![Slaskie in Polonia.svg](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Slaskie_in_Poland.svg/200px-Slaskie_in_Poland.svg.png)
Voivodato di Slesia (polacco: województwo śląskie [vɔjɛˈvut͡stfɔ ˈɕlɔ̃skʲɛ]) è una provincia del sud Polonia.
Città
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,8,50.233,19.02,420x550.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=Silesian Voivodeship&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
- 1 Pilica
- 2 Ogrodzieniec - una delle tante città locali con un castello importante
Metropoli della Slesia
- 3 Katowice — capitale del Voivodato di Slesia, grande centro carbonifero e siderurgico, nonché centro commerciale e fieristico.
- 4 Będzin — con un castello dell'XI secolo.
- 5 Bytom
- 6 Chorzów
- 7 Gliwice
- 8 Ruda Śląska
- 9 Sosnowiec
- 10 Tarnowskie Góry — la sua storica miniera d'argento è elencata come a
Sito Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO.
- 11 Tychy
Cieszyn Slesia
- 12 Bielsko-Biała — al fiume Biała con una bella piazza del mercato e diverse chiese protestanti.
- 13 Cieszyn — città medievale e classicista.
Regione di Częstochowa
- 14 Częstochowa — questa città è famosa soprattutto per il Santuario Nazionale Barocco di Jasna Góra, uno dei più importanti luoghi di pellegrinaggio cattolico romano nel mondo. La città è un'ottima base per visitare il castello nelle vicinanze Olsztyn.
Beschidi slesiani
La parte più meridionale del voivodato. Destinazione popolare a causa della vicinanza alla catena montuosa dei Beskid.
- 15 Szczyrk
- 16 Wisła - situato vicino a molte montagne, un popolare punto di partenza per molte spedizioni escursionistiche. Sito di numerosi hotel e simili,
- 17 ywiec — dove viene prodotta una delle birre polacche più popolari.
Altre destinazioni
- 1 Beschidi slesiani
- 2 Auschwitz-Birkenau si trova appena oltre il confine orientale nella provincia di Małopolskie, vicino alla città di Oświęcim, ma è facilmente visitabile dalla zona di Katowice.
Capire
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Ogrodzieniec_zamek_2.jpg/200px-Ogrodzieniec_zamek_2.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Wodzionka.png/220px-Wodzionka.png)
Nell'alto medioevo la Slesia faceva parte della Polonia dal X secolo. Quando nel 1138 fu formato il Seniorato di Polonia, la Slesia era uno dei ducati polacchi e diversi ducati di Slesia erano Anziani di Polonia fino alla fine del XIII secolo. Nei secoli XII e XIII la Slesia si divise in diversi ducati di cui Raciborz, Oświęcim, Siewierz e Cieszyn così come Częstochowa sono in Slesia. Nel XIV secolo Siewierz e Oświęcim tornarono a far parte della Polonia, anche Częstochowa era polacca, mentre Cieszyn e Racibórz passarono sotto il dominio ceco. La Boemia era governata in questo momento dal Lussemburgo tedesco, in seguito dai Jagellonian polacchi e infine dagli Asburgo austriaci. Nel 1741 Prussia annesse gran parte della Slesia, oltre a Cieszyn e Częstochowa. Dopo la terza spartizione della Polonia nel 1793 Częstochowa fu annessa anche alla Prussia, ma divenne indipendente come parte del Ducato di Varsavia tra il 1807-1815. Dopo il Congresso di Vienna, Częstochowa entrò a far parte del Regno di Polonia, governato dallo Zar russo. Nel XIX secolo si sviluppò l'estrazione del carbone in questa regione, mentre i Beschidi nel sud rimasero rurali e incontaminati. Dopo la prima guerra mondiale e le rivolte della Slesia, la Slesia divenne in gran parte parte della Seconda Repubblica polacca, ma fu occupata dalla Germania nazista tra il 1939 e il 1944. Dopo la seconda guerra mondiale tornò a far parte della Polonia. Oggi si trova nel sud del paese, al confine con la Germania e la Repubblica Ceca.
