Giappone - Japani

Giappone

Informazione Generale

Capitale	Tokyo
forma di stato	Monarchia costituzionale
Moneta	Yen Giapponese
La zona	377.972,28 km2
Popolazione	126 434 565 (2018)
Lingua	Giappone
Elettrico	100 V (50 Hz), 100 V (60 Hz), NEMA 1-15, NEMA 5-15
Prefisso Area	81
Numeri di emergenza	119 (vigili del fuoco), 110 (polizia), 118 (guardia costiera giapponese)
Nome del dominio	.jp
Trasporto	sulla sinistra
pagine web	https://www.japan.go.jp/index.html

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Giappone (日本 Nihon, Nippon) è uno stato insulare In Asia orientale.

regioni

Regioni e principali città del Giappone

Il Giappone è composto da quattro grandi isole e innumerevoli isole più piccole. Terraferma Honshu, di gran lunga le più estese per superficie e popolazione, sono tradizionalmente suddivise in cinque regioni. Da nord a sud:

1. Hokkaido - la più settentrionale delle isole, con un clima simile ai paesi nordici
2. Tohoku - Honshu settentrionale: sorgenti termali, frutti di mare e sci alpino
3. Ceppo - la regione della capitale Tokyo intorno, quasi completamente ricoperta di cemento
4. Chubu — Nagoyan ambiente e il cosiddetto Alpi Giapponesi
5. Kansai - Città del Tempio Kyoto, centro commerciale Osaka e internazionale Kobe
6. Chugoku - L'estremità occidentale di Honshu, prevalentemente rurale ma ad es. Hiroshima Posizione
7. Shikoku - campagna e valli tranquille
8. Kyushu - La culla della cultura giapponese, terme e vulcani
9. Okinawa - una catena di isole quasi tropicali, spiagge sabbiose e immersioni

Città

• Tokyo - la città è incomparabile nella sua interezza
• Kanazawa - un'ex città dei samurai sulle rive del Mar del Giappone
• Kyoto - l'ex capitale imperiale
• ita - una città nella prefettura di Ōita.
• Osaka - La seconda città del Giappone e il centro commerciale, economico e culturale del Giappone occidentale
• Hiroshima - Una città bombardata durante la seconda guerra mondiale è ora una vivace città di milioni
• Nagoya - una città di cultura, con le sue antiche tradizioni e le sue lunghe e fiorenti storie
• Niigata
• Sendai

Altri oggetti

• Monte Fuji - La montagna più alta del Giappone raggiunge i 3776 metri. Il Monte Fuji è circondato da 35 chilometri quadrati Foresta di Aokigahara (青木 ヶ 原). Aokigaraha è una destinazione escursionistica, ma anche famigerata per la sua foresta suicida. Nel folklore giapponese, Aokigahara è la dimora dei demoni.

Capire

Venga

La maggior parte degli occidentali non ha bisogno di un visto per entrare in Giappone. Un finlandese può rimanere nel paese per 90 giorni senza visto. Il governo mantiene un pacchetto informativo completo sui visti [1].

Il 20 novembre 2007, le autorità di ingresso giapponesi inizieranno a raccogliere identificatori biometrici - impronte digitali e un'immagine facciale - da tutti i viaggiatori di età superiore ai 16 anni che non sono cittadini giapponesi o titolari di un permesso di soggiorno speciale. I tag vengono raccolti durante il controllo dell'ingresso. I passeggeri che non aderiscono alla misura non saranno ammessi.

In aereo

La Finlandia ha collegamenti aerei particolarmente buoni con il Giappone. Finnair ha voli di linea diretti Tokyo Aeroporto di Narita (NRT), Osaka (KIX) e Nagoya (ONG). Japan Airlines ha anche avviato voli diretti tra Helsinki e Tokyo. Le principali compagnie aeree giapponesi volano in modo molto completo in tutto il mondo.

Con il treno

È difficile raggiungere l'isola in treno. Tuttavia, puoi viaggiare dalla Finlandia russo attraverso In treno transiberianoA Vladivostok, con un collegamento in traghetto per il Giappone.

In barca

Il Giappone può essere raggiunto in nave da Vladivostok, Russia, Dalla Corea del Sud, o Da Shanghai, Dalla Cina. China Japan International Ferry Company gestisce il servizio Shanghai-Osaka / Kobe due volte a settimana sul CHINJIF. Il viaggio da Shanghai richiede due notti a bordo, il prezzo del biglietto include colazione e cena (a bordo possono essere utilizzati solo yen).

Mossa

Monorotaia Tama Toshi

Il trasporto pubblico in Giappone è altamente sviluppato e affidabile. Le ore di punta possono essere evitate se sai quando essere in movimento e quando no. Le ore di punta mattutine di solito si verificano alle 10:00 e le ore di punta serali tra le 18:00 e le 19:00. Se sei in ritardo nel traffico, preparati per l'ultimo treno o metropolitana della serata al massimo.

La domenica è un giorno festivo quando le strade sono piene di gente. Quindi lo shopping e l'esercizio fisico dovrebbero essere evitati la domenica se le grandi folle e la congestione non soddisfano.

Con il treno

La rete ferroviaria giapponese è molto completa in tutto il paese. Le città più grandi sono collegate da treni proiettili ad alta velocità, i luoghi più remoti possono essere raggiunti da treni ad alta velocità o locali. I prezzi dei biglietti del treno sono relativamente costosi, ma il treno proiettile in particolare è spesso la forma di viaggio più veloce. I treni sono di solito in orario al minuto e funzionano esattamente in orario.

JR

Cartello alla stazione di Shinkansen a Nagoya.

JR è un'ex compagnia ferroviaria statale giapponese. Da allora è stata privatizzata. La rete ferroviaria di JR copre l'intero Giappone ed è l'unica compagnia ad operare Shinkansen- cioè treni proiettili.

Japan Rail Pass[2] è un biglietto del treno venduto solo all'estero, valido per una, due o tre settimane e costa rispettivamente 28.300, 45.100 o 5.700 yen. Può viaggiare il più veloce Nozomitreni proiettili su tutti i treni ferroviari del Giappone liberamente. A causa dell'alto livello dei prezzi, ottenere un pass ferroviario è una buona opzione se si prevede di viaggiare ancora di più in Giappone.

Seishun 18 Kippu[3] è un abbonamento ferroviario economico valido per cinque giorni non necessariamente consecutivi. Il biglietto non è personale, ma ad esempio cinque persone possono viaggiare con un biglietto giornaliero. Tuttavia, il biglietto funziona solo sui treni locali ed è valido solo durante le festività giapponesi. Nonostante il nome, il biglietto è in vendita a tutti, indipendentemente dall'età o dalla nazionalità. La tabella seguente mostra le date di scadenza per il 2008. Il prezzo è di 11.500 yen.

I biglietti sono in vendita in tutte le stazioni ferroviarie. Le biglietterie sono contrassegnate da cartelli verdi con una figura seduta su una sedia. Nelle stazioni più grandi c'è probabilmente qualcuno che parla inglese, nelle stazioni più piccole l'acquisto del biglietto avviene solitamente con l'aiuto di carta e penna. Acquistare un biglietto è più semplice se sai in anticipo quale treno desideri. Gli orari dei treni possono essere visualizzati non esattamente nella guida del percorso in un servizio di classe online. [4]

Treno proiettile alla stazione.

