 | COVID-19 informazione: I viaggi sono consentiti, a seconda della cronologia dei viaggi, più o meno come prima della pandemia dai paesi dell'UE e di Schengen, dal Regno Unito e da alcuni altri paesi europei. Da altrove il viaggio è limitato o proibito. Resta in vigore in tutto il Paese il coprifuoco notturno dalle 22:00 alle 05:00 e restano chiuse palestre, piscine e teatri. Ulteriori restrizioni variano in base alla regione. La circolazione non essenziale tra le regioni è vietata almeno fino al 27 marzo 2021. È obbligatorio indossare la mascherina e sui mezzi pubblici, negli spazi pubblici chiusi (come i negozi) e dove non è possibile mantenere le distanze. In caso di malattia (febbre e sintomi respiratori), autoisolarsi e chiama un dottore Alcuni locali, come i ristoranti, accettano clienti solo su prenotazione anticipata. Stai lontano dalla folla. Vedere www.italia.it per gli aggiornamenti. |
| (Informazioni aggiornate l'ultima volta il 03 marzo 2021) |
Italia (italiano: Italia), ufficialmente il Repubblica Italiana (Repubblica italiana), una volta era il nucleo dei potenti impero romano, e la culla del Rinascimento. È anche sede del maggior numero di Siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO UNESCO nel mondo, tra arte e monumenti.
L'Italia è famosa per la sua deliziosa cucina, le mode alla moda, le auto e le moto sportive di lusso, le diverse culture e dialetti regionali, nonché per i suoi vari paesaggi dai mari alle Alpi e agli Appennini, da cui il soprannome Il Bel Paese (il Bel Paese).
regioni
| Nordovest Italia (Piemonte, Liguria, Lombardia e Valle d'Aosta) Patria della Riviera italiana, tra cui Portofino e il Cinque Terre. Il Alpi e città di livello mondiale come la capitale industriale d'Italia (Torino), il suo porto più grande (Genova) e il principale polo economico del paese (Milano) sono vicino a splendidi paesaggi come il Lago di Como e Lago Maggiore zona e tesori rinascimentali meno conosciuti comeknown Mantova e Bergamo. |
| Nordest Italia (Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige e Veneto) Dai canali di Venezia alla capitale gastronomica Bologna, da montagne imponenti come il Dolomiti e stazioni sciistiche di prim'ordine come Cortina d'Ampezzo ai deliziosi tetti di Parma e Verona, queste regioni offrono molto da vedere e da fare. di lingua tedesca Alto Adige e la cosmopolita città di Trieste offrono un'atmosfera tipicamente mitteleuropea. |
| Centro Italia (Lazio, Abruzzo, Marche, Toscana e Umbria) Questa regione respira storia e arte. Roma vanta molte delle rimanenti meraviglie dell'Impero Romano e alcuni dei monumenti più famosi del mondo, combinati con una vibrante atmosfera da grande città. Firenze, culla del Rinascimento, è Toscanal'attrazione principale, e la magnifica campagna e le città vicine come Siena, Pisa e Lucca offrono anche una ricca storia e patrimonio. L'Abruzzo è costellato di città pittoresche come L'Aquila, Chieti e Vasto, così come Perugia, Gubbio e Assisi in Umbria. |
| Sud Italia (Puglia, Basilicata, Calabria, Campania e Molise) vivace Napoli, le drammatiche rovine di Pompei e Ercolano, il romantico Costiera Amalfitana e Capri, rilassato Puglia, le splendide spiagge di Calabria, e l'agriturismo emergente rendono la regione un luogo ideale da esplorare. |
| Sicilia La bellissima isola è famosa per l'archeologia, il paesaggio marino e alcuni dei migliori piatti della cucina italiana. |
| Sardegna Grande e splendida isola a circa 250 km a ovest della costa italiana offre montagne, spiagge e mare con alcune delle strutture storiche più antiche risalenti all'età nuragica. |
San Marino e il Città del Vaticano sono due microstati circondati dall'Italia. Siccome usano l'euro, la lingua italiana e non hanno controlli alle frontiere, sono facili da visitare. Un altro microstato, secondo alcuni, è lo SMOM. Che sta per Sovrano Militare Ordine di Malta; rilascia passaporti propri e ha due sedi a Roma: una in Via Condotti 68 vicino a Piazza di Spagna, la seconda sull'Aventino dove non si può entrare, ma si può guardare attraverso il loro famoso buco della serratura, che offre una vista attraverso un curato giardino che rivela tre stati indipendenti: lo SMOM, la Città del Vaticano e Roma, Italia.
Città
Ci sono centinaia di città italiane. ecco nove dei suoi più famosi:
- 1 Roma (Roma) — La Città Eterna si è scrollata di dosso sacchi e fascisti, disastri urbanistici e ingorghi stradali ed è impressionante per il visitatore oggi come duemila anni fa
- 2 Bologna — una delle più grandi città universitarie del mondo, ricca di storia, cultura, tecnologia e cibo
- 3 Firenze (Firenze) — la città rinascimentale nota per la sua architettura e arte che ha avuto un grande impatto in tutto il mondo
- 4 Genova (Genova) — un'importante repubblica marinara medievale; è una città portuale con arte e architettura
- 5 Milano (Milano) — una delle principali città della moda del mondo, ma anche il più importante centro di commercio e affari d'Italia
- 6 Napoli (Napoli) — una delle città più antiche del mondo occidentale, con un centro storico dichiarato dall'UNESCO Patrimonio dell'Umanità
- 7 Pisa — una delle repubbliche marinare medievali, ospita la famosa Torre Pendente di Pisa
- 8 Torino (Torino) — una nota città industriale, sede della FIAT, di altre automobili e dell'industria aerospaziale. Le Corbusier definì Torino "la città con la più bella location naturale del mondo"
- 9 Venezia (Venezia) — una delle città più belle d'Italia, nota per la sua storia, l'arte e, naturalmente, i suoi famosi canali
Altre destinazioni
- 1 Costiera Amalfitana (Costiera Amalfitana) — costa rocciosa di straordinaria bellezza, così popolare che le auto private sono vietate nei mesi estivi
- 2 Capri — la famosa isola nel Golfo di Napoli, che era una località preferita degli imperatori romani
- 3 Cinque Terre — cinque minuscole cittadine pittoresche adagiate lungo la ripida costa ligure costellata di vigneti vineyard
- 4 Alpi italiane (Alpi) — alcune delle montagne più belle d'Europa, tra cui il Monte Bianco e il Monte Rosa
- 5 Lago di Como (Lago di Como) — la sua atmosfera è stata apprezzata per la sua bellezza e unicità fin dall'epoca romana
- 6 Lago di Garda (Lago di Garda) — un bellissimo lago del Nord Italia circondato da tanti piccoli borghi
- 7 Pompei e 8 Ercolano (Ercolano) — due sobborghi di Napoli coperti da un'eruzione del Monte. Vesuvio nel 79 d.C., ora scavato per rivelare la vita com'era in epoca romana
- 9 Taormina — un'affascinante cittadina collinare sulla costa orientale della Sicilia
- 10 Vesuvio (Monte Vesuvio) — il famoso vulcano spento con una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli
Capire
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| Capitale | Roma |
| Moneta | euro (EUR) |
| Popolazione | 60,3 milioni (2020) |
| Elettricità | 230 volt / 50 hertz (Europlug, Schuko, Tipo L) |
| Prefisso internazionale | 39 |
| Fuso orario | Europa/Roma |
| Emergenze | 112, 113 (polizia), 115 (vigili del fuoco), 118 (pronto soccorso) |
| Lato guida | giusto |
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L'Italia è in gran parte una penisola situata sul Mar Mediterraneo, confinante con Francia, Svizzera, Austria, e Slovenia al Nord. Il paese a forma di stivale è circondato dal Mar Ligure, dal Mar di Sardegna e dal Mar Tirreno a ovest, dal Mar Siciliano e Ionio a sud e dal Mar Adriatico a est. L'italiano è la lingua ufficiale parlata dalla maggior parte della popolazione, ma viaggiando per il paese, scoprirai che ci sono dialetti italiani distinti corrispondenti alla regione in cui ti trovi. L'Italia ha un paesaggio diverso, ma è principalmente montuoso, con le Alpi e gli Appennini. L'Italia ha due isole maggiori: Sardegna, al largo della costa occidentale dell'Italia, e Sicilia, appena fuori dalla punta meridionale (la "punta") dello stivale. L'Italia ha una popolazione di circa 60 milioni. La capitale è Roma.
Storia
Preistoria
L'uomo è presente nella penisola italiana da almeno 200.000 anni. La civiltà etrusca durò dalla preistoria al II secolo a.C. Gli Etruschi fiorirono nel centro e nel nord di quella che oggi è l'Italia, in particolare nelle aree ora rappresentate dal nord Lazio, Umbria e Toscana. Roma fu dominata dagli Etruschi fino a quando i Romani saccheggiarono la vicina città etrusca di Veio nel 396 a.C. Nell'VIII e VII secolo aC furono stabilite colonie greche in Sicilia e la parte meridionale dell'Italia e la cultura etrusca furono rapidamente influenzate da quella greca. Questo è ben illustrato in alcuni eccellenti musei etruschi; Meritano una visita anche le tombe etrusche.
L'impero romano
- Guarda anche: impero romano, Europa latina
L'antica Roma era inizialmente un piccolo villaggio fondato intorno all'VIII secolo a.C. Col tempo, divenne uno degli imperi più potenti che il mondo abbia mai visto, circondando l'intero Mediterraneo, estendendosi dalla costa settentrionale di Africa a nord fino alla parte meridionale di Scozia. L'Impero Romano influenzò notevolmente la civiltà occidentale. Il suo costante declino iniziò nel II secolo d.C., con una "crisi" nel III secolo d.C. che colpì particolarmente duramente, portando condottieri che si affidavano principalmente ai militari e furono spesso deposti in pochi anni di governo. L'impero si divise infine in due parti nel 395 d.C.: l'Impero Romano d'Occidente con capitale in Roma, e l'Impero Romano d'Oriente o Impero Bizantino con capitale in Costantinopoli. La parte occidentale, sotto l'attacco di Goti, Vandali, Unni e numerosi altri gruppi, crollò definitivamente alla fine del V secolo dC, lasciando divisa la penisola italiana. Dopo questo, Roma passò nella cosiddetta Anni oscuri. La città stessa fu saccheggiata dai Saraceni nell'846. Roma passò da una città di 1.000.000 di abitanti nel I secolo d.C. ad appena un punto sulla mappa nel VII secolo d.C., e le pietre dei suoi antichi monumenti furono rimosse per costruire nuovi edifici.
Dalle città stato indipendenti all'unificazione
- Guarda anche: Franchi, Italia Medievale e Rinascimentale
Dopo la caduta dell'Impero Romano d'Occidente, la penisola italiana fu divisa in molte città-stato indipendenti, e tale rimase per i successivi mille anni.
Nel VI secolo dC giunse dal nord una tribù germanica, i Longobardi; da qui l'attuale regione settentrionale di Lombardia. L'equilibrio di potere tra loro e altri invasori come Bizantini, Arabi e Saraceni musulmani, con il Sacro Romano Impero e il Papato fece sì che non fosse possibile unificare l'Italia, anche se successivi arrivi come i Carolingi e gli Hohenstaufen riuscirono a imporre un certo controllo. Così l'Italia settentrionale era sotto il tenue controllo di dinastie provenienti dall'attuale Germania e molte città in lizza per l'indipendenza sfidarono il governo sia del papa che dell'imperatore, schierandosi di volta in volta con l'uno contro l'altro. A sud, il Regno delle Due Sicilie, risultato dell'unificazione del Regno di Sicilia con il Regno di Napoli nel 1442, aveva Napoli come capitale. Nel nord, l'Italia rimase un insieme di piccole città-stato e regni indipendenti fino al XIX secolo. Una delle città stato più influenti è stata la Repubblica di Venezia, considerato uno dei più progressisti del suo tempo. Il primo teatro dell'opera pubblico vi aprì nel 1637, e per la prima volta consentì al pubblico pagante di godere di quello che era stato un intrattenimento di corte riservato all'aristocrazia, permettendo così alle arti di prosperare. Gli italiani si rivolsero a uomini forti per portare ordine nelle città, portando allo sviluppo di dinastie come i Medici in Firenze. Il loro mecenatismo ha permesso a Firenze di diventare la culla del Rinascimento e ha contribuito a far emergere uomini di genio come Leonardo da Vinci e Michelangelo. Roma e le aree circostanti divennero lo Stato Pontificio, dove il Papa aveva autorità sia religiosa che politica.
Dal 1494 in poi l'Italia subì una serie di invasioni da parte di Austriaci, Francesi e Spagnoli; quest'ultimo alla fine ne uscì vittorioso.
Dopo che Vasco da Gama salpò il Strada del Capo in giro per l'Africa, e Cristoforo Colombo (che era di Genova ma lavorando per il re e la regina di Spagna) navigato per le Americhe, gran parte del commercio mediterraneo, in particolare con l'Asia attraverso il Medio Oriente, fu spostato, rendendo meno importanti i mercanti italiani. Mentre imperi stranieri come Austria, Francia e Spagna arrivarono a dominare la penisola italiana, rimase un centro di belle arti, e fu dal XVII al XIX secolo la principale destinazione per i gran Tour di giovani ricchi provenienti dalla Gran Bretagna e dall'Europa.
Il Regno di Sardegna iniziò a unificare l'Italia nel 1815. Giuseppe Garibaldi condusse una spinta per l'unificazione nell'Italia meridionale, mentre il nord voleva stabilire uno stato italiano unito sotto il suo dominio. Il regno settentrionale sfidò con successo gli austriaci e stabilì Torino come capitale del nuovo stato. Nel 1866, il re Vittorio Emanuele II annette Venezia. Nel 1870, poco dopo che la Francia lo abbandonò (perché erano impegnati in una guerra contro Prussia che avrebbe portato all'unificazione tedesca entro il 1871), la capitale d'Italia fu trasferita a Roma. Il Papa perse gran parte della sua influenza, con la sua autorità politica ora confinata al Città del Vaticano, a sua volta frutto di un compromesso politico tra il Papa e Benito Mussolini negli anni '20.
Il Regno d'Italia
Dopo l'unificazione, il Regno d'Italia occupò parti dell'Africa orientale e settentrionale. Ciò includeva l'occupazione di Libia, durante la quale l'Italia riportò una decisiva vittoria sull'Impero Ottomano.
Allo scoppio di prima guerra mondiale, pur essendo in alleanza con la Germania e Austria-Ungheria, l'Italia si rifiutò di partecipare alla guerra. Alla fine, l'Italia entrò in guerra, ma come alleata del Regno Unito e Francia. Come risultato della vittoria dell'Italia e dei suoi alleati, l'Italia annetteva l'ex terra austro-ungarica. Tuttavia, l'Italia non riuscì ad ottenere molto di ciò che desiderava, e questo, oltre all'alto costo della guerra, portò al malcontento popolare. Questo è stato manipolato dai nazionalisti, che si sono evoluti nel movimento fascista.
