Questo articolo elenca i pratiche elencate in Patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO in Mauritania.
Comprendere
Il paese ha due pratiche elencate nella "elenco rappresentativo del patrimonio culturale immateriale "Dell'UNESCO e di una pratica ripresa nel"registro delle buone pratiche per la salvaguardia della cultura ».
Nessuna pratica aggiuntiva viene ripetuta sul "elenco di backup di emergenza ».
Elenchi
Elenco dei rappresentanti
| Conveniente | Anno | Dominio | Descrizione | Disegno |
|---|---|---|---|---|
| Conoscenze, saperi, tradizioni e pratiche legate alla palma da dattero | 2019 | * Arti dello spettacolo * conoscenze e pratiche riguardanti la natura e l'universo * pratiche sociali, rituali ed eventi festivi * know-how legato all'artigianato tradizionale * tradizioni ed espressioni orali | La palma da dattero è stata associata per secoli alla popolazione degli Stati sottomessi, come materiale essenziale per diverse forme di artigianato, diversi mestieri e diverse tradizioni, costumi e pratiche socio-culturali, ma anche come importante fonte di cibo. La palma da datteri è una pianta sempreverde tipica delle regioni aride perché le sue radici possono penetrare in profondità nel terreno per assorbire l'umidità. I portatori di elementi e i praticanti includono i proprietari di piantagioni di palme da dattero; agricoltori che piantano, curano e irrigano gli alberi; artigiani che realizzano prodotti tradizionali utilizzando diverse parti della palma; fornitori di date; e creatori e artisti che recitano racconti e poesie popolari. Le conoscenze, le abilità, le tradizioni e le pratiche associate alla palma da dattero hanno svolto un ruolo essenziale nel rafforzare i legami tra gli abitanti dei paesi arabi interessati e le loro terre, perché questo albero li ha aiutati a superare le difficoltà proprie di un ambiente desertico. . Il rapporto storico della regione con l'elemento ha dato origine a un ricco patrimonio culturale che riunisce le pratiche, le conoscenze e le abilità ancora impiegate oggi. Lo sviluppo dell'elemento nel corso dei secoli e la sua rilevanza culturale spiegano l'impegno delle comunità locali per la sua conservazione. Per fare ciò, partecipano a molteplici azioni che coinvolgono la palma da datteri, organizzano molti riti festivi e perpetuano le tradizioni e i costumi legati all'elemento. |  |
| Conoscenze, know-how e pratiche relative alla produzione e al consumo del couscous | 2020 | * Conoscenze e pratiche riguardanti la natura e l'universo * Pratiche sociali, rituali ed eventi festivi * Know-how legato all'artigianato tradizionale * Tradizioni ed espressioni orali | Le conoscenze, le conoscenze e le pratiche relative alla produzione e al consumo del couscous comprendono il metodo di preparazione, le condizioni e gli strumenti necessari per la produzione, i manufatti associati e le circostanze del consumo di couscous all'interno delle comunità interessate. La preparazione del couscous è un processo cerimoniale che prevede diverse operazioni. Tutto inizia con la coltivazione dei cereali, la modellatura dei semi per ottenere una semola che verrà arrotolata e poi cotta dopo essere stata cotta al vapore. Queste pratiche sono associate a un insieme di strumenti, strumenti e utensili esclusivi. Questo piatto è accompagnato da vari additivi vegetali e carni diverse a seconda del territorio, della stagione e delle circostanze. Oggi, come in passato, le modalità di preparazione del couscous costituiscono una somma di conoscenze e abilità che si trasmettono in modo non formale attraverso l'osservazione e la riproduzione. Per la fabbricazione degli utensili, quelli in argilla sono realizzati da vasai e quelli in legno sono prodotti da cooperative o fabbriche artigianali, spesso a conduzione familiare. Per diversi decenni, la trasmissione formale si è sviluppata al di là della cerchia familiare e della casa. Anche gli aspetti non culinari dell'elemento, vale a dire riti, espressioni orali e alcune pratiche sociali, vengono trasmessi dai portatori. Il couscous è un piatto che ha un repertorio di simboli, significati, dimensioni sociali e culturali tutte legate alla solidarietà, alla convivialità, alla condivisione e alla convivenza. |  |
Registro delle Migliori Pratiche di Salvaguardia
| Conveniente | Anno | Dominio | Descrizione | Disegno |
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| L'epopea moresca T'heydinne | 2011 | * tradizioni ed espressioni orali * Arti dello spettacolo | L'epica T'heydinne è composta da dozzine di poesie che celebrano le gloriose gesta degli emiri e dei sultani moreschi. Mette in evidenza i valori ancestrali che stanno alla base del modo di vivere della comunità moresca di Mauritania e rappresenta una manifestazione letteraria e artistica della lingua Hasaniya. I griot eseguono l'epopea accompagnati dai tradizionali strumenti a corda come il liuto e l'arpa, oltre che dai timpani. I griot preservano la memoria collettiva della società attraverso la poesia, trasmettendo conoscenze e abilità di padre in figlio, con i giovani griot che imparano a suonare questi strumenti prima di essere introdotti nella tradizione poetica. L'epopea T'heydinne costituisce un legame permanente tra gli interpreti e la loro tribù, ogni famiglia di griot ha un repertorio particolare che la distingue dalle altre. L'epopea viene recitata in occasione di eventi sociali come matrimoni, cerimonie di riconciliazione e inviti. Questi spettacoli sono l'occasione per incontri tribali regionali o familiari che rafforzano i legami sociali e incoraggiano una cultura della pace sociale e del mutuo aiuto. L'interpretazione del poema epico Theydinn, tuttavia, è in declino. I griot che la conoscono perfettamente sono pochi di numero e per lo più anziani. Inoltre, la richiesta di tali spettacoli è diminuita e i giovani griot tendono a optare per una forma abbreviata dell'epopea, di cui a volte conoscono solo alcuni episodi. Tutti questi fattori minacciano la fattibilità dell'epopea T'heydin. |  |
Elenco di backup di emergenza
La Mauritania non ha alcuna pratica nell'elenco delle salvaguardie di emergenza.
