W.V. (Inglese: Virginia dell'ovest) è uno stato di Sud del stati Uniti.
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- Charleston È la capitale dello stato.
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Un tempo considerato lo stato più meridionale del nord, lo stato più settentrionale del sud, lo stato più orientale dell'ovest e lo stato più occidentale dell'est, la Virginia Occidentale è incastonata tra le Blue Mountains a est e il fiume Ohio a ovest. Ricco di risorse naturali, bellezza fisica e cultura tradizionale, il fascino del West Virginia è quello di essere rurale. Il West Virginia è una destinazione per il rafting, la canoa, lo sci, l'arrampicata, il golf, la mountain bike, l'escursionismo e la guida. È l'unico stato completamente contenuto nell'Appalachina. La sua posizione tra Midwest e la costa orientale del stati Uniti significa che più del 60% della popolazione degli Stati Uniti vive a meno di 500 miglia dal West Virginia.
La Virginia Occidentale è ricca di risorse naturali, essendo conosciuta principalmente come uno dei principali produttori di carbone dal 1800 - infatti, è il secondo più grande stato produttore di carbone negli Stati Uniti. Tuttavia, non è mai stato uno stato particolarmente ricco, in particolare al di fuori del grandi città; Il reddito pro capite è piuttosto basso e i livelli di povertà sono tra i più alti della nazione. Dal punto di vista del viaggiatore, questo non è necessariamente un aspetto negativo. Le persone nelle aree rurali possono avere molte ricchezze materiali, ma sono pratiche, grate di averle, e molto amichevoli e ospitali, e questo atteggiamento nei confronti della vita generalmente si applica anche alle persone nelle grandi città. Sarai accolto calorosamente, a patto che rispetti la loro cortesia del sud e cerchi di ricambiarla in natura (che significa: sii paziente, sorridi, chiacchiera e non scherzi su redneck o consanguineità).
Come visitatore, scoprirai che il West Virginia ha molto da offrire. Ci sono splendidi scenari naturali, pittoreschi villaggi di montagna, delizioso cibo semplice di campagna, artigianato tradizionale, un sacco di storia dei pionieri e della guerra civile, attività all'aperto di varietà giocose e maestose e grandi opportunità culturali. Il ritmo della vita è lento e rilassato, ma con così tante cose eccitanti da fare, il West Virginia è una destinazione meravigliosa per una vacanza tranquilla o un'avventura nel fine settimana.
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Detta la sua posizione di stato di confine tra nord e sud, la tua percezione del dialetto della Virginia Occidentale dipenderà probabilmente da dove ti trovi. Le persone del nord pensano che i Virginiani occidentali abbiano un accento del sud, mentre le persone del sud li percepiscono come se parlassero un dialetto del nord. Tuttavia, la maggior parte degli abitanti della Virginia Occidentale ha almeno un po' di ganga meridionale, in particolare se ti avventuri nelle comunità montane più remote.
Non c'è un solo dialetto del West Virginia. Nelle aree dello stato che circondano Ohio e Pennsylvania, le pronunce tendono ad essere più settentrionali. Quelli all'interno dello stato parlano in un modo più simile a quelli del Kentucky o della Virginia meridionale.
Le variazioni nei dialetti possono essere ricondotte ai modelli di immigrazione. I giacimenti di carbone della parte sud-orientale dello stato erano le destinazioni dei minatori immigrati dall'Irlanda, dalla Scozia e dal Galles. Nelle aree più industrializzate lungo il fiume Ohio, la popolazione immigrata era costituita da molti immigrati provenienti dall'Europa orientale.
Nella parte più meridionale dello stato ci sono comunità quasi interamente afroamericane. Durante le guerre minerarie della fine del 1800, i proprietari di miniere assunsero ex schiavi dagli stati del sud per sostituire i minatori in sciopero. A causa di queste comunità tendono ad essere segregate (per scelta), i dialetti degli schiavi del sud persistono nel loro discorso.
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La cucina tradizionale del West Virginia è generalmente simile alla cucina del sud, ma tecnicamente fa parte dello stile di cucina degli Appalachi, che era per la maggior parte basato sulla sussistenza, il che significa che le persone mangiavano ciò che potevano coltivare o catturare da sole. Questo stile di cucina enfatizza piante selvatiche o coltivate, bacche, noci, selvaggina e mais. Sebbene ciò significhi che alcuni abitanti della Virginia dell'Ovest mangiano opossum, scoiattoli e procioni, non li troverai nei menu di nessun ristorante (a meno che non visiti il "Roadkill Cook-off" a Marlinton). Cibi come pollo fritto, salsiccia, pane di mais, fagiolini, fagioli neri, verdure, stufato di zucchine, purè di patate, cetrioli e cipolle fresche, pomodori maturi, sottaceti e torta di frutti di bosco si trovano comunemente in tutto lo stato.
- Il muffin ai peperoni è un'inaspettata specialità del West Virginia inventata a Fairmont nel 1927 e nei primi tempi era il pranzo di un minatore. Si tratta di un morbido panino con peperoni cotti all'interno, per uno spuntino umido e piccante; Le variazioni includono peperoni affettati contro affettati, l'inclusione di formaggio (peperoncino, mozzarella o provolone), salsa di pomodoro e peperoni di banana. Sono popolari in tutto lo stato, onnipresenti nei piccoli supermercati e si possono trovare dalle panetterie di famiglia ai ristoranti locali.
- Uno dei cibi più famosi del West Virginia è la "rampa", o porro selvatico, una cipolla selvatica simile all'erba cipollina molto amata nella zona, anche se il sapore è così potente che l'aroma dell'aglio si soffermerà su una persona per giorni dopo averli consumati. Ci sono ancora festival di rampa in tutto lo stato in primavera, con i più famosi che si tengono a Elkins, Richwood e Helvetia.
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