Kazakistan - Kazajistán

introduzione Kazakistan (in kazako, азақстан; in russo, азахстан), ufficialmente il Repubblica del Kazakistan (in kazako, Қазақстан Республикасы Repubblica del Kazakistan; in russo, Республика Казахстан Respublika Kazakistan) è un paese transcontinentale, con la maggior parte del suo territorio situato in Asia centrale e un minore in Europa. Il Kazakistan confina con Russia, Cina, Kirghizistan, Turkmenistan sì Uzbekistan, pur avendo coste in Mar Caspio e il vecchio Lago d'Aral.

Capitale Astana Idioma kazako sì russo Superficie 2.724.900 km² Popolazione 17 736 896 (2013) Moneta avere Fuso orario UTC 5 e UTC 6 Prefisso telefonico 7-6, 7-7

Capire

La popolazione kazaka ha le sue origini nei nomadi turchi e mongoli che migrarono nella regione nel XIII secolo, nel XVI le tribù furono unite in un'unica nazione. Il Kazakistan fu conquistato dall'Impero russo e nel 1936 entrò a far parte del Unione Sovietica.

Durante gli anni '50 e '60, il governo sovietico lanciò un programma agricolo noto come "Terre Vergini" in cui cittadini di varie parti del paese si trasferirono in Asia centrale per coltivare la regione settentrionale. Ciò ha prodotto un afflusso di immigrazione (la maggior parte di loro russi e tedeschi del Volga). Dopo l'indipendenza del paese, parte della popolazione emigrò in altri paesi.

Ad oggi, il Kazakistan è considerato uno stato neopatrimoniale caratterizzato dal suo notevole nepotismo e dal dominio sulle questioni politiche ed economiche esercitato dal suo presidente Nursultan Nazarbayev. Tuttavia, non è uno stato totalitario in contrasto con Turkmenistan, Uzbekistan sì Cina. Dopo la caduta dell'Unione Sovietica nel 1991, il governo kazako ha avviato programmi di sviluppo economico. Parte della sua materia prima si trova nelle riserve di gas e petrolio, soprattutto nel nord e nell'ovest.

I nativi kazaki, un mix di tribù nomadi turche e mongole che migrarono nella regione nel XIII secolo, si unirono come un'unica nazione a metà del XVI secolo. L'area fu conquistata dalla Russia nel XVIII secolo e il Kazakistan divenne una Repubblica Sovietica nel 1936.

Durante il lancio del programma agricolo "Terre Vergini" negli anni '50 e '60, i cittadini sovietici furono incoraggiati ad aiutare a coltivare i pascoli del nord del Kazakistan. Questo afflusso di immigrati (per lo più russi, ma anche di altre nazionalità deportate, compresi i tedeschi del Volga) ha distorto il mix etnico e ha permesso ai non kazaki di superare in numero i nativi. L'indipendenza ha causato l'emigrazione di molti di questi nuovi arrivati ​​e dei loro discendenti.

Il Kazakistan moderno è uno stato neopatrimoniale caratterizzato da un notevole nepotismo e dal dominio sugli affari politici ed economici del presidente Nursultan Nazarbayev, che si è dimesso nel marzo 2019 dopo un mandato di 29 anni. Tuttavia, non è un governo severamente autoritario rispetto ai vicini Turkmenistan, Uzbekistan e Cina, e l'opposizione raramente viene licenziata o incarcerata. Dalla sua indipendenza dall'Unione Sovietica nel 1991, il governo del Kazakistan ha permesso agli investimenti esteri di affluire nel capitale per lo sviluppo. Lo sviluppo di importanti riserve di petrolio e gas, in particolare nel nord e nell'ovest, ha portato una grande ricchezza al paese, anche se il denaro cade nelle mani di poche persone. Tuttavia, il Kazakistan è ora elencato come un paese a reddito medio ed è già valutato con un alto indice di sviluppo umano.

