Baden-Württemberg è uno stato federale (Bundesland) nel Germania. È famoso in tutto il mondo Foresta Nera e la celebre e romantica città di Heidelberg sono le principali destinazioni turistiche in Germania e Europa centrale, ma c'è molto altro da vedere.
Il Baden-Württemberg fa parte del mondo di lingua tedesca meridionale, dove il dialetto e la tradizione rimangono forti. Condivide molte tradizioni con i suoi vicini in Alsazia, Francia a ovest e in Svizzera e Vorarlberg, (Austria) a sud. È anche molto più rurale e bucolica della Germania centrale e settentrionale; questo la rende una destinazione popolare per visitare le terme naturali con presunte proprietà curative o fare lunghe escursioni nelle sue numerose foreste secolari.
Le grafie alternative del nome del Land sono Baden-Wuerttemberg e Baden-Württemberg.
regioni
| Regione del Costantinopoli Il Lago di Costanza, al confine con la Svizzera e l'Austria, è il lago più grande della Germania, una fonte di acqua potabile per milioni di persone e un paradiso per escursionisti, ciclisti e marinai. Intorno alle sue sponde si scoprono insediamenti dell'età della pietra, l'"Isola dei Fiori" Mainau. Più nell'entroterra, la regione vanta molte città con una storia che arriva fino al Medioevo, come Ravensburg, famoso in tutto il mondo per i puzzle. |
| Foresta Nera Il famoso in tutto il mondo Schwarzwald è stato dichiarato il primo parco nazionale del Baden-Württemberg nel 2014. La regione che lo circonda è il cuore del Baden storico, con Kurorts ad esempio Baden-Baden, così come una ricca storia che risale al primo medioevo, esemplificata dalla città universitaria di Friburgo. |
| Monti Svevi Il Schwäbische Alb a sud è un paesaggio aspro con geologia calcarea, caratterizzato da enormi grotte, laghi blu intenso (ad esempio il Blautopf) e lunghi sentieri. |
| Regione di Stoccarda L'area metropolitana densa ma molto verde intorno alla capitale del Land sul fiume Neckar può sorprendere con la bellezza del suo paesaggio ornato di vigneti e la ricchezza di attrazioni culturali. |
| Baden-Württemberg settentrionale La parte settentrionale del Land è piuttosto densamente urbana, soprattutto nella parte occidentale, con città importanti e famose come Mannheim, Karlsruhe, Heilbronn e Heidelberg. |
Città
- 1 Stoccarda - la capitale verde con il suo teatro dell'opera di fama mondiale, lo Staatstheater, il castello cittadino e la famosa galleria d'arte moderna
- 2 Heidelberg - la romantica città studentesca con il suo famoso castello, la più antica università della Germania e la posizione panoramica all'apertura della valle del Neckar nella valle del Reno è un must assoluto per la maggior parte dei turisti
- 3 Friburgo - il "Gioiello della Foresta Nera" è una bella città universitaria rilassata che gode di uno dei climi più soleggiati e caldi tra le città tedesche
- 4 Costanza - al confine con la Svizzera sul Lago di Costanza
- 5 Baden-Baden - città termale costruita su sorgenti termali ai margini della Foresta Nera
- 6 Karlsruhe - una città a forma di ventaglio verso il bellissimo palazzo di Karlsruhe
- 7 Ulma - la città calvinista con la chiesa più alta del mondo
- 8 Mannheim - la "Città Quadrata" è quasi l'unica in Germania ad essere una città pianificata, rettilinea e possiede uno dei teatri più importanti (il Teatro Nazionale)
- 9 Tubinga - bella città universitaria con case a graticcio storte in un affascinante centro storico
Altre destinazioni
- Bergstrasse - un percorso con vigneti e diverse città attraenti tra Darmstadt e Heidelberg
- Alta Svevia (Oberschwaben) noto anche come l'area di Westallgäu di Allgäu
Capire
Tra gli stati della Germania occidentale, il Baden-Württemberg è uno dei più giovani, essendo stato fondato nel 1952 attraverso un'unificazione di aree amministrative che, fino alla fine della prima guerra mondiale nel 1919, erano state in gran parte coperte dal regno di Württemberg, il granducato di Baden e il Hohenzollern terre che appartenevano a Prussia. La conseguenza di ciò, e questa è la cosa importante che un viaggiatore dovrebbe sapere, è che ora ci sono due tribù che vivono insieme nello stato: Badener a ovest e Schwaben a est. Entrambi parlano dialetti diversi (vedi sotto) e condividono un rapporto di amore-odio l'uno verso l'altro che è nutrito con molto umorismo. Perché ciò che unisce entrambe le tribù e il resto delle persone che vivono qui è un orgoglio per il "loro" Baden-Württemberg e per ciò che ne hanno fatto sin dalla sua creazione, questo è sorprendente per i tedeschi del nord. Dal 1999, lo stato si pubblicizza in tutta la Germania con lo slogan "Possiamo fare tutto, tranne parlare il tedesco standard". (Wir können alles, außer Hochdeutsch), un gioco ironico sui famigerati dialetti (vedi sotto).
