Iloilo è una provincia dell'isola di Panay nel Filippine.
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Città
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- 1 Iloilo City — capoluogo di provincia e città più grande. Ospita il Dinagyang Festival ogni gennaio.
- 2 Carles
— Piccole località turistiche e isole circostanti. - 3 Estancia — Una città di pescatori a nord-est.
- 4 Miagao — Ha una chiesa di epoca spagnola che è iscritta sul Lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO.
- 5 Passi — Una città più piccola che ospita il pintados Festival ogni maggio.
Entra
Per via aerea
- Aeroporto Internazionale di Iloilo. Iloilo dispone di un aeroporto di "standard internazionali" a circa 40 km fuori città, che sostituisce il vecchio aeroporto più vicino al centro. Un volo da manila a Iloilo dura circa un'ora.
- Cebu Pacific e Compagnie aeree filippine volare da manila e Cebu.
- Cebu Pacific anche volare da Davao, Cagayan de Oro, Generale Santos e Puerto Princesa.
- Iloilo City ha il quarto aeroporto più trafficato del paese dopo Manila, Cebu e Davao.
- I voli internazionali sono anche da Cebu Pacific da Hong Kong e Singapore.
- Dall'aeroporto, i furgoni dei pendolari offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo per raggiungere la città, a ₱50 ogni. Si fermano al centro commerciale SM City.
Con il bus
Iloilo è un hub di trasporto di Panay e isole vicine tra cui Boracay e Guimaras. Ci sono diverse compagnie di autobus che forniscono il trasporto alle altre principali aree urbane di Panay - Kalibo ad Aklan, San Jose in antico, Roxas a Capiz, e Passi Città di Iloilo.
La compagnia di autobus Ceres (e altre) fornisce servizi di autobus fino a Manila tramite il percorso RoRo (roll-on, roll-off).
In barca
Quattro importanti porti marittimi, il porto internazionale di Loboc, il porto nazionale di Fort San Pedro, il porto di Muelle Loney che serve l'Iloilo per Bacolod viaggi e il porto di Ortiz che serve il Iloilo toilo Guimaras viaggi. Iloilo ha l'unico vero porto internazionale in Visayas occidentale ed è uno dei porti più trafficati del paese.
Ci sono anche autobus PhilTranco da Cubao, Quezon City a Iloilo City che utilizzano i traghetti ro-ro.
Ci sono anche un certo numero di navi Ro-ro in città.
Andare in giro
Autobus, furgoni e jeepney in tutta l'isola.
Vedere
Fare
- Vivi Dinagyang. Alzati al ritmo, goditi il suono dei tamburi e dei piedi nudi che calpestano il pavimento all'unisono e unisciti alla gente del posto che balla per le strade con una bottiglia di birra. Il Dinagyang Festival si celebra ogni 4a domenica di gennaio a Iloilo.
Soggiorna una settimana in più e vivi la Jaro Fiesta. Visita la Cattedrale di Jaro e unisciti ai devoti, fatti invitare nella casa di un residente di Jaro per sperimentare l'ospitalità filippina e passa anche per il mercato temporaneo allestito nella Plaza (parco) di fronte alla cattedrale. (Ultimamente, il mercato di Jaro Plaza ha acquisito una sciatta reputazione per le sue bancarelle di vestiti di seconda mano e la preponderanza di borseggiatori, quindi fai attenzione.)
Se il tuo tempismo è giusto, cioè se il calendario lunare cinese è allineato con le tue stelle fortunate, il capodanno cinese cade proprio nel giro di una o due settimane dal Dinagyang o Jaro Fiesta. La celebrazione del capodanno lunare cinese di Iloilo si è costruita una buona reputazione per una festa gastronomica abbastanza decente, danze del drago, uno spettacolo di varietà e fuochi d'artificio. Vale la pena stare in giro per.
- Regata Paraw. Rivendicata come la più antica imbarcazione tradizionale in Asia, la Paraw Regatta è una gara tra marittimi su barche a vela colorate chiamate Paraws nello stretto di Iloilo tra l'isola di Guimaras e la città di Iloilo. L'attuale paraw è riuscito a mantenere il suo design originale dalle barche a vela dei primi coloni del Borneo che erano alla ricerca di una dimora tranquilla nel 1212 d.C. Sopravvissuti ai secoli, i paraws sono diventati una parte vitale della vita marinara filippina. La prima gara è iniziata nel 1973 con la missione di preservare il valore storico delle parate. Si tiene ogni terzo fine settimana di febbraio presso il quartiere di Villa Arevalo a Iloilo City. Oggi, l'evento è passato dall'essere una regata a un festival con varie attività interessanti ed esotiche.