Shinkansen (新 幹線), il che significa che il treno proiettile è un'icona del traffico ferroviario giapponese. Questi treni, che raggiungono una velocità massima di 300 km/h, sono ancora il mezzo più veloce per viaggiare in Giappone. Il collegamento Shinkansen più importante e congestionato è Tokaido Shinkansen, che collega Tokyo, Nagoya, Kyoto e Osaka. La linea continua verso ovest sotto il nome San'yo Shinkansen passando per Okayama e Hiroshima fino a Fukuoka. Sui treni Shinkansen, la maggior parte dei posti richiede un biglietto del posto e le ultime carrozze sono per coloro che viaggiano senza biglietto del posto. Se viaggi con un Japan Rail Pass, puoi ritirare gratuitamente un biglietto del posto per il treno di tua scelta al botteghino.

Nozomi (の ぞ み) è il tipo di treno proiettile più veloce. La maggior parte dei treni della linea Tokaido sono di tipo Nozomi. Questi treni sono soggetti a un supplemento speciale e, soprattutto, per il passeggero: Japan Rail Pass non funziona sui treni Nozomi!

Hikari (ひ か り) i treni si fermano un po' più spesso, ma la differenza pratica con i treni Nozomi è solo qualche minuto in più. Hikari è il treno più veloce con un Japan Rail Pass valido.

Kodama (こ だ ま) si ferma ad ogni stazione Shinkansen.

Altri treni sono più lenti ma più economici:

• Regolare (普通 futsū o 各 駅 kakueki) - treno locale, si ferma ad ogni stazione
• Rapid (快速 kaisoku) - treno locale più veloce, si ferma a una stazione su tre, senza costi aggiuntivi
• Express (行 行 kyūkō) - treno espresso, si ferma a una stazione su tre, a pagamento
• Liner (fermate) - si ferma a circa ogni terza fermata del treno ad alta velocità, a pagamento
• Limited Express (特急 tokkyū) - si ferma a circa ogni terza fermata del treno espresso, supplemento e di solito è richiesta la prenotazione del posto

Compagnie ferroviarie private

Ci sono anche diverse compagnie ferroviarie più piccole in Giappone oltre a JR. In molti luoghi, l'unica opzione è quella di utilizzare la linea della compagnia ferroviaria locale, ad esempio un collegamento ferroviario Nagoyan dall'aeroporto al centro è solo Meitetsun [5] operato da. A volte sia JR che una compagnia privata gestiscono un percorso particolare, nel qual caso il privato è spesso più economico. I treni privati ​​non sono idonei per i passaporti dei treni JR e la logica dei supplementi spesso differisce dai prezzi JR: spesso solo i treni più veloci richiedono un supplemento e su alcune linee (ad es. tokkyu- i treni speciali ad alta velocità hanno lo stesso prezzo dei treni del latte.

In aereo

Come regola generale, l'isola principale di Honshu di solito può essere raggiunta più velocemente in treno che in aereo, ma quando si viaggia a Hokkaido, Kyushu o Okinawa, ad esempio, l'aereo è il modo più veloce e pratico per spostarsi.

Le compagnie aeree low cost non si sono adeguatamente affermate nel mercato giapponese e quasi tutti i tentativi sono falliti o si sono fusi nel doping di Japan Airlines / All Nippon Airways. Il livello dei prezzi è spesso in linea con quello, ma i biglietti possono ancora essere ottenuti a un prezzo notevolmente basso se prenoti con largo anticipo e sei pronto a volare la mattina presto o la sera tardi. Se arrivi in ​​Giappone con voli JAL, ANA o Star Alliance, dovresti scoprirlo Visita il Giappone coupon che possono volare un volo diverso da un volo per ¥ 10.000. I bambini sotto i 22 anni possono andare d'accordo con mille yen Skymatecard per tentare la fortuna sui voli standby JAL e ANA: non è possibile prenotare, ma se si trova un posto il volo parte a metà prezzo.

Misto A Tokyo Quello A Osaka vale la pena notare che i voli partono da un aeroporto diverso rispetto ai voli internazionali.

Con il bus

Ad esempio, se stai pianificando un viaggio da Tokyo a Osaka o da Osaka a Tokyo, dovresti prendere in considerazione un viaggio in autobus notturno. Tra Osaka-Tokyo corre anche linee di autobus notturni più volte alla settimana. Un autobus notturno è un'opzione molto conveniente, poiché il viaggio costa ¥ 4.000 solo andata. Al massimo, una corsa notturna più raffinata può costare ¥ 9.000. In treno e, in particolare, in treno proiettile, il prezzo di un viaggio può essere fino a cinque volte superiore a quello dei bus notturni più economici. Questa opzione è l'ideale per chi sta pianificando un viaggio conveniente!

Il viaggio dura 8 ore. Non ci sono servizi igienici sugli autobus, ma l'autobus si ferma circa ogni ora presso le stazioni di servizio e durante la pausa i passeggeri possono visitare il bagno o acquistare un pasto da viaggio. Non c'è paura di essere persi, poiché l'autista lascia i passeggeri prima di partire e dopo ogni fermata per assicurarsi che tutti siano a bordo. Durante il viaggio, le tendine dei finestrini sono chiuse e il sedile del conducente è isolato con tende, consentendo ai passeggeri di dormire sonni tranquilli senza distrarre luci intense.

Ci sono almeno linee di autobus notturni economici viaggerà linea WillExpress. Willer in viaggio [6] tramite è possibile prenotare e acquistare i biglietti in lingua inglese. L'azienda gestisce lunghi viaggi in autobus in tutto il Giappone.

Parlare

Guarda anche: Dizionario di viaggio giapponese

Si parla in Giappone Giappone. Anche se i giapponesi studiano l'inglese a scuola, parlare inglese è spesso debole, anche nel servizio clienti. Tuttavia, nelle città più grandi, i servizi pubblici (informazioni turistiche, hotel, ecc.) sono disponibili anche in inglese. Preparati che nemmeno la reception dell'hotel parli inglese. Anche se non è possibile trovare una lingua comune, i giapponesi sono spesso utili e possono persino mostrarti la strada quando chiedi. Vale la pena affidarsi a guide di viaggio in inglese o finlandese per cercare informazioni su Internet, almeno se sei un viaggiatore indipendente. Pronunciare il giapponese non è difficile per un finlandese, quindi vale la pena imparare almeno alcune parole di base.

Il giapponese è scritto in tre diversi set di caratteri: set di caratteri sillaba hiragana e katakana oltre che originario della Cina kanjiinsieme di caratteri. Tutti e tre i set di caratteri vengono utilizzati e anche all'interno della stessa parola possono esserci diversi set di caratteri. Di questi set di caratteri, hiragana è il più utile e tutte le parole possono essere scritte utilizzandolo, anche se normalmente è scritto in kanji. Ci sono 46 personaggi Hiragana, così come i personaggi Katakana. I prestiti linguistici stranieri sono solitamente scritti in katakana e le parole giapponesi in hiragana. I caratteri Kanji formano il corpo effettivo della scrittura e i caratteri pollo sono usati per completare la scrittura. Ci sono quindi migliaia di caratteri kanji, sebbene ci siano circa 2.000 caratteri nell'elenco dei kanji comunemente usati definito dal governo.

Acquistare

La valuta giapponese è lo yen, abbreviato . La combinazione di lettere JPY viene utilizzata per le transazioni valutarie e il cambio valuta. Il segno 円 è usato in giapponese e spesso lo vedi dopo i prezzi. Un euro corrisponde a circa 148 yen (9 dicembre 2014).