E in effetti, il Baden-Württemberg sta andando abbastanza bene in termini economici rispetto ad altri posti in Germania. Vanta il tasso di disoccupazione più basso tra tutti gli stati, alcune delle migliori università della Germania, un PIL pro capite che rivaleggia con la Svizzera ed è l'unico stato tedesco che ha ancora un tasso di natalità superiore alla mortalità. L'Ufficio europeo di statistica (Eurostat) ha definito il Baden-Württemberg il "centro high-tech d'Europa". E, notoriamente, la percentuale di persone che possiedono una casa propria è di gran lunga la più alta in Germania, il che allinea bene il cliché del Eigenheim ossessionati dalla Svevia. Il credo stereotipato svevo è Schaffe, Schaffe, Häusle bae—"Lavora, lavora e costruisci una casetta".
La ragione principale di tutti quei superlativi risiede profondamente nella storia del paese: sebbene oggigiorno nel Baden-Württemberg vi siano circa tanti cattolici quanti protestanti e credenti di altre confessioni (e un terzo gruppo di dimensioni comparabili senza fede religiosa), durante il riforma La Germania sudoccidentale è stata fortemente influenzata dalle scuole di Martin Lutero, Giovanni Calvino e Ulrico Zwingli, che hanno lasciato dietro di sé una società con valori morali che ruotano attorno al duro lavoro, all'autocontrollo e al motto generale "Dio aiuta chi aiuta se stesso".
Ecco perché il paese che un tempo era povero, dovendo lottare con inverni rigidi e frequenti carestie, oggi è tappezzato di aziende ad alta tecnologia. I settori più importanti sono l'ingegneria meccanica (il più famoso è Robert Bosch), la chimica, la biotecnologia e, soprattutto, l'autoveicolo. Lo stato è anche il luogo in cui è stata inventata l'auto, almeno secondo la gente del posto. E mentre ci possono essere altri richiedenti, questo stato ha il Percorso commemorativo di Bertha Benz e una farmacia sulla strada dove si è fermata per fare benzina può essere chiamata legittimamente "la prima stazione di servizio". Daimler e Porsche sono state fondate e hanno ancora la loro sede intorno a Stoccarda; Audi, Volkswagen e altri hanno grandi stabilimenti nello stato. Se si contano i fornitori di piccole e medie dimensioni, ogni altro dipendente del Baden-Württemberg lavora per l'industria automobilistica, direttamente o indirettamente. Come disse Max Weber, un filosofo dell'Università di Heidelberg, da queste parti è "il capitalismo come doveva essere".
Parlare
Mentre ogni regione della Germania ha il proprio "dialetto" germanico oltre al tedesco standard (Hochdeutsch) Il Baden-Württemberg (insieme a parti della Baviera e della Sassonia), è tra quelle regioni in cui il "dialetto" è effettivamente la lingua madre della quasi maggioranza della popolazione (tranne nel nord).
Il tradizionale "dialetto" nella maggior parte dello stato è alemanno (Alemannisch), che è di gran lunga la lingua principale nella Svizzera tedesca, nel Liechteinstein e nel Vorarlberg in Austria, oltre ad essere parlata in modo nativo da molti nella Baviera occidentale e come lingua minoritaria in Alsazia nella Francia orientale. Poiché è diviso in numerosi dialetti locali e ha una propria lingua scritta, è molto contestato se si tratta di un dialetto o in realtà una lingua separata. Sempre più persone affermano comprensibilmente quest'ultimo. In definitiva, si applica il vecchio adagio yiddish: una lingua è un dialetto con un esercito e una marina.
