Macedonia del Nord - Nordmazedonien

Macedonia del Nord è un paese senza sbocco sul mare in Sud Europa. Confina a nord Serbia, a est Bulgaria, al Sud Grecia e in occidente Albania. Non va confuso con lo storico Macedonia, la regione più grande in termini di superficie nel nord della Grecia.

Questo bellissimo e maneggevole paese ha un numero sorprendente di attrazioni da offrire. È un'affascinante miscela dei vecchi Balcani, dell'atmosfera rilassata del Mediterraneo e dell'atmosfera trendy dell'Europa moderna.

regioni

• Povardaria - Questa regione centrale è costituita dalla maggior parte dell'area lungo il fiume Vardar, che divide a metà il paese. Skopje, la capitale e la città più grande della Macedonia del Nord, si trova nel nord di questa regione.
• Macedonia occidentale - Soddisfatto dalla maggior parte delle attrazioni turistiche della Macedonia del Nord, in particolare i tre parchi nazionali e il sito del patrimonio mondiale di Ohrid. Due dei tre grandi laghi del paese si trovano nella parte meridionale della Macedonia settentrionale occidentale. Molte delle città più grandi del paese, come Bitola e Tetovo, si trovano nella regione occidentale del paese.
• Macedonia orientale - Non molte attrazioni turistiche, ma alcune viste spettacolari della vita rurale.

Città

Mentre la capitale macedone Skopje ha più di mezzo milione di abitanti, le altre città del paese sono significativamente più piccole e vanno da poche migliaia a meno di 100.000 abitanti.

• 41.99693221.4329131 Skopje (Скопје) - la capitale della nazione, sede di numerosi monumenti storici e architettonici, nonché di un gran numero di attrazioni culturali

• 41.03066721.3346582 Bitola (Битола) - La città "più europea" della Macedonia del Nord, con una città antica, monumenti ottomani, una bella passeggiata per lo shopping, un'ottima vita notturna e altro ancora

• 42.07864722.1783173 Kratovo (Кратово) - una pittoresca cittadina in un cratere vulcanico spento

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  Skopje

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  Bitola

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  Kratovo

• 41.36788721.2495864 Kruševo (Крушево) - una città museo in alto sulle montagne della Macedonia settentrionale sudoccidentale; è una delle mete di viaggio storicamente più importanti del paese in quanto teatro di una rivolta contro l'Impero ottomano; è anche la città fantastica per sciare

• 41.11279420.7963255 Ohrid (Охрид) - come località balneare e patrimonio mondiale dell'UNESCO, è considerata il gioiello della corona della Macedonia del Nord

• 41.34580621.5545536 Prilep (Прилеп) - Campi di tabacco, fortificazioni e monasteri medievali e rocce insolite

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  Kruševo

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  Ohrid

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  Prilep

• 41.73333333322.18333337 suggerimento (Штип) - un centro economico e culturale della Macedonia orientale con una lunga storia

• 41.43902822.6377028 Strumica (Струмица) - una città con una delle più alte concentrazioni di siti storici nella Macedonia orientale

• 42.01027777777820.9713888888899 Tetovo

• 41.71580321.78447310 Veles (Велес) - nel centro del paese, una città densa sulle colline su entrambi i lati del fiume Vardar

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  suggerimento

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  Strumica

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  Veles

Altri obiettivi

• 40.941720.80641 Parco Nazionale della Galizia - consiste nella terra montuosa tra il lago di Ohrid e il lago di Prespa.
• 41.720.6666666666672 Parco Nazionale di Mavrovo - il più grande dei parchi nazionali della Macedonia settentrionale. Ospita la vetta più alta del paese, Golem Korab, oltre a numerosi villaggi e monasteri pittoreschi.
• 40.98121.1913 Parco Nazionale di Pelister - separa Bitola da Prespa. Si estende sull'area dei Monti Baba e comprende due laghi glaciali conosciuti come "Occhi di Montagna" che alimentano diversi fiumi.
• 40.99415121.0210844 Prespa (Преспа) - contiene la maggior parte del Grande Lago di Prespa condiviso dai paesi vicini. Galičica a ovest e Pelister a est completano il paesaggio che offre il lago.
• 42.221.8333335 Staro Nagoričane (Старо Нагоричане) - un osservatorio preistorico, chiese medievali, rocce massicce e monumenti importanti
• 41.5517388921.974972226 Stobi (Стоби) - un'antica città, che oggi è uno dei più grandi siti archeologici del paese.
• 41.24027777777820.59305555555611 Vevčani (Вевчани, Vevchani) - storico villaggio di montagna noto per le sue sorgenti naturali, il suo carnevale annuale di 1.400 anni e la sua spinta all'autonomia

sfondo

La Macedonia del Nord è ricoperta da un terreno montuoso caratterizzato da profondi bacini e valli. Ci sono tre grandi laghi, ciascuno separato da una linea di confine, e il paese è attraversato dal fiume Vardar.

