Sicilia è una regione insulare di Italia.
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La Sicilia ha una lunga storia di dominazioni straniere, dai greci ai romani, arabi, normanni, aragonesi, catalani. Il risultato è una cultura mista in cui ogni dominazione ha lasciato qualcosa da vedere, apprezzare e ascoltare.
La Sicilia è un'isola enorme dove ogni piccola città sembra avere la propria cultura. Troverete una grande varietà di specialità locali in tutte le città dell'isola.
I siciliani sono un popolo orgoglioso. Sebbene la maggior parte siano in qualche modo conservatrici, sono di mentalità aperta ai visitatori.
Parlare
I nativi della Sicilia parlano italiano e le scuole moderne insegnano l'inglese agli studenti. Alcune persone sono anche abili in siciliano, un'antica lingua romanza che è una lingua separata dall'italiano.
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Mangiare
Sfruttando al meglio le sue coste insulari, la Sicilia ha una delle migliori cucine al mondo da offrire. Gran parte del cibo dell'isola è composto da creature marine. A differenza del nord Italia, la panna e il burro non vengono utilizzati per i piatti tipici siciliani. Invece, i nativi spesso sostituiscono il pomodoro, lo strutto (raramente) o l'olio d'oliva. La cucina è molto esotica e ha molte spezie e sapori unici da offrire. I siciliani coltivano un tipo unico di olivo siciliano, che chiamano affettuosamente "saracena". La cucina è tipicamente mediterranea ma non mancano forti sentori di sapore arabo e spagnolo (la Sicilia è stata conquistata da molti popoli nel corso della sua lunga storia). I siciliani amano le spezie e hanno una particolare affinità con la mandorla, il gelsomino, il rosmarino, la menta e il basilico.
I siciliani sono notoriamente golosi di dolci e sono tra i migliori produttori di dolci in Italia. Prova i 'cannoli' (pasta tubolare ripiena di ricotta dolce), la 'granita' (gelato mescolato con vera frutta e succhi tritati) e la loro esportazione più famosa, la 'cassata'. Assicurati di non rinunciare ai biscotti ai pinoli e alle mandorle poiché sono sempre un piacere per la folla.
Gli "arancini" (a volte arancine), polpette di riso fritte con ripieno, sono un fast food siciliano relativamente economico. Possono essere difficili da trovare al di fuori della Sicilia, quindi provali mentre sei lì.
Bevi ed esci
I siciliani non sono grandi bevitori di alcol (la Sicilia ha il tasso di alcolismo più basso in tutta Italia) anche se l'isola ospita più vigneti di qualsiasi altra regione italiana e ha una delle industrie vinicole più all'avanguardia in Italia. Nota soprattutto in passato per i forti vini sfusi e spesso dolci come Moscato e Marsala, l'isola ha spostato la sua enfasi su vini rossi e bianchi più leggeri e fruttati.
La Sicilia è divisa in tre principali distretti vitivinicoli:
Provincia di Trapani a ovest, Etna a est, Noto e Ragusa all'estremo sud-est Vini siciliani più conosciuti: Marsala, Nero d'Avola, Bianco d'Alcamo, Malvasia, Passito di Pantelleria, Cerasuolo di Vittoria, Etna Rosso, Etna Bianco.
Alcuni produttori siciliani: Planeta; Cusumano; Tasca d'Almerita; Tenuta di Donnafugata; Feudo Principi di Butera (Zonin); Morgante; Duca di Salaparuta; Benanti; Palari; Firriato; telaio Batoli; Salvatore Murana; Icone ([14]).
I siciliani apprezzano un liquore al limone fruttato chiamato Limoncello durante le lunghe estati calde e secche.
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Rispetto
Salute
Sicurezza
Come nella maggior parte dell'Italia, dovresti essere consapevole dei borseggiatori. La famigerata mafia non attacca quasi mai i turisti. Non c'è troppa violenza, ma alcuni quartieri possono essere pericolosi, soprattutto alcune periferie delle grandi città come Catania, Messina o Palermo.
In treno, soprattutto di notte, mantieni la calma e cerca di stare con gli altri viaggiatori.
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Wikipedia ha un articolo su Sicilia.w: Sicilia
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