Parahyangan (o Priangan, Preanger) è una regione montuosa in Giava occidentale, Indonesia. La regione è centrata intorno alla capitale provinciale di West Java Bandung.
Città
- 1 Bandung — centro della cultura sundanese, soprannominata 'Parigi di Giava'.
- 2 Cimahi — sobborgo di Bandung con un grande cimitero di guerra olandese.
- 3 Garut — circondato da vulcani, noto per le località termali vulcaniche.
- 4 Lembang — paese di montagna ai piedi del Tangkuban Perahu vulcano.
- 5 Purwakarta — città lungo il più grande lago artificiale del paese.
- 6 Subang — nella pedemontana settentrionale, con un museo di storia.
- 7 Sumedang — un altro paese di montagna, noto per un tipo specifico di tofu fritto.
Altre destinazioni
- 1 Ciater — sorgenti termali vulcaniche del Tangkuban Perahu vulcano.
- 2 Ciwidey — campi di fragole e il Kawah Putih lago del cratere.
Capire
Il nome 'Parahyangan' è sundanese per 'la dimora degli dei', poiché i sundanesi credevano che le entità spirituali (hyang o dei) risiedeva sulle cime delle montagne. Il più antico riferimento rimasto a Parahyangan risale al XIV secolo, quando faceva parte del Regno della Sonda. Dopo la caduta del regno nel XVI secolo, gran parte di Giava occidentale passò sotto il controllo dei sultanati di Banten e Cirebon e il Sultanato di Mataram da Java centrale.
Poco dopo, le potenze coloniali europee arrivarono a Giava e la Compagnia Olandese delle Indie Orientali (VOC) si stabilì in Batavia (Giacarta). All'inizio del XVIII secolo anche l'intera regione di Parahyangan era sotto il controllo olandese. Uno sviluppo molto importante per la regione difficilmente accessibile è stata la costruzione del Great Post Road all'inizio del XIX secolo. La città di Bandung è stata fondata nel luogo in cui la strada attraversava il fiume Cikapundung, ed è cresciuta rapidamente fino a diventare la città più importante della zona (storicamente, Cianjur e Ciamis era stato più importante). Anche la città di Sumedang sviluppato come luogo di sosta lungo la Great Post Road, e gli olandesi stabilirono vaste piantagioni di caffè, tè, gomma e altre colture a Parahyangan (Preanger in olandese).
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In aereo
La regione è servita dall'aeroporto Husein Sastranegara in Bandung nordoccidentale. Ci sono più voli al giorno da e per Denpasar (Bali), Medan, Pekanbaru, Batam, Palembang, Surabaya, Semarang, e Yogyakartae voli giornalieri da e per la maggior parte delle altre principali città dell'Indonesia. Più voli internazionali giornalieri arrivano da Kuala Lumpur e Singapore, e alcuni a settimana da Johor Bahru. Molti più voli, sia nazionali che internazionali, arrivano a Jakarta's Aeroporto internazionale di Soekarno-Hatta. Ci sono frequenti autobus diretti da quell'aeroporto a Bandung.
Con il treno
La regione è attraversata dalla principale linea ferroviaria meridionale da Giacarta per Yogyakarta. La stazione più trafficata di Parahyangan è la stazione centrale di Bandung, con treni diretti per destinazioni in tutta Giava. Altre stazioni con buoni collegamenti ferroviari al di fuori della regione includono Purwakarta e Cimahi.
Con il bus
I più grandi terminal degli autobus della regione si trovano a Bandung. Leuwi Panjang (Bandung meridionale) il terminal degli autobus è servito principalmente da autobus da Grande Giacarta, Banten, e Bogor Raya, mentre Cicaheum terminale (Bandung orientale) è servito da autobus dalle parti orientali della provincia di West Java, così come da Centrale e Giava orientale. Ci sono anche molto frequenti viaggio (piccoli bus navetta) tra una serie di località di Giacarta e diverse località di Bandung. Terminal degli autobus nelle altre città più grandi (Purwakarta, Garut, Subang, e Sumedang) sono serviti principalmente da autobus interurbani da Giacarta (e Bandung).
In macchina
Ci sono quattro strade principali nella regione, di cui la più importante è la Cipularang strada a pedaggio che collega Cikampek (e Giacarta) a Bandung. Il percorso originale del Great Post Road come costruito all'inizio del XIX secolo è ancora un'importante strada di collegamento Cianjur a ovest via Bandung e Sumedang con Cirebon nel nord-est. Da sud-est (Parahyangan orientale), un'altra strada principale conduce a Bandung. La congestione del traffico è comune sulle strade da Giacarta a Bandung, ma anche sulle altre strade principali questo può accadere, soprattutto durante le vacanze.