La Macedonia del Nord è benedetta da una straordinaria bellezza naturale. Da non perdere assolutamente una gita in uno dei grandi laghi, le montagne Pelister, Shar Planina a ovest e le affascinanti colline e montagne a est con le sue risaie.

La Macedonia del Nord è un paese con diverse minoranze etniche. Sono esistite tensioni etniche di vario grado tra albanesi (che costituiscono la maggioranza nelle aree a nord-ovest) e macedoni etnici, quindi è meglio evitare questo problema. Nel febbraio 2019, il paese ha ufficialmente cambiato nome dalla Repubblica di Macedonia alla Repubblica di Macedonia del Nord per risolvere una disputa sul nome con la Grecia. Praticamente nessun macedone si riferisce effettivamente al paese con la "parte settentrionale". Quindi, evita di usare "nord" quando parli con qualcuno nel paese poiché sarà considerato offensivo da molti.

La Macedonia del Nord è costellata di bellissime chiese ortodosse, monasteri e moschee ottomane. L'area della Macedonia del Nord ha una storia orgogliosa. Il fatto che gli ottomani abbiano governato per 500 anni ha spinto leggendari rivoluzionari macedoni come Goce Delcev, Nikola Karev e Pitu Guli a guidare le rivolte per liberare la Macedonia.

La Macedonia del Nord faceva parte di molti paesi, ma fino a quando non fu incorporata nella Jugoslavia da Tito nel 1945 non fu mai riconosciuta come uno "stato" amministrativo. La Repubblica jugoslava di Macedonia fiorì sotto il governo di Tito, soprattutto quando la capitale Skopje fu ricostruita dopo un grave terremoto nel 1963 e il governo jugoslavo investì pesantemente nella successiva ricostruzione delle infrastrutture. Questo potrebbe spiegare perché molti macedoni hanno una certa nostalgia per la Jugoslavia di Tito.

Il riconoscimento internazionale dell'indipendenza della Macedonia dalla Jugoslavia nel 1991 è stato ritardato dall'obiezione della Grecia all'uso da parte del nuovo stato di quelli che la Grecia considerava "nomi e simboli ellenici". La Grecia ha finalmente revocato il blocco commerciale nel 1995 ei due paesi hanno deciso di normalizzare le loro relazioni, nonostante i persistenti disaccordi sull'uso della parola "Macedonia" nel nome. La Grecia è oggi il più grande investitore in Macedonia. A causa della disputa sul nome, il paese è stato spesso indicato come "Ex Repubblica Jugoslava di Macedonia" - o "FYROM". A molti macedoni questo nome non piaceva. Nel giugno 2018, i capi di Stato e di governo di Macedonia e Grecia hanno firmato un accordo per risolvere la controversia in cui la Macedonia dovrebbe cambiare nome in "Repubblica di Macedonia del Nord". Il cambio di nome è entrato in vigore il 12 febbraio 2019.

La grande minoranza albanese in Macedonia del Nord (circa il 25%), una rivolta armata di etnia albanese in Macedonia nel 2001 e lo status del vicino Kosovo rimangono fonti di tensione etnica. Le tensioni sono emerse anche nelle ultime elezioni parlamentari del 2 giugno 2008, sebbene siano sorte tra i sostenitori dei due maggiori partiti politici rivali albanesi.

arrivarci

Requisiti d'ingresso

I cittadini dell'Unione Europea e degli Stati firmatari dell'Accordo di Schengen possono entrare solo con una carta d'identità o un passaporto in corso di validità e ufficialmente rilasciati. Il documento di viaggio deve essere valido per almeno 6 mesi al momento dell'ingresso. Tuttavia, l'ingresso con documenti di viaggio dichiarati smarriti viene regolarmente rifiutato. I cittadini tedeschi non hanno bisogno di un visto per soggiorni turistici fino a 90 giorni. Non sono richieste vaccinazioni obbligatorie per l'ingresso dalla Germania. La patente di guida tedesca è sufficiente.

Gli stranieri in Macedonia del Nord sono obbligati a presentarsi alla stazione di polizia più vicina entro 24 ore dall'ingresso nel paese. Se vivi in ​​un hotel o qualcosa di simile, l'hotel farà la registrazione. Se soggiorni privatamente, devi registrarti. La mancata registrazione può comportare pesanti sanzioni.