• Spiccioli: 1, 5, 10, 50, 100 e 500 yen. Ci sono due tipi di monete da 500 yen, le più nuove in oro e le più vecchie in argento.
• banconote: 1000, 2000, 5000 e 10.000 yen. La riforma delle banconote alla fine del 2004 ha lasciato sul mercato due tipi di banconote. Per la maggior parte dei trader, superare i 10.000 yen non è un problema.

In Giappone, il trading è principalmente gestito incassare. Sebbene i negozi, gli hotel e i servizi di sensibilizzazione più grandi accettino le carte di credito, alcuni ristoranti, negozi e altri servizi sono idonei solo come contanti. I giapponesi devono portare con sé molti soldi, e questo è ciò che un turista può fare senza preoccupazioni. Il Giappone è un paese abbastanza sicuro, quindi in questo senso, portare un fruscio non dovrebbe diventare un problema.

Bancomat giapponesi ordinari (ass ャ ッ シ ュ コ ー ナ ー kyasshu kōnā o "cash corner") non approvare carte estere, ma Uffici Postali, negozi 7-Eleven e Citibank [7] Gli sportelli automatici sono idonei per prelievi di contanti Cirrus/Maestro e anticipi di credito Visa/Mastercard (キ ャ ッ シ ン グ kyasshingu). Tuttavia, le carte Visa Electron e American Express di solito non accettano nemmeno questi. A causa dei capricci della legislazione, la maggior parte dei distributori automatici lo sono chiuso di notte, nei fine settimana e nei giorni festivi, quindi non vale la pena lasciare i soldi fino all'ultima goccia.

Distributori automatici di bevande in Giappone.

Distributori automatici si sono diffusi in ogni angolo di questo paese. Hai quasi sempre un distributore automatico in vista, che tu sia per strada, nel cortile di un antico tempio, o Monte Fuji in cima. All'interno dei negozi possono essere presenti anche distributori automatici che si occupano della consegna della merce.

Quando paghi per i tuoi acquisti denaro o una carta di debito non vengono offerti a un cassiere direttamente di mano in mano come in Finlandia. C'è un piccolo vassoio alla cassa dove è inserito il denaro / carta di debito. Il cassiere ti restituirà la ricevuta e la tua carta di cambio/debito nello stesso vassoio.

Livello di prezzo

Quando si parla di Giappone, spesso sorge la percezione che sia il paese più costoso del mondo. Può essere, ma se ti guardi un po' intorno, viaggiare e vivere non è molto più costoso che in Finlandia. Se ti allontani un po' dalle vie dello shopping più trafficate, puoi trovare, ad esempio, ristoranti circa un terzo in meno rispetto alla Finlandia.

Consigli per lo shopping economico

Un viaggiatore in economia dovrebbe assolutamente fermarsi per ¥ 100 (o ¥ 300) nei negozi in cui tutti i prodotti costano ¥ 100 (ovvero € 0,89 (2/2/2011)). Alcuni prodotti più grandi come le teiere possono costare ¥ 400, ma il prezzo non è ancora vertiginoso. ¥ 100 negozi sono discount giapponesi che corrispondono a discount finlandesi come Robin Hood, Tokmanni o Tarjoustalo. La selezione comprende di tutto, dagli utensili da cucina alle forniture per ufficio, dai portachiavi agli asciugamani. Ci sono anche ceramiche giapponesi e oggetti decorativi come i gatti portafortuna che portano fortuna e denaro. manichini (招 き 猫, jap. Gatto invitante). Sebbene i prodotti siano economici, sono di alta qualità alla maniera giapponese. Un ottimo posto per ottenere regali, per esempio! I negozi ¥ 100 e ¥ 300 sono comuni in Giappone e sono facili da trovare. Ad esempio, ci sono piccoli ¥ 300 negozi nei corridoi commerciali al piano di sotto della stazione ferroviaria e degli autobus di Tokyo 3 monete[8] e SmartLife I negozi più grandi da 100 e 300 corrispondono a grandi supermercati.

La ceramica tradizionale giapponese è poco costosa e nelle strade laterali il viaggiatore può facilmente trovare negozi di ceramiche molto più economici rispetto al riso turistico. La ceramica è offerta bene e di solito non c'è bisogno di cercare separatamente i negozi di ceramiche, ma si apre contro di loro a intervalli regolari.

Vale la pena visitare un amante della cultura popolare come fumetti, giochi, film e musica PRENOTA OFF[9]divisioni (ブ ッ ク オ フ コ ー ポ レ ー シ ョ ン, Bukku Ofu Kōporēshon). I BOOK OFF sono molto facili da trovare in tutto il Giappone. Divars vende riviste, libri, cartoni animati, film, musica e giochi usati e in ottime condizioni quasi a metà. Il fumetto usato costa ¥ 105 e il CD va avanti per ¥ 600-1000.

Mangiare

ryokanun ottimo pasto alla locanda.

Conosciuto per i suoi ingredienti freschi, il cibo giapponese ha conquistato il settore negli ultimi anni in tutto il mondo. Quasi ogni pasto ha un pilastro di base Riso, e la parola giapponese Gohan (ご 飯) significa anche "pasto". I semi di soia sono un'importante fonte di proteine: il tofu (豆腐 tofu) e salsa di soia (油 油 shōyu) sono ingredienti essenziali e vengono serviti con la maggior parte dei pasti misozuppa (味噌). Frutti di mare e alghe sono molto usati e un pasto è sempre incluso tsukemonopixel (漬 物).

Con poche eccezioni (principalmente curry e riso fritto), si mangia cibo giapponese con le bacchette (箸 Hashi). Le basi sono sorprendentemente facili da imparare, anche se il pieno controllo di una certa richiede tempo. Il consiglio di qualcuno:

• Non cercare di stringere gli aghi insieme, ti farà solo male alla mano.
• Non lasciare le bacchette inzuppate in una ciotola di riso e non trasferire mai il cibo dalle tue bacchette direttamente a quelle di un altro. Entrambi sono tabù legati ai funerali giapponesi.
• Le bacchette possono essere appoggiate sul bordo del piatto o nel podio meglio servito nei migliori ristoranti (hashioki).

I giapponesi non versano mai la soia o altre salse direttamente nel riso, ma lo mangiano così com'è tra gli altri sapori.

Dai supermercati vicini e dai piccoli negozi - combina - puoi ottenere confezioni di cibo pronto a buon mercato se la tua fame sorprende e il viaggio al ristorante non è attraente. Di solito c'è una buona selezione di diversi sushi, piatti di tofu, panini ripieni e noodles. Le bacchette e, se necessario, un cucchiaino sono sempre incluse. Alcuni negozi di alimentari offrono anche ai propri clienti la possibilità di preparare cibi già pronti: con un bollitore si può bollire l'acqua per ottenere delle tagliatelle già pronte e nel microonde si possono scaldare i cibi già pronti. Esci con del cibo da mangiare.

Ristoranti

Shokudō e bentō-ya

Shokudō (食堂) è una tazza d'angolo che serve cibo di base semplice a un prezzo ragionevole (¥ 500-1000). Spesso l'opzione migliore è kyō no teishoku (今日 の 定 食) o "speciale del giorno", un set che include quasi sempre riso, zuppa e sottaceti oltre al piatto principale. Il parente stretto di Shokudo è bento-ya (弁 当 屋), che vende cibo simile in uno stile da asporto in un pacchetto scattante chiamato o-bentō (お 弁 当). I bentos delle stazioni ferroviarie, cioè ekiben (駅 弁) sono un ottimo modo per assaggiare le specialità locali seduti in treno.