L'esatta proporzione tra madrelingua di tedesco standard e alemanno non è chiara; tuttavia, in generale, si trovano più parlanti alemanni nelle aree rurali che ad esempio a Stoccarda, dove il tedesco standard oggi sembra essere la lingua madre più comune.
Kurpfälzisch è la lingua tradizionale nel nord dello stato (cioè la regione che circonda Mannheim e Heidelberg) ma il tedesco standard è quello che domina nella maggior parte dei luoghi. Detto questo, è ancora parlato da molte persone nelle aree rurali.
Per quanto tutti gli oratori alemanni parlino fluentemente il tedesco standard e molti anche l'inglese, anche nelle zone rurali, ma tendono anche ad essere sorprendentemente orgogliosi del loro "dialetto" e imparare alcune parole o frasi in esso potrebbe in effetti non essere il cosa più stupida da fare. Sebbene i nativi di lingua tedesca standard siano la maggioranza in molte città, incontrerai comunque molti madrelingua alemanni, alcuni dei quali potrebbero in effetti essere a disagio nel parlare il tedesco standard (per lo più anziani delle zone rurali).
Tutto sommato, però, la lingua non è un grosso ostacolo, e anche un monolingue che parla inglese non dovrebbe avere difficoltà a godersi veramente questa parte soleggiata della Germania.
Poiché lo stato confina con la Francia, potrebbe essere possibile incontrare persone che parlano francese di base, specialmente lungo il confine.
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In aereo
1 Aeroporto di Stoccarda (STR IATA), ☏ 49 711 948-0. Stoccarda dispone di un aeroporto internazionale servito da tutti i principali vettori. Linea aerea economica Eurowings, una low cost figlia di Lufthansa, ha il suo hub all'aeroporto di Stoccarda, offrendo collegamenti da e per molti aeroporti più piccoli in Europa. 
Aeroporto di Francoforte (FRA IATA), l'aeroporto più trafficato dell'Europa continentale, anche se non nel Baden-Württemberg, è facilmente raggiungibile in treno (90 min. dalla FRA alla stazione centrale di Stoccarda tramite l'alta velocità GHIACCIO connessione). Per la maggior parte delle compagnie aeree "tradizionali" e molte compagnie aeree charter tedesche, è possibile prenotare un biglietto ferroviario della FRA insieme al volo a un prezzo ridotto o addirittura gratuitamente. Vedere alleanze ferroviarie aeree per dettagli. Le compagnie aeree low cost offrono servizi agli aeroporti locali di Karlsruhe-Baden Baden (FKB IATA) e Friedrichshafen (FDH IATA).
Attenzione ai viaggiatori: "Francoforte Hahn" (HHN IATA), il grande hub per le compagnie aeree low cost, non va confuso con FRA. In netto contrasto, non ha una stazione ferroviaria ed è in una posizione piuttosto remota. È possibile arrivare da Hahn nel Baden-Württemberg piuttosto comodamente, ma ci vuole decisamente molto più tempo ed è molto più fastidioso che dalla FRA.
Per la parte meridionale del Baden-Württemberg, gli aeroporti in Zurigo, Svizzera, e l'EuroAirport Basilea-Mulhouse sopra francese anche il territorio è conveniente. Un'altra opzione è Memmingen (FMM IATA), che è ingannevolmente commercializzato come vicino a Monaco di Baviera, mentre in realtà è molto più vicino al Baden Württemberg meridionale che a Monaco di Baviera.
Con il treno
Tutte le principali città sono ben collegate tramite il sistema ferroviario Deutsche Bahn (DB). Ulm, Karlsruhe, Mannheim, Heidelberg, Stoccarda e Friburgo hanno persino collegamenti ICE (treni bianchi, eleganti e comodi ad alta velocità che viaggiano fino a 250 km/h). I biglietti possono essere prenotati tramite il Sito web della Deutsche Bahn.
