| Québec | |
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| Il castello di Frontenac | |
| Informazione | |
| Nazione |  Canada |
|---|---|
| regioni | Québec Capitale-Nazionale |
| corso d'acqua | Saint Laurent |
| La zona | 454,26 km² |
| Popolazione | 516 622 hab. |
| Densità | 1 137,28 ab./km² |
| Popolazione dell'agglomerato | 765 706 hab. |
| Prefisso telefonico | 1.418 e 1.581 |
| Mandrino | Ora orientale |
| Posizione | |
&groups=aller,circuler,voir,faire,acheter,manger,sortir,loger,ville,destination,diplomatie,masque,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia) 46 ° 50 46 ″ N 71 ° 20 ′ 35 ″ W | |
| Sito ufficiale | |
| Sito turistico | |
Québec, capitale di Québec, è nota per la sua ricca storia e per la sua vita culturale francofona. La più antica città continentale del Nuovo Mondo a nord del Rio Grande e culla della civiltà francese in America, fondata nel 1608 da Samuel de Champlain per conto del Francia, ha festeggiato il suo 400° compleanno nel 2008.
Comprendere
Sicuro del suo fascino, un po' altezzoso, il Quebec conserva una grazia intrisa di semplicità che delizia i visitatori. Questa città ha tutto per accontentare: un luogo da sogno sul San Lorenzo, un patrimonio architettonico inestimabile, un passato ricco di grandi gesta e soprattutto un cuore traboccante di passione che l'ha animata per quattro secoli. Distinguendosi anche per la sua popolazione di cultura francese, il francese è la lingua ufficiale della città (parlata dal 96% della popolazione). Oggi il Quebec è l'ultima città fortificata a nord di Città del Messico in America. La città è in movimento tutto l'anno grazie ai suoi numerosi festival, tra cui il Quebec City Summer Festival, le Fêtes de la Nouvelle-France e il Quebec Winter Carnival. La città ha la possibilità di vivere al ritmo delle 4 stagioni: un'estate calda, un autunno colorato dalle sue foglie multicolori, un inverno incantevole e una primavera che fa rivivere la natura.
Quartieri
Quebec City è divisa in 35 quartieri suddivisi in sei arrondissement. La gente del Quebec usa poco i quartieri; usano principalmente i nomi dei diversi quartieri. Il concetto di borgo trae le sue origini dalla fusione degli ex comuni che oggi dai primi anni 2000 compongono la città.
&groups=_5df2bf4f3385e2752335e0da61ec8e5060c818d7) Quartieri di Québec City |
Quebec City racchiude anche tre entità distinte:
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Andare
In macchina
Molte autostrade vanno in Quebec:
- Autoroute 20 o autoroute Jean-Lesage, che corrisponde al Autostrada transcanadese, provenendo da est o da ovest attraverso la sponda meridionale del fiume St.Lawrence, vale a dire attraversando il fiume da Levi's
- Autoroute 40 o Autoroute Félix-Leclerc, ancora spesso chiamata con il suo antico nome, Autoroute de la Capitale, proveniente da est o da ovest, dalla sponda nord del fiume San Lorenzo
- Highway 73 e Highway 175 da nord (chiamata anche autostrada Laurenziana)
- Autoroute 73 o Autoroute Robert-Cliche, spesso chiamata Autoroute de la Beauce, venendo da sud. È anche chiamata l'autostrada Henri IV nel suo tratto che attraversa la città.
Con il treno
- VIA Rail – Stazione moderna con uno stile unico.
In aereo
- Aeroporto internazionale di Quebec Jean-Lesage – 350 voli settimanali con le seguenti compagnie aeree: Air Canada, Air Inuit, Air Transat, Canjet, Delta, Porter, Sunwing, Unites, US Airways e Westjet. Non esiste un servizio navetta tra l'aeroporto e il centro città, ma i trasporti pubblici sono disponibili tramite la linea 78, ma raramente vi transitano. La soluzione migliore rimane il taxi che offre un prezzo fisso di 34,25 $ C al Vecchio Québec o in centro. È possibile noleggiare un'auto in aeroporto.
Con il bus
Le seguenti compagnie intercar servono il Quebec attraverso la stazione di Palais e la stazione di Sainte-Foy.
- Orleans Express – Offre un collegamento espresso con Montreal con partenze ogni ora.
- Intercar
Su una barca
- Traghetto Quebec-Lévis – Traghetto che effettua il collegamento tra la città di Levi's sulla sponda meridionale del fiume San Lorenzo e del Quebec. L'orario varia a seconda del periodo dell'anno, consultare il sito web della Société des traversiers du Québec per l'orario.