Nell'ottobre 1922, il Partito Nazionale Fascista, guidato da Benito Mussolini, un ex socialista che fu espulso dal partito per la sua posizione a favore della guerra, tentò un colpo di stato con la sua "Marcia su Roma", che portò il re a formare un'alleanza con Mussolini. Un patto con la Germania (allora anche fascista) fu concluso da Mussolini nel 1936, e un secondo nel 1938. Durante il Seconda guerra mondiale, l'Italia fu invasa dagli Alleati nel giugno 1943, portando al crollo del regime fascista e all'arresto, fuga, cattura ed esecuzione di Mussolini. Nel settembre 1943 l'Italia si arrese. Tuttavia, i combattimenti continuarono sul suo territorio per il resto della guerra, con gli alleati che combatterono contro quei fascisti italiani che non si arresero, così come le forze tedesche.
Repubblica Italiana
Nel 1946 il re Umberto II fu costretto ad abdicare e l'Italia divenne una repubblica dopo un referendum. Negli anni Cinquanta l'Italia entra a far parte della NATO. Il Piano Marshall contribuì a rilanciare l'economia italiana che, fino agli anni Sessanta, conobbe un periodo di sostenuta crescita economica. Città come Roma sono tornate ad essere mete turistiche ambite, espresse in film sia americani che italiani come vacanza romana o la dolce vita. Nel 1957 l'Italia diventa membro fondatore della Comunità Economica Europea. A partire da Wirtschaftswunder (tedesco per "miracolo economico") degli anni '50, molti tedeschi hanno investito la loro nuova ricchezza in vacanze in Italia e da allora il Nord Italia è stato particolarmente popolare tra i tedeschi. Tanto che si dice che la diffusione della pizza (specialità del Sud) nel Nord Italia sia originata da turisti tedeschi che chiedevano quello che pensavano fosse "cibo italiano".
Dalla fine degli anni '60 fino alla fine degli anni '80, tuttavia, il paese conobbe una crisi economica e politica. C'era un timore costante, dentro e fuori l'Italia, che il Partito Comunista, che regolarmente raccoglieva oltre il 20% dei voti, un giorno formasse un governo. Molte macchinazioni dei partiti dell'establishment lo hanno impedito. L'Italia ha subito il terrorismo di destra e di sinistra, compreso il clamoroso rapimento e omicidio del presidente del Consiglio Aldo Moro, che poco prima aveva forgiato il “compromesso storico” con i comunisti. Alcuni attacchi che si pensa siano stati perpetrati da gruppi di sinistra sono ora noti per aver avuto origine da gruppi di destra che cercavano di screditare il Partito Comunista o con la mafia. Un coinvolgimento dell'organizzazione NATO "stay behind" (dovrebbe funzionare come forza di guerriglia nel caso di un'occupazione sovietica), Gladio, che includeva molti estremisti di destra è stato accusato in diversi casi. Questo periodo turbolento è ricordato come gli anni di piombo, o anni di piombo.
Dal 1992, l'Italia ha dovuto far fronte a un massiccio debito pubblico e a una vasta corruzione. Gli scandali hanno coinvolto tutti i maggiori partiti, ma soprattutto la Democrazia Cristiana ei Socialisti, che si sono sciolti entrambi, dopo aver dominato la politica dalla fine della guerra. Le elezioni del 1994 hanno portato al mandato del magnate dei media Silvio Berlusconi come Primo Ministro; i suoi alleati sono stati sconfitti nel 1996, ma sono usciti vittoriosi nel 2001. Hanno perso le elezioni nel 2006, ma hanno vinto di nuovo nel 2008 e hanno perso nel 2013. Berlusconi è una figura controversa dentro e fuori dall'Italia, e si è trovato in tribunale numerose volte . Alcuni dicono addirittura che la sua carriera politica sia iniziata come un tentativo di sfuggire a ripercussioni legali attraverso l'immunità parlamentare. Dopo le elezioni del 2018, due partiti populisti hanno deciso di formare un governo con la maggioranza dei seggi alla Camera dei deputati. Ciò ha portato a un accordo difficile, con l'anti-establishment Movimento Cinque Stelle (Movimento Cinque Stelle, M5S) e l'estrema destra Lega (Lega) unendosi per formare un governo di coalizione populista senza precedenti. Questa coalizione si è rotta nel 2019 a causa di disaccordi sul trattamento dei rifugiati dall'Africa e un nuovo governo di coalizione composto dal M5S e dal centrosinistra Partito Democratico (Partito Democratico, PD) ha prestato giuramento in seguito, anche se resta da vedere se questa coalizione può risolvere o meno i problemi strutturali di fondo del paese.
Clima
Il clima dell'Italia varia e spesso si discosta dallo stereotipo clima mediterraneo è noto per. La maggior parte dell'Italia ha estati calde e secche, con luglio e agosto che sono i mesi più caldi dell'anno. Gli inverni sono freddi e umidi al nord e miti e soleggiati al sud. Le differenze di temperatura in tutto il paese sono più estreme in inverno. Ad esempio, in una tipica giornata invernale, potresti avere 6°C a Milano (nord), 15°C a Roma (centro) e 21°C a Palermo (sud). D'altra parte, una tipica giornata estiva potrebbe portare temperature simili in tutte e tre le città. Le condizioni sulle zone costiere della penisola possono essere molto diverse dalle alture e dalle valli dell'interno; durante i mesi invernali le quote più elevate tendono ad essere fredde, e durante i mesi estivi il caldo è opprimente nelle valli. Le Alpi hanno un clima di montagna, con estati miti e inverni molto freddi. Di seguito è riportata una tabella climatica raffigurante il clima di Napoli, in Italia, che rappresenta bene un tipico clima costiero italiano.
| Italia | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Carta climatica (spiegazione) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Leggere
Non-Guide sull'Italia o di scrittori italiani.
- Viaggio in Italia (titolo originale tedesco: Italienische Reise) di Johann Wolfgang von Goethe; un resoconto dei suoi viaggi in Italia via Innsbruck e il Brenneronner. Ha visitato Lago di Garda, Verona, Vicenza, Venezia, Bologna, Assisi, Roma e Colli Albani, Napoli e Sicilia dal 1786-7, pubblicato nel 1816-7.
- L'agonia e l'estasi di Irving Stone — una biografia di Michelangelo che dipinge anche un bel ritratto della Toscana e di Roma.
- Cupola del Brunelleschi: come un genio rinascimentale ha reinventato l'architettura di Ross King — una storia avvincente di uno dei più grandi successi di ingegneria strutturale del Rinascimento. La storia della costruzione dell'immensa cupola in cima alla basilica a Firenze, Italia.
- Sotto il sole Toscano di Frances Mayes — il racconto di una donna che acquista e restaura una casa per le vacanze a Cortona, in Italia. Pieno di sapore locale e un vero sapore di Toscana.
- Il Mare e la Sardegna di D.H. Lawrence — descrive una breve escursione intrapresa da Lawrence e Frieda, sua moglie alias Queen Bee, da Taormina in Sicilia all'interno della Sardegna. Hanno visitato Cagliari, Mandas, Sorgono e Nuoro. Nonostante la brevità della sua visita, Lawrence distilla un'essenza dell'isola e della sua gente ancora oggi riconoscibile. Anche di D.H. Lawrence è Luoghi Etruschi, registrando le sue impressioni su Cerveteri, Tarquinia, Vulcano e Volterra.
- Vicini Italiani e Una stagione con Verona di Tim Parks. Due ritratti di vita contemporanea in Italia visti da uno scrittore inglese che viveva alle porte di Verona.
- Serie Quartetto Napoletano di Elena Ferrante. Una serie di romanzi che esplora l'intensa amicizia di due donne italiane negli anni '50-'70. Ambientato principalmente a Napoli e Firenze, questa serie di romanzi ha ricevuto l'attenzione internazionale per la sua rappresentazione di Napoli e la ricca amicizia tra questi due personaggi immaginari.
Vacanze
I nomi italiani sono tra parentesi.
- 1 gennaio: Capodanno (Capodanno)
- 6 gennaio: Epifania (Epifania)
- Marzo o aprile secondo il calendario gregoriano: Pasqua (Pasqua) e il lunedì di Pasqua (Pasquetta)
- 25 aprile: Giorno della liberazione (la Festa della Liberazione)
- 1 maggio: Festa dei lavoratori (la Festa del Lavoro)
- 2 giugno: Giorno della Repubblica (la Festa della Repubblica)
- 15 agosto: Ferragosto
- 1 novembre: Giornata di Ognissanti (Ognissanti)
- 8 dicembre: Festa dell'Immacolata (Immacolata Concezione)
- 25 dicembre: Natale (Natale)
- 26 dicembre: Santo Stefano (Santo Stefano)
Parlare
- Guarda anche: Frasario italiano
italiano (italiano) è la lingua parlata nativamente dalla maggior parte degli italiani. L'italiano standard si basa in gran parte sul dialetto toscano parlato in Firenze. Ogni regione in Italia ha una lingua italica nativa distinta oltre all'italiano che può essere parlata o meno dalla gente del posto, a seconda della zona. A Roma o Milano la lingua parlata oggi è solitamente l'italiano con qualche influenza locale, mentre nelle zone rurali la lingua locale è più diffusa; anche se di solito le persone parlano italiano, pure. Anche se gli italiani chiamano le lingue native "dialetti", sono lingue separate, proprio come le lingue cinesi; hanno anche il loro modo di scrivere. Alcune di queste lingue hanno anche le loro ricche tradizioni letterarie, le più importanti sono il napoletano, il veneziano e il milanese.
In Alto Adige/ Alto Adige, l'austro-bavarese, un dialetto del tedesco, è la lingua madre della maggior parte delle persone (tranne nel capoluogo della regione Bolzano), e il tedesco (che è parlato da quasi tutti gli oratori austro-bavaresi) è una lingua ufficiale della provincia autonoma insieme all'italiano ( queste regioni facevano parte dell'impero austro-ungarico fino alla fine della prima guerra mondiale). Nell'Italia settentrionale sono presenti piccole sacche di altre lingue romanze come il ladino, lingua retoromanza imparentata con Svizzeraè romancio. Il friulano, altra lingua retoromanza, è ancora parlato da un'importante minoranza nella regione di confine vicino all'Astria e alla Slovenia. Ce ne sono diversi greco-enclavi parlanti nelle regioni meridionali di Calabria e Puglia e ci sono circa 100.000 albanese parlanti in Puglia, Calabria e Sicilia, alcuni dei quali emigrarono nel Medioevo e quindi parlano il suono piuttosto medievale Arberesh linguaggio. Alcune regioni hanno lingue ufficiali aggiuntive: tedesco in Alto Adige/Alto Adige, sloveno e tedesco in Friuli-Venezia Giulia e francese in Valle d'Aosta. Si parla sloveno vicino al confine sloveno ea Gorizia e Trieste. La maggior parte dei parlanti di queste lingue minoritarie parla anche italiano.
inglese è parlato da negozianti e tour operator nelle zone turistiche. Al di fuori dell'industria del turismo, non sei sicuro di trovare gente del posto che conosca l'inglese. Ci sono tanti motivi per cui molti italiani non parlano inglese, ma per semplificare: non c'è proprio la "cultura" per conoscere le lingue straniere in Italia, tutti i film e le serie tv straniere sono doppiati in italiano e a scuola gli insegnanti si concentrano solo sulla grammatica piuttosto piuttosto che praticare effettivamente la lingua. Prima di parlare inglese, inizia la conversazione in italiano e chiedi in italiano se la persona capisce l'inglese prima di cambiare. Sempre semplifica e parla lentamente quando usi l'inglese, soprattutto se sei fuori dalle città turistiche. La maggior parte delle persone sopra i 50 anni non ha mai studiato inglese a scuola ed è molto improbabile che conosca una sola parola in inglese. È più probabile che i giovani conoscano l'inglese di base, ma con un forte accento e non si aspettano che siano fluenti. Realisticamente, le uniche persone che probabilmente parleranno un inglese fluente sono gli studenti che studiano lingue all'università e coloro che hanno vissuto all'estero o viaggiano regolarmente all'estero per lavoro. Tuttavia, la maggior parte delle persone farà dei gesti per farsi capire (è esattamente quello che fanno gli italiani che non conoscono l'inglese quando viaggiano all'estero).
Il Romanza le lingue Spagnolo, francese, portoghese e rumeno non sono molto parlate ma sono simili all'italiano, quindi alcune parole saranno comprese, soprattutto in forma scritta. Nella regione più a nord-ovest (Valle d'Aosta) esistono minoranze francofone e francoprovenzali. Nella vicina Piemonte, non è raro trovare persone che parlano anche francese. L'italiano è in qualche modo simile a spagnolo, quindi se parli spagnolo, la gente del posto sarà generalmente in grado di confonderti con qualche difficoltà, e dovresti anche trovare facile imparare l'italiano.
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Validità minima dei documenti di viaggio
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L'Italia è membro del Accordo di Schengen.
- Normalmente non ci sono controlli alle frontiere tra i paesi che hanno firmato e attuato il trattato. Ciò include la maggior parte dell'Unione europea e pochi altri paesi.
- Di solito ci sono controlli di identità prima di imbarcarsi su voli o navi internazionali. A volte ci sono controlli di frontiera temporanei alle frontiere terrestri.
- Allo stesso modo, a Visa concesso per qualsiasi membro Schengen è valido in tutti gli altri paesi che hanno firmato e attuato il trattato.
- Perfavore guarda In giro per l'area Schengen per ulteriori informazioni su come funziona il programma, quali paesi sono membri e quali sono i requisiti per la tua nazionalità.
I militari stranieri che entrano in Italia con un accordo sullo stato delle forze armate non richiedono un passaporto e devono solo mostrare la loro carta d'identità militare valida e gli ordini di viaggio. I loro familiari, tuttavia, non sono esenti dall'obbligo del visto.
Tutti non-I cittadini UE, SEE o svizzeri che soggiornano in Italia per 90 giorni o meno devono dichiarare la loro presenza in Italia entro 8 giorni dall'arrivo. Se il tuo passaporto è stato timbrato all'arrivo in Italia, il timbro vale come tale dichiarazione. In genere, se soggiorni in un hotel, è sufficiente una copia della registrazione dell'hotel. In caso contrario, però, dovrai recarti in un ufficio di polizia per compilare il modulo (dichiarazione di presenza). In caso contrario si rischia l'espulsione. I viaggiatori che soggiornano per più di 90 giorni non devono compilare questa dichiarazione, ma devono invece avere un visto appropriato e devono ottenere un permesso di soggiorno (permesso di soggiorno).
