Creta - Crete

Creta (greco: Κρήτη / Kríti, a volte scritto "Krete" in inglese) è il più grande dei greco isole ed è la quinta più grande del Mar Mediterraneo, dopo Sicilia, Sardegna, Cipro e Corsica. Si trova tra il Mare di Creta e il Mar Libico, a sud del Peloponneso. Contiene la città più meridionale del continente europeo, Ierapetra, che dista solo circa 645 km (circa 400 miglia) dalla costa della Libia. Creta è lunga circa 260 km e larga 60 km. L'isola è divisa in quattro prefetture: da ovest a est, Chania, Rethymnon, Heraklion e Lasithi. La popolazione di Creta è di circa 650.000.

Mentre tutte le isole greche hanno il loro fascino e la loro bellezza, Creta è senza dubbio una delle più diverse, benedetta da una notevole quantità di bellezze naturali davvero spettacolari e da un'ampia varietà di architettura varia che rende omaggio al suo antico passato minoico e racconta la sua storia di conquista dalla Grecia continentale, dall'era veneziana e dal periodo turco/ottomano.

Certamente, l'isola ha la sua parte di magnifiche spiagge e lussuose località balneari, ma c'è molto altro da esplorare - dalle aspre cime montuose (alcune delle quali rimangono innevate per gran parte dell'anno) e gole mozzafiato alle città metropolitane e a sonnacchiose tradizioni villaggi dove non è raro vedere asini che trasportano verdure essere condotti davanti a macchine e motorini. Ci sono chilometri di ulivi e vigneti, palme e paesaggi desertici. Ci sono bellissime chiese e monasteri bizantini, molti dei quali aperti ai visitatori. Ci sono antiche rovine sparse ovunque. In effetti, qui si può vedere praticamente tutto ciò che si può trovare ovunque in Grecia.

regioni

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Creta è divisa in quattro unità regionali.

Città

• 35.33333325.1333331 Heraklion (Greco: ον) — nella prefettura di Heraklion, è la città più grande e la capitale dell'isola. Ha il sito archeologico del palazzo minoico di Cnosso, il principale aeroporto internazionale dell'isola e il porto di crociere/traghetti, un importante museo archeologico e un porto che vanta strutture del periodo veneziano (1205-1669).
• 35.51666724.0166672 Chania (Greco: ανιά) — seconda città dell'isola e capitale della prefettura di Chania. Ha un centro storico in gran parte intatto, un altro aeroporto e porto di crociere/traghetti, numerose strutture del periodo veneziano e ottomano (1689-1898), numerosi musei e l'importante base navale della NATO di Souda Bay.
• 35.36824.4735033 Rethymno (Greco: μνο) — capoluogo della prefettura di Rethymnon. Ha un porto di crociere/traghetti, un centro storico ben conservato (ai piedi di un'imponente fortezza veneziana), che è un labirinto di vicoli e vicoli riservati principalmente ai pedoni.
• 35.185726.11184 Sitia (Greco: α) — città portuale di medie dimensioni all'estremità orientale dell'isola (all'interno della prefettura di Lasithi). Ha un porto e un aeroporto per le crociere/traghetti e l'accesso ad alcune spiagge incontaminate.
• 35.010525.73275 Ierapetra (Greco: α) — la città più meridionale d'Europa (nella prefettura di Lasithi). Ha alcune delle spiagge sabbiose più lunghe e più belle dell'isola, un antico forte veneziano e la piccola isola disabitata di Chrysi, che è protetta come un'area di intensa bellezza naturale e che ospita il più grande gruppo naturale di foresta di cedri libanesi in Europa.
• 35.190825.71356 Agios Nikolaos (Greco: ος Νικόλαος) — l'affascinante capitale della prefettura di Lasithi, che un tempo era conosciuta come un luogo caldo per le feste. Ha un altro porto di crociere/traghetti, un lago fiancheggiato da taverne, molti negozi di lusso e un facile accesso al jet-set Elounda e lo storico ex lebbrosario dell'isola di Spinalonga.
• 35.28425.46157 Malia (Greco: α) — Oggi, Malia (prefettura di Lasithi) è diventata la "capitale delle feste" edonistica dell'isola, frequentata soprattutto da giovani, soprattutto britannici, visitatori. Ha una pessima reputazione per i turisti ubriachi che barcollano per le strade, i music bar e le discoteche fino all'alba.
• 35.23333325.1666678 arcani (Greco: Αρχάνες) — città di montagna di medie dimensioni. Ha un affascinante centro storico a circa 20 minuti di auto a sud della città di Heraklion ed è situato al centro di una zona di forte viticoltura caratterizzata da ampi vigneti.
• 35.19345125.1793329 Houdetsi (Greco: ουδέτσι) — noto anche come Choudetsi, un piccolo paese di montagna appena a sud di Archanes. Ha alcuni bei vecchi edifici in pietra, alcuni piccoli hotel e taverne e kafeneion.

Altre destinazioni

• 35.27111123.9613891 Parco Nazionale di Samaria (Greco: αράγγι Σαμαριάς) — Una gola mozzafiato nella parte meridionale della prefettura di Chania aperta per un'escursione moderatamente faticosa di 5-7 ore dal 1° maggio fino a metà ottobre.
• 35.18333325.4666672 Altopiano di Lasithi (Greco: οπέδιο ασιθίου) — Un vasto altopiano fertile nel centro della prefettura di Lassithi ad un'altitudine di 840 metri (2.760 piedi). Un tempo sull'altopiano operavano ben 10.000 mulini a vento dalle vele bianche, ma questi sono stati in gran parte sostituiti da pompe per l'irrigazione diesel ed elettriche. Lungo i passi sopra l'altopiano sorgono ancora numerosi vecchi mulini a vento in pietra (alcuni ruderi, altri magnificamente restaurati).
• 35.25444426.2608333 Vai foresta di palme (Greco: Βάι) — La più grande foresta di palme d'Europa, con 250 stremmata (unità di superficie greca pari a 1000 m²) era costituita da Phoenix theophrastii (Palma cretese), specie autoctona di palma.