- Crociere nel porto del Quebec – Diverse navi da crociera attraccano in Quebec ogni anno, soprattutto durante i mesi di settembre e ottobre. L'elenco delle navi che servono il Quebec è disponibile sul sito Web del porto del Quebec.
- Taxi boat – Servizio di taxi acqueo che serve nove stazioni con barche zodiac.
Circolare
Rete stradale
Due ponti affiancati, il Ponte del Québec e il Ponte Pierre-Laporte consentono di attraversare il fiume fino alla sponda sud situata all'estremità sud del 3° arrondissement. Un terzo ponte, il Ponte sull'Île d'Orléans ti permette di andare dalla sponda nord alIle d'Orleans nel 5° arrondissement.
Diverse autostrade principali della rete stradale del Quebec passano attraverso il Quebec, inclusa l'autostrada 40 collegandola a l'ovest e l'autostrada 175 collegandolo al Nord.
Il servizio di traghetti Quebec-LevisLe offre l'alternativa di accedere a entrambe le sponde. Questo servizio è particolarmente conveniente se devi raggiungere la sponda sud dal centro città o dalla parte est della città. Le partenze sono alle 30 min e la traversata dura circa dieci minuti, che può essere facilmente più veloce rispetto al viaggio sui ponti. Il costo è molto ragionevole e talvolta risulta essere inferiore a quello della benzina utilizzata per effettuare il viaggio su strada. Inoltre, è raramente affollato.Sito ufficiale
Tre principali autostrade urbane attraversano l'agglomerato da nord a sud (chiamato da ovest a est): l'autostrada Henri-IV, l'autostrada Robert-Bourassa (ex Du Vallon) e l'autostrada Laurenziana. Altre tre autostrade attraversano la città da ovest a est (chiamate da nord a sud): l'autostrada Felix-Leclerc ancora chiamata dagli abitanti Autoroute de la Capitale tra Henri IV e 440 a est della città, Autoroute Charest e Boulevard Champlain, che costeggia il fiume fino al centro, poi un'altra autostrada chiamata Dufferin-Montmorency rende più facile raggiungere il 5° arrondissement.
Attenzione ai cambi di nome! Ad esempio, la 40 è indicata come Charest, Henri IV o autostrada della Capitale a seconda della sezione a cui si fa riferimento. Un altro esempio, Laurier Boulevard, che diventa successivamente Chemin Saint-Louis e Grande-Allée. Assicurati di avere una mappa stradale aggiornata poiché alcune strade hanno cambiato nome a seguito di fusioni municipali a cavallo del millennio.
Il traffico è generalmente regolare nelle ore di punta rispetto a Montreal, ma puoi essere ingannato. La rete stradale, che è rimasta pressoché invariata dagli anni '70 e '80, a volte è sovraccarica e un semplice incidente nel posto sbagliato può causare notevoli ritardi ovunque. La regione dei ponti ne è particolarmente incline; proprio come le autostrade della capitale e Henri IV.
È abbastanza facile raggiungere il centro città in auto e parcheggiare lì; molti parcheggi pubblici sono disponibili vicino ai luoghi più visitati. Questo approccio è generalmente più intuitivo rispetto all'utilizzo del trasporto pubblico. Puoi anche trovare parcheggi lungo le strade, ma osserva attentamente la segnaletica per garantire le restrizioni. Gli addetti al parcheggio sono numerosi fino a tarda sera, indipendentemente dalla stagione, e non esitano a emettere i biglietti.
Se sei abituato a guidare nelle grandi città, guidare in Quebec sarà relativamente facile. Le persone non sono molto aggressive, ma sono anche un po' negligenti, quindi stai comunque in guardia. La presenza della polizia sulle strade è scarsa, a parte alcuni controlli radar in punti strategici.
In moto, attenzione ai divieti di circolazione, soprattutto in centro città e nel Battlefields Park (Plains of Abraham).
Trasporto pubblico
La rete di trasporti pubblici di Quebec City si chiama Rete di trasporto di capitali (RTC). Questa rete ha un centinaio di linee che uniscono i 4 angoli della città (600 km corso).
- Il Metrobus, (linee 800, 801, 802, 803, 804 e 807) Sono linee ad alta frequenza. Forniscono quindi un servizio per 5 a 15 min intervallo, a seconda dell'ora del giorno, tra 5 h 25 - 1 h 30 di mattina. Il Métrobus beneficia anche di corsie riservate durante le ore di punta.
- Il servizio Divano-Tard (904, 907, 915, 925, 931, 936, 950, 954, 972, 980, 982, 984, 992) offre una partenza speciale dalle linee Place D'Youville per 1 h 30 mattina. Alcune partenze sono offerte anche su determinate rotte a 3 h di mattina.
