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| Sauveterre-de-Béarn | |
 | |
| Informazione | |
| Nazione |  Francia |
|---|---|
| regioni | Pirenei Atlantici Béarn des Gaves |
| La zona | 14,54 km² |
| Popolazione | 1 362 hab. () |
| Densità | 93,67 ab./km² |
| codice postale | 64390 |
| Mandrino | UTC 01:00, UTC 02:00 |
| Posizione | |
 43 ° 23 58 ″ N 0 ° 56 ′ 23 ″ W | |
| Sito ufficiale | |
Sauveterre-de-Béarn è una città situata nel dipartimento di Pirenei Atlantici, nella regione Nuova Aquitania, nel sud-ovest della Francia.
Comprendere
Geografia
Al confine tra Béarn e Paesi Baschi, Sauveterre-de-Béarn gode di una posizione privilegiata nel cuore di Béarn des Gaves. Ai suoi piedi scorre il Gave d'Oloron, fiume francese noto per la presenza di quello che viene soprannominato il "Re del Gave", il salmone atlantico. Grazie alla sua posizione elevata su uno sperone roccioso, la città permette di contemplare dalla sua spianata, sullo sfondo i monti Pirenei e ai suoi piedi il Gave che fa la ricchezza del territorio e che abbraccia con i suoi due bracci l'isola di la Glère, un piccolo gioiello naturale preservato. Salies-de-Béarn, la città del sale è 10 km, e Navarrenxcittà bastionata 20 km.
Storia
L'origine della città si trova nei due nomi latini "Salva Tierra", che significa Terra Salvata dando il nome "salvata". Lo scopo dei salvataggi era quello di raggruppare la popolazione per assicurarne la protezione sotto il clero.La città medievale di Sauveterre avrebbe vissuto una grande prosperità nella regione. XIIe a XVIe secoli grazie a due grandi visconti di Béarn, Gaston VII Moncade nel XIIIe secolo, e Gaston III de Foix de Béarn, meglio conosciuto con il nome di Fébus, nel XIVe secolo. Saranno costruiti o rinforzati i bastioni in pietra e la maggior parte delle fortificazioni (chiesa di Sant'Andrea, Tour Monréal, Pont de la Légende, castello visconteo, ecc.). Durante questo periodo prospero, Sauveterre divenne uno dei principali borghi del Béarn con Orthez, Morlaàs e Oloron-Sainte-Marie. Non dimentichiamo, inoltre, che dall'XIe secolo, Sauveterre-de-Béarn ha visto i pellegrini di Compostela prendere la via di Vézelay, che hanno contribuito ad arricchire la città. Il XVIe secolo segnerà la fine di questo felice periodo. Nel 1523 prima Sauveterre subisce il passaggio degli spagnoli alla riconquista della Navarra, poi nel 1569, Jeanne d'Albret, madre del re Enrico IV, stabilirà il protestantesimo nel Béarn, fonte di conflitto con i cattolicissimi baschi sul dall'altra parte del Gave. La città sta vivendo numerosi degradi che la lasciano contusa e le fanno perdere il suo ruolo strategico.
Tempo atmosferico
Sauveterre-de-Béarn gode di un clima oceanico temperato. Gli inverni sono generalmente miti, con qualche giorno di gelo ma raramente neve. Le estati, a volte punteggiate da picchi di caldo, beneficiano di piogge regolari tutto l'anno, come si può vedere attraverso i verdi paesaggi del Béarn des Gaves.
Andare
In macchina
tramite la D933 che porta a nord verso Salies-de-Béarn e l'autostrada A64 (uscita 7) ea sud verso St Palais.
Con il bus
- Keolis – linea Dax - Puyoo - Salies-de-Béarn - Sauveterre-de-Béarn - Mauleon
- Trasporto 64 – percorso 809 Orthez - Salies-de-Béarn - Sauveterre-de-Béarn - palazzo santo
Con il treno
la stazione più vicina è quella di Puyoo a 17 km, poi Orthez a 25 km e infine Dax a 45 km.
In aereo
- aeroporti di Pau
- Aeroporti di Biarritz
Fare
- Escursionismo. Sauveterre-de-Béarn è circondato da paesaggi ondulati e verdi attraverso i quali si snoda il Gave.
- Fiera bionda d'Aquitaniata. Ogni anno, Sauveterre-de-Béarn, culla della Blonde d'Aquitaine, onora ad agosto le bellissime Blondes che fanno parte del paesaggio locale e che si possono vedere al pascolo nella maggior parte dei prati circostanti. . Il 3e fine settimana di agosto si svolge la Fiera della Bionda d'Aquitania che attira un gran numero di visitatori con una mostra di bestiame al mattino, un concorso Borit (pot au feu), un mercato e vendita di garage per il giorno con piccola colazione, pasto e cena della bionda. Molte attività sono quindi offerte durante tutto il mese intorno a questo grande giorno (gara d'arte della mucca, passeggiata paesaggistica degli allevatori, ecc.).