Il Baden-Württemberg (così come alcune altre regioni della Germania) offre uno speciale biglietto del treno regionale (in questo caso, il Biglietto Baden-Württemberg). È valido dalle 9:00 alle 3:00 nei giorni feriali e da mezzanotte alle 3:00 nei fine settimana. Un biglietto di seconda classe per una persona costava 24€ (con ogni passeggero aggiuntivo in più solo 6€). I biglietti di prima classe costano € 32 con ogni passeggero aggiuntivo aggiuntivo € 14. Questi prezzi sono validi se acquisti il biglietto presso un distributore automatico o su Internet. Se acquisti il biglietto presso un centro servizi, viene aggiunto un supplemento di 2€. Il biglietto può essere utilizzato su tutti i treni regionali del Baden-Württemberg eccetto InterCity (IC), InterCityExpress (ICE), EuroCity (EC) e alcuni treni speciali, nonché su quasi tutti gli autobus pubblici e per tutti i veicoli delle associazioni di trasporto del Baden -Württemberg. Lo stesso biglietto dà diritto anche a viaggiare verso città selezionate fuori dallo stato come Basilea e Kreuzlingen in Svizzera, Würzburg e Lindau nel vicino stato della Baviera.
Con il bus
Il mercato degli autobus a lunga percorrenza sta esplodendo in Germania, da quando è stata approvata una nuova legge nel 2013. Ci sono dozzine di servizi giornalieri dalla maggior parte delle principali città, che spesso sono notevolmente più economici dei treni. La maggior parte degli autobus offre servizi come Wi-Fi e prese di corrente e alcuni possono persino trasportare biciclette.
Andare in giro
In treno e autobus
Il Baden-Württemberg ha un'eccellente rete ferroviaria, che serve anche aree piuttosto remote. Soprattutto i villaggi rurali sono serviti da autobus che generalmente partono dalle principali stazioni ferroviarie delle città più grandi. Gli autobus sono abbastanza frequenti vicino alle grandi città, ma soprattutto nei fine settimana nelle zone rurali ci sono solo 2-4 collegamenti al giorno. Tutte le connessioni possono essere verificate su questo sito web.
Se viaggi all'interno del Baden-Württemberg, puoi acquistare il Biglietto Baden-Württemberg, che ti consentirà di viaggiare tutto il giorno in treni regionali (categorie S, RB, RE e IRE) all'interno del Baden-Württemberg e anche verso alcune città vicine ai confini dello stato, come Basilea, Lindau e Würzburg. Puoi usarlo per i treni di tutti gli operatori, e la maggior parte degli autobus locali e del trasporto urbano. Nei giorni lavorativi il biglietto è valido dalle 09:00 alle 03:00 del giorno successivo. Nei fine settimana è valido per l'intera giornata. È venduto nella maggior parte dei distributori automatici di biglietti all'interno della regione. Queste sono le varianti del biglietto Baden-Württemberg:
- Biglietto Baden-Württemberg (23€ per singolo viaggiatore, 5€ per ogni viaggiatore in più, fino a cinque viaggiatori totali)
- Baden-Württemberg-Biglietto Nacht ("Notte", € 20 € 4 per ogni viaggiatore aggiuntivo) -- per gruppi fino a cinque persone, valido dalle 18:00 alle 06:00 del giorno successivo (07:00 se il giorno successivo è festivo o festivo)
- C'è anche una variante di prima classe, a partire da 31 €.
Per informazioni generali sui Länder-Ticket vedere Viaggiare in treno in Germania#Länder-Tickets.
Offerte regionali
Per il Regione metropolitana di Stoccarda ("Metropolregion Stuttgart"), che copre quasi la metà del territorio del Baden-Württemberg e gran parte di ciò che può essere praticamente raggiunto in una gita di un giorno da Stoccarda, il Biglietto Metropol è un biglietto giornaliero leggermente più economico del Baden-Württemberg-Ticket: 20 € per il primo viaggiatore, 5 € in più per i viaggiatori aggiuntivi, fino a cinque viaggiatori totali. Le ore del giorno consentite sono le stesse del biglietto del Baden-Württemberg. Sono anche venduti presso la maggior parte dei distributori automatici di biglietti all'interno della regione.