- il VeloBUS è un servizio gratuito di portabiciclette, disponibile sugli autosnodati delle linee Métrobus 800, 801, 802, 804 e 807. In vigore dal 1 maggio al 31 ottobre. Massimo due biciclette per autobus. Primo arrivato, primo servito!
- Il Navetta Desjardins va da inizio giugno a metà ottobre tra l'Aquarium de Québec e il Parc-O-Bus d'Estimauville, lungo la Promenade Samuel-de-Champlain.
I servizi RTC sono particolarmente interessanti per raggiungere le attività che si svolgono nel centro della città durante l'estate, come il Summer Festival, le Fêtes de la nouvelle-France e il Moulin à images, ad esempio, mentre i parcheggi sono rari .
Sfortunatamente, è scomodo e lento se devi viaggiare fuori dalle strade principali. Pochi turisti scelgono di affidarsi all'RTC per visitare la città. I minori disagi legati allo spostamento in auto in centro città sono spesso inferiori a quelli dei limiti imposti dagli orari e dalle gite in periferia.
Rete di piste ciclabili
In Quebec, il Piste ciclabili adatto a cicloamatori così come a chi usa la bicicletta come mezzo di trasporto. Contiamo su una rete matura che unisce ancora qui i 4 angoli della città.
Camminare
- Una delle strade più turistiche, la Via Saint-Jean, è pedonale nel periodo estivo dal lunedì al venerdì dalle 17 h a mezzanotte di sabato da 10 h a mezzanotte e domenica da 11 h a mezzanotte.
- Il centro della città del Quebec è facilmente raggiungibile a piedi ovunque. Due funicolari collegano Città Bassa a Città Alta. Le scale sono disponibili anche ovunque lungo la costa.
Vedere
Fare
Eventi e spettacoli
- – Considerato uno dei più grandi carnevali invernali del mondo, il Quebec Winter Carnival è l'attività da non perdere. Diverse le attività in programma, tra cui la traversata in canoa del fiume San Lorenzo, la sfilata di Carnevale, la degustazione di prodotti locali e le attività per la famiglia. Negli ultimi anni, il Carnevale ha assunto attività più orientate alla famiglia. La partenza delle duchesse fu particolarmente criticata e causò malcontento tra alcuni residenti della città. Inoltre alcuni si lamenteranno che l'evento è diventato molto turistico e rappresenta meno la cultura del Quebec.
- Festival estivo del Quebec
- Red Bull Crashed Ice – È una competizione internazionale di pattinaggio estremo in discesa nella Vecchia Quebec. Non c'è alcun costo per partecipare alla competizione ma si consiglia di arrivare con qualche ora di anticipo per avere un buon posto per assistere alla competizione.
- Le vacanze della Nuova Francia – Questa è un'occasione unica per rivivere i tempi della colonia francese. Danza, musica, narrazione, ricostruzioni storiche (intrattenimento di strada, spettacoli musicali, teatro, sfilate, degustazioni di prodotti locali) ti aspettano.
- Festa nazionale del Québec – Ancora conosciuta come “Saint-Jean-Baptiste”, la Fête nationale du Québec attira più di 250.000 persone nel Vecchio Québec ogni anno. In pianura, puoi assistere a un mega concerto di musica del Quebec che dura fino alle prime ore del mattino. Negli ultimi anni, diversi spettacoli di musica elettronica e hip-hop non ufficiali si possono trovare in tutta la città. Sebbene l'evento non sia legato al turismo, è un evento da non perdere. Anche se la sovranità è un argomento meno attuale nella politica del Quebec, rimane un argomento piuttosto delicato. Si consiglia di non affrontare stupidamente l'argomento, soprattutto durante la festa nazionale.
- Festival internazionale di musica militare del Quebec – uno dei maggiori eventi culturali di Quebec City e luogo d'incontro per un gran numero di gruppi musicali militari canadesi e stranieri. Il Festival si svolge ogni anno nel mese di agosto e propone spettacoli musicali in diversi luoghi storici della vecchia capitale.
- Edwin-Bélanger Kiosk – Spettacoli gratuiti all'aperto nelle Piane di Abramo durante la stagione estiva.
