Dall'Alaska nel nord alle diverse cucine dell'America centrale e nel profondo sud fino alla Terra del Fuoco, ci sono molte interessanti scoperte culinarie da fare. Si possono distinguere diverse cucine nazionali:
- Cibo e bevande in Argentina - Oltre alle bistecche, la cucina argentina è anche più varia di quanto si possa pensare.
- Cibo e bevande negli USA - Cosa e come mangiano veramente gli americani - ampia escursione nella cucina americana.