Mangiare
Iloilo è famoso a livello nazionale per la sua cucina locale e la visita a Iloilo non sarà completa senza provare il popolare La Paz Batchoy e il Pancit Molo. Queste specialità di Ilonggo prendono il nome da 2 dei numerosi distretti di Iloilo City.
Per qualcosa di eccentrico, unisciti alla folla mattutina al Madge's Cafe nel mercato di Lapaz. Caffè tradizionale con prelibatezze per la colazione su ordinazione.
Gusta il tenero lechon kawali di Ramboys e lasciati sorprendere da quanto leggero sia il pasto sul tuo portafoglio.
Tatoy's e Breakthrough in Villa sono in cima alla lista dei visitatori della Big City. Gli ilonggo danno per scontati i frutti di mare e si chiedono di cosa si tratti, ma questi due posti li fanno molto bene e hanno i loro forti sostenitori tra i residenti che preferiscono l'uno rispetto all'altro.
Il centro commerciale Avenue a Smallville offre una buona gamma di scelte (e controlla anche gli altri posti a Smallville). Non è economico ma, come dice il proprietario, "bisogna educare le papille gustative degli Ilonggo".
Prima di partire, porta a casa il gigantesco siopao di Roberto's, gli enormi hamburger di Perri Tod's e le "meglio di Bulacan" buko pie di Nang Palang.
Iloilo è la patria del famoso (e famigerato) Mang Inasal, ma per un pollo alla griglia davvero buono, prova Barrio Inasal nella suddivisione Aurora. Richiede molto tempo per ordinare ma perché li fanno solo quando li ordini. Non c'è l'aria condizionata ma il posto è abbastanza ventilato; una soda molto fredda (bibita analcolica) aiuta.
Per il cibo cinese, c'è Ocean City, Summer House e Mansion House; tutto ottimo rapporto qualità prezzo. C'è anche un locale tedesco dietro la Cattedrale di Jaro e alcuni ottimi ristoranti tailandesi. Sempre più spesso, c'è un sacco di coreani dappertutto, in gran parte patrocinato dalla considerevole comunità coreana locale.
Bere
Smallville è un popolare locale notturno a Iloilo dove Ilonggos e visitatori vanno a mangiare, bere e trascorrere una serata divertente in città. Il termine Smallville si riferisce alla fila originale di ristoranti, bar e club. All'interno dell'originale Smallville c'è Maki (cucina giapponese), Freska (filippina), Crave Restaurant and Steak House, Krua Thai (thailandese), Off Price (boutique), Imay's (filippina), Blue Jay, Crave Brugers e Iloilo Business Hotel .
Smallville - il posto è fantastico. Un sacco di ristoranti tra cui scegliere. Puoi effettivamente saltare da un posto all'altro perché è come un villaggio di restos - da qui il nome Smallville. Regatta's grill e Maki ti offrono il miglior cibo a prezzi ragionevoli. Ci sono anche posti con band dal vivo per tenerti sveglio fino all'orario di chiusura. Ci sono anche negozi che producono caffè che devi provare prima di tornare a casa.
Se vuoi andare piano, ci sono alcuni caffè sparsi in tutta la città, in particolare quelli della catena Coffee Break. Visita la loro filiale di Lopez Mansion a Jaro e dai un'occhiata alla villa mentre sorseggi il tuo latte.
Vai avanti
Molte gite di un giorno se hai un giorno libero. Miag-ao e Guimaras sono in cima alla lista.
Fai il percorso di Miagao e finisci a San Jaoquin per il pranzo (proprio al confine della provincia di Antique).
Fai Guimaras e fermati al monastero trappista per un po' di preghiera e marmellata. Se puoi, pernotta in uno dei tanti resort tascabili dove la pace e la tranquillità sono in netto contrasto con l'atmosfera "SM di giorno, Malate di notte" di Boracay.