Emilia-Romagna è una regione del nord Italia che si estende nell'entroterra verso ovest dalla costa adriatica.
regioni
Province
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,8,44.409,10.929,650x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=Emilia-Romagna&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
![Mappa dell'Emilia-Romagna](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Map_of_region_of_Emilia-Romagna,_Italy,_with_provinces-it.svg/648px-Map_of_region_of_Emilia-Romagna,_Italy,_with_provinces-it.svg.png)
Bologna (BO) |
Ferrara (FE) |
Forlì-Cesena (FC) |
Modena (MO) |
Parma (PR) |
Piacenza (PC) |
Ravenna (RA) |
Reggio nell'Emilia (RI) |
Rimini (RN) |
Altre aree
- Montefeltro — Area attraverso romagnolo, Marche e Toscana. Include la Repubblica di San Marino e diversi comuni, come Novafeltria, Pennabilli, Sant'Agata Feltria e Carpegna.
- Riviera Adriatica — Uno dei principali litorali con località balneari che si rivolgono principalmente al visitatore più giovane.
- Romagna Toscana — Una delle regioni più belle e incontaminate d'Italia, all'incirca tra Forlì e Firenze. Include varie città e villaggi in collina: Bagno di Romagna, Castro Caro Terme, Dovadola, Firenzuola, Galeata, Marradi, Modigliana, Palazzuolo, Portico di Romagna, Premilcuore, Rocca di San Casciano, San Benedetto in Alpe, Santa Sofia, Sorbano, Tredozio, alcuni di loro sono deliziose scoperte.
Città
- 1 Bologna (la capitale) - una delle città più antiche d'Italia e sede della più antica università d'Europa.
- 2 Bardi
- 3 Carpi
- 4 Cervia
- 5 Cesena
- 6 Cesenatico — città portuale sull'Adriatico.
- 7 Faenza
- 8 Ferrara
- 9 Forlì
- 10 Maranello — casa della Ferrari.
- 11 Modena
- 12 Novafeltria
- 13 Parma — una città nota per il suo prosciutto.
- 14 Pennabilli — Grazioso borgo medievale, ospita diverse installazioni del poeta Tonino Guerra.
- 15 Piacenza
- 16 Ravenna — a volte indicata come la "Capitale dei Mosaici", tra il VI e l'VIII secolo Ravenna fu il principale centro della civiltà bizantina in Italia.
- 17 Reggio Emilia
- 18 Rimini
Altre destinazioni
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell'Arquato — È un bel villaggio. Questo paese fa parte dei "Borghi piu belli d'Italia" (Borghi più belli d'Italia)
- Dozza — Una ridente cittadina vicino a Bologna, ospita la vetrina dei vini della regione. La cittadina ospita un festival semestrale di murales e le sue case sono ricoperte di dipinti di molti artisti italiani e internazionali.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna. una riserva protetta, i boschi più importanti dell'Appennino.
- Parco naturale regionale del Sasso Simone e Simoncello, Via Rio Maggio, s.n., 61021 Carpegna (PU), Italia, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. il parco è di 4.847 ettari, situato tra le province di Pesaro-Urbino e Rimini. Fa parte di Montefeltro, a 40 km dalla costa. Il paesaggio comprende colline e montagne, che vanno dai 670 m ai 1415 m sul livello del mare (il punto più alto è il monte Carpegna). Il parco prende il nome dai due piccoli monti chiamati Sasso Simone e Simoncello. Gratuito.
- Torrechiara — Frazione del Langhirano comune, famoso per un castello ben conservato.
Capire
Nel II secolo fu costruita una strada romana che collegava Rimini a Piacenza. Costruito in onore del console romano Marco Emilio Facetious, fu chiamato Emilia. La regione prende il nome da questa strada e da essa è definita: tutte le città importanti, ad eccezione di Ferrara e Ravenna, si trovano proprio sulla via Emilia. Nel VI secolo i Romani persero questo territorio, che fu diviso tra Longobardi e Bizantini (Impero Romano d'Oriente), e i territori furono rispettivamente denominati Longobardia e Romania. Con l'Unità d'Italia la Regione acquisì l'originario nome romano di Emilia, e solo nel 1947 fu assegnato il nome di Emilia-Romagna.
L'Emilia-Romagna è una regione di dolci colline tra il fiume Po e l'Appennino, che digradano dolcemente verso l'Adriatico a est. Come altrove nel bacino padano, l'agricoltura intensiva è perseguita accanto alla piccola e media industria.
Durante i mesi estivi i chilometri e chilometri di spiagge sabbiose della costa adriatica sono un'attrazione per i turisti italiani, e sono anche particolarmente apprezzati dai nord-est europei.
Ci sono molti dialetti locali e ogni città ha il proprio accento e vocabolario distintivo. Il bolognese è molto diverso dal forlivese che è diverso dal romagnolo della costa, che è diverso ancora dal romagnolo dell'Appennino. In Emilia, Parma e Modena possono essere vicine, ma i dialetti parlati sono tutt'altro che identici.
- Il portale della Regione Emilia-Romagna. Il portale dell'Emilia-Romagna fornisce alcune informazioni turistiche essenziali per questa regione, compreso un elenco di eventi in corso e futuri.
Entra
Ci sono aeroporti internazionali a Rimini, Bologna, Parma, fuori Milano chiamato Linate, e nelle vicinanze Ancona.
Treni e strade percorrono la lunghezza del fiume Po fino alla costa da Milano, collegando gli aeroporti e le località.
Andare in giro
Con il treno
Trenitalia fornisce la maggior parte dei servizi ferroviari nella regione e oltre, mentre una compagnia regionale FER (Ferrovie Emilia Romagna) fornisce servizi ferroviari su alcune linee secondarie.