C'è una farina d'avena di base a Shokudō donburi (丼) cioè una "ciotola di riso" composta da una ciotola di riso (anche!) E qualcos'altro sopra. Comuni sono:

• oyakodon (親子 丼) - "genitore e figlio", cioè pollo e uova (o talvolta salmone e uova)
• katsudon (カ ツ 丼) - braciola di maiale fritta, con salsa di uova e soia
• gyūdon (牛 丼) - bistecche e cipolle
• chūkadon (中華 丼) - "ciotola cinese" o verdure e carne in umido in una salsa densa

Se alla fine c'è davvero fame e denaro, ordina la dose più popolare del Giappone, ad es. riso al curry (カ レ ー ラ イ ス kare rilancia), che consiste in riso e una salsa al curry densa e delicata condita con un paio di pezzi di carne, patate e carote. Spesso l'opzione più economica del menu, una dose elevata (り 盛 り ōmori) è garantito per riempire lo stomaco.

Sushi e sashimi

Forse il piatto più conosciuto del Giappone è Sushi (寿司), solitamente (ma non sempre) pesce crudo con riso, e il suo parente stretto sashimi (刺身), cioè solo pesce crudo.

Nigiri-assortimento.
Da sinistra in alto: salmone (scuotere), merluzzo (età), ricciola (Hamachi), uovo (tamago), granchio (coniglio), guscio d'arca (akagai)
Fondo: capesante (caldo), lotta con il pesce (sayori), Gambero (amaebi), sgombro (Saba), sardine (iwashi), Ostriche (cachi), Zenzero (gari)

Il vocabolario del sushi può essere riempito con interi libri, ma i tipi più comuni sono:

• nigiri - la forma più tradizionale di sushi, ovvero riso e fetta di pesce sopra
• collina - pesce e riso volerearrotolato in alghe
• temaki - pesce e riso volerenell'area di lavoro
• gunkan - una "nave da guerra", come un nigiri, ma la noria avvolta intorno per mantenere l'interno (es. capriolo) ammucchiato
• chirashi - Una grande ciotola di aceto con riso e frutti di mare cosparsi in superficie

Quasi tutto ciò che nuota o si nasconde nell'oceano può essere mangiato come un sushi. Molti ristoranti hanno una "chiave di codice" multilingue scattante sul muro, ma i preferiti includono ad es. maguro (tonno), scuotere (salmone), età (polpo), tako (polpo), e tamago (uovo). Le opzioni più esotiche sono dormire (uova di riccio di mare), ghiozzo (la parte più grassa dello stomaco del tonno, molto costosa) e shirako (latte, cioè seme di pesce maschio).

Anche in Giappone il sushi è un piccolo lusso, e nei ristoranti più costosi, dove il sushi viene ordinato pezzo per pezzo dallo chef, il conto sale improvvisamente a decine di migliaia di yen. Il tuo budget rimane migliore se ordini a un prezzo standard moriawaseset (盛 り 合 わ せ) in modo che lo chef possa scegliere il meglio della giornata. È ancora più economico kaitenristorante (回 転, "rotante"), dove il sushi vola su un nastro trasportatore e puoi effettivamente scegliere pezzi dall'aspetto gustoso, fino a 100 yen per piatto, anche se in alcuni dei posti più economici la qualità ne risente.

Il sushi è libero da mangiare a mano, basta immergerne leggermente un pezzo nella soia e metterlo sulla guancia. Sparare wasabi-gaste di solito è già un po 'sotto il pesce, ma si può mettere di più a proprio piacimento. Gari-Lo zenzero può rinfrescarsi la bocca e nel prezzo è sempre inclusa una quantità illimitata di tè verde.

Tagliatelle

Bukkake Udon con Tempura, Kurashiki

Chashu ramen, onomichi

Anche i giapponesi a volte vogliono più del semplice riso ed è lì che mangiano tagliatelle (麺 uomini).

In origine esistono due tipi di noodles giapponesi, cioè sottili a base di farina di grano saraceno Camera (そ ば) e più spesso di grano Udon (う ど ん). La ciotola lascia fino a un paio di centinaia di yen, specialmente nelle stazioni, ecc. in posti veloci dove mangiare stando in piedi, e tutte le versioni sottostanti possono essere generalmente scelte come soba o udon, a seconda dei tuoi gusti.

• kake Soba (か け そ ば) - solo un brodo e forse un po' di erba cipollina
• tsukimi Soba (月 見 そ ば) - un brodo con un uovo crudo che ricorda lontanamente la luna dietro le nuvole e da qui il nome "vista lunare"
• stretto Soba (き つ ね そ ば) - un paio di sottili strisce di tofu fritto in brodo, secondo quanto riferito il preferito di una volpe
• zaru Soba (ざ る そ ば) - tagliatelle fredde con salsa di immersione, erba cipollina e wasabi, un'opzione popolare in estate

Zuppa di noodle cinesi, ad es. portafoto (ラ ー メ ン) è anche molto popolare, ma un po' più costoso (¥ 500), poiché la porzione comprende una fetta di maiale alla griglia e alcune verdure. Quasi ogni città e villaggio ha la sua versione, ma i quattro stili principali sono:

• shio rameni (塩 ラ ー メ ン) - brodo di pollo o maialino salato, il più antico e tradizionale
• shoyu rameni (醤 油 ラ ー メ ン) - brodo aromatizzato alla soia, A Tokyo popolare
• miso ramen (味噌 ラ ー メ ン) - misolla cioè, aromatizzato con pasta di soia, in origine Dall'Hokkaido
• tonkotsu ramen(と ん こ つ ラ ー メ ン) - brodo di osso di maiale bianco forte, Kyushun specialità

Impastare le tagliatelle non solo ammissibile, ma anche desiderabile; i giapponesi pensano che raffreddi ed esalti il ​​gusto. Non è necessario un cucchiaio, i brodi possono essere bevuti direttamente dalla ciotola.

Piatti di carne

Pataruuat

cibo occidentale

Fast food

Juo

I giapponesi bevono molto e spesso quasi quanto i finlandesi. In effetti, molti sociologi hanno sostenuto che l'ubriachezza è un modo importante per alleviare la pressione in una società altrimenti così strettamente regolata e gerarchica.

La serata sarà trascorsa comodamente izakayassa (居酒屋), in un pub giapponese. Puoi facilmente identificarne uno dalla lanterna rossa appesa all'esterno con il segno "酒" (interesse) o tutti e tre Izakayacaratteri di parole. Oltre all'atmosfera beverina e vivace, Izakayas offre anche tutti i tipi di piccoli snack, ma puoi mangiare diverse porzioni a un prezzo d'occasione. Un modo conveniente per provare un po' di tutto. Nelle catene Izakaya più grandi, come Tengu (riconosci dalla faccia rossa allungata), i menu sono illustrati, quindi anche l'ordinazione è facile. Molti hanno offerte "bevi quanto vuoi" (" nomihdai), di solito intorno a ¥ 1.000 per 90 minuti, ma la gamma di bevande è sempre limitata.

Ci sono bar occidentali qua e là, ma c'è un fenomeno più giapponese spuntino (ス ナ ッ ク sunakku), dove il personale serve bevande, canta al karaoke con te e si accovaccia sotto l'ascella per una tariffa oraria (a partire da ¥ 3000 / ora). Il turista occasionale può sentirsi orfano e molti spuntini non consentono nemmeno ai clienti stranieri.