- spettacolo circense
gratuito. – Dal 2008, durante il 400° anniversario di Quebec City, ha investito in uno spettacolo di circo gratuito in estate. In origine, il contratto era con il Cirque du Soleil, e negli ultimi anni questo è stato cambiato a favore di Flip Factory, Gruppo del circo del Quebec. Dal 2017, la durata è stata ridotta. A fine luglio, in pochi giorni, è ilScuola di circo del Quebec (famosissimo) che propone spettacoli, e per tutto agosto troviamo Flip Factory in una creazione originale appositamente pensata per l'evento. Attualmente la scena si trova nei pressi dell'agorà del porto vecchio e l'orario dipende dal tramonto (circa 8 h 30). Pianifica di venire in anticipo (30 min minimo) perché lo spettacolo è gratuito, di altissima qualità e con un numero limitato di posti.
gratuitoAndare a fare una passeggiata
- Terrazza Dufferin
- Il sentiero dei governatori
- Vecchio Québec
- Quartiere storico del Quebec nella Città Bassa (Place Royale, Place Fao, ecc.)
- Parco dei campi di battaglia di Pianure di Abramo
- Rue de la Grande-Allée (molte terrazze e discoteche moderne)
- Parco delle cascate di Montmorency
- Parco delle Cascate
- Champlain Street (di fronte al fiume San Lorenzo, con una nuovissima pista ciclabile estesa)
per imparare
- Università di Laval – Offre un programma di formazione internazionale e accoglie diversi studenti stranieri ogni anno.
- Conservatorio di musica del Quebec
Lavorare
Comperare
- Prodotti di acero. Delizioso. Lo sciroppo viene venduto in varie gradazioni a seconda del colore (scuro o chiaro); la luce è meglio consumare così com'è, ma per cucinare, più scura è molto meglio. Facile da acquistare ovunque ci siano turisti. Se possibile, prenditi la briga di andare al supermercato, è più economico. Evita le belle bottiglie di vetro a favore delle lattine da 540 ml, sono più economiche. Il taffy (più chiaro che scuro) e lo zucchero (duro o morbido) sono divini.
- Fai attenzione ai vari souvenir e oggetti di artigianato "tipicamente quebecchesi" nei luoghi frequentati dai turisti. Alcuni nascondono un'etichetta "Made in China" quando si ispeziona ...
- Per regali meno tradizionali, il Quebec è un importante produttore di prodotti locali. Puoi trovare molti formaggi, sidri e birre di micro birrificio.
- I migliori tour del Quebec ,
1 418-687-5795, e-mail : [email protected] – Visita guidata di Quebec City e visita guidata delle principali attrazioni turistiche della Vecchia Quebec.
Mangiare
Una poutine di Ashton, un ristorante unico a Quebec City, un classico del fast food del Quebec. La gente del Quebec ne è molto orgogliosa. Da non dimenticare la vasta gamma di prodotti locali che si trovano facilmente ovunque in città. Il poutine è un piatto composto da patatine fritte con cagliata di formaggio e il tutto condito con una salsa marrone. Questo piatto tipicamente quebecchese è a volte un modello per i ristoranti di altre parti del mondo, sebbene queste poutine internazionali siano spesso molto diverse dalle versioni tradizionali del Quebec. I tipi di poutine che si trovano in Quebec sono impressionanti, che vanno da una semplice ricetta base a poutine con riso e salsa di spaghetti!Questa ricetta, che ha avuto successo in tutto il Nord America, ha portato lo chef nel Quebec Noah Bernamoff ad aprire il suo ristorante, Mile End Deli, a New York City per offrire poutine e altri piatti ispirati alla cultura ebraica di Montreal.
Consegna
Consegna in Quebec Un sito di riferimento su snack e ristoranti che consegnano in Quebec. Che si tratti di sushi, insalata, poutine o pizza, il sito semplifica la ricerca di ristoranti in qualsiasi punto della città. Conveniente! ConsegnaQuebec.com
Economico
Ristoranti Normandin: Non molto costoso ma non eccezionale anche se sicuro e adatto alle famiglie. La pizza è accettabile, anche buona, e il cibo è ordinario ma fresco. Alcuni sono aperti 24 h .
Bella Pizza: In Boulevard Raymond nel settore Beauport. Da non perdere se si vuole provare una corsa di successo del pasto economico. Non è molto salutare ma è molto buono. Ottime pizze (all'americana) e salse di mare.Una delle migliori poutine della città. Igiene esemplare e ingredienti di qualità superiore a quanto ci si aspetterebbe normalmente per il prezzo. Servizio un po' amatoriale a volte ma ben intenzionato. Vale la pena il viaggio anche se non sei in zona perché solo una decina di minuti dal centro. Situato appena a nord di Boulevard Louis XIV e accessibile dall'uscita Boulevard Raymond sulla 40.