Mentre l'Islam è la religione maggioritaria, il Kazakistan è comunque uno stato laico con una significativa minoranza cristiana e la varietà dell'Islam praticata qui tende ad essere più liberale rispetto al Golfo.

I problemi attuali includono: lo sviluppo di un'identità nazionale coesa; espandere lo sviluppo delle vaste risorse energetiche del Paese ed esportarle sui mercati mondiali (è stato costruito un oleodotto verso la Cina; il gasdotto è in costruzione); raggiungere una crescita economica sostenibile al di fuori dei settori petrolifero, del gas e minerario e rafforzare le relazioni con gli stati circostanti e altre potenze straniere.

regioni

Provincia di Almaty

Questa è la posizione dell'antica capitale, con escursioni a Tian Shan, città storiche e antiche incisioni rupestri.

Kazakistan settentrionale

Queste sono le fredde steppe che ospitano la capitale nazionale, la minoranza russa del paese e le città industriali.

deserto del Kazakistan

Posizione delle antiche città del deserto che punteggiano la Via della Seta.

Altai

Include un remoto e bellissimo paesaggio alpino.

bacino del Caspio

Comprende le spiagge del Caspio e l'industria petrolifera, e dove le affiliazioni tribali locali sono ancora forti.

Altopiani Centrali

Questa è una terra di steppe infinite e scarsamente popolate.

Ottenere

Requisiti d'ingresso

La maggior parte dei titolari di passaporto occidentale non ha bisogno di un visto entrare in Kazakistan per una visita fino a 30 giorni. (Il giorno di entrata conta sempre come giorno 1, anche alle 23:59). Questa esenzione è stata estesa anno dopo anno diverse volte, ma da ottobre 2018 sembra essere permanente. Per i passaporti ordinari (cioè non diplomatici), i paesi inclusi sono:

• America: Canada, Stati Uniti e dipendenze, Messico, Groenlandia, Argentina, Cile, Brasile, Ecuador e Guyana francese. (Si prevede che presto includerà Cuba).
• Europa: l'intera UE, inclusi Regno Unito e Andorra, più Islanda, Norvegia, Serbia, Turchia e Svizzera. Esclude Bosnia-Erzegovina, Macedonia, Liechtenstein, San Marino e Vaticano.
• Medio Oriente: Israele ed Emirati Arabi Uniti.
• Australasia: Australia, Nuova Zelanda, Giappone, Corea del Sud, Filippine, Malesia e Singapore; Cittadini di Hong Kong solo per 14 giorni.
• più Azerbaigian, Tagikistan e Uzbekistan.

I cittadini dei paesi della CSI possono entrare senza visto per un massimo di 90 giorni. Questi paesi sono: Kirghizistan, Russia, Ucraina, Bielorussia, Moldavia, Georgia, Armenia e Mongolia.

I titolari di visto kirghiso possono anche viaggiare senza visto nelle regioni di Almaty e Jambul (che include l'autostrada Almaty-Taraz). Questo è rilevante solo per coloro che altrimenti avrebbero bisogno di un visto per entrare, quindi può avvantaggiare i cittadini del Liechtenstein e dell'Arabia Saudita.

Se sai in anticipo che il tuo soggiorno sarà più lungo, ad esempio per lavoro, allora hai bisogno di un visto, che dovrà essere supportato da una lettera di invito ufficiale del datore di lavoro o dell'agenzia in Kazakistan. Per ulteriori informazioni, consultare il Ministero degli Affari Esteri del Kazakistan. Per le visite guidate in cui ti stai godendo il paese in cui desideri soggiornare così tanto, il modo più semplice è fare un viaggio nel vicino Kirghizistan, che per molti paesi non richiede un visto, e tornare direttamente per guadagnare un altro soggiorno di 30 giorni. Non c'è limite alla frequenza con cui lo fai.