Da non confondere con la regione metropolitana di Stoccarda, il Regione di Stoccarda ("Regione di Stoccarda") copre un'area più piccola di circa 40 km (25 miglia) intorno al centro di Stoccarda e offre biglietti a prezzi ancora più bassi validi all'interno della loro regione. Vedere Regione di Stoccarda#Spostarsi.
Ci sono circa 20 distinte autorità di trasporto locale ("Verkehrsverbünde", Carta geografica) in tutto lo stato, offrendo biglietti validi sia per i rispettivi treni regionali che per gli autobus.
In macchina
Ovviamente puoi sempre usare la tua auto. Se viaggi nella Foresta Nera o nel Giura Svevo durante l'inverno, porta le catene da neve poiché alcune strade più piccole potrebbero non vedere abbastanza frequentemente gli spazzaneve. Quando si viaggia sul Autostrada, le stesse precauzioni che ovunque su Strade tedesche ad alta velocità applica: se non sei disposto (e preparato) a guidare costantemente alla velocità di riferimento ufficiale di 130 km/h (81 mph) o al di sopra di essa, rimani sulla destra. Spostati a destra se quella corsia è libera per un tratto abbastanza lungo da poterla usare in sicurezza, usa il buon senso, non guidare più veloce di quanto tu possa pensare.
Vedere
Per chi fosse interessato alta cultura:
- Stoccarda. La capitale verde con il suo teatro dell'opera di livello mondiale il Staatstheater, castello cittadino e famosa galleria d'arte moderna.
- Mannheim. La "Città Quadrata" è quasi l'unica in Germania ad essere una città pianificata e rettilinea e possiede uno dei teatri più importanti (il Teatro Nazionale) oltre ad essere la prima città al mondo ad avere automobili alimentate da un motore a combustione interna che circolano per le sue strade.
- Heidelberg. La romantica città studentesca con il suo famoso castello, la più antica università della Germania e la posizione panoramica all'apertura della valle del Neckar nella valle del Reno è un must assoluto.
- Ulma. Nel sud-est, i calvinisti, cittadini protestanti, costruirono la chiesa più alta del mondo.
Per chi ama natura:
- Foresta Nera. La famosa Foresta Nera a est della valle del Reno è stata dichiarata patrimonio nazionale e ritornerà gradualmente allo stato selvaggio nel prossimo secolo.
- Monti Svevi. Il Schwäbische Alb nel sud è un paesaggio aspro con geologia calcarea, caratterizzato da enormi grotte, laghi blu intenso (ad esempio il Blautopf) e lunghi sentieri.
- Lago di Costanza. Il Lago di Costanza (Costa di Costanza) al confine con la Svizzera e l'Austria è il lago più grande della Germania, fonte di acqua potabile per milioni di persone e paradiso per escursionisti, ciclisti e marinai. Intorno alle sue sponde si scoprono insediamenti dell'età della pietra, l'"Isola dei Fiori" Mainau e la penisola medievale di Lindau dove i premi Nobel viventi del mondo si incontrano una volta all'anno.
Per chi è interessato al tour castelli
- Castello Hohenzollernn. Come gran parte della Germania, il Baden-Württemberg è cosparso di bellissimi castelli. Dall'antica dimora degli Hohenzollern (la casata di cui faceva parte il Kaiser Guglielmo II) alle abitazioni dei duchi e dei re del Württemberg.
Per chi è interessato alla storia più antica
- Museo della palafitta (Museo Pfahlbau Unteruhldingen). Museo all'aperto con ricostruzione di insediamenti su palafitte dell'età della pietra e del bronzo in Uhldingen-Mühlhofen.
- Museo celtico (Keltenmuseum), Hochdorf (vicino Vaihingen an der Enz). Ricostruzione di tumulo funerario e cascina. Questo museo è stato aperto dove è stato trovato un tumulo celtico negli anni '50.
Per chi fosse interessato itinerari turistici
- Percorso commemorativo di Bertha Benz. Il percorso segue le tracce del primo viaggio a lunga distanza del mondo in automobile nell'anno 1888, eseguito da Bertha Benz, la moglie del dottor Karl Benz, l'inventore dell'automobile. Inizia e finisce tra Mannheim.