Capire

Orientamento

I principali siti e insediamenti turistici si trovano lungo tutta la costa settentrionale dell'isola, ed è qui che una grande autostrada (chiamata New National Road) corre da est a ovest da un'estremità all'altra dell'isola. Ci sono rami che corrono a sud dalle principali città, rendendo parti del sud più accessibili nonostante la distanza dalle principali città del nord. Fatta eccezione per la città meridionale di Ierapetra, la costa meridionale è molto poco sviluppata a causa dell'asprezza del terreno. Questo vale anche per le aspre zone montuose dell'interno.

La stragrande maggioranza dei visitatori rimane all'interno della sfera di una delle principali città del nord ed esplora l'isola da quella base operativa. È una grande isola, resa doppiamente dalle strade impegnative, e richiede tempo per esplorarla completamente. I vacanzieri dall'Europa raramente rimangono più di due settimane, quindi molti vedranno solo i principali punti salienti dell'isola e l'area intorno al loro alloggio. Tuttavia, c'è un numero considerevole di europei che rimangono più a lungo, tornano anno dopo anno e conoscono molto bene l'isola.

Ci sono sacche di aree (soprattutto alloggi resort all-inclusive) che si rivolgono e sono commercializzate per l'una o l'altra nazionalità più di altre. I visitatori provengono da tutta Europa, ma il numero maggiore proviene da Regno Unito, Germania, Russia e Francia. Una percentuale considerevole di questi visitatori preferisce gli hotel all-inclusive. Se hai intenzione di soggiornare in uno, ti consigliamo di fare una piccola ricerca per vedere a quale nazionalità si rivolge. Probabilmente non vorrai essere qualcuno che parla solo inglese in un hotel i cui ospiti sono prevalentemente di lingua francese e russa.

Fatta eccezione per le principali città portuali e cittadine, gli insediamenti vicino alla costa furono costruiti sulle colline sopra l'acqua. Questa pratica risale ai tempi antichi e lo scopo era che i residenti potessero vedere i pirati e altri invasori da lontano. Potrebbero quindi precipitarsi al mare per sfidarli o fuggire più in alto sulle montagne. Oggi ci sono molti insediamenti proprio sull'acqua che hanno iniziato a svilupparsi quando il turismo è esploso negli anni '60 e '70. Questi nuovi villaggi inferiori sono chiamati "kato" (κάτο) mentre i vecchi villaggi superiori sono chiamati "epano" (επάνο). La maggior parte delle città e dei villaggi, specialmente lungo la costa, sarà divisa in due sezioni: quella superiore e quella inferiore. Sii chiaro se stai andando a kato o epano quando chiedi indicazioni.

Storia

Creta era il centro della civiltà minoica dell'età del bronzo, una cultura sofisticata dal 27° al 12° secolo a.C. circa. I minoici hanno lasciato le rovine di palazzi, tombe e luoghi sacri. La civiltà era così sofisticata da disporre di una grande marina e i siti di insediamento mostrano prove di sofisticati sistemi idrici e fognari. C'è stato un dibattito sulla causa del declino minoico, con teorie che suggeriscono che sia stato avviato dallo tsunami dell'enorme eruzione di Thera a Santorini nel 1450 a.C., da forze d'invasione come i micenei, e persino che i minoici abbiano superato la capacità dell'ambiente per sostenerli.

A causa della sua posizione strategica, Creta è stata spesso invasa e occupata. Dopo i Micenei, vennero i Romani, l'Impero Bizantino, i Veneziani e gli Ottomani. Questi invasori hanno lasciato i loro segni sull'isola, lasciando dietro di sé architetture particolari, moschee, antichi fari e sofisticati acquedotti.

Creta divenne uno stato indipendente nel 1898 e fu dichiarata parte della Grecia nel 1908. L'isola fu nuovamente invasa nel 1941 dai tedeschi. La resistenza dei cretesi e delle truppe alleate (principalmente da Australia, Nuova Zelanda e Regno Unito) fu feroce. Questo divenne noto come la battaglia di Creta.

C'è molta mitologia legata all'isola. Il più importante è il mito del re Minosse, che si rifiutò di sacrificare un toro agli dei greci. Poseidone a sua volta costrinse la moglie di Minosse ad innamorarsi di un toro che creò la mitica bestia, il Minotauro. Si dice che il palazzo di Cnosso sia il sito del famoso labirinto con il Minotauro ucciso da Teseo. Si dice che una grotta sul monte Ida sia il luogo di nascita di Zeus.

Guarda anche Grecia antica.

Economia

L'agricoltura è l'industria più importante dell'isola, sebbene anche il turismo sia estremamente importante per l'economia. L'isola ha iniziato a fare sempre più affidamento sul turismo dagli anni '70; molte città non hanno altro scopo e praticamente chiudono durante l'inverno. Ci sono solo circa 60 giorni di pioggia all'anno e quasi ogni casa e azienda è sormontata da pannelli solari. La parte occidentale dell'isola è più boscosa e riceve più pioggia di quella orientale. L'intera isola un tempo era completamente ricoperta da foreste, principalmente cedri e pini. E' stato in gran parte disboscato per la legna da ardere e per far posto agli ulivi e ai vigneti.