In aereo
Gli aeroporti più grandi sono serviti dalle principali compagnie aeree europee. I voli intercontinentali arrivano principalmente a Milano e Roma, la principale porta di accesso al Paese.
La maggior parte dei voli internazionali di fascia media arriva nelle seguenti città italiane:
- Roma - con due aeroporti: Fiumicino (FCO IATA - Leonardo da Vinci) e Ciampino (CIA IATA) per le compagnie aeree low cost
- Milano - con due aeroporti: Malpensa (MXP IATA) e Linate (LIN IATA); Inoltre, Bergamo (BGY IATA - Orio al Serio) è talvolta indicato come "Milano Bergamo"
- Bologna (BLQ IATA – Guglielmo Marconi)
- Napoli (PISOLINO IATA - Capodichino)
- Pisa (PSA IATA - Galileo Galilei)
- Venezia (VCE IATA - Marco Polo); inoltre Treviso (TSF - Antonio Canova) viene talvolta indicata come "Venezia Treviso"
- Torino (TRN IATA – Sandro Pertini)
- Catania (CTA IATA - Vincenzo Belli)
- Bari (BRI IATA - Palese)
- Genova (GOA IATA - Cristoforo Colombo)
Compagnie aeree di spicco in Italia
- Alitalia (AZ), ☏ 39 892010. Compagnia di bandiera e compagnia di bandiera italiana. Fa parte dell'alleanza SkyTeam e condivide anche il codice con altri vettori al di fuori dell'alleanza. Roma Fiumicino (FCO IATA) è l'hub principale, mentre Milano Malpensa (MXP IATA) è stato relegato a un ruolo minore.
- Ryanair (FR), ☏ 39 899 55 25 89. Dieci basi più altre undici destinazioni in Italia.
- easyjet (U2), ☏ 39 199 201 840. Due basi e tante destinazioni in Italia.
- Wizz Air (W6), ☏ 39 899 018 874. Collega alcuni aeroporti italiani con l'Est Europa.
- Blu Express (BV), ☏ 39 06 98956677. Prevalentemente focalizzato su rotte domestiche, collega Roma Fiumicino con alcune destinazioni internazionali.
Con il treno
- A partire dal Austria attraverso Vienna, Innsbruck e Villach
- A partire dal Francia attraverso Bello, Lione e Parigi
- A partire dal Germania attraverso Monaco
- A partire dal Spagna attraverso Barcellona
- A partire dal Svizzera attraverso Basilea, Ginevra e Zurigo
- A partire dal Slovenia attraverso Lubiana a Opicina, un piccolo paese sopra Trieste o tramite Nova Gorica e una breve passeggiata per Gorizia, Italia
Se viaggi da o verso la Francia con il Thellotreno letto, compra panini o altro cibo prima del viaggio.
In macchina
L'Italia confina Francia, Austria, Svizzera e Slovenia. Tutti i confini sono aperti (senza controlli del passaporto/doganali), ma le auto possono essere fermate dietro il confine per controlli casuali.
Con il bus
Eurolines, Megabus e Flixbus offrono rotte nazionali e internazionali. Ci sono autobus regolari tra Lubiana, le città costiere slovene e l'Istria (Croazia) e Trieste (Italia). Questi servizi sono economici e da Trieste in poi i collegamenti con il resto d'Italia sono abbondanti. C'è anche un autobus che va da Malmö, in Svezia, via Danimarca, Germania e Svizzera e poi attraversa il paese e poi torna in Svezia.
In barca
- Guarda anche: Traghetti nel Mediterraneo
I traghetti arrivano da Grecia, Albania, Montenegro e Croazia. La maggior parte di loro arriva a Venezia, Ancona, Bari e Brindisi.
Servizi regolari di traghetti collegano l'isola di Corsica nel Francia per Genova, Livorno, Civitavecchia, Napoli e settentrionale Sardegna. Barcellona è collegato a Civitavecchia e per Genova.
Collegamenti regolari di traghetti Sicilia e Napoli per nordafricano porti.
Un servizio di aliscafo collega Pozzallo sulla costa sud-orientale di Sicilia e Malta.
C'è un servizio tutto l'anno tra Trieste e Albania e servizi estivi tra Trieste e pirano (Slovenia) e Parenzo e Rovigno nell'Istria croata. Il servizio tra Trieste e Rovigno impiega meno di 2 ore, che è più veloce del servizio di autobus.
Andare in giro
Con il treno
- Articolo principale: Viaggiare in treno in Italia
I treni in Italia sono generalmente di buon valore, frequenti e di scarsa affidabilità. su alcuni percorsi ad alta velocità si può scegliere tra "Nuovo Trasporto Viaggiatori" (di proprietà privata) e "Trenitalia" (di proprietà dello Stato). Sulle altre rotte il servizio è fornito da Trenitalia o da un operatore regionale.
- Nuovo Trasporto Viaggiatori, ☏ 39 060708. I treni ad alta velocità ".Italo" di NTV servono le principali città. È un servizio di lusso e per alcune rotte e date i loro prezzi sono inferiori a quelli della concorrenza.
- Trenitalia, ☏ 39 892021. Trenitalia gestisce un'ampia gamma di tipologie di treno: treni ad alta velocità (Frecciarossa, Frecciargento, Frecciabianca), Intercity, treni regionali (Regionali, Regionali Veloci) e treni internazionali (Eurocity, Euronight).
I treni ad alta velocità sono molto comodi, viaggiano fino a 360 km/he fermano solo nelle principali stazioni e collegano solo le principali città. Fanno pagare un supplemento al biglietto standard, che include il diritto di prenotazione. Regional trains are the slowest, cheapest and least reliable, stopping at all stations. Intercity trains are somewhere between high-speed and local trains. They are generally reliable.
Train types
On long-distance trains there are 1st and 2nd classes. A 2nd class ticket costs about 80% the price of a 1st class ticket. On high-speed trains you can also choose between basic, standard and flexible tickets. Basic tickets are of course the cheapest. During commuter hours, on major north-south routes during the holidays, or before and after large political demonstrations, trains on the lower train types are often overcrowded.
Although between Milan and Naples (including Bologna, Florence and Rome), high-speed trains cut travel times in half, on other routes, such as between Rome and Genoa, Naples and Reggio Calabria, Venice and Trieste, they travel on the traditional line, with only marginally shorter travel times compared to Intercity trains.
On long routes, such as Milan - Rome o Milan - Reggio di Calabria, Trenitalia operates special night trains: Intercity notte. They depart around 22.00 and arrive in the morning.
Getting tickets
The lines to buy tickets are often long and slow, so get to the station early. There are efficient, multilingual, touch-screen ticket machines, but the lines for them are often long, too, because there are few of them.
You can also buy tickets online on the Trenitalia website; you will receive a code (codice di prenotatione (PNR)) that is used to pick up the ticket from a ticket machine in the station ("Self Service"). The site will show the "best" (usually more expensive) connections - you may select to "show all connections" (or "Regional trains") to see if there are slower but cheaper connections available.
For high-speed and intercity trains you can also choose a ticketless option. You get a PNR code via email and board the train directly. On board you must tell the conductor your PNR code.
High-speed trains can fill up, so if you're on a tight schedule, buy the tickets in advance. In general, you should buy the tickets prima boarding the train. Fines start at €50. If you're running late and have no ticket, it's probably best to talk directly with the conductor (il controllore o il capotreno) outside the train before boarding.
Trenitalia Pass: you buy a number of days of travel to be used within 2 months, however you still have to pay a supplement on the compulsory reservation services, i.e. TBiz, Eurostar Italia, and Intercity which will be €5-25, depending on the train type. Details are on the Trenitalia website, and also on the International Rail website.
Rules
voi must validate the ticket before boarding most trains, by stamping it in one of the white boxes (marked Convalida). Tickets that specify the day and time of travel do not need to be validated.
The cheapest way to travel in a region is to buy a zone ticket card. A chart displayed near the validating machine tells you how many zones you must pay between stations. To buy a zone card for the next region, get off the train at the last station, buy the ticket, and board the next train (usually departing in about an hour).
UN smoking ban in public places is in effect in Italy. Smoking on any Italian train is subject to a fine.
In aereo
The advent of low-cost carriers made domestic air travel cheaper. When booked in advance, plane tickets for long trips are often cheaper than train fares.Alitalia, Ryanair, Easyjet and Blue Express operate domestic flights while small, new airlines appear and disappear often.
In macchina
- Main article: Driving in Italy
Italy has a well-developed system of motorways (autostrade) in the North, while in the South it's a bit worse for quality and extent. Most motorways are toll roads. Il autostrade are marked with green signs, while general highways are marked with blue signs. Speeding on the autostrade is nowadays less common than in the past. There are automatic systems to punish speeding and hazardous driving. Italian Highway Patrol (Polizia Stradale) operates unmarked cars equipped with advanced speed radars and camera systems.
The tolerated alcohol limit is 0.50g/L in blood, or zero for drivers under 21 years of age or with less than 3 years of driving experience.
Fuel prices are in line with those in western Europe and more expensive than in North America and Japan. As of December 2016, prices were about €1.65/L for gasoline and €1.53/L for diesel.
Traffic in large Italian cities is heavy and finding a parking spot ranges from a challenging to an impossible enterprise at times. Park your vehicle at a park-and-ride facility or somewhere in the outskirts and use public transport. Be careful with Zone a Traffico Limitato o ZTLs (Limited Traffic Zones). They are restricted areas in the historical centres of many cities, where only authorised vehicles are permitted. Many tourists are fined (about €100) for entering a ZTL unknowingly.
EU licences are automatically recognised. If you don't have an EU driving licence, you need an International Driving Permit in addition to your home driver's license in order to drive. To obtain a recognition of your driving licence (adeguamento o tagliando di riconoscimento) you will need to pass a medical examination.
All motor vehicles in Italy must have insurance (assicurazione) for at least third party liability.
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Con il bus
Local
Buy town bus tickets from corner shops, bus-company offices or automated machines before boarding (on alcuni systems, tickets potrebbe be bought on-board from an automated machine). Buying tickets from the bus driver is generally not possible.
The payment system for most mass transit in Italy (urban trains, city buses, subway) is based on voluntary payment combined with variable enforcement. Tickets are bought before boarding and validated on an on-board machine; inspectors may board the vehicle to check the passengers' tickets and issue fines to those lacking a validated ticket. The inspectors are generally recognizable by some item displaying the company's logo. When issuing a fine, inspectors are allowed to ask to see your documents, and they have to give some sort of receipt with date, time and location. They are never allowed to directly collect the fine (which generally can be paid at a post office). Assaulting an inspector during his work is a serious offense.
Daily, weekly, monthly and year-round tickets are generally available, in addition to multi-use tickets. These may or may not need to be validated. In almost every city there's a different pricing scheme, so check ticket formulas and availability in advance. For tourists it may be very convenient to buy daily (or multi-day) tickets that allow unlimited travel within a single day or period. Major cities have some type of City Card, a fixed-fee card allowing travel on local public transportation, visits to a number of museums, and discounts in shops, hotels and restaurants.
Check for these possibilities at local tourist offices or on the city's website (which is often of the form www.comune.cityname.it as for example www.comune.roma.it).
Intercity
Intercity buses used to be a niche market in Italy, but now Megabus, Flixbus and others have filled the vacuum.
per pollice
Hitchhiking in Italy is associated with the 1960s hippies and "on the road" kind of culture. Therefore, it is considered out-dated and useless. You will almost never find Italians hitchhiking unless there's a serious problem with the bus or other means of transportation. Also, it is nowadays common to spot prostitutes by the side of the road pretending to hitchkike to attract clientele so it's advisable to avoid being mistaken for one.
Hitchhiking in the summer in touristy areas works well because you'll get rides from Northern European tourists, and it works well in rural areas as long as there is consistent traffic (because you're still playing the odds), but hitchhiking near large cities or along busy routes is frustrating. Hitchhiking along expressways and highways is forbidden by law and off the Autostrade, Italians are unlikely to pick up hitchhikers.
In barca
Approaching Italy by sea can be a great experience and is a good alternative to traditional onshore “tours”.A yacht charter to Italy is a fulfilling way to experience the country. Although the yacht charter industry is smaller than one would expect for this incredibly popular tourist destination, there are many reasons to choose a yacht over a more conventional onshore approach. The Italian coast, like the French coast, attracts luxury yacht charters of the highest standards. “Touring” Italy from a private yacht is surprisingly convenient and comfortable. Italy’s dramatic coastline is best appreciated from the sea. You may take a swim whenever you like, and many famous sights are near the seashore. Cruising on a private yacht shields one from the crowds and traffic infesting popular destinations.
Tuscany, the Amalfi Coast, Sardinia and Sicily are the main nautical regions. Each has its own flavor and is rewarding in its own particular way.
Vedere
There is so much to see in Italy that it is difficult to know where to begin. Virtually every village has something to see.
- Etruscan Italy. If you have limited time and no potential to travel outside the main cities, then don't miss the amazing collection at the Etruscan Museum at Villa Giulia in Rome. Hiring a car gives access to the painted tombs and museum of Tarquinia or the enormous burial complex at Cerveteri and those are just the sites within easy reach of Rome.
- The Greek influence. Well-preserved Greek temples at Agrigento in the southwest of Sicily and at Paestum, just south of Naples, give a good understanding of the extent of Greek influence on Italy.
- Roman ruins. From the south, in Sicily, to the north of the country, Italy is full of reminders of the Roman empire. In Taormina, Sicily check out the Roman theatre, with excellent views of Mt. Etna on a clear day. Also in Sicily, don't miss the well-preserved mosaics at Piazza Armerina. Moving north to just south of Naples, Pompeii e Herculaneum were covered in lava by Mt. Vesuvius and, as a result, are well preserved. To Rome and every street in the centre seems to have a few pieces of inscribed Roman stone built into more recent buildings. Don't miss the Colosseum, the Roman Forum, the Aqueducts, the Appian Way, and a dozen or so museums devoted to Roman ruins. Further north, the Roman amphitheatre at Verona is definitely not to be missed.
- Christian Italy. Il Vatican is the seat of the Roman Catholic Church. Although inside Rome it has the status of a separate state. Don't miss St Peter's and the Vatican Museum. Rome, itself, has over 900 churches; a large number of these are worth a quick visit. Throughout Italy there is amazing Christian architecture covering the Romanesque (700-1200); Gothic (1100-1450); Renaissance (1400-1600); and ornate Baroque (1600-1830) styles. Although theft of artwork has been a problem, major city churches and cathedrals retain many paintings and sculptures, while others have been moved to city and Church museums. Frescoes and mosaics are everywhere, and quite stunning. Don't just look for churches: in rural areas there are some fascinating monasteries to be discovered. All but the largest churches are usually closed between 12.30 and 15.30.
