Bayonne è in Nuova Aquitania, Francia, parte della regione basca vicino al confine spagnolo. Fa parte del triplice comune di BAB - Biarritz-Anglet-Bayonne - e come meta turistica è stata messa in ombra dalla più famosa Biarritz. Ma ha molto di più da offrire al visitatore, con i suoi affascinanti edifici a graticcio e la gamma di luoghi interessanti. È anche lo snodo dei trasporti per la zona.
Capire
La città è sorta in un punto in cui la valle del fiume Adour è stretta, e dominata da una collina. Capoluogo della provincia basca di Labourd, passò sotto il dominio inglese dal 1152 quando Eleonora d'Aquitania sposò Enrico II; La Francia lo riconquistò solo nel 1451. La caccia alle balene e in seguito la pesca del merluzzo erano industrie importanti, creando il collegamento basco con Terranova e il Canada marittimo. Intorno al 1500, molti ebrei arrivarono qui dalla Spagna, in fuga dall'Inquisizione spagnola - portarono con sé l'arte della cioccolata, e anche questa divenne una grande industria. Intorno al 1700, Vauban racchiuse Bayonne entro robusti bastioni. La città fu battuta e assediata nel 1814 quando le forze di Wellington avanzarono dalla Spagna contro la Francia di Napoleone. Nel XIX e all'inizio del XX secolo, Biarritz era una località balneare alla moda, ma Bayonne era trascurata. Rinasce dopo il 1951, quando viene scoperto un giacimento di gas e l'area del BAB viene industrializzata.
L'area intorno a Bayonne ha un'alta percentuale di parlanti baschi ("euskara"), ma nella conurbazione BAB solo il 9% parlava fluentemente, secondo un sondaggio del 2006.
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In aereo
- Aeroporto di Biarritz Paesi Baschi (BIQ IATA) (dista circa 5 km dal centro di Bayonne), ☏ 33 5 59 43 83 83.
Ci sono voli diretti da e per:
- Parigi Orly - da 4 a 5 voli al giorno con Air France - tempo di volo 1 ora e 20 minuti
- Parigi Charles de Gaulle - 3 voli al giorno con Air France - tempo di volo 1 ora e 20 minuti
- Lione - voli giornalieri con Air France - tempo di volo 1 ora e 20 minuti
- Londra Stansted - 3 voli settimanali con Ryanair - tempo di volo 1 ora e 45 minuti
- Charleroi (per Bruxelles) - 2 voli a settimana con Ryanair - tempo di volo 1 ora 40 min
C'è un autobus (Chronoplus Linea C) ogni 30 minuti tra l'aeroporto e il centro di Bayonne, tariffa €1, 20 min. Funziona dalle 07:30 alle 21:00 circa.
Per un trasferimento diretto porta a porta, utilizzare Trasferimenti dall'aeroporto di Biarritz.
Con il treno
La stazione ferroviaria si trova 1 km a nord del centro città, attraverso il ponte sul fiume Adour.
I treni passano ogni paio d'ore per Parigi Montparnasse (4 ore), Bordeaux (1 ora e 50 minuti) e Tolosa (4-5 ore).
Per raggiungere la Spagna, prendi un treno locale ogni ora per Hendaye (45 min). Quindi per San Sebastian o Donostia, cambia alla stazione di Hendaye Euskotren a 50 m di distanza, da dove parte un treno ogni 30 minuti per la stazione di San Sebastian Amara. Per Madrid, a Hendaye attraversa il confine con Irun, che è sulla rete Renfe.
Su strada
Le principali autostrade sono
- la A63 che corre a nord fino a Bordeaux ea sud fino al confine di Irun, dove diventa la AP8 verso San Sebastian
- la A64 est a Pau, Tarbes e Tolosa
Gli autobus Eurolines vanno a Parigi, circa 4 al giorno impiegando 11 ore, tariffa € 30-40. La fermata dell'autobus a Bayonne si trova in Place des Basques, dietro l'Ufficio del Turismo, parallelamente a Allees Paulmy.
A piedi
Bayonne si trova sulla storica via di pellegrinaggio a Santiago de la Compostella. I percorsi attraverso l'Aquitania convergono su Bayonne, quindi c'è una scelta di percorsi verso la Spagna, con stazioni di passaggio a una comoda escursione di una giornata a parte.
