Sumatra meridionale - South Sumatra

Sumatra meridionale (Sumatra Selatan, sommaria) è una provincia dell'isola di Sumatra, Indonesia.

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In aereo

Nella provincia ci sono tre aeroporti. L'aeroporto di gran lunga più grande è l'aeroporto internazionale Sultan Mahmud Badaruddin II (PLM IATA) vicino Palembang, che serve voli frequenti da Giacarta così come voli nazionali da altre grandi città indonesiane e voli internazionali da Kuala Lumpur e Singapore. Aeroporto Silampari (LLJ IATA) servi Lubuk Linggau nell'estremo ovest della provincia, con pochi voli da Jakarta (e da Palembang). Aeroporto di Atung Bungsu (PXA IATA) servi Pagar Alam e ci sono voli tra Palembang e Pagar Alam.

Con il treno

Ci sono una combinazione di autobus e treno cooperazione di PT Damri e PT KAI dalla stazione di Gambir, Jakarta. Alla stazione di Gambir usa l'autobus Damri per la stazione di Tanjung Karang e poi usa il treno per la stazione di Kertapati, Palembang.

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Mangiare

La città di Palembang è il centro culinario del sud di Sumatra ed è rinomata per la sua pempek, un gnocco fritto di pesce e sago noto anche come empek-empek. Pempek è anche usato in piatti come zuppa di tekwan di gnocco pempek, funghi, verdure e gamberi e lenggang, fette di pempek in frittata. Mie celor, un piatto di pasta con uovo nel latte di cocco e gamberi secchi, è anche una specialità di Palembang. Il sud di Sumatra è anche la patria di pindang, una zuppa di pesce piccante con soia e tamarindo. Ikan brengkes è il pesce in una salsa piccante a base di durian. Tempoyak è una salsa di pasta di gamberetti, succo di lime, peperoncino e durian fermentato, e sambal buah è una salsa di peperoncino a base di frutta.

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