- The Byzantine cities. The Byzantines controlled northern Italy until kicked out by the Lombards in 751. Venice is of course world famous and nearby Chioggia, also in the Lagoon, is a smaller version. Ravenna's churches have some incredible mosaics. Visiting Ravenna requires a bit of a detour, but it is well worth it.
- The Renaissance. Start with a visit to Piazza Michelangelo in Florence to admire the famous view. Then explore the museums, both inside and outside Florence, that house Renaissance masterpieces. The Renaissance, or Rebirth, (Rinascimento in Italian) lasted from 14th to the 16th centuries and is generally believed to have begun in Florence. The list of famous names is endless: in architecture Ghiberti (the cathedral's bronze doors), Brunelleschi (the dome), and Giotto (the bell tower). In literature: Dante, Petrarch and Machiavelli. In painting and sculpture: Leonardo da Vinci, Michelangelo, Donatello, Masaccio and Botticelli.
- Streets and squares. You could visit Italy's cities, never go in a church, museum or Roman ruin, and still have a great time. Just wander around, keeping your eyes open. Apart from the Po and Adige valleys, most of Italy (including the cities) is hilly or mountainous, giving some great views. Look up when walking around to see amazing roof gardens and classical bell towers. In cities such as Rome, note the continued juxtaposition of expensive stores with small workplaces for artisans. Search for interesting food shops and ice cream shops (gelaterie). Above all, enjoy the atmosphere.
- Operas. If you are interested in famous Italian operas, they are performed in Milan, Verona, Parma, Rome, Venice, Turin, Spoleto, Florence, Palermo and Genoa.
- Medieval hilltop towns. Hundreds of these offer a backdrop of scenic landscapes.
monumenti
Islands
Musei
Every major city has museums, but some of them have national and international relevance.
These are some of the most important permanent collections.
- Uffizi Museum. In Florence, is one of the greatest museums in the world and a must-see. Given the great number of visitors, advance ticket reservation is a good idea, to avoid hour-long queues.
- Galleria dell'Accademia. Also in Florence, it is home to Michelangelo's famous statue of David.
- Brera Art Gallery. In Milan is a prestigious museum held in a fine 17th-century palace, which boasts several paintings, including notable ones from the Renaissance era.
- The Etruscan Academy Museum of the City of Cortona. In Cortona, Tuscany.
- Egyptian Museum. In Turin, holds the second-largest Egyptian collection in the world, after Egypt's Cairo Museum collection.
- The Aquarium. In Genoa, one of the largest and most beautiful in the world, is in the Porto Antico (ancient port) in an area completely renewed by architect Renzo Piano in 1992.
- Science and Technology Museum. In Milan, one of the largest in Europe, holds collections about boats, airplanes, trains, cars, motorcycles, radio and energy. Has also acquired the Toti submarine, which is open to visitors.
- Roman Civilization Museum. In Rome, hold the world's largest collection about ancient Rome and a marvelous reproduction (scale 1:250) of the entire Rome area in 325 AD, the age of Constantine the Great.
- National Cinema Museum. In Turin, located inside the historic Mole Antonelliana building, the symbol of the city.
- Automobile Museum. In Turin, one of the largest in the world, with a 170-car collection covering the entire history of automobiles.
- Capitoline Museums (Musei Capitolini). In Rome, with large collections of artworks and archaeological findings from the Roman period to the Renaissance. The oldest public art museum in the world.
- The Vatican Museums. Not, strictly speaking, in Italy as the Vatican is a separate territory. Visit the 54 "galleries" of the museums to see the Sistine Chapel, the rooms painted by Raphael, some amazing early maps, and artwork across the centuries, mostly Christian in focus.
- The Etruscan Museum at Villa Giulia, Rome. Amazing collection of Etruscan art.
Fare
One of the great things about Italy is that its long thin shape means that when you get fed up with sightseeing, you are often near a beach. In many of the more popular areas, large sections of beach are reserved as paid beaches. In the season they cover almost the entire beach with rows and rows of sunbeds (lettini) and umbrellas (ombrelloni). You have the right to pass through these establishments without being charged to get to the sea, and should be able to walk along the sea in front of them. More affordable are the beaches in Calabria: Many are free, so you will only need to pay for equipment if you choose to rent any.
South of Rome there are 20 km of free beach at the Circeo National Park. This is thanks to Dr. Mario Valeriani, who was in charge of that area after World War II and never gave permits to build anything, in spite of the very generous bribes offered by a multitude of would-be investors and millionaires, as he thought this was a natural marvel that should remain as it was intended. So today we can all enjoy this stretch of nature. You can bring your own chair and sun cover and you will only be charged a parking fee on the main road.
While renting lettini for the day is not particularly expensive at establishments, they can fill up very quickly. There are some free beaches everywhere: they are easily identifiable by the absence of regimented rows of lettini. They are often crowded: on a Saturday or Sunday in the summer you won’t find an empty stretch of beach anywhere. Most establishments offer full services including entertainment, bar and restaurant, gym classes and kindergarten. Close to urban areas you will never be far from a fish restaurant on the beach or, at the very least, a bar. On the beach, topless women are more or less accepted everywhere but complete nudity is absolutely not accepted anywhere in Italy and it carries a hefty fine and/or arrest.
Classical music
Italy was the birthplace of Western opera during the late 16th century and, unsurprisingly, Italy is home to some of the world's most famous opera houses, the best known of which is the Teatro alla Scala in Milan. The first-ever opera was Jacopo Peri's Dafne (now lost), which was premiered at the Palazzo Corsi in Florence in 1598, though the oldest surviving opera that is still regularly performed today is L'Orfeo by Claudio Monteverdi, which was premiered at the court of Mantua in 1607. Yet another important city in the history of opera is Venice, in which the first public opera house was built, allowing paying members of the general public access to what was once court entertainment for the aristocracy. In fact, in the early 18th century, Italian opera was the most popular form of entertainment among the aristocracy in every European country except France, and even operas that premiered in non-Italian speaking areas such as London and Vienna were written in Italian. Many Italian composers, such as Monteverdi, Vivaldi, Rossini, Verdi and Puccini continue to be revered by classical music enthusiasts, and some of their pieces have even found their way into modern pop culture. In addition to the locals, many foreign composers such as Handel and Mozart also composed several critically acclaimed Italian operas which continue to enchant audiences to this day.
Besides opera, Italy has also been a key player in the development of other genres of Western classical music. The concerto was first popularised by the Italian composer Arcangelo Corelli during the baroque period, and the symphony can trace its origins to the overtures of Italian baroque opera. Ballet, despite its French name and terminology, and being more commonly associated with France or Russia, actually originated in Italy during the Renaissance. In fact, it was de rigueur for European composers, regardless of their origin, to spend some time in Italy studying music, and to this day, most terminology used in Western music scores continues to be in Italian.
Visit the vineyards
Italy is famous for its wine. And its vineyards tend to be in the middle of some beautiful scenery. Taking an organised tour is probably best. Day trips can usually be organised through hotels in major wine areas such as Chianti or through the local tourism office. There are several companies offering longer tours that include meals and accommodation. A simple web search for “Italian vineyard tours” or “wine tour Italy” will find them. These longer tours emphasise good food, great wine and a high standard of accommodation and are thus expensive.If you rent a car and want to organise your own trips, a helpful website is that of the Movimento Turismo del Vino. The Italian page has a link to itinerari which is not available in English. Even if you don’t read Italian you can still find addresses and opening hours of some interesting wine producers. “Su prenotazione” means "By Appointment Only".
Cycling tours
Several companies offer cycling tours of the Italian countryside. They provide cycles, a guide and transportation for your suitcase, and for you if it all gets a bit too tiring. Tours vary to accommodate different interests. Normally you change city and hotel every day. If you like cycling this is an excellent way of seeing Italy off-the-beaten-track. Search Google, etc. for "Cycle Tours Italy" for companies.
Sailing
Sailing is one of the best ways to see the Italian islands such as Sardinia and Sicily. Most charter companies offer options from bareboat to crewed and cabin charter, with all types of the boats.
Sport da spettatore
Italy is sports crazy and as such soccer, Rugby Union and several other sports enjoy a devout, if sometimes violent, following. In the 1980s Italy was one of the most notable first adopters of American Football in Europe, though corruption in the national federation and scandals have greatly reduced interest in this sport since.
Cycling:Giro d'Italia is one of the world's top races, held over three weeks in May. There are lots of smaller events, which you may be forced to watch when they cause road closures.
Acquistare
I soldi
Exchange rates for euros As of 04 January 2021:
Exchange rates fluctuate. Current rates for these and other currencies are available from XE.com |
Italy uses the euro, like several other European countries. One euro is divided into 100 cents. The official symbol for the euro is €, and its ISO code is EUR. There is no official symbol for the cent.
All banknotes and coins of this common currency are legal tender within all the countries, except that low-denomination coins (one and two cent) are phased out in some of them. The banknotes look the same across countries, while coins have a standard common design on the reverse, expressing the value, and a national country-specific design on the obverse. The obverse is also used for different designs of commemorative coins. The design of the obverse does not affect the use of the coin.
Italy phased out the one- and two-cent coins in 2018, rounding prices to the nearest five-cent increment.
mance
Tips (la mancia) are not customary in Italy but are offered when a special service is given or to recognise high quality service. Most restaurants (with the notable exception of Rome) have a price for the service (called coperto) and waiters do not expect a tip, but they will not refuse it, especially if given by foreign customers. In cafés, bars, and pubs it's however not uncommon, on paying the bill, to leave the change saying to the waiter or to the cashier tenga il resto ("keep the change"). Tip jars near the cash register are becoming widespread, however in public restrooms is often forbidden. Leaving the change is also quite common with taxi drivers, and hotel porters may expect a little something. When using a credit card, it is not possible to add manually an amount to the bill, so it is possible to leave some notes as a tip.
Shopping
Italy is an expensive country and its cities are more expensive than suburban and rural places. Usually, Southern Italy is less expensive than Northern Italy, especially for food; this will, of course, vary by location.
Meals can be had from as cheap as €3 (if you are happy with a sandwich [panino] or falafel from a street vendor); restaurant bills range from €10 (a burger with fries or salad and a soft drink from a pub) to €20 (a starter, main course and water from a regular restaurant).
Unless otherwise stated, prices are inclusive of IVA sales tax (same as VAT), which is 22% for most goods, and 10% in restaurants and hotels. On some products, such as books, IVA is 4%. In practice, you can forget about it since it is universally included in the display price. Non-EU residents are entitled to a VAT refund on purchases of goods that will be taken out of the European Union. Shops offering this scheme have a Tax Free sticker outside. Ask for a tax-free voucher before leaving the store. These goods have to be unused when passing the customs checkpoint upon leaving the EU.
While travelling through the countryside, do not rely on credit cards; in small towns they're accepted by only a few shops and restaurants.
Opening hours
Opening hours in Italy are very complicated and they change from place to place. Do not expect stores to be open all day and always check opening times before going to a particular place. To simplify, generally the situation is as follows:
- Most shops are closed for lunch (between 12:30 and 15:30)
- Barber shops are closed on Mondays
- Banks are open to the public for about only 4 hours in the morning and barely an hour in the afternoon
- Restaurants will not open before 11:30 for lunch and 19:00 for dinner
- Many shops are closed on Sunday and some are closed on Monday, but don't take the rest of the week for granted: many will close on a specific day of the week
What to buy
Italy is a great place for all forms of shopping. Most cities, villages and towns, are crammed to the brim with many different forms of shops, from glitzy boutiques and huge shopping malls, to tiny art galleries, small food stores, antique dealers and general newsagents.
- Food is definitely one of the best souvenirs you can get in Italy. There are thousands of different shapes of pasta (not only spaghetti or macaroni). Then every Italian region has its local speciality like cheese, wine, ham, salami, oil and vinegar. Don't forget to buy Nutella. Note that some non-European countries (notably, the United States) have strict rules about what food items can be brought into the country from outside. Cured meats (and other uncooked produce) that you purchase in Italy may not be allowed into your country - check with your embassy or your customs agency to be sure, before you spend a large amount of money on something that may get confiscated.
- italiano fashion is renowned worldwide. Many of the world's most famous international brands have their headquarters or were founded in Italy.
- Milan is Italy's fashion and design capital. In the city one can find virtually every major brand in the world, not only Italian, but also French, English, American, Swedish and Spanish. Your main place for la-crème-de-la-crème shopping is the Via Montenapoleone, but the Via della Spiga, Via Manzoni, Via Sant'Andrea and the Corso Vittorio Emanuele are equally luxurious, if less-prominent shopping streets. The Corso Buenos Aires is the place to go for mass-scale or outlet shopping. And, the beautiful Galleria Vittorio Emanuele in the centre and Via Dante boast some designer boutiques, too. Virtually every street in central Milan has clothing stores of some kind.
- However, Rome and Florence, are also fashion centres, and boast being the birthplace of some of the oldest fashion and jewellery houses in Italy. When in Rome, the chic and beautiful Via dei Condotti, leading to the Spanish Steps, will be your primary point of shopping reference, with boutiques, but subsidiary streets such as Via dei Babuino, Via Borgognona, Via Frattina, Via del Corso and the Piazza di Spagna. In Florence, Via de' Tornabuoni is the main high-fashion shopping street, and there you'll find loads of designer brands. However, in both cities, you'll be able to find a plethora of chic boutiques, designer or not, scattered around the centre.
- Prestigious brands such as Armani, Gucci and Prada can of course be found in Italian cities; since their pricing is set internationally, they will likely not be much cheaper than they are in your homeland.
- Jewellery and accessory shops can be found in abundance in Italy. There are many jewellery and accessory stores which hail from Italy. Vicenza and Valenza are considered the country's jewellery capitals, which are also famous for their silverware and goldware shops. All over Italy, notably Vicenza, Milan, Valenza, Rome, Naples, Florence and Venice, but also several other cities, you can find hundreds of jewellery or silverware boutiques. Apart from the famous ones, there are some great quirky and funky jewellry stores scattered around the country.
- Design and furniture is something Italy is proudly and justifiably famous for. Excellent quality furniture stores can be found all over, but the best deals are in Milan. Milan contains among the top design rooms and emporia in the world. For the newest design inventions, attend the Fiera di Milano in Rho, where the latest appliances are exhibited. Many Italian cities have great antique furniture stores. So, you can choose between cutting-edge, avant-garde furniture, or old world antiques to buy in this country, which are, by average, of good quality.
- Glassware is something which Venice makes uniquely but which is spread around the whole of the country. Venice is famously the capital of Murano (not the island), or glassware made in different colours. Here, you can get goblets, crystal chandeliers, candlesticks and decorations made in multi-coloured blown glass, which can be designed in modern, funky arrangements, or the classical style.
- Books can be found in bookshops in any city. The main book and publishing companies/stores in Italy include Mondadori, Feltrinelli, Hoepli or Rizzoli. Most big bookstores are found in Milan, Turin and nearby Monza, which are the capitals of Italy's publishing trade (Turin was made World Book Capital in 2006), however other cities such as Rome have many book shops. 99% of the books sold are in Italian.
