Agriturismo significa viaggi organizzati intorno all'agricoltura, alla produzione alimentare su piccola scala o alla zootecnia. Visitare una fattoria o un ranch a scopo di divertimento e istruzione sono parti fondamentali di questa esperienza spesso rurale. Mercati contadini, enoturismo, sidrerie e labirinti di mais costituiscono esempi di agriturismo. I viaggiatori che partecipano a questo tipo di vacanza spesso desiderano vedere come viene coltivato e preparato il cibo o imparare come vengono allevati gli animali.
Capire
| “ | I piccoli proprietari terrieri sono la parte più preziosa di uno stato | ” |
—Thomas Jefferson | ||
A volte scritto, "agriturismo", agriturismo è l'idea di portare i residenti urbani nelle aree rurali per viaggi di piacere e spesa.
In un mondo sempre più meccanizzato, molte persone hanno perso il contatto con il modo in cui viene prodotto il loro cibo o la regione in cui ha avuto origine. L'agriturismo offre ai turisti la possibilità di riconnettersi con il territorio, fornendo una "esperienza pratica" con i cibi locali. Le attività dell'agriturismo includono la raccolta della frutta, la degustazione del vino, la cura delle api, la mungitura delle mucche e altre attività educative.
L'agriturismo immerge i visitatori nel patrimonio di una cultura particolare. Prenditi il tempo per fermarti in una fattoria o in un ranch, molto probabilmente scoprirai persone con una profonda conoscenza della storia e delle tradizioni della loro regione. Un viaggiatore per Agros nel Cipro chi aiuta gli abitanti del villaggio a raccogliere le rose a maggio, imparerà qualcosa sulla storia della zona producendo acqua di rose. A cavallo in un ranch in Montana offre uno sguardo sulla vita dei cowboy del "Vecchio West" del NOI.. Una visita a un museo del cibo come il Musee de la Boulangerie Rurale nel Luberon può insegnare la storia della panificazione rurale nella regione della Provenza di Francia.
Per le aree agrituristiche più iconiche, salvaguardare l'integrità dei propri prodotti è nientemeno che motivo di orgoglio nazionale. Nel Unione europea, la Denominazione di Origine Protetta (DOP) si prende cura dell'integrità di un'ampia varietà di alimenti, come Champagne vino in Francia, Asiago formaggio in Italia e Melton Mowbray pasticci di carne in Inghilterra. Tutte queste regioni sono omonime con i cibi che producono, mentre un'industria del turismo è sorta intorno alla produzione di quel particolare cibo.
Piace ecoturismo, l'agriturismo si concentra su viaggi a basso impatto e responsabilizzazione delle comunità locali, sia dal punto di vista sociale che economico. Riconoscendo la necessità di diversificare i loro prodotti agricoli e integrare i loro redditi agricoli, molti agricoltori considerano l'agriturismo come un'opzione praticabile per la sostenibilità a lungo termine delle loro aziende agricole. L'agriturismo può sostenere un'economia agricola quando i produttori locali non possono più competere economicamente. Il turismo si svolge in un ambiente agricolo ed è secondario rispetto all'attività agricola primaria.
Pernottamenti
Questo può essere sofisticato come un bed and breakfast stare in una cantina o rustico come campeggio. Una variante comune è un agriturismo, dove gli ospiti aiutano a nutrire gli animali e a raccogliere i raccolti.
Amico ranch
Un resort ispirato a un ranch negli Stati Uniti occidentali, con campeggio, allevamenti di bestiame, passeggiate a cavallo e altre attività all'aperto. Guarda anche Vecchio West.
- Associazione Dude Rancher — Creato nel 1926, il DRA è l'organo di governo dell'industria dei dude ranch degli Stati Uniti occidentali.
- Patrimonio del ranch
- Museo della fattoria e del ranch - Situato in Gering, Nebraska, in una serie di grandi fienili rossi, il museo esamina le pratiche di allevamento delle Grandi Pianure.
Fattorie
Nel Europa, è indicato come "schlaf im Stroh" in Tedesco, "aventure sur la paille" in francese, o "dormire nel fieno" in inglese. Trascorri la notte in una fattoria e dai una mano con le faccende domestiche e dimostrazioni di artigianato locale. Questo potrebbe essere un pernottamento in un fienile rustico in Svizzera, una cabina remota o un annesso in Austria, o anche un vero e proprio appartamento e stanze in affitto giornaliero o settimanale in una fattoria in Francia. Ecco alcune risorse:
- FarmStayPlanet — Un elenco di fornitori di agriturismi in tutto il mondo, sebbene con la stragrande maggioranza in Europa. Anche alcuni vigneti e soggiorni in ranch.