In aereo

• 41.96111111111121.626944444444Il 1  Aeroporto internazionale di Skopje (IATA: SKP). .è servito da numerose compagnie aeree europee, ma dalla Germania principalmente come volo di trasferimento.ultima modifica: non specificato

• 41.1820.742222222222Il 2  Aeroporto di Ohrid (IATA: OHD). .Ci sono voli settimanali da Zurigo e Basilea e voli stagionali da Amsterdam, Tel Aviv, Londra, Bruxelles e Vienna.ultima modifica: non specificato

Un altro modo per viaggiare in Macedonia del Nord è andare a Salonicco (SKG IATA) o Sofia (SOF IATA) e da lì prendere un taxi o un autobus. A Sofia puoi andare all'ufficio turistico e viaggiare a Skopje con una compagnia di trasporti privata. I prezzi vanno da € 60 a € 160. Da Salonicco puoi prendere l'autobus pubblico (24 ore al giorno, 7 giorni alla settimana) fino alla stazione ferroviaria per € 1 e prendere un treno da lì (da € 25 solo andata per Skopje).

Con il treno

I collegamenti ferroviari per la Macedonia del Nord partono da Belgrado Serbia e da Pristina in Kosovo. C'è stato un collegamento ferroviario dalla Grecia nel recente passato e sono in corso iniziative per riavviarlo, sia da Gevgelija che da Bitola.

Flexipass balcanico

Un modo economico per viaggiare attraverso i Balcani potrebbe essere il Flexipass balcanico essere. Puoi viaggiare sulle reti ferroviarie nazionali di Bulgaria, Bosnia ed Erzegovina, Grecia, Montenegro, Macedonia del Nord, Romania (solo treni operati da REGIOTRANS), Serbia, Repubblica Serba di Bosnia ed Erzegovina e Turchia. È possibile effettuare più viaggi in treno al giorno di viaggio. È valido per 3, 5, 7, 10 o 15 giorni liberamente selezionabili entro un mese. Il passaporto viene rilasciato come documento cartaceo, per la 1a o 2a classe. È ridotto per i giovani (under 28) e gli anziani (60). 3 giorni 2a classe senza riduzione € 84, 15 giorni 2a classe senza riduzione € 252 (05/2020)

Con il bus

Ci sono collegamenti internazionali di autobus dalla Germania e dalla Svizzera che vanno a Skopje più volte alla settimana (Touring tedesco).

Nella strada

Da nord via Belgrado e Nis attraverso l'ex autoput. Da sud in autostrada da Salonicco. Va notato che la Macedonia del Nord non è nell'UE, la D (Germania) o la A (Austria) nella targa non è riconosciuta. È quindi obbligatorio apporre la targa nazionale anche sul retro dell'auto. Dovresti assicurarti che la carta verde (carta di assicurazione internazionale) abbia un campo "MK" non convalidato. Quasi sempre le guardie di frontiera lo vogliono vedere.

In barca

Non ci sono collegamenti marittimi con la Macedonia del Nord. Ci sono traghetti dalla vicina Albania al Lago di Ohrid.

mobilità

Nella strada

In questo paese montuoso emergente le strade sono spesso strette e poco mantenute, i segnali di avvertimento per le curve strette abbastanza frequenti sono rari e le barriere di sicurezza tra il pneumatico e le alte scogliere sono spesso arrugginite o talvolta del tutto assenti. A nord c'è una breve rete di autostrade con indicazioni stradali separate.

Ha senso avere una buona mappa della Macedonia del Nord con te. Sebbene la maggior parte dei segnali stradali siano stampati in caratteri cirillici e latini, avere una piccola conoscenza dell'alfabeto cirillico può essere utile, soprattutto nelle piccole città.

Quando si noleggia un'auto, ha senso avere i documenti originali per l'auto (nessuna copia). In passato, ai turisti veniva chiesto di tornare indietro di diverse centinaia di chilometri.

C'è un limite di velocità di 120 km/h sulle autostrade. Il commissioni Puoi pagare le due autostrade in contanti o con coupon, di solito sono tra € 0,5 e € 1,5 a tratta. Non ci sono tasse nell'area metropolitana di Skopje.

La velocità massima in luoghi è di 50 km / h

Veicolo a motore	fuori città	Autostrade	Autostrada
Auto, moto	80 chilometri all'ora	110 chilometri all'ora	130 chilometri all'ora
Squadra, camper	80 chilometri all'ora	80 chilometri all'ora	80 chilometri all'ora

Per i neopatentati, entro i primi due anni intorno ai 30 km/h sulle autostrade 100 km/h, sulle superstrade 80 km/he sulle strade extraurbane 60 km/h.