Quasi tutti gli izakaya, i bar e i pub hanno una tariffa per apparecchiare il tavolo (ー バ ー in cabina), di solito intorno a ¥ 500 ma in posti davvero belli anche di più. A Izakayos, questo di solito ha un piccolo assaggio e no, non può essere rifiutato e lasciato non pagato. In alcuni bar, la tavola apparecchiata non è altro che un posto dove sedersi e le noci servite con la birra sono un extra irregolare.

Scopo

La più famosa delle bevande giapponesi è, ovviamente interesse cioè, vino di riso, anche se esattamente il processo di fermentazione ricorda più la produzione della birra. parola giapponese interesse (酒) tuttavia, significa qualsiasi bevanda alcolica e il vino di riso è noto come nihonshu (日本 酒) o "vino giapponese".

La percentuale in volume del sakè è di circa il 15% e ha un sapore vino bianco un po' molto secco. Il sake va servito sia caldo (燗 燗 atsukan) che freddo (冷 や ciao), tuttavia, le bevande di qualità migliore sono generalmente fredde.

Il sake ha le sue dimensioni e i suoi rituali. Di solito è servito per un'occasione speciale tokkuristimolo (徳 利) e di solito si beve dai piccoli chokodi tazze in ceramica (ち ょ こ). Tuttavia, la nave più tradizionale è un piccolo ribaltamento quadrato in legno chiamato pancia (枡), sul cui bordo talvolta viene cosparso di sale. La dose standard di denso è uno andare (合, 180 ml), che equivale a una bevuta (o bicchiere di vino) e costa al ristorante da ¥ 500. Insieme 1.8L isshōbinbottiglia (一 升 瓶) contiene dieci gōta di spessore.

Degustare il sake implica una nomenclatura e uno snobismo notevoli quanto la degustazione del vino, ma una misura notevole è nihonshudo (日本 酒 度), che spesso si trova sul lato della bottiglia o sul menu. Un nihonshudo positivo significa secco denso, mentre una lettura negativa indica uno più dolce, con una media di circa 2.

Altre descrizioni generali sono ginjo (吟 醸, vino di riso lavorato), daiginjō (大 吟 醸, ancora più macinato), honjōzō (本 醸 造, alcool aggiunto) e junmai (純 米, riso puro), ma per un principiante, questi influiscono più sul prezzo che sul gusto.

Merita una menzione speciale stupisci (甘 酒), una versione fatta in casa dolce, quasi analcolica del sakè che ricorda il porridge di riso fermentato, che viene principalmente innaffiato. L'amazake viene servito sempre caldo e di solito solo in inverno.

Shochu

Il fratello maggiore di Sake è shōchū (焼 酎), ovvero un superalcolico che può essere distillato praticamente da qualsiasi luogo (riso, cereali, patate dolci, zucchero, ecc.). Shōchū è di solito circa il 25%, anche se si possono trovare qualità molto più forti, quindi di solito viene diluito con tè, soda (ad esempio, diventa 酎 ハ イ chūhai) o acqua bollente (お 湯 割 り oyuwari). Shōchū è il più economico dei vini giapponesi e una bottiglia da un litro in negozio costa meno di 1.000 , anche se le varietà più pregiate possono essere notevolmente più costose.

Umeshulo spirito di prugna (梅酒) si ottiene mettendo il giapponese in uno shochu umeprugne con mousse di zucchero. Il risultato finale è dolce e aspro allo stesso tempo e molti visitatori lo trovano delizioso.

Birra

Tuttavia, la bevanda alcolica più popolare è la birra tradizionale, ad es. biiru (ビ ー ル). I prodotti dei birrifici locali (Asahi, Sapporo, Suntory, Kirin, ecc.) sono quasi sempre lager dal sapore identico, quindi dovresti cercare le cellule locali (olu ビ ー ル ji-biiru) se vuoi un piccolo assaggio. Nei ristoranti e nei pub la birra viene servita oltre che in grandi bottiglie (瓶 bidone) e il rubinetto (生 questi).

Nel negozio, vale la pena fare una piccola battuta: a causa degli scherzi della legislazione sull'alcol, le birre più economiche sono prodotte utilizzando vari notevoli peptidi di soia o mais al posto del luppolo, il che significa che il gusto è più acquoso della birra e molti la gente pensa che Kankkunen sia peggio della birra. Questi leggono sempre (con un piccolo!) In fondo happōshu (発 泡酒) è sono ta no zasshu (そ の 他 の 雑 酒), mentre la birra "vera" recita sempre biiru (ビ ー ル).

Tè

Cerimonia del tè matcha e dolci della tradizione, Kanazawa.

La più popolare delle bevande analcoliche è, ovviamente Tè (お 茶 o-Cha), che viene servito gratuitamente con quasi tutti i pasti, caldo d'inverno e freddo d'estate. In Giappone, il tè è solitamente verde, quindi se vuoi il tè "nero" occidentale, chiedi kōchatè (紅茶). Ci sono innumerevoli varietà, ma le più comuni sono:

• Sencha (煎茶), semplice tè verde
• matcha (抹茶), tè cerimoniale simile al porridge e amaro a base di polvere; costoso ma vale la pena provarlo almeno una volta
• hōjicha (ほ う じ 茶), tè verde tostato
• genmaicha (玄 米 茶), tè con chicchi di riso tostati, sa di popcorn
• mugicha (麦 茶), "tè" decaffeinato a base di orzo tostato, servito con ghiaccio in estate

Caffè

Sì, caffè dal Giappone (コ ー ヒ ー kōhī), ma soprattutto se acquistato da un distributore automatico, arriva quasi sempre con zucchero e latte. I caffè, tuttavia, di Starbucks e dei rivali locali Doutor ed Excelsior si possono trovare in città ad ogni angolo.

Altre bevande

I distributori automatici hanno uno spettro illimitato e in continua evoluzione delle bevande più straordinarie, dal melone verde melata alla Pepsi al gusto di gola, e le piccole gioie del Giappone possono essere provate ovunque si prema quel pulsante. Degni di nota includono Calpis (カ ル ピ ス), una soda a base di yogurt che ha un sapore migliore di quanto sembri e la bevanda sportiva isotonica dal gusto delicato Pocari Sweat.

Parola il tuo (ジュース) voi tarkoittaa varsinaisen mehun lisäksi lähes mitä tahansa hedelmäistä juomaa, joten vaikkapa ehtaa appelsiinimehua etsiessä kannattaa mielummin käyttää sanaa kajū (果汁) ja automaatista ostaessa varmistaa, että juoma on 100% mehua.

Nuku

Kapselihotelli Sapporossa.

Japanissa on muutamia erityisiä majoitusmuotoja, joihin et törmää muualla maailmassa. Kapselihotellit, ryokan-majatalot ja love-hotellit ovat kaikki paikallisia erikoisuuksia, joita uteliaan matkaajan kannattaa kokeilla.

Kun kirjaudut sisään hotelliin, on sinun lain mukaan esitettävä passisi. Kannattaa myös pitää mielessä, että toisin kuin muualla maailmassa, Japanissa kaikki hotellit eivät kelpuuta luottokortteja: toisinaan käteinen on ainut maksuvaihtoehto. Suuremmissa, ja erityisesti kansainvälisten ketjujen hotelleissa luottokortit luonnollisesti kelpaavat maksuvälineenä.