Aree diverse sono note per colture diverse. Il terreno intorno a Malia è particolarmente adatto per patate e banane e, in misura minore, per le arance. Le banane Malia sono particolarmente ricercate. Sono piccoli e molto gustosi. Mentre attraversi la città, vedrai molte bancarelle lungo la strada che vendono patate e banane. Le banane sono appese a un grande gambo. Indica quanti ne vuoi e il venditore li taglierà per te. In molti supermercati ci sarà una grande filiale appoggiata sul pavimento nel reparto ortofrutta. Un coltello affilato sarà conficcato in esso e potrai tagliare il tuo stesso mazzo. Le arance della zona tra Rethymno e Chania sono ricercate. Percorrendo quel tratto della strada nazionale rivelerai molte bancarelle lungo il lato nel bel mezzo del nulla, frequentate da uomini o donne anziane. Ierapetra è ben nota per i suoi grandi vivai, alcuni dei quali hanno importanti attività di esportazione di fiori recisi, in particolare rose e gigli a gambo lungo. Molti altri tipi di fiori, erbe e piante di fragole vengono coltivati ​​qui per l'esportazione e l'acquisto in tutta l'isola. Erbe di tutti i tipi, noci, mandorle, castagne e miele sono coltivate e prodotte ovunque sull'isola, e puoi trovare bancarelle lungo i bordi delle strade che vendono i loro prodotti freschi.

Entra

In aereo

L'isola ha tre aeroporti importanti:

• 35.33972225.1802781 Aeroporto Internazionale di Heraklion (SUA ^IATA Nikos Kazantzakis) (Heraklion). Ci sono piani a lungo termine per sostituire l'aeroporto, poiché è troppo vicino alla città, con un nuovo aeroporto interno a Kasteli, a sud-est di Heraklion. È un piccolo aeroporto situato ai margini di Heraklion. Dispone di servizi di base e un piccolo parcheggio.  
• 35.53174724.1496782 Aeroporto internazionale di Chania (CHQ ^IATA Daskalogiannis) (Chania). Questo aeroporto militare è molto più piccolo e molto meno trafficato dell'aeroporto internazionale di Heraklion. Situato nella parte nord-occidentale dell'isola, l'aeroporto è anche conosciuto come Aeroporto K. Daskalogiannis.  
• 35.21610826.1013253 Aeroporto di Siteia (JSH ^IATA) (Sitia). L'aeroporto più nuovo dell'isola serve un piccolo numero di voli nazionali, principalmente da/per Atene, e voli charter dall'Europa (principalmente dalla Francia) durante l'estate. Con il piano voli estivo 2018 ci saranno anche i voli stagionali di seasonal Condor da vari aeroporti tedeschi, tra cui Aeroporto di Francoforte  

Ci sono voli giornalieri da Atene aeroporto di Aria Olimpica e Aegean Airlines. Sky Express opera voli da Atene aeroporto a Sitia.

Da aprile fino all'inizio di novembre le compagnie charter volano direttamente a Sitea, Heraklion, e Chania da molti aeroporti europei.

I voli da Heraklion e Chania a Salonicco impiegano circa un'ora e mezza. L'aeroporto di Heraklion ha anche voli giornalieri per Rodi che impiegano 1 ora.

In barca

Servizi di traghetto da Pireo per Heraklion, Rethimno e Chania e da Salonicco e il Cicladi per Heraklion.

Andare in giro

In macchina

Vedere la sezione Orientamento per una descrizione di come sono impostate le strade.

Nozioni di base. Noleggiare un'auto è molto semplice. È necessaria una patente di guida valida scritta in alfabeto latino. Se è in un altro alfabeto (come Cirlico o Cinese), avrai bisogno di una patente di guida internazionale. L'età di guida in Grecia è di 18 anni per le autovetture e 16 per i ciclomotori. Le compagnie di autonoleggio potrebbero avere limiti diversi, quindi controlla prima. Quando ritiri il tuo veicolo, assicurati di elencare tutti i conducenti idonei.

Fornitura e posizioni. Troverai una miriade di punti di noleggio auto ovunque ci siano turisti, compresi gli aeroporti e i porti di crociera/traghetti. Le città e persino i piccoli villaggi che si rivolgono ai turisti avranno punti di noleggio auto facilmente accessibili. Alcuni degli hotel più grandi tendono ad avere un banco di noleggio in loco. Anche i piccoli hotel possono aiutarti a organizzare un noleggio. Ci sono alcuni punti vendita internazionali, come Hertz e Avis, oltre a molte aziende locali. La maggior parte delle aziende locali è affidabile e rispettabile.

Prezzi. I prezzi variano da outlet a outlet, quindi vale la pena ricercare con attenzione. Un prezzo molto basso potrebbe indicare che l'IVA e l'assicurazione non sono incluse, e quindi rimarrai sorpreso dagli extra all'arrivo. Un prezzo elevato può indicare molta più assicurazione di quella richiesta. La maggior parte degli hotel riceverà una commissione per l'organizzazione del noleggio auto, che verrà aggiunta alla tua tariffa. Fare ricerche online prima dell'arrivo; richiedi tariffe da più di una società e sii persistente nell'avere una risposta a tutte le tue domande in modo soddisfacente. Puoi, e dovresti, pagare i veicoli a noleggio con una carta di credito.