Andare in giro
C'è un'eccellente rete di autobus, chiamata Chronoplus - vedere il sito web per orari e percorsi. Questo serve i tre comuni BAB. La tariffa dell'autobus è di 1€ fisso, paga in contanti sull'autobus. Questo biglietto è valido per un'ora compreso l'interscambio tra le linee di autobus. I biglietti per più corse più economici sono disponibili anche presso i chioschi di Bayonne Mairie (municipio) ma non possono essere acquistati sull'autobus. Questi includono un biglietto da 10 corse (8€); un abbonamento di sette giorni (11 euro); e un abbonamento 24 ore (€2). Questi biglietti sono in vendita anche presso 39 tabaccherie/bar nella zona di Biarritz-Anglet-Bayonne (BAB).
Vedere
L'incantevole centro storico di Bayonne si trova sulla riva sud del fiume Adour ed è racchiuso da bastioni erbosi. Città e bastioni si trovano a cavallo di un fiume più piccolo, il Nive, che qui si unisce all'Adour. A ovest della Nive si chiama Grand Bayonne ea est di Petit Bayonne; molto pittoresche le banchine della Nive. Il Pont St-Esprit attraversa l'Adour fino al quartiere St-Esprit intorno a Square Gambetta e alla stazione ferroviaria. Una cittadella comanda al fiume che si avvicina da questo lato; è ancora una base militare e non puoi visitarla.
- La Cattedrale di St Marie è per lo più gotica, con aggiunte in tutti i punti dal Normanno al XIX secolo. Sul soffitto della navata si notano lo stemma inglese e il giglio francese. Il chiostro ha un ingresso separato su Place Louis Pasteur.
- 1 Musée Basque et de l'Histoire de Bayonne (Baionako Euskal Museoan), 37 quai des Corsaires. Set-Giu: Mar-Dom 10:30-18:00; tutti i giorni in luglio e agosto, gio fino alle 20:30. Ottima introduzione alla cultura tradizionale basca e alla città di Bayonne. 7,50 euro; gratis sotto i 26.
- La galleria d'arte Musee Bonnat-Helleu è chiusa per lavori di ricostruzione. La riapertura è prevista per la fine del 2019.
- Le Fêtes de Bayonne si svolgono nell'arco di cinque giorni a partire dall'ultimo mercoledì di luglio. La città è molto affollata mentre è attiva e il Musee Basque chiude per quelle date.
Fare
In estate il battello fluviale Le Bayonne effettua crociere di 2 ore sul fiume Adour.
Acquistare
Mangiare
I rifugiati ebrei dalla Spagna nel XVI secolo fondarono Bayonne come centro per la produzione di cioccolato. La città organizza festival del cioccolato a maggio e ottobre.
La città è nota anche per un tipo di prosciutto crudo noto come jambon de Bayonne. Il nome è protetto da Unione europea legislazione; solo il prosciutto stagionato in città con il metodo tradizionale può essere etichettato come tale all'interno dell'Unione Europea.
La maggior parte dei ristoranti si trova lungo la riva del fiume Nive. A Grand Bayonne trovate:
- Bajadita, 37 quai Jaureguiberry, Grande-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 69 52, ✉[email protected]. Bistrot e bar di tapas.
- Kaia, 17-21 quai Jaureguiberry, Grand Bayonne, ☏ 33 5 59 25 66 33. Pizze e altri piatti italiani, baschi e spagnoli.
- Chez Txotx, 49 quai Jaureguiberry, Grand Bayonne, ☏ 33 5 59 59 16 80, ✉[email protected]. Tutti i giorni 12:00-14:30, 19:00-23:00. Ristorante sidro con cucina basca e spagnola.
- Bodega "Chez Gilles", 23 quai Jaureguiberry, Grand Bayonne, ☏ 33 5 59 25 40 13. Specialità locali, salumi, pesce.
- Societe Nouvelle Bar Dacquois, 48 rue d'Espagne, Grand-Bayonne. piccolo bar e bistrot
- Au Bouchon Basco, 2 rue Paul Pras (più lontano dalla tangenziale sud, lato Grand-Bayonne), ☏ 33 5 59 57 75 18. ma-ven 12:00-14:00, 19:45-23:00. Cucina locale.
In Petit Bayonne trovare:
- Auberge du Petit-Bayonne, 23 rue des Cordeliers, Petit-Bayonne ( 33 5 59 59 83 44), ✉[email protected]. Posto per famiglie con cucina basca.
- Le Cheval Blanc, 68 rue Bourgneuf, Petit-Bayonne, ☏ 33 5 59 55 34 88, ✉[email protected]. Tutti i giorni 12:00-13:30, 19:45-21:30. Cucina tradizionale basca.
- Le Bakera, 15 rue des Tonneliers, Petit-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 51 68, ✉[email protected]. ma-sab 09:00-15:00, 18:00-02:00. Bar-ristorante con cucina locale.