Con il treno

I treni nazionali, sebbene lenti, sono ancora una bella alternativa agli autobus caldi e affollati in estate. Il treno è poco utilizzato, sebbene il paese disponga di una buona rete ferroviaria. La linea ferroviaria principale va da Skopje a Bitola e da Skopje a Gevgelia, dal confine serbo ai valichi di frontiera greci. La linea ferroviaria Veles-Prilep-Bitola è consigliata per le sue bellezze paesaggistiche. Non ci sono treni per Ohrid.

Con il bus

Il viaggio in autobus è forse la forma di viaggio più comune nel paese. Gli autobus sono numerosi e abbastanza affidabili, anche se un po' lenti e vecchi (se non proprio malandati) a volte. I biglietti sono generalmente stampati in macedone. Ecco una guida rapida alla lettura del biglietto del treno macedone: la destinazione è stampata in alto, Дата (date), non a caso, la data, e Час (Čas) è l'orario di partenza. Перон (Peron) indica il numero del binario da cui partirà l'autobus, solitamente ben segnalato nelle stazioni. Седиште (Sedište) è il numero del posto, anche se sulle rotte meno battute questo è solitamente assegnato ai posti 3 e 4, il che significa che puoi sederti ovunque. E' possibile fermare gli autobus direttamente sulla strada. In questo caso paghi direttamente all'autista a bordo, ma se non ci sono posti liberi significa che devi fare tutto il viaggio in piedi, il che probabilmente non sarà la migliore esperienza di viaggio. Le compagnie di autobus spesso preferiscono scrivere i loro nomi sugli autobus in caratteri latini, ma sono scritti in caratteri cirillici sui biglietti. Le compagnie nazionali comuni includono Rule Turs (Руле Турс), Galeb (Галеб) e Classic Company (Класик Компани). I cartelli davanti agli autobus sono in macedone e, se disponibile, nell'altra lingua comune di destinazione, nella maggior parte dei casi albanese.

Con il taxi

I taxi sono forse il mezzo di trasporto più comune tra i turisti in Macedonia del Nord. La maggior parte di solito addebita una tariffa fissa di 30 denari (a Skopje 50 denari) più i chilometri aggiuntivi. Bisogna stare attenti a negoziare la tariffa in anticipo. Entro i limiti della città, i prezzi superiori a 100 denari sono considerati costosi. Le città macedoni sono piccole e ci vogliono solo 10-15 minuti per guidare da un lato all'altro della città. A Skopje, la città più grande, dovrebbe ammontare a circa 100-150 denari.

Un'eccezione generale a questa regola è durante la stagione principale dei viaggi, specialmente a Ohrid. I mesi estivi sono i più redditizi (e gli unici mesi redditizi per alcune aziende) per molte piccole imprese, compresi i tassisti. Per questo motivo, molti conducenti addebitano fino a tre volte la tariffa forfettaria per lo stesso percorso. La maggior parte dei taxi insisterà per guidare per non meno di 100 denari, che possono essere intesi come "sto denari" o "stotka" (termine gergale per una banconota da 100 denari). In generale, questa è un'esagerazione, puoi provare a negoziare il prezzo fino a 80 o anche 70 denari, oppure puoi trovare un altro taxi.

In barca

Intorno al lago di Ohrid ci sono numerose barche a noleggio che ti mostrano l'intero lago a un prezzo ragionevole.

In bicicletta

Nonostante il terreno montuoso (ma anche panoramico) spesso impegnativo, la Macedonia del Nord è generalmente una destinazione piacevole per le gite in bicicletta. La maggior parte dei paesi nomina montagne e colline, mentre le aree pianeggianti spesso non hanno nomi specifici; Nella Macedonia del Nord, la pianura è preziosa e ogni area ha un nome individuale, come Bitolsko Pole ("il campo di Bitola") e Prilepsko Pole ("il campo di Prilep").

Ci sono molte strade di campagna asfaltate in buone condizioni ma poco trafficate. Le strade principali tra le grandi città possono essere trafficate, con corsie strette senza corsie d'emergenza. In molti casi, tuttavia, la nuova strada trafficata (avtopat) correrà parallela alla vecchia strada, che ora ha pochissimo traffico ma è ancora in una certa misura mantenuta. Questo vale, ad esempio, per le strade tra Skopje e Veles, tra Prilep e Bitola o tra Bitola e Resen. Alcune di queste strade più antiche sono lastricate di pietra anziché di asfalto.

Molte persone vanno in bicicletta nelle città (per il trasporto e il tempo libero) e i ciclisti ricreativi possono essere visti anche in campagna. Stranamente, vedi negozi che vendono biciclette nuove (insieme ad altri prodotti) molto più spesso dei negozi che vendono pezzi di ricambio. Tuttavia, nelle città più grandi come Skopje e Bitola ci sono negozi specializzati per parti di biciclette e riparazioni. Nelle città più piccole, puoi andare in un bazar locale per trovare un venditore di ricambi o un meccanico di biciclette. Le stazioni di servizio possono avere o meno pompe ad aria.