- Bergstrasse. Il percorso segue il margine occidentale della catena montuosa dell'Odenwald. Lungo il percorso ci sono vigneti e diverse città attraenti.
La homepage ufficiale del turismo è su http://www.tourismus-bw.de/. Fare clic sul collegamento "Inglese" in alto.
Fare
- Con l'abbondanza di colline, basse montagne, vallate e foreste pittoresche, nonché insediamenti ospitali abbastanza distribuiti uniformemente, il Baden-Württemberg è tra i migliori posti in Europa dove andare escursionismo
- Se preferisci viaggiare in auto, ti consigliamo di seguire il Percorso commemorativo di Bertha Benz, e visita i musei Mercedes-Benz e Porsche in Stoccarda
- Goditi il bellissimo Lago di Costanza salendo su una barca o una nave nel Regione del Costantinopoli...
- ...o fai volare uno Zeppelin dentro Friedrichshafen!
Mangiare
- Spatzle. Il "piatto nazionale" del Württemberg è Spatzle, una pasta fresca a base di uova, farina, sale e acqua (e nient'altro). In genere viene servito condito con formaggio (Kässpätzle) o lenticchie e salsiccia (Spätzle mit Linsen und Saitenwürschdle).
- Maultaschen. Simile ai ravioli, il Maultaschen è costituito da uno strato esterno di pasta sfoglia, che racchiude un ripieno tradizionalmente costituito da carne macinata, carne affumicata, spinaci, pangrattato e cipolle e aromatizzato con varie erbe e spezie. Per lo più servito in una zuppa (in der Bruhe) o tagliata a fette e fritta in padella con cipolle e uova strapazzate (geröstet).
- Zwiebelrostbraten (roast beef alla cipolla con sugo di carne). È il piatto tradizionale della cena domenicale della cucina sveva e servito in ogni migliore ristorante. La carne utilizzata per lo Zwiebelrostbraten è tradizionalmente un taglio di arrosto a costine in piedi, che in tedesco si chiama "Rostbraten". Il roast beef fritto è condito con cipolle arrostite (tedesco: Zwiebeln) e servito con spaetzle e per lo più un misto di insalata.
- Insalata di patate sveva (Kartoffelsalat). Per lo più consumata come contorno, l'insalata di patate sveva (Kartoffelsalat) che, contrariamente alla varietà della Germania settentrionale, viene preparata con brodo al posto della maionese, creando in effetti un piatto completamente diverso.
Bere
- Birra. Con 185 diversi birrifici il Baden-Württemberg è al secondo posto dopo la Baviera. Ci sono alcune birrerie degne di nota nella regione, di cui la Rothaus o Welde, di proprietà statale, sono due birre che godono di uno status di culto.
- Vino. Il Baden-Württemberg contiene alcune delle regioni vinicole più significative della Germania. Gran parte dell'economia del vino è nelle mani delle cooperative locali e la gente del posto si gode il vino nelle cantine vecchio stile. Il miglior vino cresce in una zona chiamata Kaiserstuhl a Baden.
- spiriti. Acquaviti di frutta, ad es. Ostler (distillato di mele e pere) e Zwetschgenwasser (prugne) sono solo due degli spiriti più comuni. La regina delle grappe è senza dubbio la Kirschwasser (a volte indicato anche come Kirschwaesserle) a base di amarene della zona della foresta nera. Questi sono comunemente bevuti dopo un pasto in un ristorante.
Rimanga sicuro
Il Baden-Württemberg è una delle regioni più sicure della Germania. Nelle grandi città come Mannheim e soprattutto Stoccarda, attenzione ai furti. Altre regioni sono sicure e puoi viaggiare da solo senza problemi. Anche camminare da soli a tarda notte non è un problema. Quando si fa escursionismo e trekking, avere una mappa e un abbigliamento adeguato. Le foreste sono fitte e scure e sorprendentemente rurali considerando la densità di popolazione dell'Europa centrale. Mentre cammini nelle foreste, dovresti essere consapevole delle zecche poiché portano la malattia di Lyme. Fai molta attenzione e se vedi un segno di spunta dovresti spazzolarlo immediatamente e consultare un medico se si verifica un morso evidente.