Andare in giro
In macchina
La rete stradale è estesa, con la città di Bandung al centro di esso. Per alcuni viaggi all'interno di Bandung e da Bandung a nord-est (a Cimahi e Purwakarta) è possibile utilizzare le autostrade a pedaggio, mentre per altre destinazioni è necessario utilizzare strade regionali e locali più piccole. Le strade tendono ad essere fortemente congestionate soprattutto a Bandung, ma anche nelle aree circostanti come Lembang e Cimahi. Durante i fine settimana e i giorni festivi, le strade per le attrazioni turistiche, come le terme di Garut, sono molto impegnati. Al di fuori delle strade principali, la qualità delle strade a volte è scarsa e durante la stagione delle piogge inondazioni e frane provocano talvolta gravi ritardi.
Con il treno
Una ferrovia collega Purwakarta, Cimahi, Bandung, e Cibatu (vicino a Garut). Ci sono solo pochi treni al giorno, con la maggior parte dei treni di classe business/executive che fermano solo nelle stazioni principali (come la stazione centrale di Bandung). I treni di classe economica, invece, fanno scalo solo nelle stazioni secondarie di Bandung, non nella stazione centrale. Per i viaggi all'interno della regione di Parahyangan, di solito è più facile e veloce prendere invece un autobus.
Con il bus
Le città più grandi sono interconnesse da una rete di autobus, con Bandung essere un hub di trasporto per la regione. All'interno della città di Bandung e nei suoi immediati dintorni è facile spostarsi sfruttando una fitta rete di angkot (pullman pubblici). Per raggiungere le città più piccole e le aree più remote puoi prendere un elfo (minibus sulle rotte tra le città più piccole, come da Bandung via Ciater per Subang). Poiché la congestione del traffico è comune a Bandung, i tempi di percorrenza degli autobus sono difficili da stimare. Soprattutto nei fine settimana e nei giorni festivi, anche gli autobus per Garut (attraverso il valico di Nagreg) subiscono gravi ritardi.
Con il taxi
A Bandung e nei suoi dintorni, i taxi sono ampiamente disponibili. Le compagnie di taxi Blue Bird Group e AA Taksi sono note per essere affidabili (usando il tassametro). Nelle altre parti della regione i taxi sono più limitati. Tuttavia, in tutte le città e villaggi è possibile affittare e ojek (mototaxi), che di solito sono disponibili a tutti i principali angoli delle strade. Un'altra opzione di trasporto in alcuni luoghi, compresa la parte meridionale della città di Bandung, è il becak (bicicletta risciò).
Vedere
vulcani
Ci sono una decina di vulcani attivi nella regione di Parahyangan. Tutti i vulcani possono essere scalati. Due delle montagne più popolari per il trekking includono Monte Papandayan e Monte Guntur, entrambi vicini Garut. Ma i vulcani possono essere goduti anche senza dover scalare la montagna. Una popolare attrazione turistica è il Tangkuban Perahu vulcano vicino Lembang, che a volte viene soprannominato un "vulcano drive-in", poiché puoi guidare in auto o in moto fino al bordo del cratere. Dall'altra parte del Tangkuban Perahu puoi trovare le località termali vulcaniche di Ciater. Allo stesso modo, anche nei dintorni di Garut ci sono diverse sorgenti termali.
Un altro vulcano facilmente accessibile è il cratere meridionale del Patuha vulcano in Ciwidey. Si può andare in macchina o con i mezzi pubblici fino in prossimità del lago craterico (Kawah Putih, cratere bianco), e bisogna percorrere poche centinaia di metri per godere della vista (e del profumo) del lago sulfureo dal colore azzurro.
Attrazioni storiche
Ci sono solo pochi luoghi d'interesse nella regione del periodo precoloniale, ma un'eccezione è Candi Cangkuang, un piccolo tempio indù dell'VIII secolo vicino a Garut. La maggior parte dei monumenti storici della regione sono edifici coloniali olandesi, di cui ve ne sono molti soprattutto in Bandung, ma anche in altre città di solito alcuni edifici sono resti del periodo coloniale, come stazioni ferroviarie, edifici governativi e uffici postali.
Un famoso esempio di architettura coloniale è Gedung Sate. L'edificio in stile neoclassico è stato costruito per diventare un edificio del ministero, ma ora è la sede del governatore di West Java. Un altro esempio è Gedung Merdeka (Edificio dell'Indipendenza), costruito in stile Art Déco e utilizzato come luogo di ritrovo sociale per la comunità olandese di Bandung. Dopo l'indipendenza dell'Indonesia, il primo presidente indonesiano Soekarno utilizzò l'edificio nel 1955 come sede della Conferenza di Bandung, un incontro internazionale del Movimento dei non allineati. Altri edifici dell'era coloniale a Bandung includono la Cattedrale di Bandung, gli edifici del campus dell'università ITB, molte abitazioni residenziali, hotel lungo il Great Post Road, e tanti altri. Nel Lembang puoi visitare l'Osservatorio di Bosscha, costruito nel 1923 per l'Associazione degli astronomi delle Indie orientali olandesi.