In passato era possibile portare una bicicletta sul treno. Dal 2017 è in vigore nelle stazioni ferroviarie un regolamento che vieta il trasporto di oggetti ingombranti, "comprese le biciclette", sul treno. In pratica, tuttavia, le biciclette sono spesso ancora consentite sui treni più vecchi, anche se potrebbero essere vietate del tutto sui nuovi treni.

attività

• Escursionismo - I tre parchi nazionali Mavrovo, Galičica e Pelister offrono agli appassionati di escursionismo le migliori opportunità.
• Visite culturali ai centri urbani.

Sport invernali

Sebbene la Macedonia del Nord si trovi nella parte meridionale dell'Europa, la Macedonia del Nord ha inverni piuttosto freddi. (a causa dell'influenza del clima continentale e dell'altitudine). Ecco perché ci sono anche alcune aree sciistiche in montagna.

• Stazione sciistica "Ski Kozuf". Secondo le sue stesse informazioni, la più grande area sciistica del paese si trova nel nord-est della Macedonia, vicino al confine greco. Il comprensorio, inaugurato nel 2008, dispone di 60 km di piste tra i 1480 me i 2160 m di altitudine. L'area sciistica stessa è composta da 4 seggiovie (3 x 4 posti e 1 x 6 posti) e 4 skilift. L'approccio è via Gevgelija e Smrdliva Voda. Da Smrdliva Voda una strada di accesso lunga 13,5 km porta direttamente nell'area fino a 1500 m (strada a senso unico: aperta in salita al mattino, solo in discesa nel pomeriggio). E' possibile pernottare in zona. Il villaggio sciistico è ancora in costruzione. Ma ci sono già alcuni appartamenti disponibili. Ulteriori informazioni: vedi Sito della stazione sciistica in inglese.ultima modifica: non specificato

• Centro sciistico Zare Lazarevski Mavrovo. L'area è a un'ora di macchina da Skopje, nella Macedonia settentrionale occidentale, vicino a Mavrovo. Ulteriori informazioni: vedi Sito del comprensorio sciistico in inglese.ultima modifica: non specificato

linguaggio

La lingua madre della maggioranza della popolazione è il macedone, la seconda lingua con il maggior numero di parlanti nativi è l'albanese. Ci sono anche altre lingue minoritarie.

La lingua ufficiale a livello di stato nel suo insieme è esclusivamente il macedone; a livello locale, l'albanese è utilizzato anche da una quota del 20% della minoranza etnica nella rispettiva popolazione locale, Turco, romani, serbo e lingue ufficiali valchiano (aromeno).

comprare

i soldi

La valuta ufficiale della Macedonia del Nord è il denar (plurale denari), designato con l'abbreviazione "ден" (den). L'abbreviazione internazionale è MKD. Molti macedoni danno anche i prezzi in euro (100 MKD = 1,60 €, 05/2020). Il nuovo denaro ha sostituito il vecchio denaro nel 1993 con un rapporto di 100:1.

La maggior parte delle città ha sportelli bancomat dove è possibile prelevare denaro a basso costo. Ci sono anche numerose banche e uffici di cambio dove è possibile anche cambiare denaro senza problemi. Le banche spesso offrono tariffe più convenienti, ma è necessario registrarsi con il passaporto, operazione che può richiedere fino a 10 minuti. Cambiare denaro negli uffici di cambio, invece, è abbastanza semplice, indolore e veloce. Non dovresti cambiare soldi per strada. I punti vendita accettano euro ma è vietato farlo.

negozio

La Macedonia del Nord è ricca di mercati e bazar che meritano una visita. I bazar di Skopje, Tetovo, Ohrid e Bitola sono i più grandi e vendono di tutto, dai peperoni essiccati ai falsi occhiali da sole firmati. Sebbene la maggior parte dei prodotti non valga necessariamente la pena di essere acquistata. Di solito c'è una buona selezione di scarpe tra cui scegliere. Frutta e verdura sono di buona qualità, a seconda della stagione. I venditori sono generalmente piacevoli e accoglienti, soprattutto per gli occidentali che sono una rarità al di fuori di Skopje e Ohrid.

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  il vecchio bazar di Skopje

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  Mercato di strada a Ohrid

Ohrid è famosa per le sue perle e il centro storico ha dozzine di gioiellieri che vendono buoni prodotti a prezzi decenti. Vale la pena dare un'occhiata anche ai dipinti ortodossi macedoni nella vecchia Ohrid.

