Voivodato della Cuiavia-Pomerania - Województwo kujawsko-pomorskie

Voivodato della Cuiavia-Pomerania
Voivodato della Cuiavia-Pomerania.png
Bandiera
POL Voivodato della Cuiavia-Pomerania flag.svg
Informazione principale
Popolazione2 090 836
Linguapolacco
Codice52, 54, 56
Fuso orario

Voivodato della Cuiavia-Pomerania - un voivodato che giace al confine tra il centro e il nord polacco. La regione è quasi interamente storica Kuyavia e ad essi associati Dobrzyń Terra, parte meridionale Danzica Pomerania e storicamente ad esso associato Chełmno Land - da qui il nome moderno del territorio. Inoltre, la parte occidentale del voivodato comprende la metà orientale delle regioni etnografiche della Wielkopolska Krajny e Paluke anche uno scarto Grande Polonia corretto intorno Mogilna. Questo mosaico di aree storiche, culturali ed etnografiche riflette il variegato patrimonio dell'area.

All'interno dei confini del voivodato della Cuiavia-Pomerania, ci sono luoghi conosciuti sulla mappa turistica del paese Correre, parte orientale Il Sentiero della Piast con località come Biskupin e Kruszwica, Se Ciechocinek. Tuttavia, ci sono molte altre attrazioni, sia naturali che storiche, culturali e di intrattenimento.

Guidare

In aereo

Puoi raggiungere il Voivodato della Cuiavia-Pomerania in aereo volando all'aeroporto in Bydgoszcz-Svezia o un piccolo aeroporto civile in Correre. Tuttavia, è meglio raggiungere l'aeroporto di Bydgoszcz, perché è un aeroporto internazionale grande e comodo, che, a differenza dell'aeroporto di Toruń, serve i principali voli del paese.

Con il treno

Il voivodato è molto accessibile e abbastanza ben collegato. Si trova sulla linea ferroviaria principale che va da Bielsko-Biała fuori uso Danzicae anche sulla linea z Olsztyn fuori uso Poznan.

In macchina

L'accesso in auto è possibile grazie a numerose strade come l'autostrada A1, la superstrada S5 o la superstrada S10. Le strade che portano al Voivodato della Cuiavia-Pomerania sono principalmente strade distrettuali e del voivodato, anche se a seconda della destinazione del percorso possono essere diverse.

Per nave

Il fiume Vistola, che è il principale corso d'acqua del paese, scorre attraverso il voivodato. Grazie ad esso, puoi raggiungere molti luoghi situati sopra di esso, ad es Grudziadz, Correre, Włocławek Se Bydgoszcz (situato sul Brda - affluente sinistro della Vistola, e su Il Canale Bydgoszcz).

Città

Città più grandi

  • Bydgoszcz - la città più grande della regione, nota per la sua posizione pittoresca sul fiume Brda, le istituzioni musicali e l'architettura del XIX secolo
  • Correre - una città con gli edifici più gotici del paese, nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO
  • Włocławek - in città è stata costruita un'enorme diga sulla Vistola, una cattedrale gotica di grande pregio merita una visita
  • Grudziadz - i granai storici sull'argine della Vistola creano un panorama unico della città
  • Inowroclaw - la capitale della regione della Cuiavia occidentale, nota per le sue terme e la chiesa romanica con maschere di diavolo scolpite

Piccoli paesi e città

  • Brodnica - una città situata sul fiume Drwęca dove vale la pena salire sulla torre del castello; punto di partenza panoramico Distretto dei laghi di Brodnica
  • Ciechocinek - uno dei più famosi luoghi di cura polacchi, noto per le sue torri di graduazione della salamoia
  • Chelmno - una magnifica città circondata da mura medievali conosciuta come Carcassonne d'Oriente con magnifiche chiese medievali e un municipio rinascimentale
  • Chełmża - situata a nord di Toruń, vanta la più antica cattedrale gotica ancora esistente in Polonia
  • Golub-Dobrzyn - un'affascinante città sul fiume Drwęca dominata da un magnifico castello gotico-rinascimentale noto per l'organizzazione di tornei cavallereschi
  • Izbica Kujawska - una piccola città in Cuiavia nelle vicinanze della quale si trovano megaliti della Cuiavia 5500 anni fa
  • Krajeński Stone - una piccola città con una chiesa rinascimentale piuttosto interessante
  • Koronowo - una cittadina a nord di Bydgoszcz con una pregevole chiesa post-cistercense
  • Kruszwica - situata su uno dei più grandi laghi polacchi, la leggendaria capitale Goplan vanta i resti di un castello gotico con la famosa Torre del Topo e una collegiata romanica
  • Mogilno - una piccola città nasconde uno dei primi monasteri in Polonia, dove si possono vedere, tra gli altri la più antica stanza ancora completamente conservata del paese
  • Nieszawa - la cittadina sul fiume Vistola ha conservato il suo carattere unico e sonnolento; l'attrazione più grande è il traghetto a pala attraverso il fiume, ma vale la pena visitare la chiesa parrocchiale e passeggiare lungo il viale
  • Nuovo - una cittadina con un centro medievale e un bel panorama La bassa valle della Vistola
  • confezione - una città al confine tra Cuiavia e Grande Polonia, nota per il suo Calvario barocco, il secondo più antico della Polonia
  • Radzyń Chełmiński - un piccolo paese non lontano da Grudziądz con le magnifiche rovine del castello dei Cavalieri Teutonici
  • Skępe - una piccola città nella terra di Dobrzyń con un interessante monastero barocco
  • Solec Kujawski - una città tra Bydgoszcz e Toruń alla periferia della foresta di Bydgoszcz, dove è possibile visitare JuraPark
  • Strzelno - una piccola città della Cuiavia che nasconde una delle più preziose collezioni di sculture romaniche dell'Europa centrale
  • Mondo - pittorescamente situato alla foce del fiume Wda e del fiume Vistola, vanta un castello gotico lungo il fiume
  • Tuchola - una città che ha dato il nome al più grande complesso forestale della Polonia; buon punto di partenza in Bory Tucholskie
  • Znin - nel Medioevo, una delle città più importanti della Wielkopolska ha un fascino speciale grazie alla sua posizione tra i laghi; la stazione di partenza della ferrovia a scartamento ridotto che collega i paesini della zona: Venezia, Biskupin e Gąsawa

