Tacchino - Thổ Nhĩ Kỳ

tacchino il nome nazionale attuale è Repubblica turca, è un paese situato in tutto il continente eurasiatico, il principale territorio della penisola anatolica nel sud-ovest Asia, una piccola area nella regione balcanica sudorientale Europa.

panoramica

La Turchia condivide un confine con: bulgaro nel nord-ovest; greco Ovest; Georgia, Armenia e parte Nakhichevan appartiene a Azero nel nord-est; Iran Est; Iraq e la Siria a sud-est. Inoltre, il Paese confina a nord con il Mar Nero; Il Mar Egae e il Mar di Marmara a ovest; Mediterraneo meridionale. Il nome "Turchia" in vietnamita deriva da "土耳其", la traduzione cinese del nome nazionale turco.

La Repubblica di Turchia è una repubblica democratica, secondo una costituzione non religiosa. Il loro sistema politico è stato istituito dal 1923. La Turchia è membro delle Nazioni Unite, della NATO, dell'OSCE, dell'OCSE, dell'OIC, della Comunità Europa e sta negoziando per aderire all'Alleanza Europa. Per la posizione strategica nel mezzo Europa e Asia e tra i tre mari, la Turchia era un tempo crocevia di centri economici, luogo di nascita e luogo di battaglie tra grandi civiltà.

Storia

A causa della sua posizione strategica al crocevia tra l'Asia e Europa, L'Anatolia è stata la culla di molte civiltà fin dalla preistoria, insediamenti neolitici come Çatalhöyük (neolitico della ceramica), Çayönü (neolitico preceramico da A a neolitico ceramico), Nevali Cori (neolitico preceramico) B), Hacilar (neolitico ceramico ), Göbekli Tepe (Neolitico preceramico A) e Mersin. L'insediamento di Troia iniziò nel Neolitico e durò fino all'età del ferro. Nei documenti storici, gli anatolici usavano le lingue indoeuropee, semitiche e kartveliche così come molte altre lingue ramificate indeterminate. Infatti, data l'età delle lingue ittita e luvia nella famiglia indoeuropea, alcuni studiosi hanno ipotizzato che l'Anatolico possa essere stato un centro da cui si sono evolute le lingue indoeuropee. . Altri autori suggeriscono che gli Etruschi dell'antica Italia discendessero dall'Anatolia. E i popoli che si stabilirono o conquistarono l'Anatolia includevano i Frigia, gli Ittiti, i Lidi, i Lici, i Mushki, i Curdi, i Cimmeri, gli Armeni, i Persiani, i Tabali, i Greci. I turchi conquistarono l'Anatolia durante la dinastia selgiuchide nella battaglia di Manzikert e l'ascesa del Grande impero selgiuchide nell'XI secolo si concluse con l'ascesa dell'Impero ottomano. Durante i secoli XVI e XVII, al culmine del suo potere, l'Impero Ottomano occupò l'Anatolia, il Nord Africa, il Medio Oriente, l'Europa sudorientale e orientale e il Caucaso.

Tuttavia, dal XIII al XX secolo, la Turchia fu in guerra con Austria, Montenegro, Grecia, Armenia, Georgia, Francia, Bulgaria, Serbia, Gran Bretagna e soprattutto Russia. Le guerre russo-turche hanno avuto un pesante tributo alla Turchia, anche se sono state ripetutamente schiacciate dalla Russia. Inoltre, hanno causato altre guerre nella storia come la guerra greco-turca, la guerra turco-armena, la guerra anglo-turca, ecc.

Dopo anni di declino, l'Impero ottomano entrò nella prima guerra mondiale come alleato della Germania nel 1914, completamente sconfitto e occupato. Le potenze occidentali hanno cercato di suddividere l'impero attraverso il Trattato di trattamento (vedi Ascesa del nazionalismo nell'Impero ottomano). Con il sostegno degli Alleati, la Grecia catturò Smirne come previsto dal Trattato.

Il 19 maggio 1919 questo evento stimolò la formazione di un movimento nazionale sotto la guida di Mustafa Kemal Pasha, un comandante militare che salì alla ribalta dalla campagna di Gallipoli. Kemal Pasha cercò di rescindere i termini del trattato firmato dal sultano Mehmed VI a Istanbul, che mobilitava tutti i settori della società turca per impegnarsi in quella che sarebbe diventata la Guerra d'Indipendenza stabilì la Turchia (turco: Kurtuluş Savaşı).