Registrazione (carta): non perdere mai la tessera di registrazione che ti è stata consegnata al momento dell'ingresso. È necessario disporre di almeno un timbro, corrispondente al timbro di ingresso sul passaporto. Per la maggior parte dei visitatori, ne avrai due, il che significa che sei già registrato per la durata del tuo soggiorno e non è necessario registrarsi presso la polizia dell'immigrazione. Se hai un solo timbro, devi registrarti entro cinque giorni dall'ingresso in Kazakistan (ci sono uffici ad Astana e Almaty) e di nuovo in ogni luogo che visiti per più di 72 ore. E devi anche denunciare immediatamente se lo perdi, altrimenti dovrai sopportare molto dolore, probabilmente multe e forse l'arresto, quando proverai a lasciare il paese.

A partire da settembre 2018, come titolare di passaporto occidentale, si ricevono immediatamente 2 timbri d'ingresso e 1 timbro sul passaporto, sia quando si entra in aereo che al confine con il Kirghizistan. Non è necessario presentare l'indirizzo del soggiorno.

In aereo

La compagnia aerea più importante è Air Astana, che vola ad Almaty e Astana da Abu Dhabi, Mosca, Delhi, Pechino, Istanbul, Bangkok, Hannover, Londra, Amsterdam, Baku, Kuala Lumpur, Francoforte e Seoul.

Air Astana mantiene il monopolio su alcune rotte internazionali limitando le compagnie aeree che possono volare in Kazakistan.

Lufthansa ha anche voli giornalieri per Almaty, da dove puoi andare ovunque tramite l'operatore locale SCAT, che vola verso la maggior parte delle città del Kazakistan. British Airways e KLM ora volano più volte alla settimana rispettivamente a Heathrow e Schiphol. C'è anche un collegamento non-stop due volte a settimana da Praga, operato da compagnie aeree ceche. Turkish Airlines è una buona compagnia aerea passeggeri, con voli per Istanbul (chiedi a un agente di viaggio le tariffe per studenti, che possono essere un buon affare).

Ci sono voli due volte alla settimana da Seoul ad Almaty; uno è con Asiana Airlines e l'altro è Astana. Airbaltic vola anche ad Almaty; Se prenoti i biglietti in anticipo, puoi andare lì per 130 € (da Riga).

Etihad vola settimanalmente da Abu Dhabi ad Astana. Il tempo di volo è di circa 4 ore e mezza.

Le tariffe dei taxi dall'aeroporto alla città vanno da 2.000 a 3.000 tenge.

È necessario un visto di transito russo se si cambia aereo in Russia quando si viaggia da o verso il Kazakistan.

Con il treno

I treni in Kazakistan sono lenti ma comodi e puliti. Le rotte più popolari includono Almaty da/per Mosca (77 ore), Novosibirsk (35 ore) e Ürümqi, Cina (34 ore). Aspettati un soggiorno da 3 a 4 ore al confine russo o 6-8 ore al confine cinese. I treni in Kazakistan possono essere prenotati anche online.

In macchina

Puoi entrare in Kazakistan in auto attraverso molti dei checkpoint di frontiera sulle strade principali del paese. Tuttavia, preparati ad aspettare fino a 24 ore in coda, con strutture piuttosto scarse.

Con il bus

Dalla Cina

È abbastanza facile viaggiare da Ürümqi ad Almaty con l'autobus notturno, soprattutto se non hai fretta e non ti dispiace vivere su un autobus per 24-36 ore. Il valico di frontiera è di per sé un'escursione e potresti dover portare con te tutte le tue cose per un po' quando fa molto caldo. La corsa in autobus e le "tariffe per il bagaglio" sono di circa 45 dollari USA. Puoi anche ritirare il visto per il Kazakistan presso il consolato di Ürümqi, ma preparati a rilassarti per almeno una settimana di attesa e assicurati di ottenere una copia del passaporto prima di consegnarlo.

Dal Kirghizistan

È una corsa diretta (mini) bus di 3½-4½ ore da Bishkek ad Almaty per circa 1.200-1.800 tenge, a seconda dell'opzione scelta (ad es. 500 som direttamente dalla stazione degli autobus di Bishkek Western). Per ulteriori informazioni, vedere Almaty.

