Yonezawa - Yonezawa

Arte delle risaie

Yonezawa (米沢) è una città in Yamagata, Giappone.

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Yonezawa può essere una cittadina rurale senza pretese oggi, ma un tempo era una grande città castello sede del Clan Uesugi (上杉氏 Uesugi-shi), una delle famiglie più potenti durante i periodi Muromachi e Sengoku (XIV-XVII secolo). Gli Uesugi ebbero un'epica faida secolare con il clan Takeda di Kai (Yamanashi), ma hanno commesso l'errore di scegliere la parte sbagliata nella battaglia di Sekigahara (1600) e come punizione furono ridotti all'irrilevanza dal successivo shogunato Tokugawa, conservando solo un pezzo di terra intorno a Yonezawa. Il castello fu raso al suolo nel 1873 per ordine del governo Meiji, ma il fossato rimane il punto focale della città, con il Santuario Uesugi costruito sulle rovine del castello per commemorare il clan.

La faida Uesugi-Takeda ha fornito un ricco foraggio per il dramma storico di NHK Tenchijin (天地人), ambientato negli ultimi giorni dell'era Sengoku. La trasmissione del dramma durato un anno nel 2009 è stata la cosa più grande accaduta a Yonezawa dal 1600, e l'intera città è riccamente addobbata con striscioni, statue, souvenir e altro per commemorare sia i personaggi reali che le loro versioni televisive.

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37°54′45″N 140°6′54″E
Mappa Yonezawa

Con il treno

Yonezawa è sulla linea Yamagata Shinkansen tra Tokyo e Yamagata. Ci sono partenze orarie da Tokyo, con il viaggio che dura poco più di 2 ore e costa ¥ 10.000.

Yonezawa è raggiungibile anche tramite la linea principale JR Ōu da Fukushima a sud e Akita verso il nord.

Andare in giro

Yonezawa è sorprendentemente estesa e la stazione ferroviaria si trova sul lato sbagliato del fiume a 2 km dal centro della città. Se non hai voglia di camminare, prendi uno degli autobus poco frequenti, quasi tutti diretti in città (chiedi di Uesugi Jinja).

Vedere

  • 1 Santuario Uesugi (Parco Matsugasaki). (aggiornato settembre 2015)

Alcune risaie sono coltivate come opere d'arte, con piante di vari colori che formano immagini a tema giapponese. A volte è una forma di pubblicità per una marca di riso. Si possono vedere solo da luglio ad agosto.

Fare

Anche se il centro di Yonezawa non ha sorgenti termali, ce ne sono sette a breve distanza, la più nota delle quali Onogawa Onsen (20 min in autobus) e Shirabu Onsen (50 minuti in autobus).

Acquistare

Mangiare

Fette grasse di manzo Yonezawa, pronte per essere cucinate come sukiyaki

Yonezawa è conosciuta in tutto il Giappone per la sua Manzo (米沢牛 yonezawa-gyū), una prelibatezza costosa, e ci sono tre ristoranti di specialità di manzo proprio fuori dalla stazione che competono per la tua attenzione e innumerevoli altri nella stessa città. Basta non cadere nella trappola di mangiare le scatole di bento più economiche, fatte con avanzi cartilaginei: invece, assaggia una portata in un ryokan o in un ristorante di specialità. Con piccole bistecche che costano facilmente ¥8.000 a testa, la maggior parte dei visitatori troverà stufati come Sukiyaki l'opzione più gustosa ed economica, ma i locali apprezzano anche la loro carne cruda!

  • 1 Tade (, たで). Ven-Ma 11:00-13:30. Aveva troppa carne di manzo? Prova questi sani noodles di soba. ¥1000. (aggiornato settembre 2015)
  • 2 Uesugi Hakushakutei (上杉 伯爵 邸), Marunouchi 1-3-60, ☏ 81 238-21-5121. 10:00-21:00, chiuso il mercoledì durante l'inverno. Assapora il cibo tradizionale Yonezawa (incluso il manzo Yonezawa) in un'atmosfera molto giapponese proprio vicino al santuario di Uesugi. Bistecca per ¥4000, altri menu da ¥2100. (aggiornato settembre 2015)
  • 3 Piatti di carne (ミ ー ト ピ ア), Chuo 1-11-9, ☏ 81 238-21-0377. Lun-Sa 11:00-21:00. Yonezawa manzo sukiyaki e tonkatsu ¥1500 

Bere

Yonezawa è il paese del sakè e la bevanda locale più conosciuta è Tōkō (東光) [1]. Nominato per rifornire gli Uesugis, "East Light" viene prodotto a Yonezawa dal 1597 ed è gestito dalla 23a generazione della stessa famiglia, quindi devono fare qualcosa di giusto. Il loro bene arriva in una vasta costellazione di gradi, dal proletario fūtsūshu (¥1600/1.8L) al top della gamma daiginjō (¥12.000/1,8L) ed è disponibile ovunque in città.

  • 1 Tōkō no Sakagura (東 光 の 酒 蔵), 2-3-22, ☏ 81 238-27-1700. L-M 09:00-16:30. Il vecchio birrificio e magazzino di Tōkō, ora aperto ai visitatori. A metà strada tra la stazione e il Santuario Uesugi. ¥310. 

Dormire

Per la maggior parte dei visitatori, Yonezawa è solo una sosta per raggiungere le sorgenti termali di Onogawa Onsen e Shirabu Onsen, entrambi a breve distanza dalla città.

Collegare

Vai avanti

Percorsi attraverso Yonezawa
Shinjo ← Yamagata Kaminoyama-Onsen ← Akayu ← Takahata ← no Yamagata Shinkansen icon.png S → Fukushima
Akita ← Yamagata Kaminoyama-Onsen ← Akayu ← Takahata ← no JR Ou icon.png S → Fukushima
Obanazawa ← Tendo ← Yamagata ← no Segnale stradale nazionale giapponese 0013.svg E → Fukushima
FINE ← no Segnale stradale nazionale giapponese 0121.svg S → Aizu Wakamatsu → Kinugawa
Questa guida turistica della città a Yonezawa è un contorno e ha bisogno di più contenuti. Ha un modello , ma non sono presenti abbastanza informazioni. Per favore, buttati e aiutalo a crescere !