Mustafa Kemal Atatürk - Fondatore e primo Presidente della Repubblica di Turchia Il 18 dicembre 1922 l'esercito di occupazione dovette ritirarsi e il paese fu liberato. Il 1 novembre 1922, il parlamento turco abolì ufficialmente il titolo di sultano ottomano e pose fine ai 631 anni di dominio ottomano. Nel 1923 il Trattato di Losanna riconobbe la sovranità della nuova Repubblica Turca, Kemal ricevette il nome onorifico di Atatürk (che significa "Padre dei Turchi") dal Parlamento e sarebbe diventato il primo Presidente della Repubblica. Atatürk eseguì molte riforme radicali con l'obiettivo di modernizzare il paese e rimuovere le vecchie rovine dal passato ottomano.

La Turchia è entrata nella seconda guerra mondiale con gli Alleati alla fine della guerra ed è diventata membro delle Nazioni Unite. Le difficoltà incontrate dalla Grecia nel reprimere un'insurrezione comunista e la richiesta dell'Unione Sovietica di basi militari nello stretto turco portarono gli Stati Uniti a dichiarare la Dottrina Truman nel 1947. Questa dottrina stabiliva gli obiettivi americani per garantire la sicurezza della Turchia e della Grecia, e successivamente ad aiuti economici e militari su larga scala dagli Stati Uniti ai due paesi.

Dopo essersi impegnato con le forze delle Nazioni Unite nel conflitto coreano, l'anno in cui la Turchia è entrata a far parte dell'Organizzazione del Trattato del Nord Atlantico (NATO). La Turchia è intervenuta e ha attaccato militarmente Cipro nel luglio 1974 come rappresaglia per un colpo di stato effettuato dall'EOKA-B greco. L'indipendenza de facto di Cipro del Nord non è ufficialmente riconosciuta da nessun paese ad eccezione della stessa Turchia.

Il periodo degli anni '70 e '80 è stato caratterizzato da instabilità e rapidi cambiamenti politici, ma anche periodi di sviluppo economico. Una serie di shock economici ha portato a nuove elezioni nel 2002, che hanno portato al potere il partito conservatore Giustizia e Sviluppo guidato dall'ex sindaco di Istanbul Recep Tayyip Erdoğan. Nell'ottobre 2005, l'Unione Europea ha avviato i negoziati di adesione con Ankara e quindi la Turchia è ora candidata ad aderire all'Unione Europea.

Geografia

Il territorio della Turchia si estende dal 36° al 42° nord e dal 26° al 45° est in Eurasia. Il paese è approssimativamente rettangolare e largo 1.660 chilometri (1.031 miglia). L'area della Turchia esclusi i laghi è 814.578 chilometri quadrati (314.510 miglia quadrate), di cui 790.200 chilometri quadrati (305.098 miglia quadrate) nella penisola anatolica (chiamata anche Asia Minore) in Asia e il 3% o 24.378 chilometri quadrati ( 9.412 miglia quadrate) che si trova in Europa. Molti geografi considerano la Turchia politicamente europea, anche se è piuttosto un paese transcontinentale tra l'Asia e l'Europa. I confini terrestri della Turchia ammontano a 2.573 chilometri (1.599 miglia) e la sua costa (comprese le isole) ammonta a 8.333 chilometri (5.178 miglia).

In generale, la Turchia è divisa in sette regioni: Marmara, Ege, Mediterraneo, Anatolia centrale, Anatolia orientale, Anatolia sudorientale e regione del Mar Nero. La terra irregolare a nord dell'Anatolia corre lungo il Mar Nero in una striscia lunga e stretta. Questa regione occupa circa 1/6 della superficie totale della Turchia. Come tendenza generale, gli altopiani all'interno dell'Anatolia diventano gradualmente più collinosi man mano che si va verso est.

La Turchia forma un ponte tra l'Europa e l'Asia, con la linea che divide i due continenti che va dal Mar Nero (Karadeniz) da nord lungo lo stretto del Bosforo (Istanbul Boğazı) attraverso lo stretto di Marmara (Marmara Denizi) e i Dardanelli ( Çanakkale Boğazı) al Mar Ege (Ege Denizi) e al Mar Mediterraneo (Akdeniz) a sud. La penisola anatolica o Anatolia (Anadolu) è costituita da un altopiano ad alta quota con strette pianure costiere, situato tra Köroğlu e le montagne del Mar Nero orientale a nord e la catena del Tauro (Toros Dağları) a sud. L'est è più montuoso, la sorgente di molti fiumi come l'Eufrate (Fırat), il Tigri (Dicle) e l'Araks (Aras), così come il lago Van (Van Gölü) e il monte Ararat (Ağrı Dağı), il punto più alto. Il più alto in Turchia è alto 5.137 metri (16.853 piedi).