Tipi di veicoli. Oltre alle normali autovetture, è possibile noleggiare veicoli a 4 ruote motrici, dune buggy, "people mover" più grandi per gruppi da sei a nove persone (compreso il conducente), motociclette, scooter e biciclette. Ci sono anche quad. Sono come le moto a quattro ruote e possono ospitare comodamente due persone. Le normali autovetture sono piccole, molte con solo due porte. Se siete quattro adulti, probabilmente vi sentirete più a vostro agio con una quattro porte. Anche lo spazio per i bagagli è limitato, quindi pianifica di conseguenza.

Caschi, cinture di sicurezza e seggiolini per bambini. Ci sono leggi sul casco, sulla cintura di sicurezza e sui seggiolini per bambini a Creta. I seggiolini per bambini sono disponibili, ma l'offerta è limitata. Dovresti prenotare il tuo in anticipo o portare il tuo in caso di dubbio. Le società di noleggio sono tenute a disporre di caschi per tutti i veicoli che ne richiedono uno.

Almeno la metà della popolazione locale ignora le leggi sull'elmo, il che è un interessante riflesso della feroce indipendenza e resistenza all'autorità dei Cretesi. Vedrai persone in sella a motociclette e altri veicoli aperti con un casco avvolto su un braccio. Questo è iniziato quando è stata introdotta la legge per "indossare il casco". Quando sono stati fermati, hanno sottolineato che la legge non specificava dove si doveva indossarlo. Che tu possa ancora farla franca o meno, probabilmente dipende dall'umore dell'ufficiale di polizia che ti ferma.

Vedrai che almeno la metà dei visitatori ignora le leggi sul casco, il che è un'interessante riflessione sui turisti. Le strade a Creta possono essere pericolose, soprattutto per i non addetti ai lavori; quad e moto possono essere instabili, soprattutto per gli inesperti. Dal momento che la maggior parte dei turisti si muove sui loro quad e moto in bikini e pantaloncini succinti durante le visite turistiche e scattando fotografie, si consiglia vivamente di indossare un casco. I pronto soccorso sono pieni di turisti con arti rotti e brutti graffi su tutto il corpo. Questi si ripareranno, ma un teschio schiacciato è un'altra storia. Quad, biciclette e motocicli non sono dotati di assicurazione per lesioni personali. Verifica con il tuo assicuratore domestico.

Violazioni del traffico e del parcheggio. Ci sono posti di blocco casuali in cui la polizia ti fermerà per controllare i tuoi documenti. Senza un casco o documenti adeguati, probabilmente verrai multato. Esistono anche leggi contro l'eccesso di velocità, il passaggio illegale, il pedinamento, ecc., ma queste non vengono spesso perseguite se non in modo eclatante proprio di fronte a un ufficiale di polizia. I costi dei biglietti sono alti. Se vieni sorpreso a guidare ubriaco, le sanzioni sono salate. Se sei coinvolto in un incidente mentre guidi ubriaco, le sanzioni sono ancora più severe e potresti essere portato immediatamente in prigione.

Il parcheggio è piuttosto flessibile e il parcheggio illegale è dilagante. Nelle città e nei paesi più grandi, ci sono parcheggi in posizione centrale che sono relativamente economici. È consigliabile utilizzarli. Nelle città e nei villaggi più piccoli, puoi parcheggiare praticamente ovunque, anche sul marciapiede (se ce n'è uno) o persino bloccando un altro veicolo. Se fai quest'ultimo, dovresti assicurarti che la tua destinazione sia a portata di vista/suono della tua auto. Quando la persona bloccata deve muoversi, suonerà il clacson. C'è la biglietteria per il parcheggio illegale (anche costoso). Nelle città turistiche, dovresti essere consapevole e spostare l'auto se vedi le multe della polizia. Ci sono "spulciate" periodiche di biglietteria e rimorchio nelle affollate città turistiche quando un imprenditore, un autista di autobus o un taxi si lamenta.

Pericoli stradali. Guidare a Creta, anche sulla principale e moderna autostrada est-ovest, può essere impegnativo. Devi avere il tuo ingegno su di te in ogni momento. Questo è particolarmente vero se vieni da un paese che guida a sinistra. Bere, guidare e non prestare attenzione può essere molto pericoloso. Tutti gli affascinanti santuari lungo la strada che vedi ovunque sono stati eretti dai membri della famiglia per segnare il punto in cui è morta una persona cara.

Anche sull'autostrada principale, ci sono lunghi tratti di sole due corsie che girano e girano. Anche se c'è solo una corsia "legale" in ogni direzione, i veicoli passeranno di fronte al traffico in arrivo e nelle svolte cieche. Vedrai che quasi tutti i veicoli in genere viaggiano per metà nella corsia di emergenza e per metà nella propria corsia per creare una corsia "mediana" per il sorpasso illegale - a volte vengono create quattro corsie. Le velocità sono alte. Grandi autobus, camion a lungo raggio e taxi si fermano dietro di te e passano incautamente a velocità vertiginosa molto vicino al tuo veicolo.

Guidare sulle strade strette in montagna è un'altra sfida, presentando tornanti ciechi, strapiombi e strade a volte abbastanza larghe per un solo veicolo. È probabile che ci siano capre sulla strada, insieme a veicoli agricoli e biciclette che si muovono lentamente. Le stradine nei piccoli villaggi sono le stesse e guidare attraverso una città turistica in piena stagione richiede tutta la tua attenzione. Non aspettarti che ti venga ceduto il diritto di precedenza anche al semaforo, aspettati che le auto si fermino a un dato momento e che gli scooter si fermino davanti a te.