Musei
Il Gedung Merdeka nel Bandung centrale ora ospita un museo sulla Conferenza di Bandung del 1955. Altri musei a Bandung includono il Museo geologico, lo Sri Baduga Maharaja sulla storia precoloniale di West Java e un museo sulla storia della comunicazione postale in Indonesia. La città di Subang ha un museo sulla storia locale, e Sumedang ha un museo sulle armi tradizionali sundanesi.
Fare
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Un'attività preferita dai turisti è visitare uno spettacolo di musica e danza tradizionale. Nel Bandung orientale, Puoi visitare Saung Angklung Udjo, dove viene realizzato il tradizionale strumento musicale sundanese "angklung", i bambini imparano a suonarlo e le esibizioni vengono eseguite utilizzando lo strumento angklung e combinato con la danza tradizionale.
Nel Bandung meridionale, Trans Studio Bandung è uno dei più grandi parchi a tema al coperto del mondo, con venti giostre.
Mangiare
Il cibo tradizionale della regione, il cibo sundanese, è onnipresente e può essere trovato ovunque, dai principali hotel alle bancarelle di cibo lungo la strada. Il cibo è caratterizzato da verdure fresche (spesso crude), sambal terasi (salsa di peperoncino con pasta di gamberi), e tofu fritto e tempeh. La città di Bandung è conosciuta come una destinazione per il turismo culinario, non solo per il cibo sundanese ma per le cucine di tutto l'arcipelago indonesiano e oltre. Nei principali centri commerciali è possibile trovare anche cibo internazionale, come cinese, giapponese o italiano.
Nei ristoranti tradizionali sundanesi, è comune sedersi su una stuoia di bambù sul pavimento e mangiare con le mani. Viene fornita una piccola ciotola d'acqua per lavarsi le mani prima di mangiare. Un luogo ben noto per mangiare cibo sundanese in stile tradizionale è la zona di Puncrut lungo la collina in Bandung nordoccidentale, ma i ristoranti sundanesi si trovano in tutta la regione.
Un piatto tipico sundanese è nasi timbel, con riso al vapore avvolto in una foglia di banana, servito con pollo, anatra o piccione fritti o alla griglia, tofu e tempeh, verdure fresche e Sambal (salsa al peperoncino). La città di Bandung è anche conosciuta per soto Bandung (zuppa chiara di manzo con semi di soia) e siomay Bandung (conosciuto anche come baso tahu, ravioli al vapore serviti con salsa piccante di arachidi).
La città di Sumedang è noto per il suo stile specifico di tofu fritto, tahu Sumedang. Purwakartail piatto più famoso è sate marangi, un satay di montone o manzo condito tra l'altro con salsa di soia, zenzero e coriandolo, e servito solo con cipolla e pomodori a fette e senza salsa. Garutil contributo di è il dodol snack, un dolce appiccicoso a base di latte di cocco, sagù e farina di riso glutinoso. I paesini di montagna più piccoli hanno tutti la loro specialità quando si tratta di produzione alimentare, con Lembang noto per il latte fresco di mucca (durante il periodo coloniale gli olandesi trovarono che Lembang godesse di un buon clima), Ciater e il Subang regione per ananas, e Ciwidey per le fragole.
Bere
A Bandung, in particolare nella parte settentrionale della città, ci sono vari caffè, bar e discoteche. Nel resto della regione i caffè che vendono bevande alcoliche sono meno comuni, ma di solito si possono acquistare Bintang birra almeno negli hotel e nei resort.
Rimanga sicuro
Tieni presente che ci sono diversi vulcani attivi nella zona. Assicurati di essere informato sull'ultima situazione sulle eruzioni e sull'attività vulcanica dalle autorità indonesiane quando vuoi scalare un vulcano.
Tieni inoltre presente che il traffico è molto intenso e caotico. Se non sei abituato a guidare in Indonesia, è meglio usare i mezzi pubblici o noleggiare un'auto con autista piuttosto che provare a guidare da solo.
Vai avanti
- Parahyangan orientale — più vulcani e famose località balneari sulla costa dell'Oceano Indiano.
- Costa nord di Giava occidentale — spiagge lungo la costa del Mar di Giava e la «città dei gamberetti» Cirebon.
- Bogor Raya — giardini botanici di prim'ordine e due parchi nazionali.