La mancia non è considerata indispensabile, ma è sempre gradita.

cucina

La cucina tradizionale della Macedonia settentrionale fa parte della cucina dei Balcani meridionali. Riflette le influenze mediterranee e mediorientali e ha caratteristiche di altre cucine balcaniche. Il clima relativamente caldo del paese offre eccellenti condizioni di crescita per un'ampia varietà di verdure, erbe e frutta. La cucina macedone è anche nota per la varietà e la qualità dei suoi prodotti caseari, vini e bevande alcoliche locali come la rakija.

Poiché la Macedonia del Nord è un paese senza sbocco sul mare, non offre un'ampia varietà di pesce fresco. Un'eccezione degna di nota è Ohrid, dove si può gustare il pesce fresco del lago locale. Se non si ha obiezioni a mangiare specie in via di estinzione, la trota di Ohrid è una prelibatezza locale.

Il servizio nei ristoranti e nei caffè in tutto il paese tende ad essere lento, sia perché questi stabilimenti sono cronicamente a corto di personale sia a causa della cultura generale rilassata. Concedi tempo, se il cibo viene servito entro mezz'ora dall'essere seduto, dovresti essere soddisfatto. Gli inserti di solito devono essere ordinati separatamente.

La Macedonia del Nord è anche famosa per la sua Shopska Insalata, insalata mista di cetrioli, pomodori e sirenje grattugiata. Sirenje è un formaggio bianco simile al formaggio feta. Un'altra specialità locale è Ajvar, una pasta rossa a base di peperoni e pomodori arrostiti, usata sia come antipasto che come contorno. Un altro piatto tipico locale è quello Taratorche è paragonabile al greco tzatziki. È fatto con yogurt, cetriolo e aglio e viene servito come zuppa fredda.

• Un popolare piatto di strada è Burek (бурек), una pasta sfoglia ripiena di formaggio fuso e/o prosciutto.

• I panini pressati sono fatti crostini (тост) chiamato

• Malidzano è una crema tradizionale a base di purea di peperoni, melanzane, olio, sale e senape (facoltativo). Di solito viene servito come antipasto con un pezzo di pane.

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  Sirenje

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  Burek

Piatti principali

• Pastrmajlija è un piatto nazionale macedone, una specie di pizza. Il tuo nome deriva dalla parola Pastrma off, che significa pecora o agnello salati ed essiccati. Una focaccia allungata di pasta lievitata viene condita con cubetti di carne affettata e uovo sbattuto e poi cotta al forno. In alcune regioni si usa il formaggio di pecora al posto delle uova. Prima di servire, guarnire con i peperoncini piccanti.

• Tavče gravče (Тавче гравче) è un piatto tradizionale. È fatto con fagioli freschi e si trova in molti ristoranti. Questo piatto viene cotto e servito in una tradizionale pentola di terracotta non smaltata.

• Turali tava è un secondo piatto a base di patate, riso, gombo, melanzane, pomodori, peperoni, maiale, manzo o agnello. Il tutto viene impastato e cotto in un forno a forma di ceramica tradizionale (tava).

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  Pastrmajlija

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  Tavče gravče

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  Turli tava

le bevande

• Stanusina Crna o Stanušina (Станушина) è un vitigno a bacca rossa originario solo della Macedonia del Nord e che non si trova in nessun'altra parte del mondo. È poco conosciuto al di fuori del suo paese d'origine, ma può ancora produrre vini di altissima qualità ed è coltivato principalmente nella regione di Tikveš.

• Vranec è un vitigno a bacca rossa protetto del Montenegro. È anche considerato uno dei vitigni più importanti della Macedonia del Nord. Gli acini sono grandi, di colore scuro e crescono su viti moderatamente vigorose e molto produttive. I frutti vengono raccolti a mano. A seconda della zona, questo raccolto può iniziare da metà settembre e durare fino a ottobre.

• Smederevka (Смедеревка) è un vitigno a bacca bianca coltivato a Smederevo, in Serbia e nella regione vinicola di Tikveš nel nord della Macedonia.

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  Vino rosso ottenuto dall'uva Stanusina

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  Vranec

• Mastika (Мастика) è simile a ouzo e rakı, il componente che determina il sapore è l'anice. La differenza è comunque mastice, la gommoresina dell'albero del pistacchio. La gradazione alcolica è intorno al 30% in volume. Il mastika viene solitamente diluito con acqua ghiacciata o molto freddo e servito non diluito. Per la distillazione dell'alcol vengono spesso utilizzati fichi, prugne o prugne.

• Rakia (ракија) è il termine collettivo per l'acquavite di frutta nei Balcani. La gradazione alcolica della rakia è solitamente del 40%, ma il raki fatto in casa può essere più forte.