- Art shops are found throughout Italy, notably in Florence, Rome and Venice. In Florence, the best place to buy art is the Oltrarno, where there are numerous ateliers selling replicas of famous paintings. Usually, depending in what city you're in, you get replicas of notable works of art found there, but also, you can find rare art shops, sculpture shops, or funky, modern/old stores in several cities.
How to buy
In a small or medium-sized shop, it's standard to greet the staff as you enter, not when you approach the counter to pay. A friendly 'Buongiorno' or 'Buonasera' warms the atmosphere. When paying, the staff usually expect you to put coins down on the surface or dish provided, rather than placing money directly into their hands (old money-handling etiquette to avoid messy coin droppings), and they will do the same when giving you your change ('il resto'). This is normal practice and is not intended to be rude.
Haggling is very rare and only ever takes place when dealing with hawkers. They will generally ask for an initial price that is much higher than what they are willing to sell for, and going for the asking price is a sure way to get ripped off. Hawkers often sell counterfeit merchandise (in some cases, very believable counterfeits), and that hoping to buy a Gucci purse for €30 off the street might not be in your best interest.
In all other situations, haggling will get you nowhere. Always be careful about counterfeit merchandise: Italian laws can apply fines up to €3000 to people who buy it (this mostly applies to luxury brand clothing or accessories).
Mangiare
- Guarda anche: Italian cuisine
As one of the world's most renowned culinary traditions, it is unsurprising that Italian cuisine can be very good. There are also many tourist traps that serve overpriced and mediocre food. Finding the right place to eat is therefore important; ask locals for their recommendation if possible, or perhaps even ask your hotel or look at online review sites for recommendations. The downside is that it is rare to find English-speaking waiters in the non-tourist-trap restaurants, so be prepared to have to speak some Italian.
Cuisine
In Italy, cuisine is considered a kind of art. Great chefs such as Gualtiero Marchesi and Gianfranco Vissani are seen as half-way between TV stars and magicians. Italians are extremely proud of their culinary tradition and generally love food and talking about it. However, they are not so fond of common preconceptions, such as that Italian food is only pizza and spaghetti. They also have a distaste for "bastardised" versions of their dishes that are popular elsewhere, and many Italians have a hard time believing that the average foreigner can't get even a basic pasta dish "right".
Italian food in Italy is different from food marketed as "Italian" overseas. It is truly one of the most diverse in the world, and in any region, or even city and village you go, there are different specialities. For instance, it could be only misleading to say that Northern Italian cuisine is based on hearty, potato and rice-rich meals, Central Italian cuisine is mainly on pastas, roasts and meat, and Southern Italian cuisine on vegetables, pizza, pasta and seafood: there are so many cross-influences that you'd only get confused trying to categorise. And in any case, Italian cuisine is not just based on pasta and tomato sauce: that's only a tiny snippet of the nation's food; rice, potatoes, lentils, soups and similar meals are very common in some parts of the country. Italian food is based upon so many ingredients and Italians often have very discriminating tastes that may seem strange to visitors.
For instance, a sandwich stand might sell 4 different types of ham sandwiches that in each case contain ham, mayonnaise, and cheese. The only thing that may be different between the sandwiches is the type of ham or cheese used in them. Rustichella and panzerotti are two examples of sandwiches well-liked by Italians and tourists alike. Rather than large sandwiches with a piling of meat, vegetables, and cheese, sandwiches in Italy are often quite small, very flat (made even more so when they are quickly heated and pressed on a panini grill), and contain a few simple ingredients and often without lettuce or mayonnaise.
Il termine panini may be somewhat confusing to travellers from Northern Europe where it has erroneously come to mean a flat, heated sandwich on a grill. In Italy the term is equivalent to "bread rolls" (plural - the singular is panino) which can be simple rolls or sometimes with basic filling. However instead of a sandwich why not try a piadina, which is a flat folded bread with filling, served warm and typical of the coast of Romagna?
Italian pasta is usually available with a myriad of sauces rather than simply tomato or Alfredo. Also, Italian pasta is often served a small amount of sauce. This is, in part, because pasta in a restaurant is usually regarded as the first course of a three- or four-course meal, not a meal in itself.
Structure of a traditional meal: Usually Italian meals for working days are: small breakfast, one-dish lunch, one-dish dinner. Coffee is welcomed at nearly every hour, especially around 10:00 and at the end of a meal. At the weekends and in restaurants (for other occasions), a meal typically consists of: antipasti (appetisers: marinated vegetables, mixed coldcuts, seafood, etc.), primo (pasta or rice dish or soup), secondo (meat or fish course) often with a side dish known as a contorno, and dolce (dessert).
Like the language and culture, food in Italy differs region by region. Local ingredients are also very important. In warm Naples, citrus and other fresh fruit play a prominent role in both food and liquor, while in Venice fish is obviously an important traditional ingredient.
Breakfast in Italy: this is very light, often just a cappuccino or coffee with a pastry (cappuccino e cornetto) or a piece of bread and fruit jam. Unless you know for certain otherwise, you should not expect a large breakfast. It is not customary in Italy to eat eggs and bacon and the like at breakfast - just the thought of it is revolting to most Italians. In fact, no salty foods are consumed at breakfast, generally speaking. Additionally, cappuccino is a breakfast drink; ordering one after lunch or dinner is considered strange and considered a typical "tourist thing". A small espresso coffee is considered more appropriate for digestion.
Another enjoyable Italian breakfast item is cornetto (pl. cornetti): a croissant or light pastry often filled with jam, cream or chocolate.
Lunch and dinner times may be very different from the ones outside of southern Europe, and most restaurant will be closed outside the usual Italian lunch and dinner times.
Lunch is seen as the most important part of the day, so much that Italians have one hour reserved for eating (and in the past, another hour was reserved for napping). All shops close down and resume after the two hour break period. To compensate for this, businesses stay open later than in most other European towns, often until 20:00. Good luck trying to find a place open during the so-called "pausa pranzo" (lunch break ), when visiting a small town, but this is not the case in the city centres of the biggest cities or in shopping malls.
Dinner time varies by region: in the north it is usually around 20:00 (even 19:00 in the homes), but it gets progressively later the further south one goes, up to 22:00.
Do not expect the kind of dedicated, focused service you will find in e.g. American restaurants. In Italy this is considered somewhat annoying and people generally prefer to be left alone when consuming their meal. You should expect the waiter to come and check on you after your first course, maybe to order something as second course.
Italy's most famous dishes like pizza or spaghetti are quite lame for some Italians, and eating in different areas can be an interesting opportunity to taste some less well known local specialities. Even for something as simple as pizza there are significant regional variations. That of Naples has a relatively thick, soft crust while that of Rome is considerably thinner and crustier. Both styles are thin-crust compared to American-style pizza, however.
When dining out with Italians, read the menu: almost every restaurant has a typical dish and some towns have centuries-old traditions that you are invited to learn. People will appreciate when you ask for local specialities and will gladly advise you.
In Northern Italy, at around 17:00, most bars prepare an aperitivo, especially in cosmopolitan Milan, with a series of plates of nibbles, cheese, olives, meat, bruschetta, etc. This is not considered a meal and it is considered gauche to indulge oneself in eating it as if it were dinner. All this food is typically free to anyone who purchases a drink but it is intended to be a pre-meal snack.
Regional specialities
Le città e le regioni hanno le loro specialità, tra cui:
- risotto – Riso Carnaroli o Arborio o Vialone Nano (ecc.) saltato e cotto in padella con brodo. Il risultato è un piatto cremoso e sostanzioso. Carne, pollame, frutti di mare, verdure e formaggi vengono aggiunti quasi sempre a seconda della ricetta e del luogo. Molti ristoranti, famiglie, città e regioni avranno un risotto d'autore o almeno uno stile di risotto, in aggiunta o al posto di un piatto di pasta d'autore (il risotto alla milanese è un famoso classico italiano). Il risotto è un piatto tipico della Lombardia e del Piemonte.
- Arancini – Palline di riso con salsa di pomodoro, uova, piselli e mozzarella che vengono fritte. Una specialità siciliana, ormai diffusa a livello nazionale.
- Polenta – Farina di mais gialla (grana gialla) cotta con brodo. Normalmente viene servito cremoso o lasciato indurire e poi tagliato in forme e fritto o arrostito. È comune nei ristoranti di montagna del nord, di solito mangiato con cervi o cinghiali. In Veneto la polenta migliore è la "polenta bianca", una farina di mais bianca speciale, gustosa e chiamata "biancoperla".
- Gelato – Questa è la parola italiana per gelato. I gusti non alla frutta sono solitamente realizzati solo con il latte. Il gelato fatto con acqua e senza latticini è anche conosciuto come sorbetto. È fresco come un sorbetto, ma più gustoso. Ci sono molti gusti, tra cui caffè, cioccolato, frutta e tiramisù. Quando si acquista in gelateria si ha la possibilità di farla servire in cono di cialda o in vaschetta; nel nord Italia pagherai per ogni singola "palla" di gusto, e la panna (la crema di latte) conta come un sapore; a Roma puoi comprare un cono di cialda piccolo (circa 2,5€) uno medio (3€) o uno grande (3,50€, 2020) senza limiti di gusti, e la panna è gratis.
- Tiramisù – Torta italiana a base di caffè, mascarpone e savoiardi (a volte rum) con cacao in polvere sopra. Il nome significa "raccoglimi".
 Tagliatelle agli Scampi |  Risotto al persico |  Polenta con carne |
Pizza
La pizza è un pasto veloce e conveniente. Nella maggior parte delle città, Pizza al taglio i negozi vendono pizza al grammo. Al momento dell'ordine, indica il display o comunica all'addetto il tipo di pizza che desideri (ad es. pizza margherita, pizza con patate), pizza al prosciutto, ecc.) e quanto ("Vorrei ( due fette - due fette) o (due etti – due decimi di chilogrammo) o semplicemente dire “di più – more” o “di meno – less, per favore”). Lo affettano, lo scaldano in forno, piegatela a metà e avvolgetela nella carta. Altri negozi di alimentari vendono anche la pizza al trancio. Gli italiani la considerano una sorta di pizza di seconda classe, scelta solo quando non si può mangiare una vera pizzeria. Portare il proprio pasto in fuga può far risparmiare soldi - molte paninoteche fanno pagare un supplemento se vuoi sederti a mangiare il tuo pasto.In molte parti del paese le pizze hanno una base sottile di pane e poco formaggio.La pizza più autentica e originale si trova a Napoli - spesso contenente pochi ingredienti, ma più comunemente, Pizza Margherita (pomodoro, basilico fresco e mozzarella di bufala fresca) o margherita con prosciutto.
La tradizionale pizza tonda si trova in molti ristoranti e pizzerie. Tuttavia, è raro trovare un ristorante che serva la pizza all'ora di pranzo.
Le pizzerie da asporto (pizzerie da asporto) stanno diventando onnipresenti in molte città e paesi. Questi sono spesso gestiti da immigrati nordafricani e la qualità può variare, anche se sono quasi sempre più economici dei ristoranti (€ 4-5 per una margherita in media, anche se a volte anche a partire da € 3) e sono aperti anche a pranzo (alcuni sono aperto anche tutto il giorno). Alcuni serviranno anche kebab, che può anche variare in qualità. Sebbene le pizze da asporto siano considerate anche "pizza di seconda classe" dalla maggior parte degli italiani, sono piuttosto apprezzate dalla vasta popolazione di studenti universitari e solitamente si trovano in zone residenziali. Questo non deve essere confuso con i famosissimi negozi di "Pizza al Taglio" a Roma. Sono una sorta di fast food tradizionale della Capitale e si trovano ad ogni angolo. La qualità è generalmente molto buona e la pizza si vende a peso; si sceglie il pezzo di pizza che si desidera, poi si pesa su una bilancia e si prezza.
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Formaggio e salsiccia
In Italia esistono quasi 800 tipi di formaggi, tra cui il famoso Parmigiano Reggiano e Grana Padano, e oltre 400 tipi di insaccati.
I mercati all'aperto offrono una varietà di formaggi e salumi e sono sempre aperti il sabato e di solito anche gli altri giorni, tranne la domenica.
Ristoranti e bar
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I bar italiani nel centro delle grandi città fanno pagare di più (in genere il doppio qualunque sia il conto finale) se si beve o si mangia seduti a un tavolo all'aperto piuttosto che stare in piedi al bar o prendere l'ordinazione. Questo perché i bar pagano una tassa molto alta per posizionare tavoli e sedie all'esterno, quindi poiché la maggior parte delle persone non usa comunque i tavoli, avevano deciso da tempo di addebitare solo quelli che lo fanno. Più si è lontani dalle vie del centro, meno si applica questa regola. Quando chiami in un bar per un caffè o un altro drink, prima vai alla cassa e paghi quello che vuoi. Quindi dai la ricevuta al barista, che ti servirà.
I ristoranti usavano sempre pagare un piccolo? coperto (coperto). Alcuni anni fa sono stati fatti tentativi per bandire la pratica, con scarso successo. La regola ora sembra essere che se si dispone di pane è possibile addebitare un coperto, ma se si dice specificamente che non si desidera il pane, non è possibile riscuotere il coperto. Questo è successo principalmente a causa di backpackers che si sono seduti a un tavolo, lo hanno occupato per un'ora semplicemente ordinando un drink o un'insalata e consumando enormi quantità di pane.
Quando cenate al ristorante, aspettate sempre di essere seduti da un cameriere poiché tentare di sedervi è considerato molto scortese. Anche le buone maniere a tavola nei ristoranti tendono ad essere formali; tieni sempre le mani in vista appoggiando gli avambracci sul tavolo. Non dovresti mai appoggiare i gomiti sul tavolo o mettere le mani in grembo. Inoltre, assicurati sempre di tenere la forchetta nella mano sinistra e il coltello nella destra. Nota anche che è scortese chiedere del formaggio extra per accompagnare la tua pasta; ti sarà offerto spontaneamente quando appropriato. Il pane è da mangiare con il pasto e non come antipasto; si mangia con il piatto principale, si mette nella zuppa o si inzuppa nel sugo dopo aver finito la pasta. Assicurati anche di chiedere il conto quando hai finito; è considerato scortese per un cameriere sparecchiare il tavolo e portarti il conto prima che tu lo chieda.
Alcuni ristoranti ora riscuotono un costo di servizio, ma questo è tutt'altro che comune. Nei ristoranti italiani non ci si aspetta mai una grossa mancia; basta lasciare un euro o due e saranno più che felici.