Barca

I mercantili viaggiano regolarmente tra Baku e Aktau ed è possibile fare l'autostop. È normale che le navi si fermino, anche per settimane, prima di entrare in porto, quindi è meglio fare scorta di cibo e acqua prima di salire a bordo. Dai un'occhiata ai viaggi in nave per capire meglio come funziona.

Viaggio

Puoi viaggiare all'interno del paese utilizzando taxi, autobus, treni e aerei, dipende dal tuo budget e dalle tue esigenze. Noleggiare un'auto è piuttosto costoso rispetto ad altri mezzi di trasporto.

Con il bus

A Semipalatinsk (Semey) una marshrutka costa 35 tenge e un grande autobus costa 35-40 tenge. Ad Astana si va dai 60 ai 65 tenge.

Autobus pubblici

Il trasporto pubblico nelle grandi città è piuttosto popolare. È possibile utilizzare autobus, filobus, tram e minibus. Un grande svantaggio di tutti loro è che non sono mai in orario e sono molto affollati nelle ore di punta. Inoltre, non c'è assolutamente alcun piano con fermate e orari degli autobus. Se non parli russo, prendere l'autobus sarà abbastanza difficile ma non impossibile.

Marshrutkas

Simile agli autobus regolari e un altro modo economico per spostarsi è prendere una marshrutka. Questi sono i furgoni di trasporto fatiscenti che vanno in giro o tra le città. Di solito hanno un cartello (in russo) che indica la destinazione e l'autista di solito indica dove stanno andando. Tuttavia, non li troverai operativi all'interno della città di Almaty.

Autobus a lunga percorrenza

Sono un'alternativa popolare ai treni e sono più veloci, ma meno comodi. Simile al viaggio in treno, dovrai acquistare il biglietto in anticipo e ti verrà dato un numero di posto. Attenzione quando l'autobus si ferma per andare in bagno, spesso l'autista non controlla se tutti i passeggeri sono a bordo prima di partire!

Le tariffe sono relativamente basse, ad esempio un biglietto di sola andata da Almaty a Karaganda (14 ore) costerà 2.500 tenge, molto meno di un biglietto aereo.

In taxi

Usa i taxi perché sono molto economici (€ 2-6 all'interno della città). Non devi usare i taxi ufficiali nella maggior parte delle città, puoi praticamente fermare quasi tutte le auto per strada alzando la mano. Funziona bene ad Almaty e Astana, ma a Karaganda il modo migliore è prendere un taxi per telefono. È un po' più economico e anche più veloce dell'autostop.

Raggiungere l'aeroporto di Almaty può essere costoso. I taxi per l'aeroporto variano notevolmente nel prezzo. A qualsiasi straniero verrà quotata una tariffa molto costosa, ma generalmente i conducenti diminuiranno una volta che vedono che non saranno in grado di ottenere così tanto. $ 50 è scandaloso. Non accettare il primo prezzo, verrai addebitato in eccesso. Deve essere inferiore a US $ 10, anche se non so mai può garantire che uno straniero otterrà quel prezzo. Un'opzione migliore sono i minibus e gli autobus che vanno all'aeroporto. La parola "aeroporto" è molto simile in russo e inglese.

Un modo comune per spostarsi è con i taxi non ufficiali. In qualsiasi momento della giornata, basta agitare la mano e qualcuno si fermerà. La gente del posto lo fa sempre. Negozia il prezzo e la destinazione prima di accettare di andare. Da 2 a 4 dollari USA è giusto per un giro nel centro di Almaty. Se il tuo russo è scarso o inesistente, ti verrà addebitato molto di più rispetto alla gente del posto; Per evitare ciò, cerca di utilizzare il più possibile gli autobus pubblici e sentiti libero di dire all'autista quanto sei disposto a pagare (fallo prima che ti dica quanto vuoi). Tuttavia, per sicurezza, non salire in macchina se guida più di una persona. Inoltre, non prendere questo tipo di taxi per lunghe distanze o ovunque che passi in zone remote, poiché sono frequenti i furti, soprattutto da parte di stranieri.