La guida è il modo migliore per vedere l'isola, offrendo panorami spettacolari ovunque. Sulle strade che offrono viste pittoresche, ci sono spesso aree di sosta per le soste fotografiche e un'auto ti dà la flessibilità di fermarti dove vuoi.

Mappe stradali, segnali stradali e stazioni di servizio. Ci sono mappe stradali molto dettagliate disponibili nella maggior parte delle stazioni di servizio sulle principali autostrade. Praticamente tutti gli hotel e gli autonoleggi possono fornire buone mappe turistiche. I segnali stradali su tutte le strade principali sono sia in greco che in inglese. Generalmente, passerai davanti a un cartello stradale greco e poi lo stesso in inglese pochi metri dopo. Molte delle strade non principali avranno cartelli sia in greco che in inglese. Dopo la crisi economica, molte stazioni di servizio non accettano carte di credito. Chiedi prima di riempire il serbatoio. Tutte le stazioni di servizio sono a servizio completo: non devi pompare da solo.

Taxi. I taxi a Creta sono piuttosto costosi. Non forniscono un'opzione turistica economica. Vanno bene per le corse aeroportuali, in caso di emergenza o per brevi distanze. Ci sono fermate dei taxi in tutte le città e nei paesi più grandi. Se non c'è un taxi, dovresti essere in grado di trovare una taverna o un'altra attività che chiamerà uno per te. Assicurati di conoscere il prezzo prima di salire sul taxi.

Con il bus

Il trasporto pubblico è abbastanza frequente e gli orari [1] abbastanza affidabile. Gli autisti di autobus di solito deviano dai loro percorsi segnalati per entrare in piccoli villaggi se gli viene chiesto di farlo. I servizi di autobus lungo la costa nord e verso la costa sud sono ottimi, affidabili, frequenti ed economici.

La maggior parte di questi servizi di autobus sono gestiti da Kino Tamio Eispraxeon Leoforion, KTEL, che sono gruppi di famiglie che gestiscono individualmente le proprie compagnie di autobus. Questo, a sua volta, crea un ambiente molto più familiare per cretesi e turisti e queste famiglie forniscono un servizio eccellente e mostrano il loro grande orgoglio.

Le stazioni degli autobus cretesi sono per la maggior parte molto semplici, ad eccezione di Heraklion che ha due principali stazioni degli autobus: una per gli autobus locali in città e una per gli autobus KTEL a lunga percorrenza.

Via traghetto

Creta ha molti collegamenti in traghetto, ad esempio: puoi andare dal Pireo a Heraklion con Minoan Lines [2], per Chania con ANEK Lines o Hellenic Seaways, per Ayios Nikolaos e Sitia con LANE Lines.LANE opera anche rotte da Ayios Nikolaos/Sitia a Rodi e altre isole greche.In estate, ci sono catmarans giornalieri (aliscafi) da Heraklion a Santorini . Il viaggio dura circa 2,5 ore. Hellenic Seaways e SeaJets offrono queste crociere. Puoi anche andare a Creta in traghetto dal Peloponneso (Gytheio) e dall'isola di Kythira. Questo traghetto atterra nella parte occidentale di Creta, nel porto di Kissamos.

I principali porti in Grecia in cui arrivano i traghetti sono Heraklion, Chania, Rethymno, Sitia e Kastelli-Kassamos. Poiché non ci sono strade lungo la costa sud-occidentale, c'è una linea di traghetti,[3] con collegamenti tra Paleochora, Sougia, Agia Roumeli, Loutro e Hora Sfakion (Sfachia). C'è anche un collegamento con l'isolotto di Gavdos, il punto più meridionale d'Europa (Capo Tripiti).

Parlare

Si prega di vedere questo sezione a livello nazionale per una discussione completa

Tutti i cretesi parlano quello che viene chiamato moderno greco. Il greco classico formale è ancora parlato nelle chiese. Poiché i cretesi sono piuttosto religiosi, molti conoscono almeno un po' di greco classico.

C'è un distintivo dialetto cretese, è molto simile al greco moderno, ma con una serie di differenze. La maggior parte dei cretesi autoctoni conoscerà questo dialetto e le persone anziane (soprattutto i piccoli villaggi di montagna) lo parleranno ancora. Un esempio è la parola per "no". È oxi (όχι), pronunciato "ohi" in greco moderno. Nel dialetto cretese è semplicemente "oy".

Avrai pochi problemi se parli solo inglese, poiché la maggior parte delle persone ne parla almeno un po'. Un gran numero di persone, soprattutto nel settore turistico, parla abbastanza bene. L'istruzione sull'isola è eccellente e l'inglese viene insegnato fin dalla prima elementare. Tuttavia, è una buona idea imparare almeno alcune frasi di base, in modo da poter salutare le persone nella loro lingua. Molte persone considereranno scortese se entri in un negozio e chiedi semplicemente se parlano inglese, e potresti ottenere un "no" deciso, anche se la persona parla inglese. Uno sforzo per dire prima buona giornata in greco, romperà il ghiaccio.

Molti cretesi parlano altre lingue perché sono nella marina mercantile, vivono o studiano in altri paesi, o semplicemente trascorrono molto tempo a parlare con visitatori di lingua inglese. L'isola accoglie un gran numero di turisti da tutto il mondo, in particolare dal nord Europa, e molti nel settore turistico parleranno altre lingue europee. I menu nelle taverne che si rivolgono ai turisti sono generalmente in diverse lingue: russo, francese, italiano, inglese e tedesco. Alcune aree sono più frequentate da particolari nazionalità, e lì le persone nell'industria del turismo tendono ad essere abili in quella lingua.