Il pasto tradizionale può includere (in ordine) antipasto (antipasto di mare freddo, verdure gratinate o prosciutto e salame), primo (primo piatto - primi piatti di pasta o riso), secondo (secondo piatto - piatti di carne o pesce), servito insieme a contorno (soprattutto verdure), formaggi/frutta, dolce, caffè e liquori. I ristoranti di fascia alta di solito si rifiutano di apportare modifiche ai piatti proposti (eccezioni concesse calorosamente per neonati o persone con diete particolari). I ristoranti di fascia media sono generalmente più accomodanti. Ad esempio, una semplice pasta al pomodoro potrebbe non essere nel menu, ma un ristorante sarà quasi sempre disposto a cucinarne una per i bambini che storcono il naso davanti a tutto il resto del menu.
Se fai parte di un gruppo numeroso (diciamo quattro o più), è apprezzato se non ordini tutti una pasta completamente diversa. Mentre le salse sono precotte la pasta è cotta fresca ed è difficile per il ristorante se una persona vuole spaghetti, un altro fettuccine, un terzo rigatoni, un quarto penne e un quinto farfalle (pasta a forma di farfalla). Se provi un ordine del genere ti verrà immancabilmente detto che avrai una lunga attesa (perché il tempo necessario per la cottura non è lo stesso per tutti i tipi di pasta)!
Quando viene ordinata la pizza, viene servita come primo (anche se formalmente non è considerato tale), insieme ad altri primi. Se ordini una pasta o una pizza e il tuo amico ha una bistecca, riceverai il tuo piatto di pasta e probabilmente quando avrai finito di mangiare arriverà la bistecca. Se vuoi primo e secondo piatti da portare in contemporanea bisogna chiedere.
La maggior parte dei ristoranti non offre cibo dietetico. I pochi che di solito lo scrivono chiaramente nei menu e anche fuori. Per evitare le spese di copertura, e se hai un budget limitato, molte stazioni ferroviarie italiane hanno un ristorante a buffet o self-service (la stazione Termini di Roma è un ottimo esempio di quest'ultimo). Questi hanno un prezzo ragionevole e generalmente il cibo è di alta qualità.
Gastronomia
Una gastronomia è una specie di ristorante self-service (normalmente dici al personale cosa vuoi piuttosto che servirti da solo) che offre anche take-away. Questo può dare una buona opportunità per assaggiare piatti della tradizione italiana a costi abbastanza contenuti. Questi non sono ristoranti a buffet. Il cibo è venduto a peso.
Bere
I bar, come i ristoranti, sono non fumatori.
Agli italiani piace uscire la sera, quindi è normale bere qualcosa in un bar prima di cena. È chiamato Aperitivo.
Negli ultimi due anni, iniziati da Milano, molti bar hanno iniziato a offrire cocktail a prezzo fisso all'ora dell'aperitivo (18 - 21) con un buffet gratuito e spesso molto buono. È ormai ampiamente considerato elegante avere questo tipo di aperitivo (chiamato Aperitivo) invece di un pasto strutturato prima di uscire a ballare o altro.
Vino
italiano vino viene esportato in tutto il mondo e nomi come Barolo, Brunello, Prosecco, Valpolicella e Chianti sono conosciuti ovunque. In Italia il vino è un argomento sostanziale, una sorta di test che può garantire rispetto o disattenzione da parte di tutto lo staff del ristorante. Fare i compiti ti assicura di ottenere un servizio migliore, un vino migliore e alla fine potresti anche pagare di meno.
DOC, DOCG, IGT? Il Denominazione di Origine Controllata certificato limita soprattutto l'uvaggio consentito per il vino, e di per sé non è ancora una garanzia di qualità. Lo stesso vale per i più severi Denominazione di origine controllata e garantita. Queste due denominazioni sono indicazioni di un vino tradizionale tipico della regione, come il Chianti, e spesso un buon partner per il cibo locale. Ma alcuni dei migliori vini italiani sono etichettati con i meno severi Indicazione geografica tipica denominazione, spesso segno di un vino più moderno, "internazionale". |
Quindi, prima di raggiungere l'Italia, prova a conoscere un po' i vini più importanti della regione che hai intenzione di visitare. Questo aumenterà notevolmente il tuo divertimento. La cucina italiana varia molto da regione a regione (a volte anche da città a città), e il vino rispecchia questa varietà. Gli italiani hanno una lunga tradizione nell'abbinamento dei vini con i piatti e spesso ogni piatto ha un vino appropriato. La famosa "regola del colore" (vini rossi con piatti di carne, vini bianchi con pesce) può essere felicemente infranta: l'Italia ha molti vini bianchi forti da servire con la carne (es. chardonnay siciliani o toscani), così come vini rossi delicati da pesce ( forse un pinot nero altoatesino).
Gli aumenti di prezzo praticati dai ristoranti per i vini sulla loro carta dei vini non sono solitamente eccessivi, dandoti la possibilità di sperimentare. Nelle grandi città ci sono anche molte enoteche, dove si possono degustare diversi vini al bicchiere, mentre si mangiano degli stuzzichini sfiziosi. A differenza di molti altri paesi, è insolito per i ristoranti servire il vino al bicchiere.
Il vino della casa (vino della casa) può essere un'ottima occasione per bere in piccoli paesi lontani dalle città (soprattutto in Toscana), dove potrebbe essere quello che il cliente berrebbe personalmente o potrebbe anche essere il prodotto del ristorante. Tende ad essere una scelta sicura anche nei ristoranti decenti delle città. Il vino della casa può essere imbottigliato, ma nei ristoranti più economici è altrettanto probabile che sia disponibile in una caraffa da un quarto, mezzo o un litro. Come regola generale, se il ristorante sembra onesto e non troppo adatto ai turisti, il vino della casa di solito non è male. Detto questo, alcuni vini della casa possono essere terribili e darti una brutta testa la mattina successiva. Se non ha un sapore troppo buono, probabilmente non ti farà molto bene, quindi rispediscilo e ordina dalla lista dei vini.
Gli italiani sono giustamente orgogliosi dei loro vini e raramente vengono serviti vini stranieri, ma molte uve straniere come Cabernet Sauvignon e chardonnay sono sempre più utilizzati.
Birra
Sebbene il vino sia un prodotto tradizionale di tutti i giorni, anche la birra è molto comune. La birra non faceva parte della tradizione italiana come il vino, ma negli ultimi trent'anni c'è stata un'esplosione di pub in stile inglese in ogni città, grande o piccola, con di solito una vastissima selezione di ogni tipo di birra, ale, stout e sidro, da ogni paese del mondo.
Le principali birre italiane includono Peroni e Moretti e queste sono solitamente quelle offerte dai caffè diurni. Se sei seriamente intenzionato a bere birra, ci sono molti bar specializzati nel servire una vasta gamma di birre in bottiglia (vedi gli articoli della città per maggiori dettagli), così come pub irlandesi e locali simili. C'è un numero crescente di micro-birrifici in tutto il paese. Spesso sono gestiti da appassionati di birra locali trasformati in birrai, che gestiscono piccoli birrifici con un pub annesso. La loro associazione si chiama Unionbirrai.
Nella regione di Trieste è molto più comune bere birre slovene e le marche più popolari sono "Union" e "Zlatorog". Sorprendentemente è spesso più economico comprare birra slovena in Italia (Trieste) che nella stessa Slovenia.
Altre bevande
- Limoncello. Un liquore a base di alcol, scorze di limone e zucchero. Il limoncello può essere considerato un tipo di prodotto "chiaro di luna" (anche se solitamente prodotto con alcol ottenuto legalmente) poiché ogni famiglia italiana, specialmente nel centro-sud (vicino a Napoli) e nella parte meridionale del paese, ha la sua ricetta per il limoncello. Poiché i limoni si adattano così bene al clima mediterraneo e producono una grande quantità di frutti continuamente durante la loro lunga stagione di fruttificazione, non è raro trovare molti cortili di ville pieni di limoni che si piegano sotto il peso del loro raccolto. Puoi fare molta limonata o, meglio ancora, preparare il tuo limoncello. È considerato principalmente un liquore da dessert, servito dopo un pasto pesante (simile all'amaretto), e utilizzato per diverse celebrazioni. Il gusto può essere paragonato a un sapore di limonata molto forte e leggermente denso con una sfumatura alcolica. Va servito freddo nel congelatore in piccoli bicchieri che sono stati nel congelatore. È meglio sorseggiare che trattare come uno sparatutto. Una bevanda derivata è Crema di Limoncello, un mix di limoncello e panna, che gli conferisce un sapore più delicato.
- Grappa è una bevanda altamente alcolica ottenuta distillando le bucce dell'uva dopo che ne è stato spremuto il succo per la vinificazione, quindi puoi immaginare come potrebbe essere il sapore. Se hai intenzione di berlo, assicurati di avere una bottiglia che è stata distillata più volte.
- San Pellegrino è l'acqua frizzante più famosa d'Italia e considerata tra le migliori. Può essere trovato in tutta Europa e oltre, ma il posto migliore per godersi la sua esperienza distinta è l'Italia stessa. San Pellegrino si trova in quasi tutti i supermercati o negozi di alimentari italiani ed è servito anche in molti ristoranti. Può essere gustato a temperatura ambiente o freddo.
Il limoncello, la grappa e altre bevande simili vengono solitamente servite a fine pasto come aiuto alla digestione. Se sei un buon cliente, i ristoranti ti offriranno da bere gratuitamente e potrebbero anche lasciare la bottiglia sul tuo tavolo per aiutarti. Attenzione che queste sono bevande molto forti.
Caffè
I bar in Italia offrono un enorme numero di possibili permutazioni per un modo di prendere un caffè. Quello che non otterrai, tuttavia, sono 100 diversi tipi di fagioli; né troverete caffè "gourmet". Se ti piace quel genere di cose, è meglio che prendi le tue. Un bar preparerà il caffè da una miscela commerciale di chicchi fornita da un solo torrefattore. Ci sono molte aziende che forniscono fagioli arrosto e il marchio utilizzato è solitamente ben visibile sia all'interno che all'esterno del bar.
Le seguenti sono le preparazioni più basilari del caffè:
- caffè o Caffè Normale o Caffè espresso – Questa è l'unità base del caffè, normalmente consumato a fine pasto.
- Caffè ristretto – Questo ha la stessa quantità di caffè, ma meno acqua, rendendolo così più forte.
- Caffè lungo – Questa è l'unità base del caffè, ma l'acqua aggiuntiva può passare attraverso i chicchi di caffè macinato nella macchina.
- Caffè americano – Questo ha molta più acqua e viene servito in una tazza da cappuccino. È più simile a un caffè americano per la colazione, ma la quantità è ancora molto inferiore a quella che otterresti negli Stati Uniti. È iniziato come un tentativo di replicare il tipo di caffè preferito dai soldati americani occupanti durante la seconda guerra mondiale, da cui il nome.
Fin qui tutto bene. Ma qui iniziano le permutazioni. Allo stesso prezzo di un caffè normale, puoi chiedere di aggiungere un goccio di latte a uno dei precedenti. Questo è chiamato macchiato. Quindi, caffè lungo macchiato o caffè americano macchiato. Ma quel goccio di latte può essere sia caldo (caldo) o freddo (freddo). Quindi puoi chiedere, senza che il barista batta ciglio, un caffè lungo macchiato freddo o un caffè americano macchiato caldo. Ognuna di queste opzioni può anche essere decaffeinata. Chiedere caffè decaffeinato. La marca più popolare di caffè decaffeinato è HAG ed è abbastanza comune chiedere caffè HAG anche se il bar non usa quel particolare marchio.
Se hai davvero bisogno di un po' di sollievo puoi chiedere una doppia dose di caffè, o un doppio. Devi specificarlo quando paghi alla cassa e costa il doppio di un caffè normale. Tutte le permutazioni di cui sopra si applicano ancora, sebbene a caffè doppio ristretto potrebbe essere un po' strano.
Inoltre, se hai bisogno di un bicchierino di alcol, puoi chiedere un caffè corretto. Questo di solito comporta l'aggiunta di grappa, brandy o sambuca; "corretto" è l'espressione italiana corrispondente a "spiccato". Normalmente è solo un caffè normale che viene corretto ma non c'è motivo per cui non si possa "correggere" nessuna delle combinazioni di cui sopra.
Poi ci sono le bevande al caffè con latte, come segue:
- Cappuccino – Non ha bisogno di presentazioni. Se non ti piace la schiuma puoi chiedere ask cappuccino senza schiuma.
- Caffe Latte – Spesso servito in un bicchiere, si tratta di una piccola quantità di caffè con la tazza/bicchiere riempito di latte caldo.
- latte macchiato – Questo è un bicchiere di latte con una spruzzata di caffè in cima. Il latte può essere caldo o freddo.
Finalmente in estate puoi avere caffè freddo, che è fondamentalmente caffè normale con ghiaccio, caffè freddo shakerato (caffè freddo shakerato) o cappuccino freddo, che è un caffè al latte freddo senza schiuma.
Questo elenco non è affatto esaustivo. Con una vivida immaginazione e il desiderio di sperimentare dovresti essere in grado di trovare molte più permutazioni. Godere!
Dormire
Nelle principali città e zone turistiche è possibile trovare una buona varietà di strutture ricettive, da hotel di marchi di fama mondiale a bed & breakfast a gestione familiare e affittacamere, ma ostelli sono davvero pochi. Il campeggio è un buon modo per risparmiare e i campeggi sono generalmente ben gestiti, ma soprattutto durante l'estate i gestori tendono a non accettare gruppi di giovani dell'ultimo minuto (data l'alta probabilità di problemi che tali gruppi di ragazzi italiani tendono a causare), quindi è meglio prenotare in anticipo. Gli agriturismi sono un modo sempre più diffuso di vivere l'Italia, in particolare nelle zone rurali del Toscana, Piemonte, Umbria, Abruzzo, Sardegna e Puglia. Offrono un'ottima combinazione di cibo buono e sano, viste meravigliose e prezzi non così costosi. Se preferisci le sistemazioni con angolo cottura, è abbastanza semplice trovarle sul meraviglioso Costiera Amalfitana o il meno commerciale e più genuino Calabria costa.
Le valutazioni a stelle degli hotel possono essere prese solo come un'indicazione generale di ciò che otterrai per i tuoi soldi. Ci sono molti meravigliosi hotel a 2 stelle in cui vorrai tornare ogni anno e molti hotel a 5 stelle in cui non vorrai mai più mettere piede. La valutazione a stelle, come in tutti i paesi, si basa su una valutazione burocratica delle strutture fornite e non riguarda necessariamente il comfort. Spesso l'unica differenza tra un 3 stelle e un 4 stelle è che quest'ultimo offre tutti i pasti mentre il primo offre solo la colazione.