Cerca sempre di avere l'esatto importo in contanti (il prezzo che hai negoziato con un tassista), poiché generalmente non ti daranno il resto. Quindi, se il prezzo deve essere 350 tenge, dai all'autista 350 tenge, non di più (poiché potrebbe non dare il resto).

In treno

Il treno è il mezzo più diffuso per coprire le enormi distanze tra le principali città del Kazakistan. Le principali stazioni ferroviarie si trovano ad Astana, Karaganda e Almaty, ma le stazioni si trovano in quasi tutte le principali città.

Il materiale rotabile, le classi ferroviarie, i sistemi di biglietteria e prenotazione sono stati ereditati dalle vecchie ferrovie sovietiche, quindi sono molto simili al sistema ferroviario russo.

I prezzi dei biglietti sono leggermente inferiori rispetto alla Russia. I biglietti per le ferrovie kazake possono essere acquistati online.

Il Kazakistan è un grande paese. Ad esempio, ci vorranno quasi 24 ore per andare da Almaty ad Astana. Tuttavia, andare in treno è un modo molto divertente di viaggiare, poiché i treni sono un ottimo modo per incontrare persone. Molto è stato scritto sulle insidie ​​dell'essere inclusi in una festa per bere vodka su un treno, ma per la maggior parte, i compagni di viaggio sono amichevoli e desiderosi di conoscerti ("perché non sei sposato?" E, se tu sono, "perché non hai figli?", e se li hai, "perché non hai figli?"). La maggior parte dei viaggiatori porta del cibo per il viaggio, poiché la fornitura di vagoni ristorante è sporadica (e si aspettano che tu condivida anche il tuo!). Se non hai abbastanza per durare la distanza

C'è anche un treno chiamato Talgo, che può coprire la distanza da Almaty e Astana in 9 ore. Il costo del biglietto è di circa 9.000 tenge.

In aereo

Air Astana offre uffici in alcuni dei principali hotel delle grandi città; è il modo più veloce per spostarsi all'interno della città per chi se lo può permettere. Gli aerei sono nuovi e soddisfano gli standard di qualità europei. Qazaq Air è un'alternativa più economica e offre anche alcuni collegamenti tra le principali città del Kazakistan, il collegamento più frequente è la rotta Astana - Almaty.

Comprare

Soldi

Tassi di cambio del tenge kazako Da gennaio 2020: US $ 1 ≈ 380 tenge € 1 ≈ 430 tenge UK £ 1 ≈ 510 tenge I tassi di cambio oscillano. Le tariffe attuali per queste e altre valute sono disponibili su XE.com

La valuta nazionale è avere , indicato dal simbolo " ₸ "o" T "(Cirillico: тенге, codice ISO: KZT). In Wikivoyage usiamo avere per indicare la valuta, ad esempio 100 tenge.

Costi

Quanto costa? (2019) Cibo, ristorante economico: 2.000 tenge Pasto per 2, ristorante di fascia media, 3 portate: 10.000 tenge Birra nazionale (botti da 0,5 l): 400 tenge Coca Cola / Pepsi (bottiglia da 0,33 l): 190 tenge Acqua (bottiglia da 0,33 l): 120 tenge Pagnotta (500 g): 90 tenge Vitello (1 kg): 2.000 tenge Mele (1 kg): 450 tenge Biglietto di sola andata (trasporto locale): 80 tenge Uscita taxi, per km: 425, 100 tenge Benzina (1 l): 170 tenge Appartamento (1 letto) in centro città / mese: 111.000 tenge Stipendio netto mensile medio (al netto delle tasse): 139.000 tenge

Il Kazakistan è un po' più costoso dell'Uzbekistan, ma è comunque più economico del Turkmenistan. Un panino per strada costa tra $ 0,30 e $ 0,70. Una notte in un dormitorio nelle grandi città costa tra i 10 ei 20 dollari. Una camera doppia più confortevole costa tra $ 60 e $ 80.

