Il Prefettura di Okinawa (沖 縄) è una regione giapponese composta da quattro gruppi di isole.
comprende
Il nome di Okinawa significa "corda nel mare" ed è forse un nome appropriato per questa vasta catena di isole che si estende dalla punta meridionale del Giappone e giù contro Taiwan, in tutto ci sono 41 isole abitate e disabitate.
Storia
Terreno
Città
- Naha - la capitale della prefettura di Okinawa
- Chatan - molti hotel e spiagge
- Okinawa - la seconda città più grande
- Nago - la città più grande del nord dell'isola
- Itoman - luogo dell'ultima battaglia della seconda guerra mondiale e monumento in memoria dei caduti
- Motobu - sede dell'enorme acquario Churaumi di Okinawa
- Nanjo
- Kitanakagusuku
Isole
Isole di Okinawa
- Isola di Okinawa (Okinawa-hontō) - L'isola più grande
- Isole Kerama
- Akajima
- Tokashiki
- Zamami
Isole Daito
Isole Mikayo
Monumenti naturali e grandi spiagge.
Isole Yaeyama
- Hateruma
Ottenere
In macchina
In aereo
Aeroporto di Naha è il principale aeroporto della prefettura, dal Aeroporto di Narita a Tokyo da Japan Airlines e All Nippon Airways, riceve anche voli da paesi vicini come Corea del Sud, Cina sì Taiwan.
In genere, la maggior parte dei voli commerciali per Okinawa avviene tramite l'interconnessione all'aeroporto internazionale di Los Angeles, all'aeroporto internazionale John F. Kennedy di New York o all'aeroporto intercontinentale di Houston George Bush, tutti negli Stati Uniti e in alcuni aeroporti in Canada. Per i voli dal Cile o dall'Argentina, la rotta principale è via San Paolo e poi verso un aeroporto americano. Un altro mezzo è combinare con l'Europa, voli in partenza da Londra, Francoforte e Parigi.
In barca
Per viaggiare via mare, la città di Naha, capitale della Prefettura di Okinawa, dispone di tre grandi porti che effettuano traffici commerciali tra Okinawa e il Giappone. Inoltre, Okinawa è sulla rotta di molte navi da crociera in partenza da Hong Kong sì Tokyo.
Come muoversi
Nella prefettura di Okinawa ci sono vari mezzi di comunicazione tra le isole, con il trasporto marittimo e aereo di primaria importanza.
In macchina
La prefettura ha una piccola rete di strade e autostrade, situata principalmente sulle isole maggiori. Le strade più importanti sono la National Route 58, un'autostrada che corre in modo interrotto dalla prefettura di Kagoshima e raggiunge la città di Naha ad Okinawa. Un'altra strada importante è l'Okinawa Expressway che ha un percorso di 57,3 km sull'isola di Okinawa.
In monorotaia
Dal 2003 esiste la Okinawa Monorail, una linea monorotaia che attraversa Naha ed ha una lunghezza di 12,8 km.
Con il bus
Guadare
Fare
Sport acquatici.
Comprare
Ad Okinawa è noto per l'artigianato del vetro e gli sforzi per produrre souvenir in vetro per i turisti.
Mangiare
A differenza della semplicità del classico cibo giapponese, che cerca di mettere in risalto i singoli ingredienti, Okinawa è una cucina champur (misto), dove molti ingredienti possono essere utilizzati in un unico piatto per creare sapori complessi ed equilibrati. Grazie alla loro notevole influenza taiwanese, gli abitanti di Okinawa proclamano con orgoglio di utilizzare tutte le parti del maiale tranne che lo squittio e il maiale appaiono quasi in tutti i piatti, compresi pezzi come orecchie, zampe e sangue che generalmente sono disprezzati dai giapponesi.
Altri ingredienti di Okinawa includono verdure raramente viste sulla terraferma giapponese come melone amaro.
Una piccola zucca di goyā (davanti) e un cucchiaio di gōyā champurū (dietro a)
Tagliatelle soki soba
Fette di pesce gurukun
tacos di riso
Shima-dōfu (tofu dell'isola) con salsa di sesamo
Mimigā (orecchio di maiale ... mimi = orecchio & gā = maiale) e Chiragā (faccia di maiale)
Sukugarasu al tofu
Umibudō (uva di mare)
ciambelle Sātāandagi
Alcuni piatti da provare:
- Gōyā champurū (ゴ ー ヤ ー チ ャ ン プ ル ー) è il piatto canonico di Okinawa, fatto di goya mescolato con carne di maiale e tofu. Ci sono molti altri champurūs, fatti con tofu, noodles, fu (glutine), ecc.
- Gurukun (グ ル ク ン)
- Okinawa soba (沖 縄 そ ば)
- Hirayāchī (ヒ ラ ヤ ー チ ー),
- zattera (ラ フ テ ィ ー)
- Shima-dofu (島 豆腐)
- Sātāandagi (サ ー タ ー ア ン ダ ギ ー)
Il chinmi Okinawa o "cibi strani", consumati come snack con la bevanda, includono:
- Chiragā (チ ラ ガ ー),
- Mimigā (ミ ミ ガ ー),
- Umibudō (海 ぶ ど う)
- Sukugarasu (ス ク ガ ラ ス)
Bere
La bevanda locale è conosciuta come awamori (泡 盛).
Dormire
- Il paradiso di Miyakojima, [1] In loco si parla inglese, francese e giapponese.