- Opportunità mondiali nelle fattorie biologiche (WWOOF) — Un'opportunità per un agriturismo combinato con attivismo sociale e pratiche ecologiche.
- Scambio di aiuto — Organizzazione che collega i viaggiatori con lo zaino in vacanza a fattorie, ranch e stalle in cambio di manodopera. I viaggiatori accettano alcune ore di lavoro per l'alloggio. È una versione a volte rurale di a scambio di ospitalità.
- Fattorie ungheresi — Il "turismo del villaggio" è popolare e molto ben sviluppato in Ungheria, e può essere un'esperienza straordinaria. Inizia la tua ricerca con 1Ungheria, Federazione Nazionale Rurale e Agriturismo e Centro di Turismo Rurale.
- Centro programmi kibbutz — Programma di studi sul lavoro senza scopo di lucro per giovani adulti tra i 18 e i 30 anni per lavorare su un kibbutz fattoria in Israele.
- Associazione Nekazalturismoa — Pensione rurale e agriturismo a Euskadi, Paesi Baschi, Spagna. Edificio Kursaal, Avda. Zurriola 1, 20002 Donostia-San Sebastian, Tel: 34 902 130 031. E-mail: [email protected].
- Patrimonio dell'azienda agricola
- Silos e ciminiere Area del patrimonio nazionale — Una delle 37 aree del patrimonio designate a livello federale negli Stati Uniti e un'affiliata del National Park Service. Celebra la storia della rivoluzione agricola americana.
- Villaggio di Funen — Museo all'aperto vicino Odense, Danimarca, che presenta la vita agricola del XIX secolo nella provincia danese di Fune.
- Fattorie Tradizionali Muckross House — Visita tre fattorie attive in Irlanda, dimostrando la vita rurale negli anni '30 e '40.
- Museo Nazionale dell'Agricoltura Kačina — Un ramo di un popolare Repubblica Ceca raccolta in Praga, il Museo della campagna ceca presenta la produzione agricola e animale, l'artigianato rurale, la vita contadina e le macchine agricole.
Non tutte le visite in fattoria sono legate al lavoro o educative. Una variante comune è una "fattoria di intrattenimento". Questi parchi di divertimento rurali offrono giostre, case infestate, rimbalzi e salti gonfiabili, arte del raccolto, esposizioni di vecchie attrezzature agricole e altre forme di svago.
Cantine
- Guarda anche: Vino
I soggiorni in cantina sono popolari in tutti i continenti tranne l'Antartide. Dato il romanticismo, la storia e il prestigio del vino, molti vedono i ritiri in vigna come un'esperienza agrituristica "di fascia alta".
- Patrimonio del vino
- Rheingauer Weinmuseum Brömserburg — All'interno del castello di Brömserburg in Rudesheim, museo racconta la storia della produzione del vino nel Valle del fiume Reno nel Germania. Include la più antica collezione al mondo legata al vino, oltre a una considerevole collezione di torchi per vino risalenti al XVII secolo.
Ricreazione
Matrimoni e lune di miele
Molti agricoltori e allevatori stanno integrando le loro entrate offrendo luoghi per matrimoni ed eventi. Cene di prova, barbecue e altre attività possono essere combinate con la cerimonia nuziale. Se c'è una locanda o un bed and breakfast in loco, le coppie di sposini possono rendere un'esperienza rurale una parte della loro viaggio di nozze.
Hayrides
Un giro su un carro, un rimorchio a pianale ribassato o un camion pieno di paglia o balle di fieno. Una tradizionale attività autunnale, durante il periodo del raccolto in Nord America.
Equitazione
- Guarda anche: Equitazione
Include rodei, allevamenti di cavalli e percorsi di equitazione, quest'ultimo spesso diretto da guide o allestitori professionisti.
- Associazione Ungherese per il Turismo Equestre — Turismo di campagna in Ungheria, visto dal dorso di un cavallo.
- British Horse Society — Carità nel Regno Unito con un gran numero di risorse per il turismo equino in tutto il mondo.