A Pierrot: Sulla decima strada a Limoilou. Stesso tipo di cucina ma un taglio sotto; sopra la media per il prezzo nonostante questo. Aprire 24 h , colazioni sempre servite. Perfetto per vedere il lato meno turistico della zona; spesso affollato. Evita il sabato e la domenica fino al 23 h; la cameriera è nella migliore delle ipotesi non terribile. In caso contrario, servizio molto cordiale. Consegna in tutto il centro città. Per arrivarci, trova la 2nd avenue e prendi la 10th street west; il ristorante è quasi all'angolo della 1a avenue; è facile parcheggiare il 10 prima di raggiungere il ristorante.
Da Ashton: Diversi rami. Conosciuto per la poutine ma anche il resto è buono. Stesso tipo di cucina delle catene americane come McDonalds e Burger King ma di migliore qualità.
Tim Horton: Diversi rami. Perfetto per qualcosa di veloce o per uno spuntino economico. Panini, zuppe e ciambelle che non sono ricoperti di grasso a differenza di molte altre catene di fast food. Buoni caffè filtro. Diversi sono aperti 24 h .
Caffè Flash: In Place de la Cité su Boulevard Laurier, un centro commerciale situato tra Laurier Quebec e Place Sainte-Foy. Si noti che il ristorante si trova all'angolo nord-est, affacciato su Boulevard Hochelaga. Aprire 24 h . Uno stile americano retrò piuttosto carino degli anni '50, una cucina fast-food un po' più sofisticata; menù molto vario. Diverse offerte speciali a seconda dell'ora del giorno; le specialita' serali sono particolarmente convenienti. Bar fuori spesso affollati nei fine settimana.
La Papessa: Nell'Innovation Center, un edificio a forma di piramide unico in Quebec, situato all'angolo tra Chemin Sainte-Foy, Chemin Quatre-Bourgeois e Nérée-Tremblay, a due passi dall'Università di Laval. Proprio dietro il Victor (vedi sezione successiva). Pasta e sughi che abbiniamo secondo le nostre scelte; varietà molto grande. Concetto di caffetteria; i piatti sono preparati proprio davanti ai tuoi occhi con ingredienti freschi. Non è solo economico, ma è buono per non essere molto chic. Mangiamo molto bene per dieci dollari.
Valentino: Presente in tutta la provincia. Fast food, noto soprattutto per gli hot dog. Cattivo (sia di qualità che di gusto) ma davvero economico. È menzionato in modo che tu possa evitarlo.
La bella provincia: Ovunque in provincia. Stesso tipo di menu di San Valentino; tutto il resto è uguale. Scegli prima di San Valentino se sei davvero agli ultimi soldi, ma evita altrimenti.
Tutto Gelato: A Saint-Jean, vicino a rue Sainte-Geneviève. Gelato artigianale italiano. Evita se sei a dieta. Sublime. Aperto solo in stagione.
Classe media
Il Curry: 5000, 3e avenue ouest, a Charlesbourg. Cucina in stile asiatico. Verdure molto buone e dolci sorprendenti, come il gelato fritto. Bella atmosfera e buon servizio, a un prezzo medio. Il ristorante è un po' difficile da trovare, ma ne vale la pena.
Da Victor: Filiali all'estremità occidentale di Saint-Jean (tra Salaberry e Turnbull), su Chemin Sainte-Foy (a est di Route De l'Eglise) e un'altra presso l'Innovation Center (edificio piramidale difficile da perdere all'angolo di Nérée-Tremblay, chemin Sainte-Foy e chemin Quatre-Bourgeois) vicino all'Université Laval. Il punto di riferimento in termini di hamburger, dandogli le sue lettere di nobiltà. Manzo, maiale e altre selezioni di carni più specifiche con contorni sofisticati; interessanti opzioni vegetariane. Patatine fritte deliziose. Si mangia molto bene spendendo meno 20 $ C a persona con una buona birra. Clientela variegata, personale dinamico e professionale.
Faks Café: In avenue Maguire nel quartiere di Sillery, tra Boulevard Laurier e chemin Saint-Louis. Hamburger, insalate, pollo e altri pasti relativamente semplici ma ben preparati. Pollo alla griglia particolarmente gustoso, patatine fritte di successo. A volte affollato, soprattutto con il bel tempo. Meno di 20 $ C a persona con una consumazione.
Mai-Lan: Su Champfleury a Limoilou, appena a sud di Chemin de La Canardière. Dietro il ristorante Valentine. Cucina semplice vietnamita e tailandese. Come niente ma meglio di molti ristoranti asiatici più desiderabili. Table d'hôte a meno di 15 $ C A testa. Nessuna licenza per i liquori, quindi devi fornire la tua. Servizio cordiale ma a volte sovraccaricato perché il ristorante è a volte affollato; pianifica di conseguenza se vai venerdì o sabato sera. Uno dei segreti meglio custoditi del Quebec, poco o non noto ai turisti.