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  Mastika

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  cespuglio di mastice

vita notturna

Skopje e Ohrid sono le città con la vita notturna più varia. Ci sono innumerevoli bar, caffetterie, discoteche, ristoranti e hotel nella capitale. In città su Lago di Ocrida C'è una vivace vita notturna, soprattutto in estate. La passeggiata all'interno del centro storico si estende lungo la riva del lago e forma un lungolago che invita ad uscire e fare una passeggiata. In alta stagione in estate, questo percorso è pieno di turisti provenienti da tutta la regione.

Uscire fa bene a Strumica. Il cibo non costa molto. Ad esempio, due pizze, insalata e bevande costano circa 7€.

A Novo Selo/Strumica c'è una discoteca e un torneo di calcio notturno in estate.

Il Vendita di liquori è vietato a livello nazionale dalle 19:00 alle 6:00.

alloggio

Come attrazione turistica nazionale, Ohrid è più costosa di qualsiasi altra destinazione del paese. I prezzi degli hotel sono molto alti in tutto il paese e gli stranieri pagano il doppio. È più economico alloggiare in un alloggio privato, ma dovresti prima guardare la stanza e poi decidere. Il pagamento viene solitamente effettuato in anticipo e non dovrebbe costare più di 15-20 € a notte ea persona in alta stagione e solo la metà del resto. A luglio e agosto non è così facile trovare un alloggio adatto, il modo più semplice è prenotare in anticipo tramite un'agenzia di viaggi.

Se vuoi visitare il Lago di Ohrid, un soggiorno nella vicina Struga, a differenza del più popolare Ohrid, è un'alternativa intelligente per chi è attento al budget.

Imparare

Per coloro che sono interessati all'apprendimento della lingua macedone, c'è il centro ufficiale per il test e la certificazione del macedone come lingua straniera/seconda CETIS MAK. Puoi anche ottenere la certificazione con il test in macedone come lingua straniera - TEMAK e un certificato rilasciato dalle Ss. Cirillo e Metodio Università.

Ci sono anche diverse scuole di lingue private che offrono corsi per stranieri.

feste pubbliche

Prossimo appuntamento	Cognome	importanza
sabato 1 gennaio 2022	ова одина	Capodanno
Venerdì 7 gennaio 2022	рв ен ожик	Natale (ortodosso)
lunedì 3 maggio 2021	тор ен елигден	Lunedì di Pasqua (ortodosso)
Sabato 1 maggio 2021	ен на трудот	Festa dei lavoratori
Giovedì 13 maggio 2021	амазан ајрам	Festa della rottura del digiuno
lunedì 24 maggio 2021	в. ирил и етодиј, ен на сèсловенските просветители	Giorno di San Cirilo e San Metodio
lunedì 2 agosto 2021	ен на епубликата	giorno della Repubblica
mercoledì 8 settembre 2021	ен на независноста	Giorno dell'Indipendenza
lunedì 11 ottobre 2021	ен на востанието	Giorno dell'insurrezione del popolo macedone
sabato 23 ottobre 2021	ен на македонската револуционерна орба	Giornata della lotta rivoluzionaria macedone
mercoledì 8 dicembre 2021	в. лимент ридски	Giorno di Kliment di Ohrid

sicurezza

La Macedonia del Nord è un paese sicuro. Guidare non è irragionevole, ma si consiglia agli stranieri di utilizzare taxi e mezzi pubblici ove possibile. Come in tutti i paesi, dovresti fare attenzione ai borseggiatori e tenere tutti gli oggetti di valore al sicuro. Gli hotel e la maggior parte degli alloggi privati ​​offrono una cassaforte per riporre oggetti di valore e contanti.

La maggior parte delle persone è molto cordiale e ospitale.

Consiglio pratico

Es ist ratsam, das Land einfach als "Mazedonien" zu bezeichnen. Der "nördliche" Teil des Namens, der 2019 hinzugefügt wurde, um einen Namensstreit mit Griechenland zu lösen, hat es unter den Mazedoniern nicht zum alltäglichen Gebrauch geschafft und wird dies vielleicht auch nie tun. Viele halten ihn sogar für beleidigend. Mazedonien wird aus dem Kyrillischen direkt als Makedonija übersetzt.

