Bengala occidentale - Westbengalen

Bengala occidentale

Bengala occidentale sta mentendo est di indiano Subcontinente.

regioni

Lo stato indiano Bengala occidentale confini a est Bangladesh, a nord-est Assam e Sikkim, nell'ovest Bihar, Jharkhand e Odisha. A sud ha accesso al mare sul Golfo del Bengala.

posti

Attrazioni turistiche

  • Victoria Memorial a Calcutta. Simbolo dell'Impero Britannico.
  • Sunderbans. Foreste di mangrovie.
  • Shantiniketan. Città Universitaria.
  • Darjeeling. Stazione di collina in Himalaya con una meravigliosa selezione, famosa zona di coltivazione del tè. Cinquanta chilometri di distanza il Parco Nazionale del Singalila.
  • Kalimpong

attività

cucina

Il Bengala è noto per i suoi piatti di pesce e la sua gamma di dolci, ma alcuni dei piatti vegetariani sono anche specialità. Nei secoli precedenti le vedove erano le cuoche principali nelle grandi case, ma potevano portare fuori solo cibo vegetariano. Pertanto, hanno sviluppato ampiamente i piatti vegetariani.

I dolci bengalesi sono conosciuti in tutta l'India.

  • Sandesh. Sandesh nell'enciclopedia di WikipediaSandesh nella directory multimediale di Wikimedia CommonsSandesh (Q3348137) nel database Wikidata.è un dolce a base di latte e zucchero a cui vengono aggiunti tutti i tipi di aromi. Alcune ricette Sandesh richiedono chhena, un siero di latte acido o paneer, un formaggio cremoso a base di latte di mucca, invece del latte.
  • Roshogolla. Roshogolla nell'enciclopedia di WikipediaRoshogolla nella directory dei media di Wikimedia CommonsRoshogolla (Q3349224) nel database Wikidata.le palline di formaggio vengono immerse nello sciroppo zuccherino, panthua sono una variante fritta dello stesso, Rosomalai le stesse palline di formaggio vengono immerse nel latte cremoso e zuccherato.
  • Mishti Doi. Mishti Doi nell'enciclopedia di WikipediaMishti Doi nella directory dei media di Wikimedia CommonsMishti Doi (Q6881572) nel database Wikidata.è uno yogurt dolce.

vita notturna

sicurezza

clima

letteratura

link internet

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