- Au Peita, 7 ave Capitaine Resplandy, Petit-Bayonne, ✉[email protected]. Brasserie specializzata in pesce
- Cook d'Asia, Allee de Glain (più lontano dalla tangenziale sud, lato Petit-Bayonne), ☏ 33 5 59 44 18 21. Specialità cinesi, giapponesi e tailandesi.
A St Esprit vicino alla stazione ferroviaria trovate:
- Brasserie "Chez Carlos", 21 boulevard Jean Jaures, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 48 41. Cucina portoghese.
- Bistrot Sainte-Cluque, 9 rue Hugues, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 82 43, ✉[email protected]. Tutti i giorni 12:00-14:00, 19:00-22:30. Piccola brasserie di fronte alla stazione ferroviaria. Specialità locali.
- Agadir, 3 rue St Catherine, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 66 56. Cucina marocchina: tagine, cous-cous
Bere
I bar a Grand-Bayonne includono:
- Katie Daly's, 3 posto de la Liberté
- Talaia (ex L'Ontzi Bar) - su chiatta ormeggiata a Quai Pedros
A Petit Bayonne:
- Bar Le Corsaire, 11 rue des Tonneliers
- Sanki Panki (aka Xupito), 17 rue Pannecau
- Café Salud, 63 rue Pannecau
- Xapatan, 29 rue des Cordeliers
- La Pétrolette, 31 rue des Cordeliers
- Killarney Pub, 33 rue des Cordeliers
- Le Petit vélo, 45 rue des Cordeliers
- Sankara Ostatua, 22 quai Augustin solo giovedì-sabato
Dormire
Non ci sono campeggi regolari o ostelli della gioventù a Bayonne - prova Angelet o Biarritz. Tuttavia, esiste un campeggio temporaneo per le Fetes de Bayonne, con 1500 piazzole nel Parc de Mousserolles.
Gli hotel centrali includono:
- Hotel des Arceaux, 26 rue Port Neuf, ☏ 33 5 59 59 15 53. Due stelle, molto centrali, stanze piccole, possono essere rumorose.
- Hotel Le Port Neuf, 44 rue Port Neuf, Grande-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 65 83, ✉[email protected]. Molto centrale; arredamento contemporaneo
- Mercure Bayonne Centre Le Grand Hotel (precedentemente Best Western), 21 rue Thiers, ☏ 33 5 59 59 62 00. Hotel spazioso e molto centrale in ex convento
- Hotel Ibis Styles, 1 Place de la Republique, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 08 08. Ottima scelta economica vicino alla stazione, con vista sul fiume.
Più hotel sono infilati lungo la D810, per lo più di fascia media per i viaggiatori d'affari:
- Hotel Ibis Budget, 6 ave du Grand Basque (1 km a est della stazione), ☏ 33 8 92 68 08 49. Comodo per la tangenziale, parcheggio gratuito, ma comunque a pochi passi dal centro storico.
- Hotel Premiere Classe, 3 rue Chalibardon, ☏ 33 8 92 70 72 46. Sulla tangenziale all'estremità orientale della città.
- Hotel Le Bayonne, Ave Jean Rostand (fuori dalla tangenziale D810 mentre attraversa la Nive), ☏ 33 8 25 12 64 64. Strutture termali con piscina riscaldata, sauna.
- Hotel Campanile, ave du Grand-Basque (fuori D810 2 km a est della stazione), ☏ 33 5 59 55 95 95, ✉[email protected]. Albergo con ristorante e bar.
- Hotel La Villa, 12 Chemin de Jacquette, Limpou (4 km dal centro, fuori tangenziale D810). Boutique hotel a sud della città.
Vai avanti
La località balneare di Biarritz è una facile gita di un giorno. Prendi l'autobus, che ti porta in centro, mentre la stazione ferroviaria di Biarritz si trova a 3 km dal centro.
Non c'è niente da vedere nella città di Angelet, anche se l'aeroporto è qui e alcuni alloggi, e le spiagge orientali di Biarritz sono in realtà ad Angelet.
Altre buone gite di un giorno sono Saint Jean de Luz & Ciboure, e San Sebastián o Donostia. Questi possono essere facilmente raggiunti con i mezzi pubblici. Da San Sebastián, la ferrovia costiera "Feve" corre verso ovest fino a Bilbao, Santander e infine Ferrol.
Per le attività in campagna, dirigiti a nord in Guascogna e Landes, o su in montagna. Avrai bisogno delle tue ruote.
| Percorsi attraverso Bayonne |
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