- Torre Monreal – imponente torre di difesa alta oltre 30 m, che ospita il modello Sauveterre del XIIe a XVIe secoli, realizzati nel 100, in pietra e mogano. Questo sito permette di scoprire tutta la storia della Città Medievale ma anche del Béarn grazie ad un allestimento scenografico moderno e divertente.
Sport in acque bianche
Goditi una discesa sul Gave d´Oloron o sulla Saison
- 2x avventure – canoa o rafting
- Rafting 64 – rafting
- noleggio canoe USSCK – per scoprire magnifici paesaggi naturali nascosti, preservati.
- Potenzia il sup – Per gli amanti dello stand up paddle
Buoni piani
- Ai piedi dei bastioni della Città, al centro del Gave, si trova un'area naturale preservata, considerata la 4e monumento della città, Ile de la Glère. 4 ettari un pezzo di terra su cui fioriscono selvatici pioppi neri, bossi, querce... dove solo il canto degli uccelli, le onde del Gave rompono il silenzio. Quest'isola è stata in grado di evolversi contemporaneamente alla città, come spiegherai vari segni lungo il percorso. Ecco l'occasione per sbarcare, per sognare, per apprezzare la flora e la fauna circostanti (se si è fortunati si può essere accolti da uno dei tanti pesci presenti nel Gave d'Oloron).
- È sul retro della chiesa di St André che puoi goderti uno dei più belli panorami sul Gave, le valli dei Pirenei e la magnifica catena dei Pirenei sullo sfondo.
Buono a sapersi
- il Guida Michelin 2017 ha apprezzato la sua visita a Sauveterre-de-Béarn classificando la città tra i suoi borghi più belli di Francia.
- Dal 2010, Béarn des Gaves ha beneficiato di Etichetta Paese d'Arte e Storia, concesso dal Ministero della Cultura. Viene assegnato a territori che non solo possiedono un “patrimonio” eccezionale, ma che attuano anche azioni per promuovere e trasmettere tale ricchezza.
Comperare
Il sud-ovest, rinomato per il benessere e il mangiar bene, ha molti indirizzi dove trovare ottimi prodotti.
- Conserve al gratin – offrono una vasta gamma di prodotti locali e piatti cucinati, in scatola o freschi (paté Béarn, Garbure, piperade, ecc.).
- Jean-Michel Ihidoy – per tutti coloro che desiderano assaggiare il Blonde d'Aquitaine o maiale di fattoria poiché è stato premiato con la medaglia d'oro 2016 di maiale di fattoria etichetta rossa.
- Pasticceria – chocolatier, o oltre ad un caloroso benvenuto, eccovi, una volta a casa, avvolti da profumi gourmet da un'esposizione di cioccolatini e pasticcini di una grande varietà... e bellezza.
- Ceramiche Parabis – incontrerai una coppia appassionata che ha lavorato in coppia per molti anni all'origine di questi pezzi di ceramica, molto riconoscibili per la loro tinta bluastra.
Mangiare
- Bar del municipio – situato nel cuore della Città Medievale con la sua terrazza ombreggiata, offre menù regolarmente rivisti e alla carta, a volte con un tocco di esotismo e un ottimo rapporto qualità-prezzo. Per i più golosi, i dolci sono realizzati in loco.
- Auberge du Cheval Blanc – inoltre ben posizionato nel centro del paese, permette di gustare la cucina locale in un ambiente piacevole, sia all'interno in sale con muri in pietra a vista, sia sulla terrazza esterna per godersi i raggi del sole.
- – alle porte di Sauveterre-de-Béarn, lo chef è desideroso di farvi scoprire la sua cucina colorata e saporita, realizzata con prodotti locali, con abbinamenti audaci.
alloggiamento
Per una notte, un fine settimana o più giorni, Sauveterre-de-Béarn beneficia di un'ampia scelta di hotel, camere per gli ospiti, campeggi, appartamenti arredati ... e alloggi insoliti sparsi in tutto il Béarn des Gaves
- Sale del Pont de la Légende
- Casa Bortu Begi
Altre destinazioni
- Laàs – il principato a 10 km, con il suo “Museo Serbat”, il suo “Castello degli Enigmi” e il suo “Castello della Fuga”.
- Salies-de-Béarn – la Cité du Sel a 10 km, con le sue terme, il suo museo del sale, la sua cripta, le sue saline e l'adiacente area museale.
- – città bastione 20 km, votato il più bel villaggio di Francia.
- 1 Campeggio Gurs (a 25 km A sud-est) – il più grande campo di internamento nel sud della Francia durante la seconda guerra mondiale.