Parlare
Il polacco è parlato da tutti. A seconda di chi si crede, qui si parla anche il dialetto o la lingua slesiana. C'è anche una notevole presenza di una minoranza tedesca nella regione con una segnaletica bilingue in entrambe le lingue. Come in gran parte della Polonia occidentale e settentrionale, i nomi di luogo esistono sia in polacco che in tedesco a causa della storia della zona. Molti giovani studiano inglese e tedesco.
Entra
In aereo
L'aeroporto internazionale della regione è il Aeroporto di Katowice Pyrzowice([1], KTW IATA). L'aeroporto è una base di Wizzair e offre un'ampia varietà di voli in tutta Europa e nel Mediterraneo.
In alternativa, Aeroporto di Cracovia è a solo un'ora da Katowice e Aeroporto di Breslavia ([2], SBAGLIATO IATA) offre una serie di collegamenti e si trova a 2 ore di auto o in treno (incluso un collegamento in autobus) dal Voivodato di Slesia.
Andare in giro
Vedere
- Itinerario dei reperti industriali della regione della Slesia (Szlak Zabytków Techniki Województwa Śląskiego). 36 oggetti collegati a ferrovie, miniere, metallurgia e comunicazione in Częstochowa, Gliwice, Zabrze e altre città della Slesia.
- Parte di Percorso dell'architettura in legno[ex link morto]
Fare
- Parco Culturale e Ricreativo della Slesia (Wojewódzki Park Kultury i Wypoczynku). Il più grande parco cittadino d'Europa (l'area del parco è di 620 ettari) tra Katowice e Chorzów. Tra le altre cose, lo stadio della Slesia, il giardino zoologico della Slesia, il planetario della Slesia, il parco divertimenti della Slesia, il parco etnografico dell'Alta Slesia e il polo fieristico internazionale di Katowice si trovano nel parco.
Mangiare
cucina slesiana è distintivo da altre parti della Polonia. pasti specifici includono:
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Knoedeltopf.jpg/220px-Knoedeltopf.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/2012-12_Mohnpielen_anagoria.jpg/220px-2012-12_Mohnpielen_anagoria.jpg)
- Wodzionka o brołtzupa (ger. brot - pane, pol. zupa - zuppa) - zuppa con aglio e quadrati di pane di segale essiccato.
- ur - zuppa di farina di segale inacidita e carne.
- Kluski śląskie (gnocchi slesiani) - gnocchi di forma rotonda serviti con sugo, composti da purè di patate lesse, patate crude finemente grattugiate, un uovo, cipolla grattugiata, farina di frumento e fecola di patate.
- Szałot (Insalata di patate della Slesia) - un'insalata composta da quadrati di patate lesse, carote, piselli, prosciutto, salsicce varie, pesce in salamoia, uova sode, legate con olio d'oliva o maionese.
- Krupniok - una specie di sanguinaccio fatto di semole e sangue animale.
- ymlok - piace krupniok ma al posto delle semole c'è il panino (ymła).
- Knysza - pane pita con carne e tanto cavolo.
- Bejgli - possibili molte ricette elaborate; a base di semi di papavero finemente macinati, con uvetta, mandorle, scorze di agrumi canditi, miele, zucchero, budino, e aromatizzate al rum. Decorate con dita di sbriciolatura.
- Makówki o moczka - dolce tradizionale della vigilia di Natale, i suoi ingredienti principali sono: semi di papavero, estratto di panpepato, noci e frutta secca, composta di fragole e mandorle.
- Kopalnioki - caramelle dure a base di zucchero, olio di anice e le essenze di iperico, miele e menta piperita. Il suo colore nero deriva dal colorante alimentare carbone.
Bere
- Birra
Rimanga sicuro
Vai avanti
- est è Malopolskij Provincia, con la gloriosa Cracovia, la strana Wieliczka e la cupa Auschwitz.
- Il nord-est è więtokrzyskie o Provincia di Santa Croce, con Sandomierz medievale.
- Il nord è ódźkie Provincia, la sua città principale di Łódź è una città tessile reinventata come Manchester.
- Il nord-ovest è Opolskij Provincia, con diversi borghi medievali e rinascimentali.
- Ovest è Moravia settentrionale e Slesia nella Repubblica Ceca, con Ostrava e Olomouc le sue città principali.
- Il sud è Slovacchia centrale, con i monti Tatra lungo la frontiera.