Far fronte
Elettricità
L'Italia usa 220 V, 50 Hz. Ha il suo presa elettrica design. Le spine piatte standard "europee" a due poli si adatteranno, ma la maggior parte delle altre spine dall'estero non si adatterà, o non si adatterà in modo sicuro, alle prese standard. Anche prese che accettano spine francesi scoperte e "Schuko" di tipo tedesco (utilizzate in gran parte dell'Europa continentale) si trovano abbastanza spesso, specialmente al nord, e troverai adattatori per spine Schuko praticamente in tutti i supermercati. Gli adattatori per altri sistemi non sono così onnipresenti ma si possono trovare negli aeroporti o nei negozi specializzati. Negli appartamenti privati o negli hotel troverai spesso tutti e tre i tipi di prese elettriche in una stanza, quindi se il tuo dispositivo non si adatta a una presa continua a provare.
In Italia gli sbalzi e le interruzioni di corrente sono pressoché sconosciuti; gli impianti di energia, acqua e gas sono statali e molto ben attrezzati e mantenuti anche prima della seconda guerra mondiale; l'impianto elettrico è completamente aggiornato alle ultime specifiche tecniche e ogni famiglia è tenuta a conformarsi durante la ristrutturazione. Ciò include anche i villaggi remoti del sud.
Imparare
Per gli anglofoni che desiderano studiare in Italia, ci sono diverse opzioni. A Roma, la Duquesne University, la John Cabot, la Loyola University di Chicago e la Temple University mantengono i campus. Appena fuori Roma, l'Università di Dallas mantiene il proprio campus a Marino. La St. John's University ha un corso di laurea a Roma in Relazioni Internazionali e MBA. La New York University ha un programma di studio all'estero a Firenze disponibile anche per le matricole e mantiene il proprio campus a Villa La Pietra.
Per coloro che desiderano frequentare le università locali, il mezzo di insegnamento generalmente sarà l'italiano. Tuttavia, l'uso dell'inglese è diffuso tra coloro che lavorano in ambito accademico e molte università consentiranno a coloro che partecipano a programmi di ricerca post-laurea di pubblicare i loro documenti e completare la loro tesi in inglese. L'università più prestigiosa d'Italia è la Università di Bologna (Università di Bologna), fondata nel 1088, che è la più antica università in continuo funzionamento del mondo.
Dipende da come vuoi imparare. Ti interessa studiare in una grande città turistica come Firenze o Roma? Oppure, sei interessato a imparare da una piccola città della Riviera italiana. Le città più piccole hanno maggiori opportunità di imparare l'italiano perché l'inglese è parlato meno. Non importa dove decidi, l'Italia è uno dei posti geograficamente migliori per viaggiare mentre non stai studiando.
Pensa a imparare cosa sanno fare gli italiani: cibo, vino, lingua italiana, architettura, motori (auto e moto) e interior design.
Lavoro
Non è facile trovare lavoro in Italia. Molti giovani adulti, soprattutto donne, sono senza lavoro. Gli stipendi iniziali in negozi, uffici, ecc. vanno da € 800 a € 1.400 al mese. C'è però un enorme mercato nero sotterraneo, dove troverai molte persone che lavorano. Questo non significa lavorare in una sorta di oscuro sindacato criminale: significa semplicemente non essere regolamentato dal libro. La maggior parte dei lavoratori "neri" si trova in piccole imprese come bar, pub e piccoli negozi o come operai edili. Sebbene questo tipo di lavoro sia illegale (ma le conseguenze legali sono più a carico del datore di lavoro) sono probabilmente la cosa più facile da trovare se stai cercando un lavoro temporaneo.
Se stai pensando di avviare una piccola impresa assicurati di metterti in contatto con la Camera di Commercio locale e un commercialista e ti aiuteranno a risolvere il pasticcio delle leggi italiane.
Rimanga sicuro
Per emergenze chiama 113 (Polizia di Stato - Polizia di Stato), 112 (Carabinieri - Gendarmeria), 117 (Guardia di Finanza - Guardia di Finanza), 115 (Vigili del fuoco), 118 (Soccorso medico), 1515 (Dipartimento Forestale dello Stato), 1530 (Guardia Costiera), 1528 (Rapporti sul traffico).
L'Italia è un paese sicuro in cui viaggiare come la maggior parte dei paesi sviluppati. Gli episodi di terrorismo/violenza grave sono pochi e questi episodi sono stati motivati quasi esclusivamente dalla politica interna. Quasi tutti i principali incidenti sono attribuiti alla criminalità organizzata o ai movimenti anarchici e raramente, se non mai, diretti a viaggiatori o stranieri.
crimine
I tassi di criminalità violenta in Italia sono bassi rispetto alla maggior parte dei paesi europei. Se sei ragionevolmente attento e usi il buon senso non incontrerai rischi per la sicurezza personale anche nei quartieri meno abbienti delle grandi città. Tuttavia, la microcriminalità può essere un problema per i viaggiatori incauti. I borseggiatori spesso lavorano in coppia o in squadra, occasionalmente in collaborazione con venditori ambulanti; prendere le solite precauzioni contro i borseggiatori. I casi di stupro e rapina sono in leggero aumento.
Dovresti esercitare la solita cautela quando esci di notte da solo, sebbene rimanga ragionevolmente sicuro anche per le donne single camminare da sole di notte. Gli italiani spesso si offrono di accompagnare le amiche a casa per sicurezza, anche se le statistiche sulla criminalità mostrano che la violenza sessuale contro le donne è rara rispetto alla maggior parte degli altri paesi occidentali. In un sondaggio delle Nazioni Unite, il 14% delle donne italiane ha subito un tentativo di stupro e il 2,3% ha subito stupri nel corso della propria vita.
La mafia, la camorra e altri sindacati criminali operano generalmente nel sud Italia e non in tutto il paese, e sebbene infami di solito non sono coinvolti nella microcriminalità.
La prostituzione è diffusa nelle strade notturne intorno alle città. La prostituzione in Italia non è esattamente illegale, anche se le autorità stanno prendendo una posizione più ferma contro di essa rispetto a prima. I bordelli sono illegali, però, e la prostituzione è un reato grave, considerato dalla legge simile alla schiavitù. In alcune zone è reato anche fermare l'auto davanti a una prostituta anche se le file di prostitute ai lati di molte strade, in particolare nelle periferie, suggeriscono che la legge non viene applicata. In generale, essere cliente di una prostituta rientra in un'area di dubbia legalità ed è sconsigliabile. Essere cliente di una prostituta sotto i 18 anni è un reato penale. Si stima che un'alta percentuale di prostitute che lavorano in Italia sia vittima della tratta di esseri umani e della schiavitù moderna.
Ci sono quattro tipi di forze dell'ordine che un turista potrebbe incontrare in Italia. La Polizia di Stato è il corpo di polizia nazionale ed è di stanza soprattutto nei centri urbani più grandi e presso le stazioni ferroviarie; indossano magliette azzurre e pantaloni grigi e guidano auto dipinte di azzurro con la scritta "POLIZIA" sulla fiancata. I Carabinieri sono la gendarmeria nazionale, e si trovano nelle comunità minori, oltre che nelle città; indossano uniformi blu molto scure con strisce verticali rosso fuoco sui pantaloni e guidano auto dello stesso colore. Non c'è una vera distinzione tra i ruoli di queste due grandi forze di polizia: entrambe possono intervenire, indagare e perseguire allo stesso modo.
La Guardia di Finanza è un corpo di polizia incaricato dei controlli alle frontiere e delle questioni fiscali; sebbene non siano una forza di polizia di pattuglia, a volte aiutano le altre forze nel controllo del territorio. Si vestono completamente di grigio chiaro e guidano auto blu o grigie con segni gialli. Tutte queste forze di polizia sono generalmente professionali e affidabili, la corruzione è praticamente sconosciuta. Infine, i comuni hanno la polizia locale, con nomi come "Polizia municipale" o "Polizia locale" (in precedenza erano etichettati come "Vigili urbani"). Il loro stile di abbigliamento varia da città a città, ma indosseranno sempre un qualche tipo di uniforme blu con profili e dettagli bianchi e guideranno auto con lo stesso marchio, che dovrebbero essere facili da individuare. Queste forze dell'ordine locali non sono formate per i grandi interventi di polizia, in quanto in passato sono state per lo più trattate come vigili urbani, impiegate per compiti minori; in caso di delitti gravi verranno invece convocati la Polizia oi Carabinieri.
Dopo aver lasciato un ristorante o un'altra struttura commerciale, è possibile, anche se improbabile, che ti venga chiesto di mostrare la bolletta e i tuoi documenti agli agenti della Guardia di Finanza. Questo è perfettamente legittimo (stanno controllando se la struttura ha stampato una ricevuta corretta e quindi pagherà le tasse su ciò che è stato venduto).
Per tutte le questioni pratiche, inclusa la denuncia di un crimine o la richiesta di informazioni, puoi rivolgerti a qualsiasi polizia. L'Esercito Italiano è stato anche direttamente incaricato di proteggere i luoghi chiave, inclusi alcuni punti di riferimento della città che potresti voler visitare e che potrebbero essere oggetto di attacchi terroristici; in caso di emergenza puoi, con ogni mezzo, chiedere loro aiuto, ma non sono agenti di polizia e dovranno chiamare la polizia per denunciare un crimine e così via.
Gli agenti di polizia in Italia non sono autorizzati a riscuotere multe di alcun tipo e non hanno l'autorità di chiederti denaro per nessun motivo (a meno che tu non venga fermato con il tuo veicolo straniero e multato, vedi "Spostati/In auto" sopra).
Il possesso di droghe è sempre illegale, ma è un reato penale solo al di sopra di una certa quantità.
Il numero principale di emergenza, gestito dalla Polizia di Stato, era il 113. Il numero di emergenza medica è il 118, ma il personale del call center 113 è addestrato a gestire gli errori e ti metterà immediatamente in contatto con i servizi di emergenza medica reali. Alcune regioni (es. Lombardia) hanno adottato o stanno adottando il numero comune europeo di emergenza 112.
Ci sono molti bar in Italia che si rivolgono a turisti e stranieri con temi "home country", definendosi cose come "american bar" o "pub irlandesi". Oltre ai viaggiatori, questi bar attirano un gran numero di italiani che, tra l'altro, vi si recano appositamente per incontrare viaggiatori e altri stranieri. Mentre la motivazione per la stragrande maggioranza di questi italiani è semplicemente quella di divertirsi con nuovi amici, potrebbero esserci uno o due piccoli criminali che si aggirano dentro e fuori da questi stabilimenti sperando di approfittare dei viaggiatori disorientati o ubriachi. Viaggiare in questi luoghi in gruppo è una soluzione semplice a questo problema. In alternativa, se sei solo, evita di ubriacarti!
Quando entri con un'auto in una città, evita le aree riservate ai pedoni (ZTL) o potresti essere multato di circa 100 €.
Come in altri paesi, ci sono bande note per manomettere i bancomat posizionando "skimmer" davanti allo slot della carta e ottenere un clone della tua carta. Controllare attentamente la macchina e, in caso di dubbio, utilizzarne una diversa.
Napoli e Roma sono le città con i più alti tassi di criminalità nei confronti dei turisti. Queste due città sono piene di mendicanti e criminali e occorre prestare particolare attenzione soprattutto in prossimità di luoghi come i principali monumenti storici (il Colosseo per esempio) e i luoghi di ritrovo per turisti (piazza Campo de' Fiori a Roma per esempio). Va detto anche che ogni stazione ferroviaria del paese attira dei malviventi, e in generale le stazioni ferroviarie, di notte, non sono luoghi dove si vorrebbe soffermarsi troppo a lungo.
Truffe turistiche
Leggi le leggende sulle truffe turistiche. La maggior parte di essi si verifica regolarmente nelle città più grandi come Roma, Milano o Napoli.
Around popular tourist sites, there are people trying to sell cheap souvenirs. They may also carry roses and say they are giving you a gift because they like you but the minute you take their 'gift' they demand money. They are very insistent, pleading and pesty and often the only way to get rid of them is to be plain rude. Do the best you can to not take their "gifts" as they will follow you around asking for money. Simply saying "no" or "vai via" ("go away") will get them off your back until the next vendor comes up to you.
Another typical encounter throughout tourist spots is the fake 'deaf and dumbs' who enter restaurants or bars, leaving small objects (lighters, keychains, or small toys) on tables with a note asking for financial help. Do not examine their wares; leave them down and they will come back and collect it then leave.
A particular scam is when some plainclothes police will approach you, asking to look for "drug money" or to see your passport. This is a scam to take your money. You can scare them by asking for their ID. Guardia di Finanza (the grey uniformed ones) do customs work.
Another scam involves men approaching you, asking where you are from, and beginning to tie bracelets around your wrists. When they are done they will try to charge you upwards of €20 for each bracelet. If anyone makes any attempt to reach for your hand, retract quickly. If you get trapped, you can refuse to pay, but this may not be wise if there are not many people around. Carry small bills or just change, in your wallet, so if you find yourself cornered to pay for the bracelet, you can convince them that €1 or €2 is all you have.
Yet another scam involves being approached by a man, asking you to help break a large bill - usually €20 or €50. Do not give him your money. The bill he is giving you is fake, but at first glance it might seem real.
The best advice to avoid scams is to get away from anyone you have never seen before who starts talking to you.
When taking a taxi, be sure to remember the license number written on the car door. In seconds, people have had a taxi bill increased by €10 or even more.
Racism
Racially-motivated violence is rare but it does make the news a few times a year.
Italians may assume a person with prominent "foreign" features to be an immigrant and, regrettably, treat him/her with some measure of contempt or condescension.
Tourists can generally expect not to be insulted to their face, but unfortunately casual racism and bigotry is not absent from conversation (especially bar talk, and especially if sports games featuring non-white players are on).
Sports-induced attacks (hooliganism) on foreigners are not unknown, and supporters of foreign teams playing in Italy should exercise extra care not to wear their colours openly on the day of the game, outside of the sports ground.
Driving
Driving in Italy without experience can be, in some places, quite dangerous. In rural streets some people may not follow speed limits, and cities like Rome and Naples have really bad traffic.
Rimani in salute
Italian hospitals are public and offer completely free high-standard treatment for EU travellers, although, as anywhere else, you may have to wait quite long to be treated unless you're in a serious condition. Emergency rooms are called "Pronto Soccorso". Emergency assistance is granted even to non-EU travellers. For non-emergency assistance, non-EU citizens are required to pay out-of-pocket, there is no convention with US health insurances (although some insurance companies might later reimburse these expenses).
Italy has a four-colour code of urgency, red being the most immediate (assistance is given without any delay) and white being the lowest (anyone with a red, yellow and green code will pass before you). With a white code, meaning the treatment is not urgent and does not necessitate emergency personnel, you are also required to pay for the full consultation, so do not go to the Pronto Soccorso just to check your knee after last year's fall.
Water
While safe to drink, the tap water (acqua del rubinetto) in some peninsular parts of Italy can be cloudy with a slight off taste. With the exception of certain towns that use mountain water for their municipal supplies, such as Spoleto, most Italians prefer bottled water, which is served in restaurants. Make sure you let the waiter/waitress know you want still water (acqua naturale o acqua senza gas) or else you could get water with either natural gas or with added carbonation (frizzante o con gas).