contee

Divisione amministrativa del voivodato

Posti interessanti

  • Biskupin - un insediamento della cultura lusaziana ricostruito dagli archeologi
  • Bory Tucholskie - il più grande complesso forestale del paese, popolare soprattutto tra i canoisti Brda, Wda e altri fiumi. C'è una riserva all'interno dei suoi confini nel voivodato Yews Staropolskie vicino a Błądzim - la più antica in Polonia e una delle più antiche aree protette in Europa e la più grande in Polonia Acquedotto a Fojutowo.
  • Byszewo - un villaggio al confine tra Cuiavia e Krajna con una chiesa riccamente decorata del XVIII secolo
  • Chrystkowo - villaggio in Bassa Valle della Vistola dove è possibile visitare uno chalet della Pomerania ben conservato
  • Gąsawa - un villaggio a sud di Żnin con una pregevole chiesa barocca, capolinea della famosa ferrovia a scartamento ridotto
  • Kłóbka - nel villaggio c'è un museo a cielo aperto in Kujawy
  • Kościelec Kujawski - in questo piccolo villaggio situato tra Inowrocław e Pakość c'è una chiesa romanico-gotica con preziose attrezzature
  • Lubostroń - un villaggio vicino a Łabiszyn dove è possibile visitare un palazzo classicista nello stile di una villa palladiana del nord Italia
  • megaliti della Cuiavia - un complesso di tre tombe neolitiche in pietra conservate nelle vicinanze Izbica Kujawska, più antico del famoso Stonehenge
  • Ostromecko - un villaggio a est di Bydgoszcz con un parco barocco-romantico e una pianta del palazzo
  • Papowo Biskupie - da vedere le rovine del castello locale e la chiesa gotica. Il villaggio è in mezzo Chełmża e Chełmno.
  • Fanculo - un villaggio della Cuiavia con una chiesa barocca in legno con arredi di pregio
  • Distretto dei laghi di Brodnica - una zona pittoresca ricca di boschi e laghi
  • Raciążek - un villaggio, un'antica città, che domina Ciechocinek, dove è possibile visitare una chiesa rinascimentale e le rovine del castello con una splendida vista sulle terme e sul più lungo fiume polacco
  • Ossigeno - una popolare località turistica a Bory Tucholskie sul percorso in canoa Wda sulla laguna di Żurski, creata nel periodo tra le due guerre
  • Venezia - un villaggio a sud di Żnin con un museo della ferrovia a scartamento ridotto e le rovine di un castello medievale
  • Castello di Bierzgłowski - in questo piccolo villaggio a nord-ovest di Toruń, puoi visitare un castello gotico

Gastronomia

Cucina della Cuiavia

A causa della sua posizione, la cucina della Cuiavia è legata alla cucina della Grande Polonia, Kociewie e Pałuki. Uno dei piatti cuiaviani più famosi, la zuppa di sangue d'anatra, viene consumata anche nella Grande Polonia ea Kociewie. In ciascuna di queste regioni sono note anche tagliatelle di patate preparate secondo ricette simili, zuppe e composte di frutta secca o torte di lievito. La cucina locale è stata significativamente influenzata, a parte i tramezzi prussiani, salamoia e sale, che hanno arricchito i piatti regionali.

La cucina del Chełmno Land

La cucina di Chełmno, poco conosciuta dai polacchi, non si distingue con nulla di significativo tra tutte le varietà di cucina polacca, anche se vale la pena conoscerne il carattere e il gusto. Un'importante prelibatezza della terra di Chełmno è ancora il prosciutto cotto e stagionato di maiale pasquale. Oltre a lei, la terra di Chełmno (molto imparentata con la regione della Cuiavia) è resa famosa dal kujawiok - un dolce pasquale e dall'oca - petto d'oca stagionato e affumicato, oggi considerato un prodotto regionale della Pomerania.

Cucina Krajna

A causa della posizione di Krajna, si può vedere da lontano che la cucina locale è stata influenzata dai vicini Wielkopolska, Kujawiak, Pałuczanie e Pomerania, così come dai tedeschi, le cui cucine non hanno cambiato il loro gusto. Consiste principalmente di verdure, frutta, cereali ed erbe aromatiche. La regione ha la sua cucina unica e specifica, i cui piatti principali sono zuppa di rape, crostata con crauti, torta di patate campestri, torte con ciccioli e more, popolari in tutta la Polonia settentrionale.