Da Gab: settore Cap-Rouge. Vi si accede dall'uscita 304 dell'autostrada 40 che lascia il Quebec a ovest. Situato direttamente di fronte all'uscita venendo da quella direzione, nel piccolo centro commerciale appena ad est di Esso. Ottime pizze, frutti di mare, carni alla griglia; menù molto vario. Fonduta di parmigiano superlativa. Ampia carta dei vini. Puoi mangiare lì per circa quindici dollari a persona o molto di più a seconda di cosa scegli. Guarda le specialità, in particolare le cozze all-you-can-eat che sono eccellenti. Poco conosciuto dai turisti perché mal posizionato ma molto frequentato dalla gente del posto; spesso affollato nei fine settimana.
Girarrosti St-Hubert: Diversi rami, catena presente in tutto il Quebec. Scommessa sicura per mangiare pollo arrosto; il menu offre altre scelte come carne e costine alla griglia. Se, invece, vuoi qualcosa di diverso dal pollo, vai altrove, sarai più soddisfatto. Qualità, porzioni e servizio molto coerenti in tutte le filiali. Non molto originale ma la qualità è sopra la media ed è comunque buona; non te ne andrai mai a stomaco vuoto. Uno svantaggio: la filiale situata in Boulevard Hamel all'angolo di Marie-De-L'Incarnation a Vanier è nota per il suo servizio a volte scadente.
Punteggi girarrosti: Pochi rami, il principale concorrente di St-Hubert. 95% della qualità all'80% del prezzo del suo principale concorrente. Porzioni un po' più generose di St-Hubert. Un po' di variabilità nella qualità del servizio e del cibo da un ramo all'altro. Il ristorante situato sulla strada dell'aeroporto tra la 40 e Hamel è particolarmente ben gestito; lo stesso non si può dire di quello in rue Bouvier nel settore Vanier / Lebourgneuf. Valore molto buono.
Ristoranti di Mike: Diversi rami ovunque. Tradizionalmente noto per le sue pizze e secondi, ma il menu comprende anche grigliate e vari piatti italiani. Ambiente familiare; non molto originale ma di buona qualità per il prezzo. Ma, dal momento che il menu ha cambiato il cibo, rasenta il ridicolo, davvero ridicolo come ristorante.
Pizzeria d'Youville: In rue Saint-Jean, a due passi dal Capitole e da Place D'Youville. Scelta molto varia di ottime pizze e alcuni piatti italiani. Numerose promozioni su base regolare. In generale molto buono ea prezzi molto ragionevoli. Da preferire al di là della Piazzetta, che vende molto di più per niente di meglio.
Cosmo Cafè: Tre ristoranti, uno in boulevard Laurier, nell'hotel Classique vicino ai ponti, sulla Grande Allée, sotto il bar Maurice, proprio accanto all'hotel Loews le Concorde (molto facile da individuare) e un altro a Levi's. Clientela e personale piuttosto alla moda, atmosfera non molto familiare. L'arredamento spesso cambiava in base al gusto del giorno. Menu abbastanza vario che riflette le tendenze attuali, anche aggiornato frequentemente. Dolci interessanti, colazioni originali. Alcol e carta dei vini ben fornita. Prezzi che vanno da molto ragionevoli a onesti. Il ristorante Grande Allée è un po' più piccolo e molto più rumoroso. Se comunque non hai già parcheggiato in questa zona, ti consigliamo di andare a Sainte-Foy, che almeno ha il suo parcheggio riservato.
Alta gastronomia
Chateau Frontenac
Il continentale
Il Patriarca
The Beast Bar-Steakhouse
Il carbone
Il Louis Hébert
il brio
Laurie Raphael
Il Teatro
Il Saint-Amour
Il Caffè della Pace
Il castello della Bonne Intesa
Campidoglio
Le Mariotte
Il cielo dell'hotel Le Concorde
Ristorante Michelangelo.3111, chemin Saint-Louis Uno dei 600 migliori ristoranti d'America. Atmosfera suggestiva, cucina notevole e servizio impeccabile, anche se molto costoso.Il piacere supremo è farsi preparare un piatto su misura, opzione che non compare nel menu.
Bevi qualcosa / Esci
I posti migliori per bere qualcosa sono Rue St-Jean, Grande-Allée e Rue St-Josef.
