Prefettura di Kagoshima (鹿児島県 Kagoshima-ken) è la prefettura più meridionale dell'isola di Kyushu, Giappone.
Destinazioni
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La prefettura di Kagoshima si trova all'estremità meridionale di Kyushu, che è la più meridionale delle quattro isole principali del Giappone. Qui puoi trovare le maestose foreste di cedri di Yakushima, vulcani attivi come Sakurajima, abbondanti sorgenti termali, storia dei samurai e ricca natura. La prefettura è costituita da due penisole, originariamente domini separati chiamati Satsuma (薩摩) ad ovest e Osumi (大隅) ad est, così come le catene di isole che si estendono a sud verso Okinawa.
La penisola di Satsuma
- 1 Città di Kagoshima – La capitale e la città più grande della prefettura, con un'atmosfera rilassata e splendide viste e accesso a un vulcano molto attivo, Sakurajima.
- 2 Chiran
– Sede del Museo della pace di Chiran, un luogo dove apprendere le commoventi storie dei piloti kamikaze della seconda guerra mondiale, spesso molto giovani. Anche una posizione di molte case di samurai. - 3 Ibusuki – Una zona molto tranquilla per rilassarsi; il posto dove provare i famosi "bagni di sabbia" del Giappone. Vicino a mt. Kaimon, l'iconica montagna sull'oceano, dove il viaggiatore più attivo può scalare ed essere ricompensato con splendide viste sulla vetta.
- 4 Izumi – Posizione delle case dei samurai aperte al pubblico e dimora invernale di grandi stormi di specie vulnerabili e piuttosto grandi di gru dalla nuca bianca.
- 5 Kirishima (Kagoshima) – Città
- 1 Parco nazionale di Kirishima-Yaku – parco nazionale nelle prefetture di Miyazaki e Kagoshima sull'isola di Kyūshū
- 2 Monte Kirishima – Una catena di montagne con vulcani attivi, laghi vulcanici e panorami tutto l'anno che a volte sono ultraterreni. Una fonte di alcuni dei primi miti del Giappone. Le sorgenti termali sono abbondanti.
- 6 Satsumasendai
La penisola di Osumi
- 3 Sakurajima vulcano – Sorgenti termali e un vulcano attivo che sputa cenere sulle aree circostanti.
- 7 Kanoya – Sede sulla baia di un noto roseto.
- 8 Capo Sata – Il punto più meridionale del Kyushu.
Isole del sud
Oltre alla terraferma, Kagoshima include uno spruzzo di isole subtropicali aperte ai viaggiatori in cerca di avventure sull'isola, che si estende a sud e culturalmente fortemente influenzato da Okinawa. Il gruppo più settentrionale è il Isole Sumi (大隅諸島 Ōsumi Shotō):
- 4 Kuchinoerabu – vulcani attivi, sorgenti termali e pesca
- 5 Isole Mishima – tre isole piccole ma molto vulcaniche a due passi dalla città di Kagoshima
- 9 Tanegashima – sede del più grande spazioporto del Giappone
- 10 Yakushima – incombente isola subtropicale con foreste di cedri giganti senza età, la sua varietà unica di cervi e scimmie e alcune delle vette più alte della zona di Kyushu.
I prossimi sono i piccoli e fuori dal radar 6 Isole Tokara (吐噶喇列島).
Questi sono seguiti da quelli molto più grandi ma ancora scarsamente popolati Isole Amami (奄美諸島 Amami Shotō):
- 7 Amami Oshima – l'isola più grande sia per superficie che per popolazione.
- 8 Kikai
- 9 Tokunoshima
- 10 Okinoerabujima – Piccola isola che ospita centinaia di grotte e coste impressionanti.
- 11 Yoron – Un piccolo e tranquillo paradiso sulla spiaggia.
Capire
Storia
Kagoshima era precedentemente noto come Satsuma (薩摩) ed era una delle province giapponesi più forti, al suo apice governava un impero il cui dominio effettivo si estendeva da Okinawa a sud fino a Kyushu settentrionale. Ferocemente reazionaria, la città di Kagoshima fu bombardata da navi da guerra inglesi nel 1863 come rappresaglia per l'omicidio di un commerciante inglese, un evento ancora noto tra i giapponesi come il Guerra Satsuma-InghilterraE (薩英戦争 Satsu-Ei sensō).