La Turchia è anche il luogo di molti forti terremoti. Il Bosforo e i Dardanelli si trovano su una linea di faglia che attraversa la Turchia, portando alla formazione del Mar Nero. C'è una linea sismica che attraversa il nord del paese da ovest a est. Durante il secolo scorso, lungo questa linea di faglia si sono verificati molti terremoti, la magnitudo e la posizione dei terremoti possono essere osservate nell'immagine delle linee di faglia e dei terremoti. Questa immagine include anche una mappa su piccola scala che mostra altre linee di faglia in Turchia.

Il clima della Turchia è mediterraneo temperato, con estati calde e secche e inverni freddi, umidi e miti, anche se le condizioni meteorologiche possono essere più rigide nelle aride regioni interne.

Regione

Città

• Istanbul - Una città con una lunga storia, un tempo capitale di molte dinastie e una città situata in 2 continenti Asia e Europa.
• Ankara - la capitale della Turchia
• Antalya — città in più rapida crescita, fulcro di una vasta gamma di resort
• Bodrum — città costiera nel sud dell'Egeo è una città frenetica durante l'alta stagione turistica quando funge da parco giochi per turisti internazionali e turchi, ha una cittadella, rovine romane, club alla moda e alcuni dei villaggi intorno alla penisola hanno tutti un carattere diverso da chic al rustico
• Edirne — seconda capitale dell'Impero ottomano
• Smirne — Terza città più grande della Turchia
• Konya — una città piuttosto grande il cuore dell'ordine mistico sufi, sede della tomba di Rumi, e con un'elegante architettura selgiuchide, il tutto circondato da vaste steppe
• Trebisonda — Il meraviglioso Monastero di Sumela si trova appena fuori città ed è un ottimo punto di partenza per esplorare la Turchia nordorientale*
• Urfa — una città magica con una splendida architettura e gente amichevole alla Porta Est del Mondo, dove si mescolano curdi, arabi, persiani e culture.

Altre destinazioni

Arrivo

• Vietnam: I titolari di passaporto ordinario hanno bisogno di un visto per entrare in Turchia. I titolari di passaporto ufficiale sono esentati dal visto per un massimo di 90 giorni. Altri paesi, vedi [1].

Ai cittadini dei seguenti paesi può essere concesso un visto per ingressi multipli, il tipo di visto apposto sui loro passaporti in qualsiasi punto di ingresso in Turchia a pagamento. [2]:

Durata del visto per tre mesi:

• Antigua e Barbuda (US $ 20 / € 15)
• Australia (US $ 20 / € 15)
• Camicia (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Bahamas (US $ 20 / € 15)
• Barbados (US $ 20 / € 15)
• Belgio (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Canada (US $ 60 / € 45)
• dominica (US $ 20 / € 15)
• Repubblica Dominicana (US $ 20 / € 15)
• Grenada (US $ 20 / € 15)
• haitiano (US $ 20 / € 15)
• Hong Kong (passaporto BNO) (US $ 20 / € 15)
• Irlanda (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Giamaica (US $ 20 / € 15)
• Kuwait (US $ 20 / € 15) (fino al 31 ottobre 2013)
• Maldive (US $ 20 / € 15)
• Malta (Gratis)
• Messico (US $ 20 / € 15, con visto Schengen, Regno Unito, Canada, Stati Uniti o Giappone valido)
• Olanda (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Norvegia (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Oman (US $ 20 / € 15)
• Polonia (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Portogallo (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Qatar (US $ 20 / € 15) (fino al 31 ottobre 2013)
• Arabia Saudita (US $ 20 / € 15) (fino al 31 ottobre 2013)
• Spagna (US $ 20 / € 15)
• Saint Kitts e Nevis (US $ 20 / € 15)
• Santa Lucia (US $ 20 / € 15)
• Saint Vincent e Grenadine (US $ 20 / € 15)
• Emirati Arabi Uniti (US $ 20 / € 15) (fino al 31 ottobre 2013)
• Ucraina (US $ 30 / € 20) (fino al 1 agosto 2012)
• UK (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Stati Uniti d'America (US $ 20 / € 15)

Scadenza per 2 mesi:

• Bielorussia (US $ 20 / € 15)
• Russia (Nessun visto richiesto secondo l'accordo bilaterale tra i due paesi)

Periodo di un mese:

• Armenia (US$15/10€)
• Bahrein (US$15/10€)
• Bangladesh (US $ 20 / € 15, con visto Schengen, Regno Unito o Stati Uniti valido)
• Repubblica di Cipro (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Ungheria (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• India (US $ 20 / € 15, con visto Schengen, Regno Unito o Stati Uniti valido)
• Indonesia (25 USD)
• Mauritius (US$15/10€)
• Moldavia (US $ 30 / € 20)
• Pakistan (US $ 20 / € 15, con visto Schengen, Regno Unito o Stati Uniti valido)
• Slovacchia (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Sud Africa (US$15/10€)

(NOTA: i pagamenti in sterline devono essere in Bank of England SOLO banconote da £10. Nessuna banconota scozzese o nordirlandese e nessun altro valore delle banconote, ad es. £ 5 o £ 20)

I cittadini dei paesi/territori elencati di seguito possono entrare in Turchia senza visto per 90 giorni, salvo diversa indicazione. [3]:

Albania, Andorra, Argentina, Azero (30 giorni), Bolivia, Bosnia Erzegovina (60 giorni), Brasile, Brunei, Bulgaria, Chile, Costa Rica (30 giorni), Croazia, Repubblica Ceca, Cipro del Nord (Repubblica turca di), Danimarca, Ecuador, El Salvador, estone, Finlandia, Francia, Georgia, Germania, Grecia, Guatemala, Honduras, Islanda, Hong Kong (passaporto SAR), Iran, Israele, Italia, Giappone, Kazakistan (30 giorni), Kosovo, Kirghizistan (30 giorni), Lettonia (30 giorni), Libano, Liechtenstein, Lituania, Lussemburgo, Macao (30 giorni), Macedonia (60 giorni), Malaysia, Moldavia (30 giorni), Monaco, Mongolia (30 giorni), Montenegro, Marocco, Nuova Zelanda, Nicaragua, Paraguay, Romania, San Marino, Serbia, Singapore, Slovenia, Corea del Sud, Svezia, Svizzera, Siria, Tagikistan (30 giorni), Trinidad e Tobago, Tunisia, Turkmenistan (30 giorni), Uruguay, Uzbekistan (30 giorni), Città del Vaticano e Venezuela.

I cittadini tedeschi non hanno bisogno di un visto di soggiorno di 90 giorni e possono entrare anche con una carta d'identità nazionale (Personalausweis) o passaporto/carta d'identità scaduti a meno che non arrivino a valichi di frontiera terrestri non del Consiglio d'Europa (vale a dire da Iran, Iraq e Siria). [4]

Per via aerea

• Atatürk Istanbul International Airport - è l'aeroporto più trafficato in Turchia in Istanbul.
• Sabiha Gökçen International Airport - è il secondo aeroporto internazionale di Istanbul, situato nel nord-est della città.
• Esenboğa International Airport - aeroporto situato ad Ankara.

Con il treno

Puoi ancora andare da Europa in Turchia in treno, oggi viaggio con questo mezzo di interesse storico o romantico, non quanto sia veloce o pratico. Orient Express famoso da Londra ora non andare oltre Vienna, ma puoi prendere il treno tutti i giorni Transbalcanico a partire dal Budapest (Ungheria) tramite la Bucarest (Romania), un viaggio di due notti con sosta programmata di 3 ore a Bucarest. Sono disponibili cuccette e poltrone reclinabili di 1a e 2a classe, ma il treno non ha un vagone ristorante, quindi dovresti portare cibo in abbondanza. Da/per la stazione della Grecia ci sono due linee ferroviarie giornaliere, da Istanbul alla stazione di confine di pitone ogni mattina e da Istanbul a Salonicco Ogni notte. (A causa dei tagli al budget da parte del governo greco, i servizi ferroviari da/per la Grecia sono stati sospesi a tempo indeterminato dal 13 febbraio 2011.) C'è anche un treno giornaliero per Istanbul da Sofia (Bulgaria).

A partire dal Medio Oriente, ha anche una linea ferroviaria settimanale da Tabriz e Iran in Iran a Letteratura e Istanbul, tramite la Ankara. (A causa del rinnovo ferroviario, per almeno due anni, da febbraio 2012 in poi, la stazione asiatica di Istanbul non riceverà il servizio. Così, il capolinea occidentale del Trans-Asia Express, che fornisce servizi tra Iran e Turchia, è stato spostato ad Ankara..) Mentre dal vivo Istanbul-Damasco il servizio è stato interrotto da un po' di tempo, ci sono ancora treni una o due volte alla settimana tra le città a sud di Mersin, Adana e Gaziantep e Siria n città di Aleppo. C'è stato anche un treno che collega Gaziantep con Mosul in Iraq, ma è stato sospeso poco dopo la sua inaugurazione ed è improbabile che torni in servizio, almeno per il prossimo futuro.

Un modo economico per viaggiare da o verso la Turchia può essere il treno Flexipass balcanico.