Shopping

Anche per le persone che non sono grandi acquirenti, gli articoli in feltro splendidamente realizzati attireranno comunque. Sono anche facili da trasportare e poco costosi da spedire.

Mangiare e bere

Mangiare

Carni, patate, riso e pasta. E molto. Se sei vegetariano, fai attenzione, perché se non ha carne, cuocerà sicuramente nel brodo di carne.

Alcuni piatti consigliati:

• Beshbarmak - "cinque dita", un piatto di pasta e carne di cavallo con patate e cipolla. Il piatto nazionale tradizionale del Kazakistan e del Kirghizistan viene spesso servito per occasioni speciali. Può essere preparato anche con manzo o agnello. La maggior parte dei ristoranti che lo servono avrà una porzione sufficiente per due o tre persone.
• Kazy - Salsiccia fatta a mano di carne di cavallo, può essere cucinata e servita con Beshbarmak, ma non nei ristoranti, se non richiesta al momento della prenotazione dal menu. Altrimenti, sarebbe servito come antipasto di carne fredda con altri tipi di salumi (Zhaya, Basturma, Shyzhyk). E verrebbe addebitato un prezzo separato. Piatto kazako.
• Laghman - un piatto di pasta spessa con carne, carota e cipolla, di solito servito come zuppa; si possono aggiungere anche altre verdure.
• Manty - Grandi polpette al vapore ripiene di carne e cipolle. A volte è fatto con cipolla o zucca. Piatto tradizionale uiguro.
• Plov - Meraviglioso piatto di riso fritto, carne, carote e talvolta altri pezzi come uvetta o pomodori. Piatto tradizionale uzbeko.
• Shashlyk o Shish Kebab: spiedini, pezzi di carne marinata arrostiti, serviti con qualche tipo di focaccia (di solito lavash) e cipolle. Puoi usare varie marinate e diversi modi di cucinarlo, aprire il fuoco o altri.
• Baursaky - Il pane va servito caldo. Un po' come una ciambella senza zucchero. kazako.
• Pelmeni: gnocchi fatti con diversi tipi di carne o patate. Russo.

Se sei vegetariano, probabilmente stai pensando che non c'è niente per te in Kazakistan. E hai ragione, se mangi fuori. Ma se stai cucinando il tuo cibo, sarai più che soddisfatto. Il Kazakistan ha alcuni ottimi prodotti disponibili nei piccoli mercati di tutto il mondo. Rimarrai stupito dal gusto e dalla disponibilità di verdure fresche biologiche a basso prezzo! Per una sorpresa ad Almaty, prova Govinda's, un delizioso ristorante vegetariano Hare Krishna. I centri commerciali hanno aree ristoro con anche alcune opzioni vegetariane. Anche alcuni piccoli ristoranti kazaki preparano pasti vegetariani per te se glielo spieghi molto chiaramente (ad esempio, "byez myasa" (niente carne), "ya vegeterianetz" (io [uomo] sono vegetariano), "ya vegetarianka" (Io [donna] sono vegetariana) in russo). In alcuni luoghi (es.

L'eredità del reinsediamento coreano in Kazakistan significa che i piatti coreani, in particolare le insalate, sono molto comuni. Nei numerosi bazar del paese (mercati indipendenti di cibo e prodotti agricoli), cerca le signore coreane che li vendono. Avvolgeranno un numero qualsiasi di deliziose insalate, spesso piccanti e all'aglio da portare fuori in sacchetti di plastica. Se sei vegetariano, questa potrebbe essere l'unica cosa decente che puoi mangiare mentre sei in campagna.

D'altra parte, in Kazakistan puoi trovare qualsiasi piatto tu voglia, ma i piatti cinesi e giapponesi sono molto costosi. Il più delizioso è il caviale, che è molto economico: puoi comprare 1 chilo di caviale per meno di 300 dollari americani ad Almaty Zyeloniy Bazaar, ma non puoi esportarlo o portarlo a casa con te; ti fermeranno in aeroporto e pagheranno pesanti multe.