Vedere

I tipi di attrazioni e siti descritti di seguito possono essere trovati in tutta l'isola. Anche se sei lontano dai siti più famosi, è probabile che troverai un esempio vicino a te. Basta chiedere o consultare una mappa.

• Siti archeologici, principalmente antichi palazzi e insediamenti minoici, tra cui Cnosso, Festo, Gortina, Maliae Gournia.
• Monasteri e conventi. Come in tutta la Grecia, la tradizione monastica cretese è forte. Ci sono centinaia di monasteri e conventi sull'isola e la maggior parte sono aperti ai visitatori.
• Chiese. Ci sono ancora più chiese a Creta che monasteri. Anche i piccoli villaggi avranno una o due chiese principali e diverse cappelle. Molte delle chiese sono aperte ai visitatori, specialmente quelle più storiche in città come Chania, Rethymno, e Heraklion.
• Architettura. A causa dell'invasione e dell'occupazione nel corso dei secoli, c'è una variegata architettura da ammirare, tra cui fortezze e castelli veneziani, moschee bizantine, acquedotti romani e ville e bagni turchi. Gli esempi possono essere trovati in tutta l'isola, ma sono principalmente concentrati dentro e intorno alle principali città portuali.
• Scenario. Lo scenario di questa isola montuosa è piuttosto vario. Le alte montagne che si estendono nell'interno da est a ovest hanno benedetto Creta con valli panoramiche, gole drammatiche come il Gola di Samaria, migliaia di grotte, fiumi e laghi. L'estremità orientale dell'isola è semi-arida e l'estremità occidentale è più rigogliosa di foreste. Tutto questo scenario può essere visto in una buona giornata di guida.
• Spiagge. Ci sono bellissime spiagge in tutta l'isola, come Agios Pavlos, Balos, Vai sulla punta dell'estremo oriente che ha la più grande foresta di palme (palme da datteri cretesi) in Europa, l'isola disabitata di Chrysi al largo della costa di Ierapetra, che vanta la più grande foresta di cedri libanesi a crescita naturale in Europa, e la spiaggia di sabbia rossa di Matala resa famosa dagli hippy che risiedevano nelle grotte qui negli anni '60 e '70 (e dalla canzone "Carey" di Joni Mitchell del 1971). Puoi anche trovare l'ufficiale Nudisti-Spiagge, cosa rara in altre isole della Grecia.
• Villaggi tradizionali. Dirigiti fuori dai sentieri battuti per scoprire villaggi tradizionali dove la vita continua proprio come centinaia di anni fa.

Fare

• Visita i due siti "da non perdere" dell'isola: il Palazzo minoico di Cnosso al di fuori Heraklion e Isola di Spinalonga accessibile da Agios Nikolaos, Elounda e Plaka.
• Visita alcuni dei più importanti musei. Ci sono musei archeologici di tutto rispetto nelle principali città portuali, con i più famosi in Heraklion. Chania ha un eccellente museo d'arte e un museo nautico.
• Scopri il stile di vita agricolo tradizionale dell'isola. Alcune fattorie accolgono i visitatori, e ci sono molti musei della vita rurale. Li troverai mentre viaggi per l'isola e includono grandi musei come Licnostatis a Hersonnisos e case restaurate con cura, come il museo nel piccolo villaggio di Vrahasi.
• Testimone raccolta uva e olive olive. L'uva e le olive sono due dei prodotti agricoli più importanti di Creta. A seconda del vitigno e dell'altitudine, le uve vengono raccolte da inizio agosto a ottobre. In ottobre o novembre, potresti essere abbastanza fortunato da essere invitato a un rakazani, un evento tenuto presso una distilleria di raki per celebrare la produzione del primo raki della stagione e accompagnato da musica, barbecue e tanto da bere. Le olive vengono raccolte da ottobre a gennaio. Se stai guidando durante una raccolta, fermati e mostra interesse, e sarai trattato per una dimostrazione, anche se i mietitori non parlano inglese. Ci sono fabbriche di olio d'oliva in tutta Creta. Durante il periodo della raccolta, fermati a vedere come le olive si trasformano in oro liquido.
• Assistere feste e celebrazioni. I cretesi sanno come festeggiare e ci sono feste che si verificano durante tutto l'anno. Molti di questi sono di natura religiosa, ma quasi sempre si mangia, si beve, si suona e si balla dopo le osservazioni religiose.
• Cammina e cammina montagne e gole. Mentre l'escursione attraverso il Gola di Samaria è faticoso e può richiedere fino a 7 ore, ci sono altre gole più accessibili e più facili da navigare.

Mangiare

Creta è famosa per la sua cucina gustosa e salutare. Alla dieta cretese, chiamata anche "dieta mediterranea", sono stati attribuiti grandi benefici per la salute e valore nutritivo. Gli studi hanno attribuito questa dieta alla salute e alla longevità delle persone, nonché alla mancanza di tumori e malattie cardiache. Questa dieta sana si basava molto su verdure fresche, frutta, noci e legumi di stagione e pesce. La carne veniva solitamente servita solo una volta alla settimana o in occasioni speciali come matrimoni e feste. Ora, i cretesi mangiano carne abbastanza regolarmente, così come cibi lavorati e dolci. Oggi il cancro e le malattie cardiache non sono rari, sebbene le persone rimangano relativamente sane e longeve.