Mentre inizialmente sosteneva la Restaurazione Meiji del 1868 e contribuiva in modo determinante alla sconfitta militare delle forze dello Shogunato, Satsuma si oppose presto ai tentativi del nuovo governo di annullare i privilegi dei samurai. Nel 1877, la provincia aveva fatto un'inversione a U ed era ora in prima linea nel Ribellione di Satsuma (西南戦争 Seinan-sensō), guidato un po' a malincuore da Saigo Takamori (西郷隆盛), una figura quasi mitica la cui storia era (molto liberamente) adattato per il Ultimo Samurai film. In inferiorità numerica e disarmato, i ribelli non sono riusciti a prendere Kumamoto's e furono presto braccati, Saigō morì nella battaglia finale di Shiroyama a Kagoshima.
Con la fine della ribellione, il porto di Satsuma fu convertito in una roccaforte navale imperiale che diede i natali all'ammiraglio giapponese Tōgō Heihachirō.
Clima
Kagoshima subtropicale è il parte più piovosa del Giappone, vivendo non una ma due stagioni delle piogge che si estendono quasi ininterrottamente da maggio a luglio. Parti di Yakushima ottenere quasi 9000 mm — questo è nove metri — di pioggia all'anno, o circa sette volte di più di Tokyo!
Sulla scia dell'arrivo della stagione delle piogge tifoni, con un picco in agosto e settembre. La stagione delle spalle che segue è uno dei periodi migliori per visitare, così come la primavera, con i fiori di ciliegio che fioriscono a fine marzo. L'inverno può essere sorprendentemente freddo, con temperature medie sulla costa intorno ai 7° e neve in montagna.
Parlare
Il dialetto Kagoshiman di giapponese, chiamato Kagoshima-ben (鹿児島弁) o Satsuma-ben (薩摩弁), è notoriamente incomprensibile per gli altri giapponesi. Una leggenda locale sostiene che questo sia intenzionale, quindi le spie provenienti da altre parti non potevano capirlo, e questo è stato persino messo alla prova: mentre l'esercito americano impiegava i codetalker Navajo durante la seconda guerra mondiale, la marina giapponese reclutò il Kagoshima-ben dalla parlantina veloce. Altoparlanti! In questi giorni, però, praticamente tutti i locali parlano anche giapponese standard.
Kagoshima-ben si distingue per l'accento tonale insolito e l'accento di parola, distinguendo tra ji , di , zu e du , e soprattutto con una vasta gamma di vocaboli locali. Alcuni campioni per il sapore:
| Kagoshima-ben | Giapponese standard | Senso |
|---|---|---|
| Ojattamonse | Irasshaimase | Vieni dentro |
| Aigato sagemoshita | Arigato gozaimashita | Grazie |
| Oga gudda nagagonnatta. | Ore no kutsu ga nakunatta. | Le mie scarpe sono scomparse. |
| Sogun sunkuzire arasenka? | Soko no sumikko ni arun ja nai ka? | Non sono in quell'angolo? |
| Assudoshi a nonkeita. | Tomodachi to nomi ni itta. | Sono andato a bere con i miei amici. |
| Wai no yuccho kotsu wa icchon wakaran. | Omae no itte iru koto wa zenzen wakarimasen. | Non capisco cosa stai dicendo. |
Entra
In aereo
L'aeroporto di Kagoshima (KOJ IATA), a circa due ore di aereo da Tokyo, è ben collegata con il resto del Giappone e ha collegamenti con Seoul e Shanghai. Ci sono anche voli diretti per Amami Oshima da Tokyo-Haneda e Osaka-Itami. Controlla anche il nuovo aeroporto di Tanegashima (TNE IATA).
Con il treno
Kagoshima è il capolinea meridionale della linea Kyushu Shinkansen. Nel marzo 2011 è stato lanciato un nuovo servizio di treno proiettile che collega Kagoshima con Shin-Osaka in 3 ore e 45 minuti. Con l'apertura di questa tratta del treno proiettile, il Giappone continentale più settentrionale e il punto più meridionale di Kyushu sono effettivamente collegati, anche se per percorrere l'intera distanza si dovrebbe cambiare treno alla stazione di Tokyo.
In alternativa, la linea principale JR Nippō (日豊本線 Nippo-honsen) viaggia da Fukuoka a Kagoshima attraverso la costa orientale di Kyushu, passando per Oita e Miyazaki.