Mangiare fuori è relativamente economico; In pratica ordini il piatto di carne e poi aggiungi riso, patate, ecc. Ogni articolo ha un prezzo individuale, quindi puoi ordinare, ad esempio, solo carne o solo riso. I prezzi sono relativamente economici, 500 tenge per il pollo, 1.000 tenge per il manzo e fino a 1.500 tenge per il cavallo, una prelibatezza locale. Naturalmente, più il ristorante è elegante, maggiore è il prezzo. Se non parli russo, le cose sono relativamente difficili poiché la maggior parte dei ristoranti non ha menu in inglese (ad eccezione di alcuni posti pubblicizzati ad Almaty).

Sebbene i kazaki non siano molto religiosi, la maggior parte non mangia carne di maiale. Tienilo a mente se stai cenando con i kazaki o pianifichi una cena a casa. Anche molti piatti preparati altrove con carne di maiale (come polpette o salsicce) sono fatti qui con manzo o agnello.

Bere

Le bevande tradizionali includono:

• Kumiss - Latte di cavalla fermentato, fino al 6% di alcol. Immagina una limonata acida, mescolata con latte semiacido.
• Kumyran (Shubat) - latte di cammello fermentato
• Kvas Descritto come simile alla birra alla radice, può essere acquistato in bottiglia in un negozio o in una tazza da persone con enormi serbatoi giallastri per strada.
• Così . Bevanda gassata a base di latte di cavalla.
• Bevande alcoliche economiche si possono trovare in ogni piccolo negozio all'angolo (chiamato astanovka). Questi posti sono aperti 24 ore su 24, 7 giorni su 7, basta bussare alla tua porta se il commerciante dorme. La specialità del Kazakistan è il cognac, anche se a volte i negozi vendono ancora vodka più economica dell'acqua in bottiglia. Tuttavia, alcuni di questi astanovka a volte vendono alcolici di dubbia origine; Per il bene del tuo stomaco, potresti voler comprare la tua bevanda da un supermercato, anche se il prezzo sarà sicuramente più alto.
• Varie marche di birra , di buona qualità e sapore, sono realizzati a Karaganda. Becker, Staut, Tian-Shan, Derbes, Irbis, Alma-Ata. I marchi locali realizzati ad Almaty sono piuttosto buoni.
• succhi Sono comuni e deliziosi in cartoni, in particolare il succo di pesca.
• Il tè è ampiamente disponibile, per lo più molto buono e spesso abbastanza forte. Se hai un budget limitato, questo è cosa ordinare con il tuo pasto. Il tè è culturalmente importante in Kazakistan: il tempo "Shai" è una delle cose più importanti a cui un visitatore può partecipare per conoscere la cultura.
• Caffè . Stanno spuntando caffetterie moderne e caffè in stile occidentale. Servono un buon caffè. Coffeedelia (Kabanbai batyr e Furmanov) è popolare tra gli espatriati e fa un buon caffè. Uno dei migliori caffè di Almaty si trova al 4A Coffee, dove lo tostano ogni giorno. Trovi anche Gloria Jeans e Marone Rosso.
• Il vino . Prova la varietà locale. Puoi averne uno buono per meno di $ 4 a bottiglia. "Bibigul" è forse il vino più consistente, ed è disponibile in un rosso semisecco o in un bianco semisecco. Evita di bere vino nei ristoranti. Di solito è molto costoso.
• Vodka . Buona vodka a $ 8-10 a bottiglia. Nei ristoranti che non si rivolgono agli stranieri ottieni 20 (!) Cl se ordini una vodka, non ci sono porzioni più piccole disponibili. Compra una bottiglia di vodka "Kazakistan" per andare. È in una bella bottiglia con l'immagine di un kazako che caccia con un falco visto attraverso una "finestra". Assaggia la vodka Sindaco , che è fatto dal pantacrene locale di corna di cervo.

link esterno

• Wikipedia ha un articolo su Kazakistan.w: Kazakistan
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