Ristoranti e ristoranti

Fino al boom turistico iniziato negli anni '70 e '80, c'erano principalmente solo due tipi di ristoranti, la taverna tradizionale e il kafeneion (caffetteria). I pasti completi venivano serviti nelle taverne e i kafeneion offrivano principalmente caffè, bevande e snack tradizionali. C'erano anche venditori di cibo di strada che preparavano giroscopi, pizze e altri snack regionali. Oggi, tutti questi sono ancora prevalenti. Tuttavia, nelle città e nelle grandi città, ora troverai una varietà di ristoranti, inclusi ristoranti internazionali (indiani, messicani, cinesi, steak house, negozi di fish & chips inglesi, ecc.) E persino franchising di fast food come Subway, McDonalds e locali imprese. Alcune città che si rivolgono principalmente ai turisti avranno una varietà di questi che sono generalmente aperti solo durante la stagione turistica.

Per la maggior parte dei turisti e dei cretesi, la cucina preferita è ancora quella che si trova nelle taverne tradizionali e nei kafeneion, e troverai queste piazze lungo i villaggi all'interno e lungo il mare negli insediamenti costieri. La maggior parte dei piatti sono freschi da quel giorno. Il menu è solo per turisti, i cretesi chiedono specialità al cameriere, e danno un'occhiata in cucina o in una "vetrina", una teca di vetro. Durante i mesi più caldi si mangia solitamente all'aperto sotto ombrelloni, pergolati e alberi.

Mangiare fuori è sempre stata un'occasione sociale per i cretesi, che si riuniscono in gruppi per un pasto che spesso dura due o più ore. Il periodo dopo pranzo (dalle 14:00 circa alle 15:00 fino alle 17:00 circa) è riservato al riposo e al sonnellino. Ci sarà altro lavoro fino alle 20:00 circa, e il pasto serale è di solito dopo, che dura fino a tarda notte. Tuttavia, gli stabilimenti che si rivolgono ai turisti rimarranno aperti tutto il giorno e la sera.

Olive e olio d'oliva

L'isola di Creta è ricoperta di ulivi. Praticamente ogni famiglia ha almeno alcuni alberi. La stagione della raccolta delle olive cade a novembre e dicembre e ogni singolo membro della famiglia aiuta nella raccolta. La maggior parte dei villaggi ha una fabbrica di frantoio e alcuni hanno torchi molto antichi con enormi ruote di pietra che sono state conservate per il valore culturale. Gli odierni frantoi sono moderni, ma è ancora possibile visitarne uno durante la stagione per vedere la produzione dell'oro liquido.

Olive oil is used in copious amounts for cooking and in salads, although most restaurants use sunflower or similar oil for cooking fried foods like French fried potatoes.

Olives themselves are commonly served as mezes (appetizers) with raki, ouzo, wine or beer. They are an ingredient in many salads, and an olive paste is often served with bread.

Pane

There are many varieties of bread, which are made fresh daily. Most Cretans would not dream of having a meal without bread, and it is offered at virtually all meals. It is usually a loaf of white bread that is served with olive oil and used to mop up sauces.

Honey & yoghurt

There are also bee hives all over Crete, and many families make their own honey. Yoghurt, much thicker and creamier than commercial yoghurt in other parts of the world, is often served as dessert with honey drizzled on it.

Formaggio

Feta cheese is produced and used extensively in Crete as it is elsewhere in Greece. It is also an ingredient in the traditional Cretan "dakos," a hard bread rusk, soaked with olive oil and topped with crumbled feta, chopped tomatoes and olives. It is also served in bite sized portions drizzled with a bit of olive oil and served as one or more mezes.

You will also find a very good variety of delicious locally produced Cretan cheeses, such as:

• Graviera: (Greek: Γραβιέρα) The standard hard cheese; there are many types and tastes. Taste before buying, as early cheese (cut before mature) will have a spicy taste, when a mature one will be salty and milk-sweet.
• Myzithra: (Greek: Μυζίθρα) A fresh cheese made of ewe's milk. It is sometimes made of goat's milk (in which case it is called "katsikisia") or mixed milk. A good goat myzithra will taste like expensive French "chèvre frais."
• Anthotiros: (Greek: Ανθότυρος) from the words "anthos" (flower) and "tiros" (cheese) it is a very mild, soft spring cheese made when the sheep pastures are still full of flowers. The closest popular cheese is the Italian mascarpone as they are both high in fat and are both creamy in texture (unlike mozzarella which is high in protein and chewy in texture).

Meat & fish

Lamb, chicken, pork, rabbit and goat are the traditional meats. Rocky, mountainous Crete (like southern Italy) is not good beef pastureland, so beef is not used as much. However, beef is served as an ingredient in many traditional dishes. Snails gathered wild and cooked in various ways comprise one of the most traditional and affordable dishes of Crete. Smoked meats like ham (apaki) and sausages (loukaniko) are also traditional, as is souvlaki (seasoned pork meat, lamb, chicken or fish on skewers). Almost all tavernas will offer "meat in the oven" on Sundays; this is lamb, pork or chicken cooked slowly in a wood oven with potatoes and/or onions or other vegetables. Traditional "casserole" dishes minced lamb or beef include pastitsio and mousaka. Stifado, is a thick beef stew made with tomatoes and onions. All tavernas will list these traditional dishes, but they are labor-intensive and not all will always be available.