- QuebecCafé.com Elenco di caffè e ristoranti, discoteche e altri posti dove uscire a Quebec City e nella regione. http://www.quebeccafe.com
- A Dagoberto 600 Grande-Allée Est, 1 418 522 0393, fax : 1 418 522 2645, e-mail : [email protected] – Night club, spettacoli rock, hip-hop, ecc. Sono piuttosto costosi.
- Il Maurice Night Club 575 Grande-Allée Est, 1 418 647 2000, fax : 1 418 640 0712 – Night club, ristoranti alla griglia Voo-doo, compagnia di sigari.
- St-Patrick's Pub 1200 Saint-Jean Street, 1 418 694 0618
Tutti i giorni da 11 h - 1 h In cui si 2 h. – Pub irlandese nel cuore della Vecchia Quebec, terrazza, offre anche un menu che include alcune specialità irlandesi, ampia scelta di birre importate, musica folk, sale private su prenotazione. - La piccola rana 2376, rue Galvani, Sainte-Foy, 1 418 780 2054 3 $ C. – Boîte à chansons, ambiance très festive, billard, baby-foot.
- Le PUB X Chemin Sainte-Foy, Sainte-Foy (autobus: 7 à partir du Carré d'Youville, arrêter en face du PEPS de l'université Laval) – Bar de chansonniers, billard, dards, baby-foot, bonne ambiance, prix compétitifs.
- La Barberie 310, rue Saint-Roch (Basse-ville, près de la Gare d'autobus), 1 418 522 4373, fax : 1 418 522 5283 12 h - 1 h 7j/7. – Bonne ambiance, terrasse. À ne pas manquer: le carousel de bières (8 sortes différentes de bières artisanales). Possibilités d'ateliers de dégustation de bières avec un professionnel. Prix très raisonnables.
- Tango. Québec est une chouette destination pour les tangueros. Une communauté dynamique, des danseurs de style traditionnel et nuevo. Retrouvez toute l'info sur les classes, pratiques et milongas sur les sites TangoQuébec et L'Avenue Tango.
Tutti i giorni da Se loger
Depuis mars 2011, l'Office du tourisme de Québec s'est doté d'une centrale de réservation qui vous permet de personnaliser vos recherches et offrira sous peu des forfaits très avantageux.
Bon marché
- Auberge internationale de Québec 19 rue Sainte-Ursule (Vieux-Québec), 1 418 694 0755, fax : 1 418 694 2278, courriel : [email protected] en dortoir à partir de 22 $C, chambre à partir de 67 $C. – Auberge de jeunesse située en plein cœur du Vieux-Québec.
- 1 Auberge de la Paix (auberge de jeunesse) 31, rue Couillard (Vieux-Québec), 1 418 694 0735, courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 11 h, à libérer avant 11 h. en dortoir à partir de 25 $C (taxes, petit-déjeuner inclus), chambre à partir de 60 $C. –
gratuit. 
Située au cœur du Vieux-Québec.
gratuit. 
Située au cœur du Vieux-Québec.Classe moyenne
- 2 Hôtel le Concorde Québec 1225 Cours du Général de Montcalm, Québec City, QC G1R 4W6, 1 418 647 2222, 1-800-463-5256 (numéro gratuit), courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 16h, à libérer avant 12h. – gratuit.
Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur
Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur- On peut aussi réserver un hôtel, un gîte (bed and breakfast) ou un appartement à partir du site officiel du ministère du tourisme Des forfaits et des aubaines permettent de se loger selon ses moyens.
Communiquer
- Plusieurs cafés Internet sont disponibles dans les différents quartiers de la ville.
Vous pouvez par exemple consulter la carte du réseau communautaire libre ZAP Québec ( 280 points d'accès)
- Cartes postales; on en trouve dans toutes les boutiques de souvenirs.
- Poste Internet à la Maison de la découverte des plaines d'Abraham
- ZAP Québec – une couverture presque complète de la capitale en Zone d’Accès Public
Santé
Achat de billets de ski à rabais pour les stations de ski au Québec.
- Sports et loisirs sur les plaines d'Abraham Marche(sentier de la nature), piste de patins, ski de fond, raquette, piste de jogging, etc.
- Faites attention à la flore particulière de la région. La région foisonne d'herbe à puce, particulièrement la région de la falaise en bordure du fleuve et l'île d'Orléans. Entraînez-vous à la reconnaître si vous sortez un peu des trottoirs, elle se tient souvent près des zones habités, comme par exemple le longs de certains murets sur la terrasse Dufferin et près de l'Aquarium de Québec. Longez le boulevard Champlain et regardez les grands tapis de verdure basse, luisante et uniforme sur la falaise, vous en aurez une belle démonstration. Pas vraiment dangereux à long terme mais ça gâche des vacances. Toutes les parties de la plante sont nocives et l'huile se transmet au contact d'un objet à l'autre (souliers, vêtements...)