In macchina

Con il bus

In barca

andare

Lingua

L'unica lingua ufficiale della Turchia è il turco. Il turco è una lingua altaica e i suoi parenti più stretti sono altre lingue turche, parlate nell'Asia sudoccidentale, centrale e settentrionale e, in misura minore, da significative comunità nei Balcani. Poiché il turco è una lingua appiccicosa, i madrelingua delle lingue indoeuropee in generale trovano difficile imparare. Dal 1928, il turco è stato scritto in una variante dell'alfabeto latino (dopo secoli di utilizzo di una lingua araba, evidente in molti testi storici e testuali) con l'aggiunta di ç. /Ç, ğ/Ğ, ı, İ, ö/ Ö, ş/Ş e ü/Ü, e con le esclusioni di Q, W e X.

Il curdo è parlato anche da circa il 7-10% della popolazione. Esistono diverse altre lingue, come il laz nel nord-est (parlato anche vicino alla Georgia), e tra le persone che vivono vicino al confine sono spesso parlate anche lingue dall'altra parte, come l'arabo nella regione del sud-est.

Grazie alla migrazione, anche nelle zone rurali la maggior parte dei villaggi avrà almeno una persona che ha lavorato in Germania e può quindi parlare tedesco. Lo stesso vale per altre lingue dell'Europa occidentale come l'olandese (spesso erroneamente chiamato "fiammingo") o il francese. La recente immigrazione dai Balcani significa che c'è anche la possibilità di incontrare parlanti serbo-croato, bulgaro, albanese e parlanti di queste lingue principalmente nelle principali città della Turchia occidentale, ma qui non contate. L'inglese è anche sempre più popolare tra le giovani generazioni.

Shopping

Spese

Cibo

La cucina turca combina influenze mediterranee, centroasiatiche, caucasiche e arabe ed è incredibilmente ricca. Il manzo è la carne più importante (anche l'agnello è comune ma il maiale è difficile da trovare anche se non illegale) e melanzane (melanzane), cipolle, lenticchie, fagioli, pomodori, aglio e cetrioli sono le verdure principali. Viene utilizzata anche un'abbondanza di spezie. Le principali colture alimentari sono il riso (pilav), il grano bulgur e il pane, e il piatto viene solitamente cotto in olio vegetale o talvolta burro.

Ci sono molti tipi di ristoranti di specialità tra cui scegliere. Ristorante tradizionale turco che serve pasti giornalieri preparati e conservati a bagnomaria. I pasti sono disponibili con menu situati all'ingresso in modo da poter facilmente vedere e scegliere. Kebapçis è un ristorante specializzato in carni alla griglia. Alcuni ristoranti di kebab servono alcolici mentre altri no. Ci sono sottogruppi come ciğerci, Adana kebapçısı o Iskender kebapçısı. I ristoranti di pesce servono spesso Mèze (piatti freddi con olio d'oliva) e Raki o vino. Donerci's è popolare in tutto il paese e serve Doner Kebap come fast food. Köfeci dei ristoranti con le polpette (Köfte) servite come piatto principale. Kokoreçci, midyeci, tantunici, mantıcı, gözlemeci, lahmacuncu, pideci, CIG köfteci, etsiz CIG köfteci sono i tipi di ristoranti locali che si trovano in Turchia specializzati in un particolare tipo di cibo.

Un pasto turco completo in un ristorante di kebab inizia con una zuppa, una normale zuppa di lenticchie (mercimek çorbasi) e un set di antipasti Mèze composti da olive, formaggio, sottaceti e una varietà di altri piatti piccoli. Il Mèze può essere facilmente trasformato in un pasto completo, soprattutto se servito con Raki. Il piatto principale solitamente è la carne: uno dei piatti turchi più apprezzati e migliori esportati in altri paesi kebab (Kebap), carne alla griglia in varie forme tra cui il famoso Doner Kebap (fette di carne). şişkebab (spiedini di carne), e molti altri. Köfte (polpette) è una variante del barbecue. Ci sono centinaia di tipi di köfte in tutta l'Anatolia, ma solo da 10 a 12 di loro sono noti per essere residenti nelle principali città, kike İnegöl köfte, Dalyan köfte, Sulu köfte ecc.

I cibi economici sono principalmente bancarelle di kebab, che si possono trovare ovunque a Istanbul, in altre grandi città. Per l'equivalente di pochi dollari, ottieni una pagnotta intera di pane a fette medie con carne alla griglia, lattuga, cipolle e pomodori.

Bevande

Alloggio

Imparare

Fare

Sicuro

Medico

Per rispettare

Contatto

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