderni nelle vicinanze, allora fuori dal cancello ovest è la soluzione migliore.

• Supermercato Pingyao (sulla strada ovest, sul lato sinistro della strada di fronte alle mura della città). L'unico supermercato all'interno delle mura della città vecchia. 

I soldi

L'ICBC (Industrial and Commercial Bank of China) ha una filiale appena fuori dal West Gate: hanno un bancomat che accetta carte straniere. Quando attraversi il cancello, è a destra e dall'altra parte della strada. (febbraio 2016)

C'è un bancomat della Agricultural Bank of China a pochi metri dal cancello sud-ovest della Città Antica. Si accettano carte Maestro estere.

All'interno della città murata, i bancomat si trovano in Yamen Street e Ming-Qing Street (a.k.a. Nan Dajie 'Southern Street'). Uno è vicino alla stazione di polizia in Yamen Street. (marzo 2013)

Per altre opzioni, i negozi moderni più vicini e presumibilmente i bancomat saranno fuori da West Gate.

Mangiare

La specialità di Pingyao è Manzo Pingyao. Ha un gusto acquisito, forte, in qualche modo simile alla carne in scatola. Fai attenzione in alcuni dei ristoranti più turistici: fatture oltraggiose di ¥ 100 o più non sono rare per un pasto che sembrava essere abbastanza economico. Assicurati di chiedere il prezzo di qualsiasi specialità dello chef e dai un'occhiata ai prezzi mentre ordini il tuo cibo.

Il cibo all'interno delle mura della città si rivolge principalmente ai turisti ed è troppo caro e deludente. Andare fuori dalle mura della città di solito si traduce in prezzi e qualità migliori. Fuori dalla Porta Ovest, in particolare, ci sono molti ristoranti nelle vicinanze.

• Dico's, Intersezione di Yamen St. e Nan Street (la strada principale nord-sud). Una delle catene di fast food più famose in Cina. Perché menzionarlo in un articolo su una città straordinariamente storica? Perché è la stessa configurazione di altrove in Cina. Ciò significa che mancano i prezzi gonfiati, e la qualità spesso sgonfiata, di altrove nel centro storico. Uno dei posti di gran lunga più economici per un pasto all'interno delle vecchie mura. 

Bere

Non ci sono molti club o bar, ma puoi sorseggiare una birra fino a mezzanotte in molti ristoranti delle pensioni. Birre nazionali e straniere, superalcolici cinesi (in genere il 50% o più) e whisky cinese (~ 35%) sono inoltre disponibili nella maggior parte dei negozi.

Tuttavia, un luogo di particolare interesse per gli occidentali è Sakura, situato al centro della strada Est/Ovest. Cibo, musica e bevande occidentali sono disponibili a un prezzo ragionevole. Un altro, Lily's pub, situato a metà della strada Ming-Qing, è un luogo di incontri popolare per i viaggiatori single.

Dormire

L'antica città è piena di complessi dell'era Ming/Qing convertiti in hotel e ostelli. Soggiornare in uno è spesso pensato come parte dell'esperienza. Le piccole dimensioni e le attrazioni distribuite della città vecchia significano che la posizione non è particolarmente importante. Sulla strada principale un letto può costare fino a ¥ 400. Colpisci le strade secondarie e questo prezzo può facilmente quarto. Gli alloggi in edifici moderni sono per lo più situati al di fuori delle mura della città vecchia.

• Harmony Guesthouse, 165 Nan Dajie, ✉[email protected]. Questa pensione è molto popolare tra i viaggiatori occidentali. Dormitori circa 40, doppi ¥80-120. 
• Ostello Yamen, Yamen Street, ☏ 86 354 5683539. Probabilmente l'ostello più popolare tra gli stranieri. Puoi chiamarli per organizzare un prelievo gratuito dalla stazione ferroviaria. Il personale parla inglese, molti fluentemente. Hanno un banco viaggi dedicato per effettuare prenotazioni di biglietti di autobus/treno, tour, ecc. Aspettati di pagare circa ¥ 35 per un letto in dormitorio e forse 80 per una doppia. Sconti per i membri HI. 
• ^{[ex link morto]}Zhengjia Hotel & Hostel, Via Yamen 68, ☏ 86-354-5681362. A poche porte lungo la strada dallo Yamen Hostel, si tratta in realtà di due edifici uno accanto all'altro. L'ostello dispone di camere private al piano terra e dormitori al secondo. L'hotel è tutto privato e dispone di stanze private forse leggermente più belle. Hai accesso a entrambe le strutture, qualunque sia la tua permanenza. Il consenso generale è che Zhengjia ha le stanze più belle, ma a meno che il proprietario non sia in giro per fare le cose da solo, Yamen ha un servizio significativamente superiore. Alcuni scelgono di soggiornare qui, mentre prenotano i biglietti al banco viaggi di Yamen. Le stanze hanno una media di ¥ 60 (singole) a 75 (triple), ¥ 40 per i letti del dormitorio. Sconti per i membri HI. 
• Pingyao Yiguan Folk Custom Inn, No. 33, Xihujing Street Pingyao. Registrare: 14:00, check-out: 12:00. Il Pingyao Yiguan Folk Custom Inn si trova nell'antica città di Pingyao, a 100 metri dall'antico ufficio governativo di Pingyao. Gli ospiti possono usufruire del ristorante in loco. Da ¥200. (aggiornato aprile 2017)

Far fronte

Ufficio postale

C'è un piccolo ufficio postale vicino a Hui Wu Lin e Wei Tai Hou, che attraversa le strade ovest/est/sud.

Vai avanti

• Pechino - Via Taiyuan (40 min a Taiyuan Sud, <3 ore a Pechino) con i treni ad alta velocità.
• Xi'an - Almeno uno o due autobus partono ogni giorno. Circa agosto 2011, i biglietti costano ¥ 130 (100 per il biglietto, 30 di servizio se si prenota da un ostello). Tali biglietti prenotati per l'alloggio in genere includono il trasporto gratuito dall'alloggio alla fermata dell'autobus stessa. Prenotare preferibilmente con almeno un giorno di anticipo. Il tempo di percorrenza è di circa 6 ore. Tieni presente che l'autobus può fare solo una pausa bagno/cibo in quel lasso di tempo. Esperienza aneddotica: l'autobus era moderno, pulito e aveva l'aria condizionata. Anche i treni (compresi i treni notturni) percorrono questa tratta e sono prenotabili anche da hotel/ostelli. I biglietti per la traversata sono particolarmente difficili da trovare, quindi prenota al più presto.
• Taiyuan - Gli autobus regolari partono dalla stazione degli autobus di Pingyao (vicino al cancello nord). In genere si può presentarsi e acquistare un biglietto per un autobus in partenza in un futuro non troppo lontano. Il prezzo è di circa 25. 2 ore. I nuovi treni ad alta velocità impiegano in media 40 minuti e costano 28 per il posto in 2a classe.
• Altre città lontane - Puoi prendere un treno per Wuhan, Chengdu, Datong, Zhengzhou, e Pechino.