Heikle Themen sind die mazedonisch-bulgarischen, mazedonisch-albanischen und mazedonisch-griechischen Beziehungen. Die meisten Mazedonier können eine starke politische Meinung gegenüber ihren Nachbarn vertreten und scheuen sich in den meisten Fällen nicht, ihre Meinung zu äußern. Politik findet oft bei einer Tasse Kaffee den Weg ins Gespräch. Um Ihre Gastgeber oder neu gewonnenen Freunde nicht zu verärgern, vermeidet man Themen wie den Krieg gegen die NLA im Jahr 2001, die Teilung Mazedoniens während der Balkankriege und die bevorstehende Mitgliedschaft Nordmakedoniens in der Europäischen Union oder der NATO. Problemlos ist es über die kommunistische Zeit oder über Josip Tito zu sprechen.

Angesichts der aktuellen Situation im Kosovo sollte man sehr vorsichtig sein, über Politik zu sprechen, da es hier auch eine bedeutende albanische Minderheit gibt. Man kann so viele Fragen, wie man möchte (im Rahmen des Zumutbaren), aber keine Aussagen machen. Am besten immer daran denken, dass statistisch etwa jeder vierte Mensch auf der Straße wahrscheinlich Albaner ist, wobei der Prozentsatz im Westen weitaus höher liegt und die Spannungen zwischen der mazedonischen und der albanischen Gemeinschaft zeitweise hoch sind. Kurz gesagt: politische Meinung für sich behalten.

Gesundheit

Wasser kann bedenkenlos getrunken werden, und an den meisten öffentlichen Orten gibt es öffentliche Trinkwasserbrunnen. Es ist ratsam, sämtliches Obst und Gemüse zu waschen.

In Restaurants sollte mein Verzehr von nicht durchgegarten Fleisch vorsichtig sein. Obwohl sich die mazedonische Küche in der Regel um Grillgerichte ("skara") dreht, gibt es Restaurants, wo man besonders auf die Sauberkeit achten sollte. Schlechte Restaurants sind leicht auszumachen; sie werden wahrscheinlich nicht sehr ansprechend aussehen und nicht viele Gäste haben. Die überwiegende Mehrheit der Restaurants in Nordmazedonien serviert jedoch qualitativ hochwertiges Essen.

Klima

Nord-Mazedonien hat warme, trockene Sommer und Herbst und relativ kalte Winter mit starken Schneefällen.

Post und Telekommunikation

Die Landesvorwahl von Nordmazedonien ist 389. Die Ortsvorwahl wird ohne "0" gewählt.

Festnetztelefon

Der inländische Telefondienst ist in allen größeren Städten über das PSTN oder VoIP verfügbar. Das PSTN-Netz wird von T-home betrieben. Es gibt einen erschwinglichen Festnetz-Telefondienst (drahtlos und einfach zu installieren) des Mobilfunkbetreibers ONE, der im Voraus bezahlt (ohne monatliche Gebühr, 12 Monate Verfügbarkeit ohne Aufladen, Aufladen für nur 500 Denar/€8) und im Nachhinein bezahlt werden kann.

Mobiltelefon

Mobiltelefone sind weit verbreitet und die Abdeckung ist ausgezeichnet. Es gibt 3 Mobilfunknetze (T-Mobile, One und VIP), die alle den GSM/3G-Standard verwenden. Man kann eine Prepaid-SIM-Karte bei T-Mobile für 295 Denari (5 €) mit 250 Denari freier Sprechzeit, bei ONE für 190 Denari (3 €) mit 250 Denari freier Sprechzeit und bei VIP für 300 Denari (5 €) mit 300 Denari freier Sprechzeit kaufen. Möglicherweise muss man beim Kauf den Personalausweis oder Reisepass vorlegen.

Internetzugang

Internetzugang ist im ganzen Land weit verbreitet. Fast alle Hotels bieten kostenloses oder kostenpflichtiges Internet. Cafés bieten in der Regel kostenlosen Wi-Fi-Zugang an, wie viele andere öffentliche Einrichtungen auch. Man kann einfach nach dem Passwort fragen, wenn das Netzwerk gesperrt ist. Breitband-Internet ist über Kabel, ADSL, WiMax und LAN-Verbindungen verfügbar. Es ist auch möglich mit dem eigenen Mobiltelefon über GPRS oder 3G auf das Internet zuzugreifen.

ONE bietet sowohl Internet für zu Hause als auch mobiles Internet an. T-home bietet ADSL-Internet für 599 Denar/Monat (10 €) - 30 GB Bandbreite, 6 Mbit/s Geschwindigkeit, man benötigt einen PSTN-Anschluss von T-home.

Internet-Cafés stehen in den meisten Städten und in einigen Dörfern zur Verfügung.

Literatur

Eine nationale Karte im Maßstab 1:300.000 sowie Karten von einigen Nationalparks und einige Regional- und Stadtpläne werden von Trimaks herausgegeben und in Trimaks-Geschäften und bei anderen Buchhändlern in größeren Städten verkauft.

Weblinks