Monet japanilaiset majapaikat ovat kieli- ja kulttuuriongelmia peläten hieman ennakkoluuloisia ulkomaalaisten vieraiden suhteen, ja saattavat myydä "eioota", jos yrität varata puhelimitse englanniksi tai tupsahdat ovelle ilman varoitusta. Kannattaa siis buukata etukäteen netistä — Rakuten[10] on Japanin kattavin palvelu ja tarjolla myös englanniksi — tai pyytää japanilaista kaveria tekemään varaus. Pienemmissä paikoissa esim. turisti-info auttaa usein mielellään etsimään ja varaamaan yösijan.

Hotellit

"Tavallisia" länsimaisia hotelleja on Japanissa melko vähän ja hinnat tuppaavat olemaan korkeita. Etenkin Tokiosta löytyy kuitenkin lukuisia suurten ketjujen hotelleja.

Kapselihotellit ovat lähinnä jurristen liikemiesten yöpaikkoja, kun viimeinen metro on jo mennyt, eikä taksiakaan viitsi maksaa. Hotellissa nukutaan noin metrin leveässä ja pari metriä syvässä syvennyksessä, "kapselissa", joita voi olla myös kahdessa kerroksessa. Kapselissa on yleensä televisio, hälytyskello ja valo. Kapselihotellit ovat edullisia ja joskus hintaan kuuluu saunan ja erilaisten kylpyaltaiden käyttö. Kaikki kapselihotellit eivät vastaanota naisia, mutta joissain on omat kerroksensa naisille ja miehille. Ei klaustrofobisille!

Love-hotellit ovat syntyneet, koska Japanissa nuoret asuvat tyypillisesti pitkään vanhempiensa luona kotona. Sex-hotelli olisikin kuvaavampi nimi, ja monista löytyykin mitä mielikuvituksellisimpia asianmukaisia sisustuksia. Huoneita voi varata käyttöönsä pariksi tunniksi (n. ¥3000) tai koko yöksi (¥6000-10000). Kannattaa kuitenkin varoa pientä pränttiä: yötaksa alkaa yleensä vasta myöhään (yli klo 22), pommiin nukkumisesta ropsahtaa tuju lisämaksu, ja jos kerran lähdet ulos huoneesta niin takaisin ei yleensä enää pääse.

Business-hotellit ovat tyypillisesti länsimaisin huonein varustettuja "tavallisia" hotelleja, joiden pienen pienissä huoneissa japanilaiset liikemiehet yöpyvät. Sijaitsevat yleensä kätevästi rautatieasemien tai suurien metroasemien lähistöllä.

Majatalot

Perinteinen ryokan lähellä Kanazawaa

Tyypillinen vierashuone ryokanissa

Tatami-mattoja ja futon-patja

Ryokan (旅館) on perinteinen japanilainen majatalo. Yöpyessään ryokanissa vieraan odotetaan tuntevan jonkin verran japanilaista etikettiä. Hinnat lähtevät noin 8000 jenistä per henkilö sisältäen kaksi ateriaa ja voivat ylittää jopa 50 000 jenin rajan kaikkein hienoimpien kohdalla. Joissakin majataloissa on myös internetyhteys.

Sopiva saapumisaika ryokaniin on iltaviiden paikkeilla. Kun astut sisään ryokaniin, ota kengät pois jalastasi ja jätä ne oven vieressä olevaan telineeseen tai lokerikkoon. Vaihda jalkaasi ryokanin tarjoamat sandaalit tai tohvelit. Huoneeseen päästyäsi on sandaalit otettava jalasta pois aina kun astut tatamille.

Ennen ateriaa tulisi käydä kylvyssä. Sinne voi astella pelkkään yukata-kaapuun pukeutuneena, jollainen varmastikin huoneesta löytyy. Joskus yukatat on värikoodattu - naisille pinkkiä ja miehille sinistä. Kun olet saanut itsesi puhtaaksi ja kuivaksi on aika syödä. Ruoka tarjoillaan huoneeseesi, jossa sitä nautitaan yleensä hyvin matalan pöydän ääressä tatamilla istuen. Annokset on erityisesti hienommissa ryokaneissa tarkkaan harkittuja ja kauniisti esillepantuja. Jos sinulle tuodaan jotain eriskummallista, etkä tiedä miten se kuuluisi syödä, voit aivan hyvin kysyä sitä.

Aterian jälkeen voit lähteä omille asioillesi vapaasti. Kannattaa kuitenkin tarkistaa, sulkeeko ryokanisi ovet yöksi, sillä joissain paikoissa ovet ovat lukittuna yön, eikä sisään pääse. Takaisin tullessasi on futon-patjasi rullattu auki valmiiksi. Futonit ovat usein selvästi kovempia kuin länsimaiset pehmopedit, mutta moni nukkuu niissä kuitenkin oikein hyvin. Myös tyyny voi tuntua lähinnä kovalta hernesäkiltä ja vähän helpotusta saattaa saada pistämällä tyyny patjan alle. Futon on siis pelkkä patja, ei samanlainen matala sänky, jota samalla nimellä myydään täkäläisissä kaupoissa.

Aamiainen tarjoillaan yleensä erillisessä ruokasalissa, mutta hienommissa paikoissa sen voi saada huoneeseenkin asti.

Minshuku (民宿) on hieman yksinkertaisempi ja edullisempi versio ryokanista. Lähinnä maaseudun ja pienkaupunkien ilmiö, termiä näkee harvemmin käytettävän isommissa kaupungeissa, ja monet minshukut kutsuvatkin itseään ryokaneiksi - yleensä hinta kertoo totuuden. Hinnat lähtevät 3000 jenistä per henkilö ilman aterioita, illallisen ja aamiaisen kera noin 6000 jenistä. Kokonaisuutena muistuttavat hyvin paljon ryokaneita, mutta esimerkiksi ruoka on yksinkertaisempaa, kylpyhuoneet voivat olla jaettuna useampien huoneiden kesken ja ruokailutilat ovat yhteiset. Mielenkiintoisia yöpaikkoja pienemmällä budjetilla matkustavalle joka tapauksessa.

Kokuminshukusha (国民宿舎), kirjamellisesti "kansalaisten majatalo", on valtion pyörittämä majapaikka, usein luonnonkauniissa paikassa ja ison ryokanin kaltaisia. Ne on tarkoitettu lähinnä valtion virkamiehille, jotka saavat roimia alennuksia, mutta ottavat kyllä vastaan maksaviakin asiakkaita jos vaan tilaa on. Sesonkiaikaan varaukset on tehtävä hyvissä ajoin.

Shukubō (宿坊) on pyhiinvaeltajien majatalo ja siten usein buddhalaistemppelin tai Shinto-pyhätön yhteydessä. Ne muistuttavat muuten minshukuja, mutta ateriat ovat usein kasvisruokaa ja vieraille saatetaan tarjota mahdollisuus osallistua temppelin toimintaan. Kielitaito saattaa olla este, mutta esim. Koya-vuorella Osakan lähellä tämä ei ole ongelma.

Hostellit, leirintäalueet

Retkeilymajat[11] on Japanissa usein tarkoitettu paikallisten nuorisoryhmien yöpaikoiksi. Ne ovat usein kyllä edullisia, n. ¥2000-3000 per yö, mutta säännöt saattavat olla tiukat, ja esimerkiksi ovet saatetaan lukita jo kello kymmeneltä illalla. Hostellien taso vaihtelee laajasti karmeista betoniparakeista buddhalaisiin temppeleihin ja luonnonkauniisiin kylpylöihin asti.

Leirintäalueet ovat erinomainen optio jos on autolla liikkellä tai liftaamassa.