Rome, in particular, has exceptional pride in the quality of its water. This goes right back to the building of aqueducts channelling pure mountain water to all the citizens of Rome during Roman times. Don't waste plastic bottles. You can refill your drinking containers and bottles at any of the constant running taps and fountains dotted around the city, safe in the knowledge that you are getting excellent quality cool spring water - try it!
Water in southern Italy might come from desalination plants and sometimes may have a strange taste, due to extended droughts, but it is always perfectly safe as the state runs continuous tests. If in doubt use bottled water. Elsewhere tap water is perfectly drinkable and very well maintained. If not, a "non potabile" warning is posted.
Many towns have fountains with tap water that you can use to refill your container, but do not use water from fountains with an "Acqua non potabile" sign on them.
Rispetto
Italy has a reputation for being a welcoming country and Italians are friendly and courteous, as well as molto used to small talk and interacting with foreigners. As a general rule, the further south you go, the more people are outgoing and talkative. In the north people are quite reserved but very courteous especially toward tourists. Italian society is also much less formal than Northern European or English-speaking ones, especially in terms of introductions (Italians will introduce people to friends only rarely and very casually, not formally). Also, don't expect that the average Italian will speak or even understand English, or that those who do will speak English in your presence: they will revert to Italian almost immediately.
Once a foreigner has mastered the language sufficiently, though, he/she will be required to start using polite forms of speech when addressing older folk, people who are not in their circle of friends, and any office/store clerk they come in contact with. In fact, using familiar verb and pronoun forms is rather rare except among friends, family, and sometimes peers. The Italian polite form of speech form uses the third singular person instead of the second person singular: "Lei" (also the word for "she", but used for both male and female as a formal way of saying "you") instead of "tu" (you [familiar]).
Italians greet family and close friends with two light kisses on the cheek. Males do, too. To avoid ending up kissing on the lips, first move to the right (kiss the other person on their left cheek) and then to the left. Other than that, the hand-shaking rules are the same as anywhere else in the western world.
Any other topic is more or less the same as in other Western countries with no special care to be taken or any special do's or don't's.
Clothing
You will notice that in general Italians are quite obsessed with fashion and they dress well even in informal situations (this is particularly true in big cities, especially Milano, being one of the world's fashion capitals). After all, Italian fashion is famous worldwide.
However, this doesn't mean that Italians wear a suit and expensive clothes all the time, but if you dress in the 'whatever is comfortable' kind of way (like flip-flops outside the beach, sneakers outside sport activities, pajamas-like sweatshirts etc.) you will be considered 'strange'. Even if most tourists in Italy wear sandals with socks and large short-sleeved shirts, most Italians make fun of them (but almost never will they insult people to their face).
Whole essays can be written about the Italians' relationships with clothes. Three of the most important observations:
- Most Italians (especially young ones from the upper and upper-middle social class) are very appearance-conscious; don't be surprised or insulted if you are looked at askance for your 'eccentricity' in not wearing the latest customised jeans or boots.
- It's important not to judge people in return by their choice of clothing. Styles do not necessarily carry the same connotations in Italy that they would in Britain or some other countries. A woman in stilettos, miniskirt and full makeup at eight in the morning is probably just going to work in a bank. Almost all youths lounge about in skin-tight tee-shirts and casually knotted knitwear (and are very perplexed by the response they get when they take their sense of style and grooming to a less 'sophisticated' climate).
- Sometimes, clothing rules are written. To visit a church or religious site you will need to cover yourself up; no bare backs, chests, shoulders and sometimes no knees, either. Sometimes museums and other attractions can also be strict; no bathing costumes, for example. If you want to visit a church or religious site it's a good idea to take something to cover yourself up with; for example a jumper or large scarf. Some churches supply cover-ups, such as sarongs are loaned to men with shorts so that they can modestly conceal their legs. Even where there are no written rules, bare chests and large expanses of sunburnt skin are unacceptable away from beaches or sunbathing areas, whatever the temperature is. It is considered impolite for a man to wear a hat in a Catholic church.
Politics
In the 21st century, politics became polarised between those who supported prime minister Berlusconi and those who opposed him. After his government fell in 2011, this has slowly faded. Still, if you bring in the argument, be prepared for a heated debate. Trust in the political system itself is fading, reflecting in a sharp drop in electoral turnout (which was traditionally high); expect most Italians to talk about politics with hopelessness, when not with anger.
Italians are usually modest about their country's role in the world. It should be easy to talk to people about history and politics without provoking arguments. People will listen to your opinion in a polite way as long as you express yourself politely. Fascism is out of the mainstream of Italian politics and sometimes seen as a blight, due to the dictatorship period (known as ventennio fascista). You'd best avoid such topics. Some older people who lived under Benito Mussolini (the Fascist dictator who was killed by the Resistance) could easily get upset, either because they lost someone to - or fought against - the fascist regime, or because they served in it. There are also some young people who support fascist views and usually such people do not like to talk about them, so simply avoid the topic. April 25 in Italy is the "Liberation Day", the national celebration of freedom from Nazi-Fascist rule.
On the other hand, communism does not carry the same violent significance for most Italians, though attitudes towards it vary; this is not unlike the situation in Germany, where Nazism is taboo but the communist regime in the East is not. Also, Italy had the largest communist party in the western world (though it had broken with the USSR over the 1968 invasion of Czechoslovakia and by the 1980s, began abandoning Marxism altogether); the traditional communist strongholds were the regions of Emilia-Romagna and Tuscany, where many (especially, but by no means exclusively, the elders) still remember the Party with fondness.
Similarly, in the South, the Mafia could be a sensitive topic, so it is probably wise not to talk about it.
LGBT rights in Italy
Gay, lesbian, bisexual, and transgender persons in Italy may face legal challenges not experienced by non-LGBT residents. Both male and female same-sex sexual activity is legal in Italy, but same-sex couples and households headed by same-sex couples are not eligible for the same legal protections available to opposite-sex couples.
Italian opinions have changed and people are now more supportive of LGBT rights, but tend to be more repressive than other European nations. Tolerance of others is part of the doctrine of the Roman Catholic Church, which, at the same time, holds generally negative views of gay sex. Nevertheless, there is a significant liberal tradition, particularly in the North and in Rome. Conservative Italian politicians such as former Prime Minister Silvio Berlusconi have expressed opposition to increasing gay rights. A Eurobarometer survey published in December 2006 showed that 31% of Italians surveyed support same-sex marriage and 24% recognise same-sex couple's right to adopt (EU-wide average 44% and 33%). A 2007 poll found 45% support, 47% opposition and 8% unsure on the question of support for a civil partnership law for gays. Civil unions for same-sex couples were recognised in 2016, and public opinion on the acceptance of LGBT people as a whole remains fairly positive, with 70-80% of Italians believing homosexuality should be accepted by society.
While more information can be found on LGBT-specific websites, a brief summary of the situation is as follows: while violence is uncommon against openly gay people, some Italians are disturbed by public displays of affection from same-sex couples and stares are very possible. Some same-sex couples prefer to avoid public attention. As is the case elsewhere, the younger generations tend to be more tolerant than older folks, but assumptions should not be made in either direction.
Religion
Although most Italians are nominally Roman Catholic, contemporary Italy is in general a secular society, and most Italians are rather relaxed in their religious observances. Atheism and agnosticism are also not uncommon, particularly in traditionally left-wing areas in Central and Northern Italy. While not all Italians respect Catholic religious traditions, even many atheists do, and as a visitor, you should, especially in the South.
Food
Italians have a very peculiar and intricated relationship with food. There many food rules that are not present in most countries, which foreigners break all the time during their visit in Italy. Some rules are not followed by all the Italians and some of them may vary depending on the region. Please read the "Eat" section for more information.
- Italians can get very upset when foreigners confuse "Italian food" with "Italian-American food". They are very different cuisines, as Italians and Italian-Americans are very different people. Most Italians consider Italian-American food a "barbaric" version of the "real" Italian food at best.
- There is a heated debate in which constitutes the "actual carbonara"; even though there is not an "official" version of the carbonara and Italians have different and very polarised ideas about it, all of them agree that most carbonara dishes served in foreign countries are not real carbonara.
- Most Italians drink cappuccino only at breakfast times. Ordering a cappuccino after lunch or in the evening is considered strange by most Italians and servers.
Collegare
accesso ad Internet
WiFi
By law all public-access internet points must keep records of web sites viewed by customers, and even the customer's ID: expect to be refused access if you don't provide identification. Hotels providing Internet access are not required to record IDs if the connection is provided in the guest's room, although if the connection is offered in the main public hall then IDs are required.
Publicly available wireless access without user identification is illegal, so open Wi-Fi hotspots (like the ones you might expect to find in a mall or cafée) all have some form of (generally one-time) registration.
Certain internet activities are illegal. Beside the obvious (child pornography, trading in illegal products like drugs and weapons), copyright infringement is illegal even if no profit is made. However enforcement of copyright laws against P2P users is lax and cease&desist letters from providers are unheard of, unless using a University's WiFi. Certain websites (mostly related to online gambling and copyrighted material) have been blocked in Italy following court rulings.
Mobile
The mobile phone market developed in Italy as early as 1993, so reception is guaranteed in the whole of the country, including far off the coast, the tallest mountains, and the smallest villages. 4G internet connectivity is available from all major Italian carriers.
Most carriers offer relatively cheap internet plans with plenty of traffic with unlimited calls and text messages.
Generally speaking, internet plans only include connectivity when under a specific carrier's coverage. When roaming, internet costs can be very high. Coverage of major carriers is widespread, but it would be wise to check whether your carrier covers your area.
Telephone
Both the fixed and mobile phone systems are available throughout Italy.
Telephone numbers of the fixed system used to have separate prefixes (area codes) and a local number. In the 1990s the numbers were unified and nowadays, when calling Italian phones you must always dial the full number. For example you start numbers for Rome with 06 even if you are calling from Rome. All land line numbers start with 0. Mobile numbers start with 3. Numbers starting with 89 are high-fee services. If you don't know somebody's phone number you can dial a variety of phone services, the most used being 1240, 892424, 892892, but most of them have high fees.
To call abroad from Italy you have to dial 00country codelocal part where the syntax of the local part depends on the country called.
To call Italy from abroad you have to dial international prefix39local part.Unlike calls to most countries, you should non skip the starting zero of the local part if you are calling an Italian land line.
In case of emergency call the appropriate number from the list below. Such calls are usually free and calls to 112, 113, 115, 118 can be made from payphones for free without the need of inserting coins. 112 (standard emergency number in GSM specification) can be dialed in any case for free from any mobile phone (even if your credit is empty or if you are in an area covered by a different operator)
- 112 Carabinieri emergency number - general emergency
- 113 Police emergency number - general emergency
- 114 Blue Phone emergency number - children-related emergency (especially various forms of violence)
- 115 Fire Brigade emergency number
- 117 Guardia di Finanza - for customs, commercial and tax issues
- 118 Health emergency number - use this if you need an ambulance, otherwise ask for the local Guardia Medica number and they'll send you a doctor.
- 1515 State Forestry Department
- 1518 Traffic Information
- 1530 Coast Guard
- 803116 A.C.I. (Italian Automobile Club) This provides assistance if your car breaks down (if you have a rented car then call the number they provide), This is a service provided to subscribers to ACI or to other Automobile Clubs associated to ARC Europe. If you're not associated to any of them you'll be asked to pay a fee (approx. €80).
Always carry with you a note about the address and the number of your embassy.
If you are in an emergency and do not know who to call dial 112 or 113 (out of major towns, better to call 113 for English-speaking operators).
A few payphones remain in train stations and airports. Some of them work only with coins, some only with phone cards and just a very few with both coins and phone cards. Only a limited number of payphones (in main airports) directly accept credit cards.
Many companies are shifting their customer service numbers to fixed-rate number (prefix 199). These numbers are at the local rate, no matter where they are called from.
According to national regulations, hotels cannot apply a surcharge on calls made from hotels (as the switchboard service should already be included as a service paid in the room cost) but, to be sure, check it before you use.
Calls between landlines are charged at either the local rate or the national rate depending on the originating and destination area codes; if they are the same then the call will be local rate. Local calls are not free.
Mobile
Italians use mobile phones extensively, some might say excessively. The main networks are TIM (Telecom Italia Mobile, part of Telecom Italia, formerly state controlled), Vodafone, WindTre and Iliad.
Best advice is to buy a prepaid SIM card (€10 upwards) and a cheap mobile phone (€19 upwards) to put it in (if you don't have a cellphone already that you can use). It will be much more practical.
Mobile phones from Korea, Japan and North America will not work in Italy unless they are Tri-band.
Nearly all of Italy has GSM, GPRS, UMTS/HDSPA and LTE coverage, 5G technology is being rolled-out only in major cities as of Mar 2021. You must provide a valid form of identification, such as a passport or other official identity, to be able to purchase a SIM card. Unless you already have one, you will also be required to obtain a Codice Fiscale (a tax number) - or the vendor may generate one for you from your form of identification. Subscription-based mobile telephony accounts are subject to a government tax, to which prepaid SIM cards are not subject. Sometimes hotels have mobile phones for customer to borrow or rent.
Mobile tariffs used to be very complicated but nowadays most mobile operators offer contracts with unlimited calls and messages to all operators and at least a few tens of gigabytes of internet traffic for about €10/month. Usually there is a difference in cost even for incoming calls from abroad. If you can choose, calling the other party's land line could be even 40% cheaper than mobile.
Post
If at all possible, wait until you leave Italy before posting postcards, greeting cards and other items to friends and family back home. The Italian post is notorious for being slow, expensive and unreliable. In border towns and cities near the borders with France, Switzerland, Austria and Slovenia it may be best to cross the border to post - postcards from Slovenia to Britain can take just 2 days compared with over a week when posted across the border in Trieste, Italy.
When you do decide to send mail from Italy, there are two services: Poste Italiane (red post boxes, available everywhere) and Globe Postal Service (GPS) (yellow post-boxes, available in some shops).
Poste Italiane offices can be found in every town and most villages - look for the PT symbol. When entering the post office you will usually have to take a ticket and wait for your number to appear on the screen when it's your turn. There will be different tickets for different services but for posting a parcel look for the yellow symbol with the icon of an envelope. Most post offices close at around 13:00 or 14:00 and only a central post office in most towns will re-open in the late afternoon.
Globe Postal Service (GPS) sells stamps in tobacco/postcard shops, which also have their dedicated post boxes. Rates as of September 2018 are: €1.30 within Europe, and €2.50 for international mail. Delivery times are "slightly longer than national service", being: Europe: 14 days, international: 18 days. GPS has a feature where one can add videos/photos to a stamp via a QR-code, and allow tracking of the postcard.