- Patrimonio equestre
- Santuario Takekoma Inari e Museo dell'Equitazione - nel Iwanuma nel Miyagi Prefettura di Giappone. Uno dei tre principali santuari Inari del Giappone, con un monumento inciso con poesie di Matsuo Basho.
Labirinti di mais
Un labirinto o una siepe ricavata da un campo di mais/mais, o qualche altro tipo di grano a crescita alta. Esistono due metodi principali per creare un labirinto di mais: coltivarlo da zero utilizzando tecniche di semina speciali tracciate da una mappa a griglia collegata al GPS o tagliare il modello del labirinto attraverso un normale campo di mais.
Murales di riso Tanbo
- Inakadate, Aomori — Un villaggio in Giappone famoso per la coltivazione di grandi murales con vari ceppi di cimelio e riso moderno. I murales possono essere visti da una torre dietro il municipio.
Produzione di cibo
Latte e formaggio
- Guarda anche: formaggio
Visita un luogo in cui vengono lavorati e venduti latte, panna e altri prodotti caseari.
- Circuito del formaggio Numbur — Visita questa regione di produzione di formaggio nell'Alto Himalaya di Nepal.
- Chimay - Nel Belgio, vicino al confine francese. Dal 1850, i monaci trappisti di Chimay hanno prodotto birra e formaggi per sostenere il loro ordine.
- Ag Heritage e Museo nazionale dei prodotti lattiero-caseari della Nuova Zelanda[collegamento morto] — Esplora lo sviluppo del settore lattiero-caseario in Nuova Zelanda.
- Appenzeller Schaukaserei — Mostre audiovisive in questo museo in Svizzera fornire informazioni sulla produzione e sulla stagionatura del formaggio.
- Museo del formaggio cubano - Situato in Cuba, New York, istruisce i visitatori sulla storia della produzione di formaggio nello stato occidentale di New York.
- Plansarski muzej — Museo dell'Alpicoltura a Slovenia. Caseificio del XIX secolo, nonché l'interno di una malga.
- Museo storico dei prodotti a base di latte della marca della neve — Grande museo situato in Sapporo, Giappone. Nei locali della fabbrica di prodotti lattiero-caseari Snow Brand, dove l'azienda produceva per la prima volta burro nel 1925. Dopo aver appreso dell'allevamento e dei prodotti lattiero-caseari, i visitatori possono assaggiare il gelato e il latte prodotti nella fabbrica.
Orti
Sono "Schrebergartens" in Germania, "dacie" in Russia, oppure orti e semplici case di campagna dove i cittadini nei fine settimana affondano le mani nella terra. È possibile affittare questi orti in molti paesi come soggiorno alternativo a un hotel o ostello della gioventù. Non esiste una directory centrale o un database per trovare alloggi con orti in giardino; le informazioni devono essere estratte dai vari siti degli enti agrituristici nazionali e regionali.
- rurale — Un consorzio di enti rurali e agrituristici in Istria, Croazia. Gli imperatori romani premiavano i loro legionari con "latifundia", piccole case coloniche in pietra e orti. Puoi ancora stare in una manciata lungo la costa dalmata.
Giardini del patrimonio — Gli orti storici o storici preservano la biodiversità delle verdure antiche che potrebbero essere cadute in disgrazia.
- Piante Medicinali e Orti — Elenco dei musei dell'orto e dell'orto in Vallonia, Belgio dall'Ufficio del Turismo del Belgio.
- Museo Nazionale Asperge en Champignon — Ospitato in un vecchio fienile, le mostre si concentrano sui metodi antichi e moderni di coltivazione di asparagi e funghi nel Olanda.
- Centro interpretativo di Celery Flats — Un museo in Portage, Michigan, dedita alla coltivazione del sedano.
Fattorie di zucca
- Festival della zucca di Windsor-West Hants - Nel Windsor, nuova Scozia, Canada, al Windsor Waterfront and Exhibition Grounds, 1 902 798-9440 o 1 902 798-2728, metà ottobre. Questo festival include una serie di attività legate alla zucca, ma il momento clou è la Pumpkin Regatta: i concorrenti costruiscono barche con zucche giganti e le pagano o le guidano intorno al lago Pesaquid, spesso in costumi stupidi. Gratuito.
Produzione di grano
- Società per la Conservazione degli Antichi Mulini — Con l'acronimo colorato di SPOOM, questa organizzazione offre ai visitatori informazioni su mulini ad acqua storici, mulini a vento in pietra e mulini da grano in tutti gli Stati Uniti.