Bologna è un'importante stazione ferroviaria con Le Frecce e Italo, come Rimini e Reggio Emilia AV Mediopadana.
Con il bus
Molte delle città più grandi come Parma, Bologna, Forlì, ad esempio, hanno un servizio di autobus in campagna.
- Mi Muovo Multibus. La regione offre un biglietto universale dell'autobus adatto ai turisti — a carnet valido per 12 corse in bus, utilizzabile fino a 7 persone. Il carnet è valido in tutta la regione Emilia-Romagna, ma ogni corsa non deve superare i 75 min. e deve trovarsi all'interno di un'unica zona tariffaria. Nel caso in cui il viaggio prosegua oltre una zona tariffaria il biglietto deve essere nuovamente convalidato. €15.
In macchina
Se puoi, noleggia un'auto e prendi una delle tante strade che si diramano dall'Autostrada e si dirigono a sud verso le montagne dell'Appennino dove troverai terme termali, antichi castelli a protezione dei valichi (da non perdere Castello Torrechiara, vicino a Parma).
Mangiare
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/03_Via_Guglielmo_Marconi,_Bologna,_Italy_-_ボローニャ.jpg/220px-03_Via_Guglielmo_Marconi,_Bologna,_Italy_-_ボローニャ.jpg)
La regione è famosa per le sue delizie culinarie, in particolare per le pregiate paste all'uovo color oro come tortellini e Tagliatelle e il verde Lasagne Verdi tutti bolognesi. Gramigna è un'altra pasta bolognese, poi ci sono Garganelli di Imola, cappelletti e Passatelli di Reggio Emilia e Anolini di Piacentino. Ricotta e verdure ripiene tortelli sono serviti sia in Emilia che in Romagna.
Bologna è famosa anche per il suo Ragù conosciuto in inglese come Ragù alla bolognese (che *mai* viene servito sugli Spaghetti) e per profumare Mortadella (secolare e nobile antenato italiano dello sgradevole odierno Oscar Meyer).
Parmigiano Reggiano viene prodotto in gran parte dell'Emilia a partire dalla stessa Bologna e spaziando a Nord e Ovest fino a Modena, Reggio Emilia e Parma. Il "Parmigiano Reggiano" era originariamente prodotto solo con il latte di qualità superiore ottenuto dalle vacche ricoperte rosse di Reggio Emilia, chiamato Razza Reggiana in italiano. Il Parmigiano Reggiano dà il meglio di sé quando ha una stagionatura compresa tra i 24 ei 30 mesi. Il formaggio fatto con il latte delle vacche rosse stagiona ancora più a lungo ed è ottimo a 36 mesi.
La regione produce anche prosciutti tra cui, oltre al famoso Prosciutto di Parma, altri ottimi prodotti come prosciutto di modena e Culatello di Zibello. Piacenza è famosa per il suo coppa, salame e pancetta, Modena per la sua Zampone e Cotecchino. Salumi come Lardo, Guanciale, Salame e Pancetta fatto dall'antico Mora Romagnola razza di suino sono l'orgoglio della Romagna..
L'originale Aceto Balsamico Aceto Balsamico Tradizionale viene prodotto solo in questa regione, nei comuni limitrofi di Modena e Reggio Emilia. È composto esclusivamente da mosto d'uva pigiato cotto e deve essere invecchiato per almeno 12 anni in botti di legno prima di essere imbottigliato. La parola "tradizionale" è essenziale sull'etichetta. L'aceto balsamico che non è tradizionale è fatto solo degli ingredienti molto economici di aceto e zucchero.
Bere
Tre sono le grandi aree vinicole: Emilia, Bologna e Romagna.
In Emilia (ovunque ovest e nord di Bologna da Modena a Piacenza) il vino preferito da bere con tutte le ricche specialità locali è Lambrusco: aspro, secco e molto lontano dalla versione da esportazione malaticcia. Apprezzato anche il Gutturnio rosso piacentino, blend di uve Bonarda e Barbera. Tra i bianchi emiliani ci sono i freschi Sauvignon e gli spumanti a base di aromi Malvasia uva. Entrambi producono ottimi "vini da cibo", cioè vini da accompagnare al cibo.
Il vitigno bolognese Pignoletto produce un bianco molto fine, tradizionalmente sempre frizzante ma ora prodotto in versione ferma da molte aziende vinicole locali. Può essere bevuto come aperitivo o a tutto pasto. Bologna ha anche vini rossi premiati realizzati con Merlot e Cabernet Sauvignon e una Barbera leggermente frizzante. C'è anche una lunga storia di vinificazione con Sauvignon, Chardonnay e Riesling italiano, ma come nel resto della regione, i bianchi secchi sono ottenuti dalle uve Trebbiano e Albana, anche se quest'ultima è la più utilizzata per fare il famoso dessert della regione vini.
Gran parte del meglio del vino di questa regione proviene dalla Romagna (ovunque a sud e ad est di Bologna), dove l'intera zona rende superbe Sangiovese di Romagna. Questi vini sono da bere bene a prezzi stracciati, considerando che l'uva è la stessa di quella usata per il Chianti ma si vende a una frazione del prezzo. Molti grandi produttori (imolesi, forlivesi, faentini e ravennati, per citare solo alcune delle zone vinicole) conquistano da anni i migliori premi sia a livello nazionale che internazionale per i loro ottimi vini Sangiovese di Romagna.
Dormire
Rimanga sicuro
Vai avanti
Veneto si trova direttamente a nord. A sud lungo la costa è Marche, con il minuscolo stato di San Marino. La Toscana con Firenze si trova sulle montagne a sud. Liguria può essere raggiunto oltre le montagne a sud-ovest. Lombardia con Milano poi Piemonte sono a ovest. A est si trova la costa adriatica della regione.