Fresh fish becomes more and more rare, and is expensive, priced by its weight. Restaurants and tavernas by law must advise if the fish that they offer is fresh or frozen. Thus, always ask your waiter to show you the fish and weigh it in front of you before you order.

Side dishes

Salads and vegetables

• Dakos Cretan rusk with tomato, feta cheese, olives, oregano and olive oil),
• Horta boiled wild greens with olive oil and lemon juice).
• Xoriatiki Known as the Greek Salad
• Cretan Salad A twist on Greek salad with hard boiled eggs and warm boiled potatoes,
• Salata Marouli Romaine Lettuce Salad
• Lahano Salata A traditionally tart cabbage salad are other types of Cretan salads.
• Fava is a (usually) warm dish of boiled and mashed chick peas served with olive oil and lemon.

zuppe

• Kotosoupa A chicken based soup with a lemon sauce
• Fakkes Tomato soup in a lintel base
• Fasolatha A hearty been soup in a tomato base
• Nisiotiki A hearty seafood soup

Common appetisers

• Tsatziki Famous cucumber dip that can go well with almost anything
• Taramosalata Cod roe-based dip
• Kalamari Deep fried squid
• Skorthalia Greek garlic mashed potatoes
• Giganti Butter beans in a tomato sauce (can be spicy or not)

Common main dishes

• Bifteki Greek hamburger patties
• Souvlaki Sticks of meat served in or without a pita bread
• Fricasse Lamb and garden beans in a creamy lemon sauce
• Pilafi Greek style rice
• Psari A way to prepare Black Grouper or other types of fish
• Moussaka Famous eggplant casserole

Common desserts

• Frutta in season.
• Yoghurt drizzled with honey.
• Bougatsa, a custard filled pastry made with phyllo.
• Kaitifi and Baklava
• Cakes - Traditional cakes are not too sweet, but Cretans have developed a sweet tooth and there are many bakeries specializing in various confections.
• Ice cream is served everywhere during the warmer months

Bere

If you are in Crete during the dry summer, you will want to drink plenty of water; however, if you are an oenophile, don't neglect wine. The Cretan earth produces some of best wines from local grape varieties (mantilari, kotsifali, etc.), and the famous tsikoudia or raki (a non anised spirit, written ρακή, and pronused rhakee). Retsina (Greek: Ρετσίνα) is a Greek white (or rosé) resinated wine, which has been made for at least 2,000 years. Its unique flavor is said to have originated from the practice of sealing wine vessels, particularly amphorae, with Aleppo Pine resin in ancient times. It is an acquired taste, but well worth acquiring.

Dormire

Types of lodging

There are hundreds of various types of lodging possibilities on the island; a few representative properties are listed. Credit cards are generally accepted at most mainstream properties. Discounts may be offered for cash. Some private homes/villas may have a PayPal or similar method of payment. Very small hotels and "rent rooms" may accept only cash. Almost all properties can assist with sightseeing, tours, and rental cars.

Aparthotels.

There is a plethora of these types of accommodations, which usually have cooking facilities in the rooms/suites, a small restaurant/bar (breakfast often included), laundry facilities, swimming pool and free WiFi.

Alberghi

These range from simple two-star to lavish five-star properties and all-inclusive resorts. There are city hotels, business hotels, and beach resort hotels. Even a Nudist-Hotel you find in Crete what is very rare in Greece.

Villas, private homes & rooms

There are numerous villas and private homes available around the island, ranging from small one-bedroom "cottages" to lavish multi-bedroom villas. Some are offered privately by owners, and some are developments of two, four, or more detached villas. There are "Rent Room" signs just about everywhere you go; often just simple rooms for sleeping, although some will have basic cooking facilities. Keep in mind that most villas and holiday homes should be registered and get a licence (abbrev. MHTE) from the Greek National Tourist Organisation (also known as EOT in Greek). That practically means that they keep some quality standards and regulations and are officially approved by the Greek authorities.

Rimani in salute

Dangers & warnings

There is little crime on the island, although the incidence of burglary and petty theft has risen since the economic crisis. Use commonsense precautions at ATMs and with the storage of valuables; use the safe in your hotel room and do not leave valuables in plain sight in a car.

Be careful at night in party towns like Malia, where nightclub revelry (often drunken) continues until dawn. The summer of 2013 saw a number of gang and rival-related incidents, resulting in fights and even one murder. The summer of 2013 also saw a reported increase in sexual assaults often involving young women too inebriated to protect themselves. Use commonsense precautions around alcohol, and go to clubs in groups of friends.

Traditional Cretan wedding parties and some festivals do include gun shots into the air, and these become stray bullets with the potential for both injury and even death upon landing in the vicinity.

Travellers with physical disabilities

Since entering the European Union, there have been efforts to make access for the disabled easier. However, a combination of factors has made this far from comprehensive. The major factors are the topography of the island, the nature of its most important sites, and the economy. Many hotels and other types of accommodations are in historic buildings, without elevators and often with many stairs to various facilities. This is especially true in small villages, and in the Old Town sections of cities. Getting into most public establishments (and to the toilet, once you're in there) usually means stairs.

Historic sites like the ancient ruins of Knossos will be very difficult to fully explore for those confined to wheelchairs and who have difficulty walking, although many of them (including Knossos) have significant sections that can be explored to create a rewarding experience. The Old Towns of cities (like Chania) and small mountain villages are hilly, often with steps from one area to another. Nonetheless, there are still places in most of these that can be explored. A wheelchair-bound person or one with walking difficulty will not be able to see everything, but they can still see a rewarding amount of things.

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