- Semi Nativi — Nel tentativo di preservare la diversità genetica agricola, questo gruppo senza scopo di lucro cerca semi rari di cimelio adatti al clima arido del sudoccidentale Stati Uniti e nord-ovest Messico. Il gruppo ha bisogno di volontari per dare una mano nella loro fattoria di conservazione vicino Patagonia, Arizona. I compiti includono il diserbo, la riparazione delle attrezzature, la semina e la raccolta.
frutteti
- Museo Nazionale della Mela — Pennsylvania museo negli Stati Uniti espone la storia e i manufatti dell'industria delle mele e degli alberi da frutto.
- Trat — Questa provincia thailandese è famosa per la sua gamma di frutti di stagione come durian, mangostano, rambutan, Long Kong, santol e zalacca, che sono disponibili direttamente dal frutteto.
- Pista ciclabile di Sukhothai attraverso i frutteti - Anche in Tailandia. Divertiti in bicicletta e assaggiando una varietà di frutti come pomelo, santol, sapodilla, cocco, carambola, vari tipi di banane e il gustoso e carnoso mango di prugne (Bouae Macrophylla) con le sue dimensioni di uova di gallina. Contattare l'Ufficio agricolo del distretto di Si Satchanalai, tel. 0 5567 1036, o capo villaggio, signor Saneh Mueangmun, tel. 08 1395 7183.
frutta macinata
- Malang - Nel Giava orientale, Indonesia. Vedi tè, arancia, mela, fragola, verdure negli altopiani di Lawang e Batu
- Kanchanaburi - Nel Tailandia. La provincia presenta vigneti di uvetta senza semi, oltre a un'azienda agricola a coltivazione mista con ortaggi biologici e piante di vari tipi di prodotti agricoli trasformati come latte di mais, succo di verdura, banana disidratata e jack-fruit.
- Centro di scoperta del mirtillo rosso del Wisconsin — Gestito dalla Wisconsin State Cranberry Growers Association, in Warrens. Esamina i 100 anni di storia delle paludi di mirtilli rossi nella zona, con manufatti usati per raccogliere le bacche, tra cui canoe e rastrelliere, uno strumento simile a una paletta.
zucchero d'acero
Celebrato in posti come Nuova Inghilterra e orientale Canada. Nel Québec, Febbraio segna le feste dello sciroppo d'acero nelle baracche di zucchero, mentre gli aceri si risvegliano dal freddo invernale e si preparano per l'imminente primavera. Questi "Cabanes à Sucre" presentano spesso ristoranti che servono cucina ispirata allo sciroppo d'acero.
- Museo dell'acero del New England — I veri evaporatori simulano il processo di produzione dello sciroppo in Pittford, Vermont.
- Museo dello sciroppo d'acero dell'Ontario — Scopri la storia e il processo di produzione dello sciroppo d'acero in Ontario, Canada, attraverso display e video. I manufatti includono un evaporatore vecchio e uno nuovo e stampi per caramelle.
apicoltura
- Patrimonio dell'apicoltura
- Plattner Bienenhof[ex link morto] — Situato in una fattoria contadina di 600 anni. Scopri la storia dell'apicoltura nel sud-trirolese regione di Austria.
Vino
- Guarda anche: Enoturismo
Allevamento di animali
Alpaca o lama
Questi animali da soma da Sud America sono ora allevati in tutto il mondo. Molte fattorie offrono tour e vendono abiti realizzati con la lana leggera e isolante dell'animale.
- Alpacafest internazionale annuale del Michigan — Si tiene ogni anno in Michigan.
Cavalli
- American Quarter Horse Hall of Fame e museo - Nel Amarillo, Texas. In mostra la storia del quarter horse americano.
Pollame
- Centro Agricolo Nazionale e Hall of Fame — Museo nello stato americano di Kansas con tutto ciò che riguarda l'allevamento di pollame, esplorando la storia del settore attraverso oggetti d'antiquariato, cimeli, immagini e tradizioni.
- Loei Turchia Farm (ฟาร์มไก่งวงเมืองเลย) - nel Tailandia a Ban Ko Rai Yai, Tambon Siao. Appartiene al signor Sathit Phaksiphaeng, il vice governatore di Loei, che incoraggia gli agricoltori locali ad allevare tacchini per il loro reddito supplementare, nonché a promuovere il turismo utilizzando uno slogan "Pensa ai tacchini, pensa a Mueang Loei". Ci sono migliaia di tacchini nella fattoria. I turisti possono assistere alla bella diffusione delle penne della coda dei tacchini tutti i giorni dalle 08:30 alle 12:00 Tel. 0 4281 3046.