Pitkäaikaismajoitus

Asunnon vuokraaminen on Japanissa legendaarisen vaikeata, sillä tarvitset täyden vastuun ottavan sponsorin ja vähintään kuuden kuukauden vuokran verran ennakkoa. Ns. gaijin houset ovatkin siis suosittu optio pidemmälle majoitukselle (viikoista kuukausiin) isommissa kaupungeissa, erit. Tokiossa.

Suomalaisille pitkäaikaismajoitusta kaipaaville on mahdollisuus varata huone Nekotalosta (myös isommille ryhmille tai lyhyemmäksi ajaksi). Nekotalo sijaitsee Tokiossa, Koenjin kaupunginosassa. Nekotalon emäntä Tomoko Hirasawa vuokraa huoneita pää-asiallisesti suomalaisille, jotka työn tai opintojen takia asuvat Tokiossa. Tomoko on itse opiskellut aikoinaan Suomessa kankaan kutomista ja puhuu hyvin suomea.

Tiukan paikan tullen

Monelle reppumatkaajalle ja opiskelijalle on tullut tenkkapoo julkisen liikenteen loputtua klo 1 maissa, sillä hotellit pyytävät kohtuuttomia ja taksimatka tulisi julmetun hintaiseksi. Jokunen vaihtoehto:

• Nettikahvilat tarjoavat paikan surffata aamun asti. Joissain on mukavia nojatuoleja tai jopa suihku, ja koko yön paketti saattaa irrota n. ¥1500:lla.
• Karaokeboksin voi vuokrata aamuviiteen asti n. ¥2000:lla. Järkevintä isommalla ryhmällä.
• Ulkona voi nukkua aika huoleti, asemien reunustat ja puistot ovatkin ainakin kesäisin täynnä koisaajia. Kovin mukavaksi tätä ei voi sanoa, mutta halvaksi se ainakin tulee, eikä poliisi tule herättelemään.

Opiskele

Monet vaihto-oppilasohjelmat tarjoavat nuorille opiskelijoille pääsyn Japaniin, niin toisen asteen oppilaitoksiin kuin myös yliopistoihin. Useat japanilaiset yliopistot tarjoavat kursseja myös englanniksi. Jotkut ulkomaalaiset yliopistot järjestävät omia ohjelmiaan, suurimpana Templen yliopisto Tokiossa.

Opiskelijaviisumia haettaessa opiskelijalta vaaditaan miljoona jeniä tai vastaava summa erilaisten avustusten muodossa todisteena siitä että opiskelija selviää Japanissa rahallisesti. Opiskelijaviisumin hankittuaan, maahanmuuttoviranomaisilta voi anoa lupaa työskennellä laillisesti 20 tuntia viikossa.

Halvin tapa opiskella Japanissa pidempiä aikoja on opiskella paikallisessa koulussa tai yliopistossa ja elää Monbushon (Opetusministeriö) antaman avustuksen turvin. Japan Foundationin [12] apurahat ovat myös suosittuja ja melko helposti saatavilla.

Työskentele

Pysy turvassa

Japani on erittäin turvallinen maa, ihan mihin tahansa maahan verrattuna. Japanissa poliisi on lainvalvonnan lisäksi yleinen auttaja, jonka puoleen voit kääntyä melkein missä ongelmassa tahansa. Jos siis vaikka eksyt tai et löydä etsimääsi paikkaa, käänny poliisin puoleen.

Rikollisuus

Rikollisuus Japanissa rajoittuu lähinnä hyvin satunnaiseen näpistelyyn ja, lähinnä täysissä junissa, naisten ahdisteluun (tosin länsimaiset naiset harvoin joutuvat tämänkään kohteeksi). Väkivaltainen rikollisuus on Japanissa erittäin harvinaista. Elokuvista tutut yakuza-mafiosot selvittelevät välejä keskenään, eivät turistien kanssa.

Sisäänheittäjiä Japanin yöelämäkortteleissa, erityisesti Roppongi, Kabukicho ja Ginza Tokiossa, kannattaa varoa, sillä joissain hämärissä paikoissa lasku voi äkkiä hipoa kymmeniä tuhansia jenejä. Pysy paikoissa joissa on muitakin asiakkaita ja päätä itse mihin menet. Roppongin bilealueilla kannattaa varoa myös länsimaalaisia matkustajia, jotka aiheuttavat ongelmia ja harmia muun muassa näpistelyjen muodossa.

Japanin huumelainsäädäntö on erittäin tiukka, kannabiksenkin hallussapidosta voi ropsahtaa vuosien kakku.

Maanjäristykset

Japanissa on jatkuvasti pieniä maanjäristyksiä ja surullisen usein isoja. Viimeisin merkittävä järistys, Sendaissa 2011, tappoi yli 15 000. Jokunen ohje:

• Jos olet sisällä järistyksen alkaessa, pysy sisällä. Sammuta kaasuliedet, kynttilät ja varo putoavia esineitä. Oviaukko tai pöydän alusta on turvallisin paikka olla.
• Jos olet ulkona, varo putoavia johtoja, lasi-ikkunoita, automaatteja, ja vanhoista taloista tippuvia kattotiiliä.
• Jos olet merenrannalla, tarkista TV:stä (NHK 1) onko tsunami-hyökyaaltojen uhkaa. Jos iso järistys iskee, siirry välittömästi pois rannalta korkeammalle.

Jos joudut järistyksen jälkeen lähtemään talosta, ota passi, matkaliput, rahaa ja luottokortit mukaan, sillä et välttämättä pääse takaisin. Kokoontumispaikka on yleensä lähin puisto. Kännykät eivät todennäkoisesti toimi ison järistyksen jälkeen, joten tapaa matkaseuralaisesti siellä.

Muita uhkia

Tulivuoret, myrskyt ja taifuunit ovat uhka lähinnä jos olet menossa vuorille kiipeilemään tai merelle. Tulivuorilla liikkuessa pysyttele merkityillä reiteillä, sillä muualla maa voi pettää tai syöstä myrkyllisiä kaasuja.

Hokkaidolla esiintyy karhuja ja Okinawan saaristossa habu-käärmeitä. Molemmat karttavat ihmisiä.

Pysy terveenä

Japanilaiset ovat fanaattisia terveyden ja puhtauden suhteen. Vesijohtovesi on aina juomakelpoista ja ruoka hygieenistä. Nimestään huolimatta japanilaista aivokuumettakaan ei ole tavattu Japanissa vuosikymmeniin.

Japanilaisissa julkisissa vessoissa - joita löytyy mistä tahansa ja jotka ovat maksuttomia - on harvemmin vessapaperia, joten ota omat mukaan, tai osta paketti parillakymmenellä jenillä automaatista. Asemien lähettyvillä jaetaan usein ilmaisia nenäliinapaketteja mainoksina. Julkisissa vessoissa ei yleensä ole tarjolla myöskään käsipapereita, joissakin vessoissa voi olla ilmapuhallin käsien kuivaamista varten. Japanilaiset kuljettavatkin mukanaan pikkuruisia käsipyyhkeitä, jollainen kannattaa hankkia heti Japaniin päästyään. Pikkuruisia käsipyyhkeitä saa edullisesti esimerkiksi 100 jenin kaupoista.

Julkisissa vessoissa voi myös siistyityä, kuten pestä kasvot, pestä hampaat tai ehostaa meikkiä. Joissakin vessoissa on erillinen tila myös vaatteiden vaihtamista varten. Se, miten siistiltä ja puhtaalta on kohteliasta näyttää riippuu missä päin Japania olet. Esimerkiksi Osakan ja Kioton alueilla on kohteliasta olla huoliteltuna päästä varpaisiin, kun taas Tokiossa voi kuljeskella rennomassa asusteessa. Eron huomaa jo vieraillessa molemmissa kaupungeissa ja katsoessa paikallisia!