Sur Wikipedia: [1]
- Une autre plante à éviter, l'ortie. On la retrouve en abondance le long des sentiers du Domaine de Maizerets. Douloureuse comme l'herbe à puce mais dure quelques minutes. Agit au contact de la peau seulement, contrairement à l'herbe à puce.
Sur Wikipedia: [2]
Gérer le quotidien
Le crime violent est une chose rare à Québec; moins de 5 homicides par année en général (par contre du 1er novembre 2006 au aucun homocide ne fut commis sur le territoire de la ville de Québec). La population est généralement de classe moyenne à aisée et même les classes moins fortunées n'ont pas tendance à la violence. Les seuls incidents d'attaques sont généralement entre gens de la ville entre qui une animosité existe déjà alors les touristes n'ont pas à s'en inquiéter. Même les quartiers moins recommandables sont relativement sécuritaires si on compare à d'autres villes. La guerre des gangs de motards qui a défrayé les manchettes dans les années 1990 est depuis longtemps terminée.
Les mises en gardes habituelles tiennent toutefois: faire attention à la sortie des bars quand les gens sont quelques peu alcoolisés, éviter les sujets de discussion sensibles quand nos interlocuteurs ont bu pas mal, ne pas faire exprès pour exhiber ses objets de valeur n'importe où, faire preuve de courtoisie au volant même quand les autres ne le font pas, surveillez vos verres dans les bars, ce genre de truc. Reste qu'il y a fort à parier que vous courrez plus de risques chez vous qu'à Québec.
Les seules exceptions occasionnelles sont le fameux "Spring Break" ontarien et la St-Jean. Le "Spring Break", ou congé printanier, se trouve à être la semaine de congé des étudiants ontariens (dates variables). Il y a quelques années, plusieurs venaient à Québec en groupes organisés et, l'alcool aidant, étaient à la source de bagarres à la sortie des bars et causaient de sérieux dommages dans les hôtels. Depuis, il y a eu un effort massif de conscientisation de la part des organisateurs et le problème est pratiquement disparu. Certains hôtels avaient même cessé de les accepter. Il faut quand même en tenir compte malgré tout.
Dans le cas de la St-Jean, la veille, le 23 juin, il y a toujours une soirée où un spectacle massif a lieu au parc des Champs de Bataille (Plaines d'Abraham). Dans les années 1990, il y a eu quelques années où la mauvaise gestion de la foule à la sortie des événements combinée à la présence de quelques groupuscules mal intentionnés ont donné lieu à des émeutes. Notez qu'on parle ici surtout de dommages matériels (voitures, vitrines...). Depuis, plusieurs mesures ont été mises en place pour mieux gérer l'événement et il n'y a pas eu de problèmes depuis. Notez toutefois qu'il est recommandé de laisser la voiture loin si vous désirez participer aux célébrations et attendez-vous à une foule surprenante puisque des gens viennent de toute la province pour y participer.
Le seul point où Québec fait moins belle figure est au niveau des vols de voiture: la ville ne se compare pas très bien à d'autres villes canadiennes de taille égale ou supérieure. Ce sont surtout des véhicules bien spécifiques qui sont ciblés (pour le marché des pièces) alors peu de touristes ont à s'en préoccuper. Les stationnements des centres commerciaux sont les principaux endroits à surveiller. Donc, verrouillez vos portes et ne laissez pas vos objets de valeur à la vue et tout devrait bien se passer, ce n'est malgré tout pas à l'état de fléau.
Aux environs
- Île d'Orléans
- Espace Félix Leclerc
- Basilique Saint-Anne de Beaupré
- Centre de ski alpin du Mont-Sainte-Anne
- Centre de ski alpin Stoneham
- Centre de ski alpin Le Massif
- Centre de ski alpin Le Relais
- Village Vacances Valcartier (Estate : Parc aquatique avec hôtel, terrain de golf, etc., L'Hiver : Le plus gros parc hivernal en Amérique avec glissades etc.)
- les chutes Montmorency, plus hautes que celle du niagara ! Avec en prime un pont suspendu juste au-dessus !
- Canyon Sainte-Anne
| Routes via Québec (ville) |
| Montréal ← Drummondville ← | O  E | → Lévis → Rivière-du-Loup |
| Montréal ← Trois-Rivières ← | O  E | → Île d'Orléans → FIN |
| Montréal ← Trois-Rivières ← | O  E | → Tadoussac → Sept-Îles |
| Chicoutimi-Jonquière ← | N  S | → Saint-Georges |