Capre e pecore
- Amgueddfa Wlân Cymru — Museo Nazionale della Lana di Galles nel Regno Unito.
Allevamenti ittici e acquacoltura
- Safari con le aragoste — Promosso dall'Ente per il turismo della Svezia occidentale in Svezia.
Santuario della fattoria
Falconeria
Mercati e festival
Spettacoli agricoli
Un spettacolo agricolo è un evento pubblico che espone le attrezzature, gli animali, gli sport e le attività ricreative associati a agricoltura e zootecnia. Il più grande comprendono a spettacolo di bestiame (un evento giudicato o una mostra in cui viene esibito il bestiame), una fiera, concorsi e intrattenimento. Possono essere esposti il lavoro e le pratiche di agricoltori, allevatori di animali, cowboy e zoologi. I termini spettacolo agricolo e spettacolo di bestiame sono sinonimo del termine nordamericano Fiera paesana o fiera di stato.
Le mostre agricole sono una parte importante della vita culturale nei piccoli centri di campagna e un evento popolare nelle città più grandi. Gli spettacoli vanno da piccoli eventi in piccole città di campagna di solito della durata di due giorni, a eventi di media grandezza di tre giorni, fino a grandi spettacoli reali, che possono durare fino a due settimane e combinare elementi di un Parco divertimenti con quelli di una fiera agricola. Sebbene sempre più sotto pressione a causa di problemi finanziari e assicurativi, tutte le principali città del Regno Unito hanno una società di spettacolo e in alcune aree, diverse città e villaggi della zona hanno tutti uno spettacolo annuale. Gli spettacoli più grandi includono spesso spettacoli dal vivo e fuochi d'artificio nell'arena principale.
Stand di fattoria
Mercati contadini
- Domäne Mechtildshausen[collegamento morto] — Situato accanto alla base aeronautica di Andrews in Wiesbaden, Germania. Mercato dell'agricoltore biologico gestito dallo stato di Hesse in scuderie ottocentesche in muratura. Panetteria, negozio di formaggi, bancarella di frutta e verdura, macelleria. Allevano i propri bovini, pollame e suini.
- National Farmers' Retail & Markets Association (FARMA) — Una cooperativa di agricoltori, produttori che vendono su scala locale e mercati degli agricoltori nel Regno Unito. Informazioni sui mercati degli agricoltori, negozi di fattoria o scegli le tue fattorie nel Regno Unito
Scegli tu stesso la fattoria
Destinazioni
Nord America
Canada
Alberta
British Columbia
Manitoba
Québec
Stati Uniti d'America
Alaska Alabama Arkansas California Colorado Delaware Georgia
Hawaii
Idaho Illinois
Iowa Kansas Kentucky Maine Maryland Massachusetts Michigan Minnesota | Missouri New Hampshire New Jersey Nuovo Messico New York Carolina del Nord
Nord Dakota
Oklahoma Oregon Ohio Pennsylvania Rhode Island
Tennessee Texas Vermont Washington Wisconsin Wyoming
|
Europa
Italia
Danimarca
Islanda
- Agriturismo islandese (accreditato dall'ente nazionale del turismo)
tacchino
- TaTuTa — volontariato e pernottamenti in fattorie eco/biologiche in Turchia
Sud America
Colombia
- Agroecotur: Corporazione Colombiana per l'Agriturismo e l'Ecoturismo Sostenibili[collegamento morto] — Istituita nel 2003, un'organizzazione senza scopo di lucro di produttori, professionisti e organizzazioni non governative che lavorano su questioni rurali e ambientali. Sono disponibili tour delle piantagioni di caffè e dimostrazioni di bestiame sostenibile.
Asia
India
Malaysia
Vietnam
Rimanga sicuro
Durante una visita a una fattoria oa un ranch, molto probabilmente incontrerai attrezzature e animali da fattoria. Sorveglia i tuoi figli intorno a entrambi e incoraggiali a usare un po' di moderazione. Qualsiasi visita in una zona rurale può includere fango e letame, quindi indossa stivali o vecchie scarpe da ginnastica. Diffidare di parassiti.
Guarda anche
 |