Kylpeminen

Kylpeminen Japanissa on oma taiteen lajinsa, eikä matkaajan kannata jättää sitä väliin. Usein kuuman, hikisen päivän päätteeksi mikään ei tunnu paremmalta kuin väsyneiden jalkojen lepyyttäminen kuumassa kylvyssä - oli kyseessä sitten maisemallinen kuuma lähde (onsen, kartalla merkittynä symbolilla ♨), tavallinen kunnallinen kylpylä (sentō) tai vain majatalon kuuma kylpyamme (furo).

Sentō

Sentō (銭湯) on perinteinen japanilainen yksinkertainen kylpylä, jotka on alunperin tarkoitettu asukkaille, joiden asunnoissa ei ole kylpymahdollisuutta. Suuremmissa kaupungeissa kylpylöitä löytyy useita, eikä lähimpään usein ole pitkä kävelymatka. Sentō-kylpylät ovat usein melko arkisia paikkoja, joissa ei juuri turisteja näe. Ne tarjoavatkin mielenkiintoisen tilaisuuden tutustua japanilaiseen arkielämään.

Onsen

Onsen (温泉) tarkoittaa kuumaa lähdettä ja yleensä kyseessä onkin lähteen päälle perustettu kylpylä, johon kuuma vesi virtaa maan sisältä. Kuumia lähteitä vulkaanisesti hyvin aktiivisessa maassa on runsaasti ja usein Onsenin yhteydessä on majatalo tai terveyskylpylä.

Mielenpainuvan onsen-kokemuksen tarjoaa rotenburo (露天風呂), eli taivasalla oleva kuuma kylpyallas. Usein näkymät ovat huimat. Kylvyn hinta vaihtelee yleensä 500 ja 1000 jenin väliltä. Jotkut altaat on myös varattavissa yksityiskäyttöön.

Etiketti

Sekä sentōssa että onsenissa käyttäydytään kutakuinkin samalla tavalla. Vaikka periaatteessa kylpemiseen on olemassa oma etikettinsä, ei ulkomaalaisen kylpijän odoteta sitä pilkuntarkasti noudattavaa. Mutta vaikka et mitään muuta muistaisikaan, niin yksi sääntö on syytä pitää mielessä: Mitä tahansa teetkin, niin pese itsesi huolellisesti ennen kylpyyn menoa. Kylpyaltaat ovat yhteisessä käytössä, joten vesi pysyy puhtaana, jos kaikki pesevät itsensä hyvin.

Yleensä miehillä (symboli 男) ja naisilla (symboli 女) on omat puolensa. Kylpy maksetaan yleensä aulassa, josta sitten mennään verhon läpi pukuhuoneeseen, miehet ja naiset omille puolilleen. Pukuhuoneessa ota tyhjä kori, laita tavarasi ja vaatteesi koriin kylvyn ajaksi. Mikäli pukuhuoneessa on lukolliset kaapit, laita kori kaappiin ja ota avain mukaasi, kun jatkat kylpyhuoneeseen.

Kylvyssä tulisi olla oma pyyhe mukana tai vaihtoehtoisesti voit vuokrata pyyhkeen kassalta. Pyyhkeet ovat pieniä, kokoluokaltaan samanlaisia suomalaisen käsipyyhkeen kanssa. Pyyhettä on pääasiassa tarkoitus käyttää pesemiseen, eli se kastellaan ja välillä puristetaan kuivaksi. Joskus pyyhkeellä peitetään arimpia paikkoja kylvyssä ollessa, mutta pääasiassa kylvyssä ollaan alasti. Lopuksi pyyhkeeseen voi vielä yrittää kuivata itsensä.

Kylpyhuoneessa ota pieni palli ja vati, istu alas ja pese itsesi huolellisesti saippualla ja huuhtele lopuksi kaikki saippua pois. Shampoota ja saippuaa on käytettävissä yleensä vapaasti. Kun olet peseytynyt mene veteen. Vesi voi tuntua aluksi todella kuumalta. Hyvänä nyrkkisääntönä mene veteen ja laske viiteen. Jos se tuntuu edelleen sietämättömän kuumalta, nouse pois ja kokeile toista allasta. Yleisesti pidetään huonona tapana antaa pyyhkeen koskea veteen, joten monet taittelevat sen altaan viereen tai päähänsä. Kun olet kylpenyt tarpeeksi, pese itsesi vielä lopuksi.

Lähes poikkeuksetta löytyy aulasta juoma-automaatti, josta voit ostaa virvoitusjuomaa tai olutta, jota on mukava siemailla ja hieman viilennellä ennen poislähtöä.

Kunnioita

Japanilaiset kunnioittavat hyviä tapoja ja ne ovat hyvin tärkeä osa japanilaista yhteiskuntaa, joten Japanissa vieraillessaan kannattaa hieman miettiä omiakin käytöstapojaan. Yleensä ulkomaalaisten toilailut kyllä ymmärretään, mutta seuraavista säännöistä ei jousteta:

• Japanilaisessa talossa ei tatamille koskaan saa astua kengillä, vain sukkasilteen tai paljain jaloin.
• Jos vierailet japanilaisessa kodissa, kuuluu sinun ottaa kengät pois aina, kun astut ovelta sisään. Tämä pätee myös ryokaneissa ja joissain muissakin majapaikoissa; jos sisäänkäynnin vieressä on kenkähylly, käytä sitä.
• Japanissa peseydytään hyvin perusteellisesti ennen kylpyyn menoa. Eli ensin saippuoidaan keho ja pestään tukka, sitten huuhdotaan kaikki vaahto pois, ja vasta sitten ammeeseen.

Muutama etikettivinkki lisää:

• Pieni kumarrus on kohtelias tervehdys. Kumartamisen etiketti on mutkikas, mutta ulkomaisen ei oleteta sitä tuntevan.
• Japanissa ei voi koskaan pyytää liikaa anteeksi (sumimasen/suimasen) tai sanoa liian monta kertaa kiitos (arigatoo).
• Julkisessa liikenteessä, erityisesti ruuhka-aikoina, tulisi pyrkiä antamaan istumapaikat vanhemmille ihmisille.
• Tatuoinnit yhdistetään Japanissa yakuza-gangstereihin, ja erittäin monet kylpylät kieltävät tatuoidut vieraat. Sääntöä sovelletaan kuitenkin yleensä terveellä järjellä ulkomaalaisiin.
• Älä syö tai juo kävellessäsi.
• Älä tupakoi kävellessäsi.
• Älä puhu puhelimeen julkisissa liikennevälineissä.
• Pidä puhelimesi äänettömällä julkisissa liikennevälineissä.

Ota yhteyttä

Japanissa ei ole GSM-verkkoa, joten vanhemmat suomalaiset puhelimet eivät toimi. Softbank ja NTT DoCoMo -operaattoreilla on kuitenkin kattava WCDMA-verkko, joten 3G-puhelimet toimivat normaalisti, datansiirtoa lukuunottamatta.

CDMA- ja WCDMA-puhelimia on myös vuokrattavissa esimerkiksi lentoasemilla.

Perinteisiä kirkkaan vihreitä kolikkopuhelimia löytyy Japanista hyvin, eteenkin asemilta ja asematunneleista.