Via traghetto
Praticamente tutti i traghetti diretti a sud verso le Isole Amami o Okinawa chiamare a Kagoshima. I principali operatori sono Traghetto di linea A, ovvero Maru-A (マルエー) e Linea Marix, entrambi i quali corrono tra Kagoshima e Naha (Okinawa) a giorni alterni. Il viaggio completo da Naha dura circa 24 ore e costa ¥ 14.200 in 2a classe, non molto risparmio rispetto a un biglietto aereo.
Andare in giro
In aereo
La maggior parte delle isole maggiori della prefettura sono servite da voli da Kagoshima, anche se gli orari sono scarsi e i costi elevati. Ad esempio, il salto di 25 minuti di JAC a Yakushima costa ¥ 12.750 solo andata.
Via traghetto
Le isole di Kagoshima sono collegate da una rete di traghetti che si irradiano da Kagoshima, con alcuni che chiamano anche a Ibusuki.
Vedere
Fare
Mangiare
Kagoshima è una zona agricola, nota per numerosi prodotti:
- Maiale nero (黒豚 kurobuta) proviene da una variante dei maiali del Berkshire ed è il maiale più pregiato del Giappone. Prende il nome dal colore dei maiali, non dalla carne.
- Patate (芋 imo), patate particolarmente dolci (サツマイモ satsumaimo), vengono utilizzati in una varietà di piatti e snack, nonché nella preparazione dello shochu. Il gelato alla patata dolce viola è disponibile in vari negozi.
- Manzo nero (黒牛 kuroushi) è il manzo locale ben marmorizzato.
- I frutti tropicali, coltivati sia sull'isola principale di Kyushu che sulle isole minori vicine, sono disponibili a buon mercato nei mercati di frutta della città.
- Lo zucchero di canna (黒糖 "zucchero nero") è un prodotto ben noto delle isole meridionali di Kagoshima, dove viene utilizzato, al posto delle patate dolci, per fare lo shochu.
- Sono comuni anche pesci e crostacei locali.
I piatti speciali della cucina di Kagoshima includono:
- Tonkotsu (豚骨). Questo è uno stufato di maiale in cui la carne viene marinata nello shochu e cotta lentamente; le ossa si trasformano in gelatina e vengono mangiate come parte del piatto. Da non confondere con tonkuntsu, la cotoletta di maiale fritta!
- Satsuma-età (さつま揚げ). Questa è una specie di torta di pesce fritta. Forme diverse hanno gusti diversi, ad es. quelli grandi rettangolari hanno la carota al centro, quelli piccoli rotondi hanno il sapore di patata dolce, e così via.
- Kibinago (きびなご). Una specie di pesce piccolo, di dimensioni simili a una sardina. I filetti vengono serviti crudi, con una salsa di miso bianca per immersione.
- Sashimi di pollo (鳥さし torisashi). Pollo crudo affettato e cuori di pollo sono comuni.
Bere
La specialità di Kagoshima è imojochū (芋焼酎), un liquore forte distillato dalle patate dolci (薩摩芋 satsuma-imo). Prodotto qui da oltre 500 anni, è famigerato per il suo odore particolare (spesso paragonato alla benzina e ad altre cose sgradevoli), ma le recenti varietà lo hanno ridotto a livelli sopportabili, rivelando un gusto complesso e mandorlato e l'umile salpa dell'operaio si è trasformato in un bevande di alta classe ora gustate nei bar alla moda di Tokyo. L'usanza locale è quella di bere shochu mescolato con acqua calda, chiamato oyuwari (お湯割り), ma i principianti probabilmente vorranno iniziare bevendolo con acqua fredda, mizuwari (水割り), o invece di ghiaccio.
Rimanga sicuro
Kagoshima, come la maggior parte del Giappone, è un luogo straordinariamente sicuro con persone gentili. Ovviamente questa non è una scusa per dimenticare il buon senso, quindi prendi precauzioni regolari con i tuoi oggetti di valore e te stesso.
Con i vulcani attivi, in particolare con la recente attività del vulcano Shinmoe nell'area di Kirishima, è una buona idea ricontrollare con la gente del posto prima di tentare un'escursione. Allo stesso modo, assicurati di controllare tempeste tropicali o tifoni quando fai un viaggio nelle isole meridionali. Tuttavia, se c'è pericolo, i funzionari dovrebbero far chiudere le aree in caso di vulcani e il viaggio in traghetto cancellato in caso di tempeste.